cebula - 11518 przepisów (strona:594/768)

Kaskada, Smakfonia i pierogi z truskawkami 158

różny sposób;), zajadając przy tym smacznym domowe jedzenie. Obok rolady z lemon curd i malinami, którą przygotowała Monika, chyba największą, chociaż zaskakującą w smaku furorę zrobiła konfitura bekonowa z cebula i kawą przygotowana przez Piotra vel SAN JACINTO. Pozostałe produkty również były pyszne, w tym mój skubaniec z rabarbarem, jabłkami i budyniem . W sobotę zjedliśmy śniadanie przygotowane przez właścicielkę hotelu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa pieczarkowa ze śmietaną i koperkiem 344

Zupa pieczarkowa ze śmietaną i koperkiem, z dodatkiem ziemniaków i warzyw. Lubicie takie zupy? Gęste, pełne warzyw, mięsa z kurczaka, na prawdziwym bulionie. Pycha! 40 dag pieczarek 1 cebula 1 marchew 1 pietruszka 1 mały por 1/4 selera 2 podudzia z kurczaka sól, pieprz 3 duże ziemniaki 100 ml śmietana 36 % 1 łyżka oliwy Przygotowujemy bulion warzywny z warzyw, ugotowany

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Podudzia kurczaka w sosie śmietankowym z kurkami i tymiankiem 329

tymiankiem Składniki: 4 podudzia kurczaka jako przyprawy potrzebujemy sól Halit, oraz Pomidoro (mieszankę pomidorów i ziół włoskich), czarny pieprz od Kotanyi , 25 dag kurki 150 ml śmietany 36 % 1 cebula 2 łyzki oleju świeży tymianek Przygotowanie: Nacinamy skórę i ścięgna dookoła torebek stawowych podudzi. Następnie za pomocą ostrego noża ( u mnie do mięsa genius) zeskrobujemy resztki mięsa, oraz odcinamy torebki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wieprzowina z grilla (Schab i żeberka) 162

domu musztardę starofrancuską Dijon firmy Maille, oraz ostatnio upodobałam sobie przyprawę w młynku od Kotanyi- do steków i potraw z grilla. Jest to mieszanka naturalnych przypraw: pieprz, sól, czosnek, cebula, papryka, gorczyca, pietruszka, marchew, pasternak .Te dwa składniki plus oliwa stały się super marynatą do mięsa wieprzowego, w tym wypadku do schabu i żeberek. Mięso zamarynowane najpierw stało sobie jakąś

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Błyskawiczny sos pomidorowy 250

świderki. Sos jest błyskawiczny, bo wykonuje się go w przeciągu ok. 15 minut. Wystarczy tylko pokroić w paski kilka plasterków kiełbasy np. żywieckiej, salami pepperoni, kawałek słoniny i 1/2 cebuli w kostkę, podsmażyć to wszystko na rozgrzanej patelni, dodać 200 ml dobrego gatunkowo przecieru pomidorowego, doprawić do smaku solą, chili i odrobiną tymianku. Dodać 50 ml wrzącej wody, szczyptę cukru

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Spotkanie Przyjaciół Winiary – edycja 2013 133

dodatkiem skórki cytrynowej, ostrej papryki, pieprzu, miodu, balsamino, wina.                   Zdrowe burgery - mięso mielone z indyka, jajko, papryka czerwona, natka pietruszki, cebula czerwona, podane z sosem chili Winiary, majonezem, śmietanką i posiekaną pietruszką. Podane na sałacie i przełożone grillowanymi plastrami bakłażana.                   oraz Wieżę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Farfalle z bobem i chorizo 147

chorizo • 1 mała cebulka • 1 pomidor • 100 g bobu • 1 łyżka oliwy • sól, pieprz do smaku • świeży tymianek Na patelni rozgrzewamy oliwę, szklimy na niej pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojone w paski chorizo. Dodajemy blanszowany, obrany ze skóry bób. Dusimy ok. 5 minut, dodajemy pokrojone w cząstki pomidory (bez nasion) , doprawiamy pieprzem i dusimy jeszcze ok. 2 minuty. Ugotowany

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym 5064

dobre są też kotlety z gotowanych, siekanych jajek. Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym to późno letnie lub jesienne danie. Przepis na sos grzybowy: 250 g grzybów (podgrzybki, prawdziwki) 1 cebula 2 łyżki masła 1 łyżka sosu sojowego biały pieprz 50 ml śmietany 36 % Oczyszczone i umyte grzyby kroimy w plastry. Przesmażamy na maśle wraz z pokrojoną cebulką, zalewamy wrzącą wodą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pomysł na … placki z dyni z cytrynową nutą i szybki konkurs 158

oczy rzuca się napis 100% smaku i informacja, że produkt ten nie zawiera konserwantów, glutaminianu sodu i barwników. A głównym składnikach to w 1/2 są suszone warzywa (ziemniak, czosnek, cebula, pomidor, papryka, reszta to zioła, przyprawy i miód pszczeli. Zioła, które stanowią prawie 8% warto wymienić majeranek, pietruszkę, bazylię, oregano, a jako przyprawy wykorzystano chili, kolendrę, pieprz, imbir. Dodatkowym składnikiem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zimne nóżki (Galat) 167

octem, niekiedy z sokiem cytrynowym. Składniki 2 pokrojone na 3 części nóżki wieprzowe 1 golonka 3 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego pieprz ziarnisty, sól marchew cebula pietrucha seler por Ja już kupiłam oczyszczone i pokrojone nóżki wieprzowe. Ale jeśli nie są oczyszczone to najpierw nóżki i golonkę oczyszczamy z włosków albo je opalamy nad ogniem. Wkładamy je do garnka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka jarzynowa z papryką i majonezem (tradycyjna sałatka) 1292

sałatki groszek konserwowy lub mrożony (ja nie lubię, ale Piotrek uwielbia), bywa, że dodajemy gotowaną szynkę, albo soczyste jabłko. Jeśli sałatka ma być zjedzona od razu to dodajemy również cebulę. Doprawiamy solą, pieprzem, łyżeczką musztardy najczęściej sarepskiej, ale może być musztarda stołowa, oraz obowiązkowy dodatek majonez Winiary. No chyba, że chce nam się przygotować domowy majonez . Wszystko dokładnie mieszamy. Polecam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Roladki schabowe panierowane 176

stołu jako zimna przekąska. Składniki: 10 plastrów schabu wieprzowego, do smaku sól morska i pieprz czarny, rozmaryn suszony kostka sera feta słoiczek suszonych pomidorów 250 g maślaków 1 duża cebula 100 g boczku parzonego olej do smażenia 5 jajek mąka pszenna bułka tarta Przygotowanie: Plastry schabu rozbijamy dokładnie tłuczkiem do kotletów. Każdy plaster schabu doprawiamy z obu stron solą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ktoś nam podłożył świnię! …. 173

ugotowałam i posmarowałam marynatą, żeberka czekały sobie potem do niedzieli, gdzie w hotelu zostały zapieczone i podane z plackami ziemniaczanymi , miałam do tego zestawu zrobić jeszcze konfiturę z czerwonej cebuli, ale w sobotę byłam już zmęczona i szczerze mówiąc już mi się nie chciało. Drugiego dnia dzień zaczęliśmy od spaceru w najbliższej okolicy zbierając przy okazji maślaki, które wykorzystałam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z kuskus i rydzami a’la meksykańska 234

kuskus i rydzami a’la meksykańska jest bardzo smaczna i pożywna, kolorowa, do tego prosta do przygotowania, czego chcieć więcej? Składniki na 2 porcje: kilka sztuk rydzów 1/2 cebuli puszka mieszanki meksykańskiej 1/2 szklanki kaszy kuskus 2 łyżki masła oregano natka trybuli sól chili w młynku Kotanyi Przygotowanie: Mieszankę meksykańską odcedzamy z zalewy. Kaszę kuskus wsypujemy do silikonowej miseczki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kapusta kiszona a’la bigos 191

kapusty kiszonej garść suszonych grzybów 250 ml rosołu 3 małe kiełbasy mięso gotowane z 1/2 kurczaka 1 op. passaty pomidorowej 330 ml domowa lutenica marchew, seler i cebula gotowana z rosołu sól, pieprz. liść laurowy, ziele angielskie garść suszonych śliwek Poszatkowaną drobno kiszoną kapustę wkładamy do garnka, wlewamy rosół, dodajemy suszone grzyby, liście laurowe, ziele angielskie i ziarna pieprzu, gotujemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Proponowane wyszukiwania