bułki - 33426 przepisów (strona:198/2229)

Tradycyjne przepisy kulinarne KGW z gminy Korczyna”. Kalafior zapiekany z mięsem – kuchnia podkarpacka Składniki: 1 średni kalafior 200-300 g mięsa mielonego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bułka 1 szklanka mleka do namoczenia bułki 1 jajko 100 g sera żółtego 4 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku   Całego kalafiora gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości, ale żeby(...)się nie rozpadał. Bułkę zalewamy mlekiem i moczymy aż zmięknie. Do miski wykładamy mielone mięso, jajko, odciśniętą bułkę i zmieloną lub posiekaną cebulę z czosnkiem. Mięso doprawiamy solą oraz czosnkiem i dobrze mieszamy. Farszem nadziewamy wszystkie szczeliny w kalafiorze. Kalafiora smarujemy majonezem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez godzinę. Pod koniec pieczenia wierzch kalafiora posypujemy startym

urozmaicenie sobie śniadań lub kolacji. Bułeczki najlepiej smakują podane na gorąco z czerwonym barszczem lub bulionem, są bardzo smaczne, pożywne i sycące.     składniki na 8 sztuk 8 bułek kajzerek 800 g mielonego mięsa 2 średnie czerwone cebule olej do smażenia 14-16 pomidorków koktajlowych 150 g żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach 1 łyżeczka czosnku granulowanego(...)łyżeczka słodkiej mielonej papryki czarny pieprz sól przepis Z kajzerek odcinamy wierzchy, tak by dolna część bułki była znaczne większa, wyjmujemy z nich miękisz a następnie namaczamy go w zimenej wodzie i dokładnie odciskamy. Obraną cebulę drobno siekamy. Pomidorki koktajlowe kroimy na mniejsze części. Do miski przekładamy mielone mięso, dodajemy odciśnięty miękisz z bułek oraz posiekaną cebulę, wszystko doprawiamy

kwaskowa, kolorowa, z małymi klopsikami w środku, z pewnością zadowoli podniebienia zarówno dzieci jak i dorosłych. Polecam!     Składniki: ok 350g wieprzowego mięsa mielonego 1 jajko 1 czerstwa bułka (lub 4 łyżki bułki tartej) + mleko do namoczenia przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek pół szklanki mąki – do obtoczenia klopsików włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka(...)śmietanki 30% Przyprawy do zupy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie pół pęczka koperku 1 łyżka oleju     *** Do mielonego mięsa dodajemy namoczoną w mleku i odciśniętą czerstwą bułkę (lub bułkę tartą namoczoną w kilku łyżkach mleka), jajko oraz przyprawy- do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy niewielkie klopsiki, które następnie obtaczamy w mące *** *** Ziemniaki, marchew, pietruszkę

Składniki: jajka 15 sztuk "L", pieczarki 40 dag, cebula 1 sztuka średnia, olej rzepakowy 5 łyżek, tarta bułka 1,5 szklanki, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1-2 łyżki, jajka 1 sztuka "L", natka pietruszki 1/2 pęczka, olej rzepakowy - ile potrzeba, tarta bułka do obtaczania 1 szklanka Jajka ugotować w osolonej wodzie na twardo, w zimnej wystudzić, obrać i tłuczkiem(...)drobno pokroić i z drobno posiekaną cebulą bez soli usmażyć na oleju rzepakowym do odparowania płynu.   Pieczarki dodać do jajek, dodać posiekaną natkę pietruszki, kucharka, pieprz mielony, tartą bułkę, jajka i dokładnie wyrobić na kleistą masę.   Formować kotlety, obtaczać w tartej bułce , kłaść na gorący olej rzepakowy na patelni.   Smażyć na rumiano z każdej strony na średnim

dodaje je do niektórych dań. Wtedy chętniej jedzą.  Jeśli też lubicie kapary spróbujcie koniecznie. Czekam na Wasze opinie.  Składniki: 650 g. mięsa mielonego (miałam szynkę) 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 czubata łyżeczka majonezu 1/2 łyżeczki majeranku 1/3 łyżeczki papryki słodkiej na czubku łyżeczki papryki ostrej sól i pieprz według uznania Wywar: 1 litr wody 1 cebula(...)smażenia cebuli 1 ząbek czosnku 2 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego 1/3 łyżeczki ziół prowansalskich 1/3 łyżeczki soli pieprz Zasmażka: 2 łyżki masła 1 pełna łyżka mąki Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia kotletów 3/4 szklanki śmietany 30 % 40 g. kaparów z zalewy (waga po odsączeniu) 1 czubata łyżka posiekanego koperku (miałam mrożony) Wykonanie: W garnku z grubym dnem roztopić

Składniki: mielona łopatka 1 kg, bułka 1 sztuka, cebula 1 sztuka duża, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, czarnuszka suszona 2 łyżki, jajka 2 sztuki "M", tarta bułka 1/2 szklanki, mąka pszenna 1 szklanka, smalec 1/2 kostki papryka 10 sztuk średnie, czosnek i główka duża, sól 2 łyżeczki, pomidory 4 sztuki duże miękkie Do miski włożyć zmieloną łopatkę, moczoną(...)wodzie bułkę odciśniętą z wody, pokrojoną cebulę, jajka, kucharka, tartą bułkę, czarnuszkę, pieprz mielony czarny i dobrze ręką wyrobić na kleistą masę.   Formować okrągłe kotlety, obtaczać w mące, kłaść na gorący smalec na patelni, widelcem trochę spłaszczyć kotlety i smażyć na rumiano.   Kotlety wyłożyć na talerz, odlać nadmiar tłuszczu z patelni i trochę zostawić, wsypać na patelnię pokrojoną

SKŁADNIKI :  3 duże, połówki piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, słodka i ostra papryka do smaku szczypta pieprzu 1 łyżka mąki ziemniaczanej około 2 łyżki bułki tartej  2 jajka  6 kawałków sera(...)PANIERKA :  2 jajka  mąka pszenna bułka tarta olej do smażenia PRZYGOTOWANIE : Mięso oraz cebulę i czosnek mielimy w maszynce do mięsa. Do masy dodajemy jajka, mąkę, przyprawy i bułkę tartą, wyrabiamy wszystko dokładnie. Ser musimy pociąć w słupki.  Następnie bierzemy porcję mięsa i formujemy placek na który kładziemy kawałek sera i formujemy owalnego kotleta z serem

przepis. PRZEPIS NA KOTLECIKI Z FARSZU DO PIEROGÓW RUSKICH Składniki 1 kg ziemniaków 250 g sera półtłustego typu łezka (można dać więcej) 1 cebula 2 jajka 1 łyżka masła bułka tarta sól pieprz zioła prowansalskie olej do smażenia Wykonanie Ziemniaki obrać, umyć i przełożyć do garnka. Zalać wodą i ugotować z dodatkiem soli. Kolejno odcedzić, dokładnie wytłuc i pozostawić(...)przestygnięcia. Pokrojoną w kosteczkę cebule podsmażyć na odrobinie masła. Do przestygniętych ziemniaków dodać cebulę, ser oraz przyprawy. Kolejno wbić jedno jajko oraz dodać łyżkę bułki tartej. Wymieszać. Na talerzu rozbełtać jajko przy użyciu widelca, na drugim talerzu umieścić bułkę tartą. Na patelni rozgrzać olej. Z przygotowanej masy ziemniaczanej formować kotlety, obtaczać w jajku i bułce. Kotlety smażyć na rozgrzanym oleju

Jedne z pyszniejszych zapiekanek jakie jadłam, chrupiące i zarazem miękkie bułki z masłem czosnkowym a do tego mięso z kurczaka. Całość zapieczona i podana z ulubioną surówką oraz sosami. Smaczne i na każdą okazję, polecam.  SKŁADNIKI :  8 bułek typu ciabata  1 kg piersi z kurczaka przyprawa do gyrosa, słodka papryka masło, 2 ząbki czosnku i sól tarty(...)oleju, dodajemy przyprawy i wszystko podsmażamy do momentu aż mięso się podpiecze a płyny odparują.  Masło o temperaturze pokojowej należy w miseczce rozgnieść z solą i czosnkiem.  Bułki przecinamy na dwie połówki i smarujemy masłem czosnkowym i polewamy ketchupem.  Na bułki kładziemy porcję mięsa, na to kukurydza oraz ser. Zapiekamy w piekarniku kilka minut aż lekko się