bułka pszenna - 8801 przepisów (strona:139/587)

Podpatrzyłem gdzieś ostatnio całkiem nowy przepis na hamburgery - o nich w kolejnym poście. Zaczynam od podstawy, czyli o idealnej bułce do hamburgerów będzie. Jak ją zrobić? -3i1/2 kubka (tradycyjny) mąki pszennej TYP405 -50 gram drożdży świezych -3 łyżki masła roztopionego, schłodzonego -2 jajka -łyżeczka soli -kubek wody -3 łyżki cukru -4 łyżki mleka -olej rzepakowy -sezam Wodę podgrzewamy(...)odchodzące od dłoni. Formujemy kulę, oklepujemy olejem i pod przykryciem odstawiamy na 1,5h. Po tym czasie ponownie wyrabiamy, tniemy na 7-8 równych kawałków i formujemy na kształt bułek. Układamy je na blasze z papierem do pieczenia, przykrywamy ścierką i zostawiamy na 30 minut. Rozgrzewamy piekarnik funkcja góra - dół do temperatury 200 stopni. Jajko roztrzepujemy, smarujemy dokładnie bułki

Wiele razy piekłam chleby i różnego rodzaju bułki na drożdżach. Myśle, ze całkiem nieźle mi to wychodzi, więc nadszedł już czas na kolejny krok w mojej domowej piekarni, czyli pieczywo na zakwasie. Na pierwszy raz wybrałam najprostszy chleb z mąki pszennej bez dodatków. Zakwas, którego użyłam do tego przepisu jest z pełnoziarnistej mąki żytniej(...)zaledwie 6 dni. Chlebuś na nim pięknie wyrósł, ma chrupiącą skórkę i cudownie pachnie... Przepis naprawdę nieskomplikowany :) Składniki: 500 g mąki pszennej 150 g aktywnego zakwasu żytniego 300 ml letniej wody łyżeczka soli Keksówkę natłuścić i wysypać bułka tartą. Do miski przesiać mąkę, dodać zakwas, sól i wodę. Wyrobić całość na gładkie lekko klejące ciasto, które przełożyć do keksówki. Przykryć

Bułki z wiśniami i migdałową kruszonką Ostatnio rzadko się tu pojawiam, ale rozumiecie. Sezon wakacyjny. Siedzę właśnie w lesie nad jeziorem, a w zasadzie nad jeziorami. Kiedyś uciekaliśmy tu z Trójmiasta, zachwycając się spokojem, ciszą i brakiem zasięgu w telefonie ;) Jednak z roku na rok wszystko zaczęło się zmieniać. Okazało się, że w tym roku jest tu nawet kawałek internetu(...)wyjazdem. A bułeczki są naprawdę smaczne. Delikatne, puszyste i z kruszonką. Wiśnie i migdały jak zwykle komponują się razem doskonale. Polecam! Składniki na 12-14 sztuk: 500 g mąki pszennej 50 g mielonych migdałów 2 żółtka 1 jajo 6 łyżek drobnego cukru 14 g suszonych drożdży 200 ml mleka 2-3 łyżki likieru amaretto ¼ łyżeczki soli 60 g roztopionego masła

mojprzepisna.pl | Drożdżowe rogaliki z serem Delikatne, puszyste, przepyszne i lekkie rogaliki nadziewane pysznym serkiem. Przepis pochodzi z tej strony . [:Listonic] Składniki na około 50 małych rogalików

Pyszne domowe bułki, które zawsze mają powodzenie u smakoszy.  -- Skład:   0,5 kg mąki pszennej typ 650 , 0,5 kg mąki żytniej typ 2000, 2 szklanki ciepłej wody,  50 g drożdży świeżych, 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę soli, 2 ugotowane i rozgniecione ziemniaki. Zaczyn: do wody dodajemy rozkruszone drożdże, cukier i 4 łyżki mąki,mieszamy(...)ręcznie ciasto i jak jest zbyt suche dodajemy kilka łyżek wody. -- Wyrobione ciasto przykrywamy i odstawiamy na minimum 30-60 min. do wyrośnięcia. Potem krótko zagniatamy, dzielimy i wyrabiamy bułki, które wykładamy do pieczenia. Przed włożeniem do piekarnika smarujemy wierzch rozbitym jajkiem i posypujemy  ziarnami lub po prostu smarujemy wodą, nacinamy lub nie i już wkładamy do piekarnika. Opcjonalnie

połowy cytryny; szczypta soli; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 łyżką mąki pszennej (do posypania ciasta przed ułożeniem owoców); 2-3 jabłka pokrojone w cienkie plastry; Mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać przez sito. Całe jajka ubić ze szczyptą soli, cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gęstą puszystą masę (powinny podwoić swoją objętość). Dodać otartą skórkę(...)przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszać dużą łyżką (najlepiej drewnianą lub łopatką).  Ciasto przelać do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą tortownicy (tylko dno formy), wyrównać. Wierzch ciasta posypać przez sito mąką pszenną, ułożyć jabłka.  Przygotowane ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 170 st.C około 40 minut. Ciasto pieczemy do tzw. suchego patyczka

opracował przepisu idealnego, to zapraszam do skorzystania z tego poniżej. Dla mnie leniwe muszą być dodatkowo polane masłem z bułką tartą i posypane cukrem. Przepis na 3-4 osoby. 0,5 kg twarogu półtłustego ok. 1,5 szklanki mąki pszennej (+ do podsypywania przy wyrabianiu) 1,5 łyżki cukru 2 jajka 1 cukier waniliowy (16 g) Dodatkowo: szczypta soli (do wody

opracował przepisu idealnego, to zapraszam do skorzystania z tego poniżej. Dla mnie leniwe muszą być dodatkowo polane masłem z bułką tartą i posypane cukrem. Przepis na 3-4 osoby. 0,5 kg twarogu półtłustego ok. 1,5 szklanki mąki pszennej (+ do podsypywania przy wyrabianiu) 1,5 łyżki cukru 2 jajka 1 cukier waniliowy (16 g) Dodatkowo: szczypta soli (do wody

mięsa mielonego wieprzowego * 1 woreczek ryżu surowego * 1/4 średniej główki białej kapusty * 2 surowe jajka * około 1/3 szklanki bułki tartej * sól do smaku * pieprz do smaku * 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego * olej do smażenia * odrobina mąki pszennej do zaklepania sosu (opcjonalnie) * garść suszonych grzybów Wykonanie: Białą kapustę drobno poszatkować. Ryż podgotować w osolonej wodzie około 10 minut, odcedzić. Mięso

babkę: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki majonezu skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżka soku z cytryny Składniki na lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 3-4 łyżki soku z cytryny + masło i kaszka manna lub bułka tarta do wysypania foremki Jajka (dobrze, żeby były(...)ubijania, im lepiej napowietrzona piana z jajek, tym ładniejsza i bardziej puszysta będzie babka. Mieszamy mąkę ziemniaczaną, pszenną i proszek do pieczenia. Przesiewamy i odstawiamy. Myjemy cytrynę i ścieramy całą skórkę. Foremkę na babkę smarujemy masłem i wysypujemy kaszką manną lub bułką tartą. Do ubitej masy jajecznej dodajemy skórkę, sok z cytryny i majonez. Delikatnie mieszamy szpatułką do połączenia składników

babkę: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki majonezu skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżka soku z cytryny Składniki na lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 3-4 łyżki soku z cytryny + masło i kaszka manna lub bułka tarta do wysypania foremki Jajka (dobrze, żeby były(...)ubijania, im lepiej napowietrzona piana z jajek, tym ładniejsza i bardziej puszysta będzie babka. Mieszamy mąkę ziemniaczaną, pszenną i proszek do pieczenia. Przesiewamy i odstawiamy. Myjemy cytrynę i ścieramy całą skórkę. Foremkę na babkę smarujemy masłem i wysypujemy kaszką manną lub bułką tartą. Do ubitej masy jajecznej dodajemy skórkę, sok z cytryny i majonez. Delikatnie mieszamy szpatułką do połączenia składników

Jasne, miękkie i mięsiste w środku. Wreszcie mam przepis na pyszne bułki, które nie są sztucznie nadmuchane. Te są sycące, pyszne i pachnące.  Składniki: 500g mąki pszennej (użyłam 650 bułkowej) 100ml ciepłego, tłustego mleka (użyłam 4%, łatwo dostępne jest również 3,8%) 150ml wody gazowanej 1 łyżeczka soli 1 łyżka cukru 1 łyżka miękkiego masła 1 jajko 14g suchych

drożdży suchych 8 łyżek ciepłej wody 2 łyżeczki cukru 4 łyżki mąki pszennej Ciasto: 600 g mąki pszennej 2 łyżeczki soli 150 g kaszy manny 2 łyżki oliwy z oliwek 350 g ciepłego mleka Dodatkowo: masło i bułka tarta do formy 1 roztrzepane jajko do posmarowania chleba sezam do posypania chlebka Przygotowanie: Rozczyn: W ciepłej wodzie rozpuścić świeże drożdże

Składniki: 8-10 ziemniaków 2 podwójne filety z kurczaka Kilka plasterków wędliny i sera przyprawy oliwa z oliwek bułka tarta jajko mąka opcjonalnie koperek Sos beszamelowy: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki pszennej szklanka mleka sól, pieprz,czosnek   Filety oczyścić i podzielić na części, doprawić. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wyłożyć do naczynia żaroodpornego, posypać sola i skropić

Składniki: 400 ml mleka 500 gr mąki pszennej 7 g drożdży instant 12 ząbków czosnku 1 łyżka suszonego oregano 2 łyżki oleju 1 jajko sól 2  łyżki masła Sposób wykonania: Zagotowujemy 350 ml mleka. Czosnek obieramy kroimy na małe kawałki i wrzucamy do mleka. Gotujemy razem na małym ogniu przez 15 minut. Odstawiamy do wystygnięcia, a następnie miksujemy(...)dzielimy je na 8 części i formujemy kulki. Układamy na wysmarowanej masłem blasze, wierzch lekko spłaszczamy i nacinamy nożem. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut. Bułki smarujemy resztą mleka i oprószamy solą. Pieczemy przez 15 - 20 minut w temp. 220°C. Po upieczeniu bułki wykładamy na kratkę, studzimy

upiec nawet w 30 minut. Najlepsze są jeszcze ciepłe. Gdy mamy mikser planetarny zrobią się praktycznie same. Jak spróbujecie, nie zechcecie więcej dmuchanych bułek ze sklepu. Bułeczki 30-minutowe: 3 szklanki + 2 łyżki mąki pszennej 2 lekko czubate łyżeczki suchych drożdży instant 1 szklanka mleka (250 ml) 3 pełne łyżki masła (⅓ szklanki rozpuszczonego) 1 nieduże jajko (s/m) 2 łyżki cukru

surówką! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 800 g ziemniaków ugotowanych 200 g pieczarek 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz garść posiekanej natki pietruszki bułka tarta do panierowania olej do smażenia 100 g żółtego sera np. gouda (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać obraną

jajko 2 łyżeczki suszonych lub świeżych liści kolendry 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki bułki tartej 4 łyżki zimnej wody sól , pieprz do smaku mąka pszenna do obtoczenia klopsików zupa : 1 dynia Hokkaido, średniej wielkości 2 niezbyt duże ,ziemniaki 1 cebula , średniej wielkości 1,5 łyżeczki przyprawy curry 2 łyżeczki

świeżej cebuli ( na tarce drobniutkich oczkach ) 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka cukru 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki zimnej wody sól , pieprz do smaku mąka pszenna do obtoczenia dodatkowo : 1-2 łyżki drobno utartego parmezanu dobrej jakości Cebulkę siekamy drobno , czosnek wyciskamy praską , podsmażamy na maśle ,aż się zarumienią . Dodajemy

przepisami, znajdziecie w nim receptury z bloga oparte na produktach naturalnie bezglutenowych.  Jakie pieczywo na diecie bezglutenowej?  Rezygnacja z produktów zawierających mąkę pszenną czy żytnią nie musi oznaczać całkowitej rezygnacji z chleba i bułek w codziennym jadłospisie. Jedną z opcji jest oczywiście samodzielne przygotowanie bezglutenowych zamienników dla pieczywa i deserów, choć nie każdy ma czas czy umiejętności kulinarne

pysznych kul z truskawką . Przygotowanie ich zajmuję niestety sporo czasu, ale naprawdę warto na nie czekać :) Składniki: kg ziemniaków kg truskawek 7 łyżek mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 2 łyżki margaryny i bułka tarta do polania   Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować dzień wcześniej ( najlepsze są takie,nie ma trudności w sklejeniu knedla i ładnie się łączą wszystkie

szklanki, olejek cytrynowy pół buteleczki, olej 0,5 szklanki, mleko 1 szklanka, budyń śmietankowy 60 g, rodzynki 10 dag, mąka pszenna 1 łyżeczka, piana: białka 6 szt, cukier 1 szklanka, dodatkowo: bułka tarta, Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiewamy, dodajemy margarynę lub masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Ciasto schładzamy w lodówce przez

szklanki, olejek cytrynowy pół buteleczki, olej 0,5 szklanki, mleko 1 szklanka, budyń śmietankowy 60 g, rodzynki 10 dag, mąka pszenna 1 łyżeczka, piana: białka 6 szt, cukier 1 szklanka, dodatkowo: bułka tarta, Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiewamy, dodajemy margarynę lub masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Ciasto schładzamy w lodówce przez

jajek - 5 szt cukier - 1 szkl maka pszenna - 2,5 szkl woda gazowana - 1 szkl olej - 1 szkl proszek do pieczenia - 2 łyżeczki mąka pszenna - 3 łyżki kakao - 3 łyżki cukier puder tłuszcz i tarta bułka do formy KREM: masło - 50 dag cukier - 1,5 szkl mleko - 1 litr budyń waniliowy- 3 op perełki CIASTO: Żółtka oddzielamy od białek. Białka

czas pieczenia taki jak przy każdej innej więc wszystko przemawia za tym żeby stała się numerem jeden i u Was ;) Składniki: 1 szklanka mąki pszennej lub razowej - wszystko zależy od waszych upodobań smakowych 1 szklanka bułki tartej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 200 gram masła 6 dużych lub 8 mniejszych jabłek 1 opakowanie cukru wanilinowego cynamonowego Przygotowanie

Składniki : ok. 50 dag ugotowanych ziemniaków ok. 25 dag ugotowanego brokuła 1 jajko ok. 2-3 łyżek mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej cebula, sól, pieprz mielony czarny i ziołowy tłuszcz do smażenia bułka tarta Przygotowanie : Ugotowane, przestudzone ziemniaki i brokuł przecisnąć przez praskę lub maszynkę do mielenia Składniki połączyć, dodać mąki, przesmażoną, pokrojoną drobno cebulę, wbić jajko, posolić, dodać

łyżeczka suszonego lubczyku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 garść posiekanej świeżej pietruszki 1 jajko (wysokiej jakości) 2 łyżki mąki (u mnie mąka pszenna z otrębami) sól morska oraz świeżo starty pieprz(opcjonalnie) oliwa bułka tarta Wykonanie: Buraki należy upiec w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez niecałą godzinę z termoobiegiem. Powinny być al dente. Kaszę jaglaną przepłukać kilka razy

kotlecików: 450-460 g filetów z kurczaka 160-170 g sera żółtego 1 łyżka majonezu 1 mała cebula 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej ok 3/4 łyżeczki soli ziołowej 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego bułka tarta do panierowania Przygotowanie: Ser żółty w kostce zetrzyj na drobnych oczkach, a jeśli masz w plastrach, pokrój najdrobniej i najcieniej, jak potrafisz. Cebulę obierz

wiosny zeszłego roku nie kupujemy pieczywa, piekę je w domu. Mój starszy syn i ja najbardziej lubimy ciemne wersje chlebów i bułek, najlepiej z dodanymi ziarnami, młodszy i mąż wolą pieczywo białe, pszenne. Mój ulubiony chleb jest pieczony na dowolnym zakwasie, bez zagniatania, wypiekany w garnku. Można do niego dodać orzechy, ziarna, czy co tam chcemy albo zupełnie nic. Jego

ciasto z bananami, galaretką oraz musem owocowym, na słoneczną majową niedzielę idealne!!! SKŁADNIKI: Ciasto: forma 28x20 cm 3 jajka, 3 łyżki mąki pszennej,  3 łyżki cukru,  3 łyżki zmielonych orzechów włoskich,  2 łyżki bułki tartej,  2 łyżki oleju Mus owocowy: 1 1/2 szkl. soku o smaku mango-pomarańcza,  2 łyżki cukru,  1 budyń waniliowy

niej tłuszczu. Jest bardzo lekka i puszysta dzięki dużej ilości jajek. Składniki: 5 jajek 10 dag cukru 2 łyżki cukru pudru 20 dag mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki wiórków kokosowych tłuszcz i bułka tarta do formy Wykonanie: Formę o wymiarach 30x25 cm smarujemy tłuszczem     i posypujemy bułką tartą.Jabłka myjemy, obieramy, kroimy w ćwiartki, usuwamy

Normal 0 21 Jajka - 3 szt cukier – 1,5 szkl olej – 3/4  szkl mleko –3/4  szkl mąka pszenna – 3 szkl proszek do pieczenia – 3 łyżeczki tłuszcz do formy bułka tarta do formy porzeczki czarne – 1/2 kg   Normal 0 21 Jajka, cukier zmiksować, dodać olej mąkę z proszkiem i mleko, zmiksować na jednolitą masę. Blachę wysmarować tłuszczem

Składniki na babkę marmurkową: 3 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka kwaśniej śmietany 240 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy Wykonanie: Do naczynia Thermomix dajemy jajka, cukier i śmietanę ubijamy na gładką masę czas 4 min/obr. 3-4. Następnie wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrabiamy czas

przychodzi na myśl gdy je jem. Gruszki są teraz słodkie, dojrzałe. Najlepsze! Do tego orzechy i mamy idealną przekąskę. Składniki : * bagietka pszenna  * łyżka masła * 150g gorgonzoli  * dojrzała gruszka * 2 łyżki orzechów  Przygotowanie : Bułkę pokroić na kromki, rozpuścić masło na patelni grillowej, opiec bagietki. Na każdej położyć po 2-3 plasterki sera oraz gruszki. Posypać uprażonymi i posiekanymi

Mielone wcale nie muszą być nudne. Składniki 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 2 serki śmietankowe Hochland 1 szkl otrąb pszennych 1 jajko 5 łyżek mleka 1 cebula 2 ząbki czosnku bułka tarta sól, pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso wyrabiamy z jajkiem, otrębami, mlekiem, posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do smaku doprawiamy solą

ciepłe, gdy zapach jest najbardziej intensywny, a skórka najbardziej chrupiąca. Idealne solo lub jako dodatek do pieczonego np. na grillu mięsa. Polecam!!! Składniki na bułki z czosnkiem i pietruszką na 12 sztuk: 425 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 150 ml ciepłego mleka 75 ml jogurtu naturalnego 75 ml podgrzanego oleju 1/2 łyżeczki soli żółtko

blogu). Bułeczki są rewelacyjne, idealne na śniadanie. Swoje zrobiłam z mniejszej ilości składników (30 g drożdży, pozostałe składniki pomniejszone proporcjonalnie) i wyszło mi 6 bułek (blaszka o średnicy 24 cm). Składniki: 0,5 kg mąki pszennej 50 g drożdży pół szklanki cukru szklanka  mleka 3 jajka pół kostki masła (100 g) Przygotowanie: Zaczynamy od rozczynu: Drożdże wymieszać

zwykle u mnie bywa podszedłem do sprawy hurtowo. Zrobiłem dwa chleby z suszonymi pomidorami, dwa z oliwkami i estragonem, dwa takie zwykłe pszenne na drożdżach (zatęskniłem za takimi zwykłymi chlebami) i kilka okrągłych bułek z czosnkiem niedźwiedzim. I wiecie co? Uwielbiam ten zapach w kuchni, gdy chleb już leży w piekarniku, a inny stygnie na kratce w kuchni. Zapach świeżego

spróbuje raz z pewnością powróci do tej kompozycji niejednokrotnie ... Kopytka z brokułem SKŁADNIKI: kopytka: 700-800 g ziemniaków 1 jajko około 3/4-1 szklanka mąki pszennej (dodajemy stopniowo) sól dodatkowo 1 brokuł 2 - 3 łyżki masła bułka tarta sól PRZYGOTOWANIE: Obrane ziemniaki gotujemy na do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy.  Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy jajko i mąkę