bulion w kostkach - 1500 przepisów (strona:60/100)

CHILI CON CARNE Z CZEKOLADĄ I KAWĄ 379

boczku  1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 czerwona papryka 150 ml gorącego bulionu lub wody z 2 łyżkami sosu sojowego 70 ml kawy / zbożowe lub zwykłej 400 g krojonych pomidorów (bez skórki) 2-3 kostki gorzkiej czekolady 2 łyżki oliwy 250 g czerwonej fasoli  z puszki /można dać więcej PRZYPRAWY(...)naturalny lub kwaśna śmietana, tortilla, kukurydza WYKONANIE Mięso wyjmujemy z lodówki minimum 1 godzinę przed smażeniem. Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek ścieramy na tarce, boczek kroimy w cienkie plasterki, a następnie w kostkę. Czerwoną paprykę kroimy w kostkę 1,5 cm. Na szerokiej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, dodajemy pokrojoną cebulkę, czosnek i boczek. Smażymy, cały czas mieszając

cool and minty
Risotto ze szparagami 294

patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Podsmażamy na niej cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Lekko solimy. Gdy będzie szklista dodajemy ryż. Podsmażamy, często mieszając, aż wszystkie ziarenka oblepią się oliwą i podgrzeją. Wlewamy wino i energicznie mieszamy. Gdy ryż wchłonie całe wino, wlewamy 1-2 chochle gorącego bulionu. Dalej procedura jest podobna. Gdy ryż wchłonie niemal cały płyn dodajemy kolejną porcję

Poezja smaku
Pulpety w sosie pomidorowym 239

olej Wykonanie: Kajzerkę namaczamy w mleku. Gdy zmięknie, odciskamy ją. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju. Do mięsa dodajemy: namoczoną, rozdrobnioną kajzerkę, podsmażoną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, oraz sól i pieprz. Dokładnie mieszamy wszystko i formujemy pulpety, obtaczając je w mące. Bulion zagotowujemy, dodajemy według smaku: przecier, przyprawy oraz ewentualnie śmietanę (jeśli sos jest zbyt rzadki

KasiekGotuje
Zupa krem buraczano-pomidorowa z fetą 284

grubych oczkach.Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.Szczypiorek drobno posiekać.Czosnek obrać, przeciśnąć przez praskę.W granku, w którym będzie gotowana zupa, rozgrzać oliwę. Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojoną cebulę i podsmażyć.Do podsmażonej cebuli dodać starte buraki i chwilę razem podsmażać.Następnie wlać pomidory (razem z zalewą) i bulion. Gotować na średnim ogniu przez około 20 minut.Po(...)pokruszoną fetą i drobno posiekanym szczypiorkiem.SMACZNEGO! Uwagi do przepisu:Z podanych składników wychodzą około 2 litry gęstej zupy krem.Buraki, zamiast trzeć na tarce, można pokroić w bardzo drobną kostkę.Suszony tymianek można zastąpić świeżym lub całkowicie z niego zrezygnować.Śmietanę można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym.Fetę można zastąpić kozim serem.Źródło przepisu: Galeria potraw

Gospodyni Miejska
FORSZMAK 301

angielskie1l bulionusłodka paprykaostra paprykaolej do smażeniaopcjonalnie łyżka kwaśnej śmietanyWykonanie:Łopatkę kroimy z dużą kostkę. Podsmażamy na oleju, przekładamy do osobnego garnka. Wędlinę i boczek podsmażamy na oleju po łopatce. Przekładamy do mięsa. Na końcu podsmażamy cebulę i tez przekładamy do garnka z mięsem. Całość zalewamy bulionem, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, słodką i ostrą paprykę, ząbek czosnku (jeśli tolerujemy

Walijskie Pichcenie
Zupa pieczarkowa ze szpinakiem 195

pieczarek 4 średnie ziemniaki 1 marchewka 1 duża garść świeżego szpinaku 2 l bulionu 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 g śmietany kremówki 30% 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 2 – 3 łyżki masła 1/2 łyżeczki oregano sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i pokroić w półplasterki. Szpinak opłukać, osuszyć, oderwać łodyżki i lekko

Oryginalny smak
Pęczotto z dynią i jarmużem 151

cebula 1 ząbek czosnku 120 g pęczaku (kasza jęczmienna) 125 ml wytrawnego sherry 500 ml bulionu z mięsa lub warzyw 50 g jarmużu, waga tylko miękkie liście 50 g utartego parmezanu sól i czarny pieprz do smaku Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Rozpuść masło na patelni. Wsyp cebulę, czosnek i suchy pęczak. Smaż aż cebula i czosnek zeszklą

codojedzenia
Szparagowa zupa-krem z pomarańczowym pieprzem 201

skórkę pomarańczową na pieprz. ;) A potem zmielić w młynku do kawy i wymieszać z pozostałymi składnikami; proporcje poniżej. Składniki (na 4 duże lub 6 małych porcji): ok. 1 l bulionu jarzynowego 500 g oczyszczonych białych szparagów (ja obcinam zdrewniałe końce i obieram obieraczką do jarzyn) 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka kilka gałązek naci pietruszki 1 duży ziemniak mały kawałek(...)sposób wszystkie pozostałe szparagi. Dolne części pokroić na krążki grubości 1 cm, górne odłożyć. 2. Warzywa pokroić w dużą kostkę, podsmażyć na złoto na maśle. Pod koniec dodać pokrojone dolne części szparagów. Smażyć jeszcze 3 minuty, mieszając. 3. Doprowadzić bulion do wrzenia, wrzucić warzywa, ale bez górnych części szparagów. Dodać łyżkę cukru i połowę pieprzu pomarańczowego. Gotować na wolnym ogniu

Kuchnia Prezydentowej
Risotto z zielonym groszkiem 199

łyżki pesto bazyliowego lub z pietruszki Przygotowanie:  Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oliwie. Dodać ryż i smażyć go z cebulką przez 1 minutę. Jeśli używacie wina, należy wlać je na patelnię z ryżem, wymieszać i odczekać aż odparuje. Następnie wlewamy chochlę bulionu i podgrzewamy na średnim ogniu co jakiś czas mieszając. Gdy bulion odparuje, dodajemy kolejną

W poszukiwaniu inspiracji
Smażona kaczka z malinami i makaronem 262

tagliatelle, wąskie fettuccine) Instrukcje Szalotki obieramy i drobno siekamy. Marchewkę obieramy i tniemy na niewielką kostkę. Na niedużej patelni na dość silnym ogniu rozgrzewamy masło. Gdy zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień do średniego i wrzucamy szalotki oraz marchewkę. Smażymy ok. 2 minuty, po czym zalewamy bulionem. Gotujemy na niezbyt dużym ogniu przez 10 minut pod przykryciem. Dodajemy maliny, imbir

Kulinarna Pokusa
Zupa krem z białych szparagów 186

Następnie je obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Nie musi być drobno krojona, bo całość później zblenderujemy. W garnuszku rozpuszczamy masło, wrzucamy cebulkę i podsmażamy na złoty kolor. Dodajemy pokrojone szparagi (omijając główki) i przesmażamy chwilkę. Całość zalewamy ciepłym bulionem i gotujemy około 5 minut. Dodajemy główki szparagów, ziemniak oraz przyprawy. Gotujemy

Kolizje Smaków
Zupa z brukselki 125

kroimy na plasterki. Pietruszkę i seler obieramy i kroimy w kostkę. Pora kroimy w piórka. Brukselkę oczyszczamy, większe kroimy na pół. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso mielone (w garnku), mieszając by nie przywarło do dna. Jak będzie „rozdzielone” dodajemy warzywa, chwilę razem podsmażamy i zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy 15 min, po czym wrzucamy brukselkę i ryż. Gotujemy kolejne

R'n'G Kitchen
Gesta zupa z soczewicy 162

zajadal sie i prosil o dokladke. Mam nadzieje, ze Wam rowniez zasmakuje!  Skladniki: 1 średnia cebula pokrojona w drobną kostkę  1-2 ząbki czosnku zmiażdżone 150g czerwonej soczewicy 50g zielonej soczewicy 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr bulionu warzywnego 150g marchewki pokrojonej w plasterki oliwa do smażenia sól, pieprz Przygotowanie: W garnku rozgrzać olej i przesmażyć

Codzienne Gotowanie
Szczawiowa zupa nic (prostszego), czyli fastfood na upały 203

czym odstawiamy, by woda nieco odciekła. Bulion warzywny doprowadzamy do wrzenia. Liście szczawiu siekamy dość grubo, po czym wrzucamy do bulionu. Gotujemy je do momentu, aż zmienią kolor, po czym zupę doprawiamy według uznania. Obrane ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy oddzielnie (prze kwas szczawiowy mogą się nie dogotować). Zupę podajemy w głębokich talerzach z gotowanymi jajkami oraz porcją ziemniaków

Kuchenna Kontrrewolucya
PĘCZOTTO Z POLĘDWICZKĄ I MŁODĄ KAPUSTĄ 218

sól świeżo zmielony pieprz 1 szklanka kaszy pęczak (200 g) 1 duża cebula 2 średnie marchewki 600 ml bulionu (warzywnego lub np. drobiowego) 0,5 główki młodej kapusty (3,5 szklanki) WYKONANIE: Polędwiczkę obierz z błonek i pokrój w większą kostkę. Wrzuć mięso do miski, dodaj 3 łyżki oliwy, starty czosnek, paprykę, sól oraz pieprz i dokładnie wymieszaj. Na bardzo(...)miękkie. Do pozostałego po mięsie tłuszczu dolej 2 łyżki oliwy i podsmaż na tym krótko posiekaną drobno cebulę. Dosyp kaszę, przesmaż całość 1 minutę ,  a następnie wlej 1/3 bulionu i dodaj pokrojoną w cienkie plasterki marchewkę. Przykryj pokrywką i duś kaszę, aż wchłonie cały płyn. W razie konieczności możesz kaszę delikatnie zamieszać.  Dolej znowu 1/3 bulionu i gotuj

Słodko-Słony Świat Ilony

Proponowane wyszukiwania