Szczawiowa zupa nic (prostszego), czyli fastfood na upały

Szczawiowa zupa nic (prostszego), czyli fastfood na upały

Pokutuje pogląd, że szczawiowa powinna być zabielana. Ja zup nie zabielam z zasady, więc i ta pozostała zielona. ;) Od lat robię ją w tej samej postaci i cały czas, tak samo świetnie nam smakuje. Właśnie taka jest idealna na letnie upały, kiedy nie chce się jeść zapychających, ciężkich dań. A szczawiu ci przecież u nas dostatek. Jednak może niekoniecznie polecałabym jedzenie tej zupy w ilościach przemysłowych... kwaśno się robi, aż zęby bolą i ponoć ma negatywny wpływ na zdrowie. Za to od czasu do czasu - pysz... czytaj dalej...