 Staż w pracowni Zoe Clark 204
Staż w pracowni Zoe Clark 204pracy kosztowała nas niebieska karuzela, uff. Jednak codziennie rano po przyjściu do salonu zaczynałam od pieczenia pysznych babeczek. Moje ulubione były o smaku kokosowo- limonkowym z dodatkiem malibu, z kremem przygotowanym na amerykańskim typie serka „cream cheese”, mniam… Szkoda, że ten serek jest prawie niedostępny w Polsce. Przygotowane babeczki ustawiałam na półeczkach w salonie, gdzie również można
Mała Cukierenka Trufle czekoladowe 172
Trufle czekoladowe 172Następnie naszą masę wkładamy jeszcze na około 15 minut do zamrażalnika. Po tym czasie formujemy kuleczki i obtaczamy w naszych wybranych posypkach. Nam najlepiej smakowały wiórka kokosowe pozostałość po Malibu;) Przechowujemy w lodówce.Smacznego
Anioły w kuchni Rafaello - pralinki 186
Rafaello - pralinki 186Ostatnio robiłam likier malibu i został mi cały słoiczek nasączonych alkoholem wiórek kokosowych. Wykorzystałam je do zrobienia rafaello.Składniki: 200 g białej czekolady, 50 ml kremówki, 30 g masła, migdały, 30 g wiórków kokosowych nasączonych alkoholem+ wiórki do obtoczenia Przygotowanie: Migdały zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 30 sekund. Po tym czasie zdejmujemy z migdałów skórki. Kremówkę przelewamy do rondelka
Aga w kuchni Napoje alkoholowe i bezalkoholowe 178
Napoje alkoholowe i bezalkoholowe 178wanilią Kawa latte z cynamonem Kawa mrożona z lodem na patyku Kawa z waniliowym posmakiem Koktajl truskawkowo- bananowy Kompot z suszonych owoców Likier espresso Likier kawowy Likier kukułkowy Malibu - likier kokosowy Malinówka Mrożona czekolada Mrożona herbata Mrożona kawa z bitą śmietaną Mrożona kawa z galaretką Nalewka malinowa Nalewka miętowa Nalewka porzeczkowa Nalewka wiśniowa Nalewka z czarnego bzu Orzeźwiająca pomarańcza Smoothie
Aga w kuchni Babeczki z kremem ananasowym i kakaową kruszonką 191
Babeczki z kremem ananasowym i kakaową kruszonką 191Mimo że właśnie spadł śnieg i mam wrażenie małej apokalipsy, dzięki ananasowi mogłam się przez chwilę poczuć chociaż trochę wakacyjnie :) Być może trochę pomogło w tym pół butelki Malibu. Być może. Już w czerwcu
sama złodycz Białe trufle z migdałami 191
Białe trufle z migdałami 191podczas którego możemy pozwolić sobie na coś niezbyt dietetycznego i niebiańsko słodkiego ;-) Przepis na 10 dużych trufli. Składniki: 150 g białej czekolady 80 g serka mascarpone1 łyżka wódki lub malibu 10 obranych migdałów wiórki kokosowe Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Serek mascarpone miksujemy dodając wódkę lub rum. Przestudzoną czekoladę dodajemy do serka i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Wstawiamy
kuchnia do kwadratu Lava Flow- drink 253
Lava Flow- drink 253smaku truskawek , banana i kokosu :) PolecamZaczynamy :) Składniki na jednego drinka:30 ml malibu30 ml bacardi60 ml soku ananasowego60 ml truskawek- świeże lub mrozone60 ml mleka kokosowego1 bananlódWykonanie: Bacardi , Malibu i truskawki miksujemy razem. Nalewamy do szklanki typu highball.Teraz dajemy parę kostek lodu, mleko kokosowe, banan i sok ananasowy- miksujemy razem.Nalewamy powoli do miksu truskawkowego.Dekorujemy i gotowe:) Na zdrowie
Smaki Edyty Rafaello na krakersach 427
Rafaello na krakersach 427krakersy i tak 3 razy. Ostatnią część masy (najmniejszą) wykładamy na wierzch ciasta i dokładnie rozprowadzamy. Całość posypujemy wiórkami kokosowymi lub prażonymi migdałami.*ja czasami do masy dolewam troszkę Malibu
Olikowa kuchnia Kokosowy shake (kokosowy szejk) 202
Kokosowy shake (kokosowy szejk) 202zmiksowaniu pozostał ich kokosowy smak, lecz ich struktura nie była wyczuwalna podczas picia szejka rozleciały się na pył. Shake był pyszny. Następnym razem przygotuję sobie tym sposobem drinka Malibu, tylko muszę uzupełnić zapas białego rumu Aby przygotować Kokosowy shake (kokosowy szejk) dla 2 osób potrzebujemy: – 4 łyżki wiórków kokosowych – 200 ml zimnego mleka – 150 ml domowego kefiru
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Blue Hawaiian 245
Blue Hawaiian 245pomarzyć o wspaniałych wakacjach :)Zaczynamy: Składniki na jeden cocktail:60 ml rumu- ja użyłam Captain Morgan60 ml blue curacao60 ml Malibu120 ml souk ananasowegolódWykonanie:Kruszymy lód, dodajemy rum, Malibu, curacao, sok- mieszamy w shakerze. Przelewamy do cocktailowki. :)Gotowe :) Na zdrowie
Smaki Edyty Śniegowe kule 241
Śniegowe kule 241Około 1,5 szklanki cukru pudru 1/3 szklanki ciepłego mleka 2 szklanki wiórków kokosowych 32 czereśnie w maraschino( u mnie kandyzowane czereśnie, przez noc moczone w Malibu) Przygotowanie:Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Mikserem ubijamy masło z cukrem pudrem aż będzie puszyste i kremowe, dodajemy wodę i ekstrakt. W innej miesce mieszamy przesiane mąki, płatki(chrunchy
Mia Cucina Sofieta Lody malinowo - jogurtowe 245
Lody malinowo - jogurtowe 245dodatkiem limonki to jest to !!! Składniki : 100 g malin mrożonych 200 g śmietanki 30% 600 g jogurtu naturalnego 160 g cukru sok wyciśnięty z 1 limonki 1 łyżka malibu Wszystkie składniki przełożyć do blendera lub malaksera i dokładnie zmiksować. Następnie przełożyć do maszyny do lodów i postępować zgodnie z instrukcją wskazań producenta. Smacznego
Zabawa smakiem Innowacyjna kuchnia molekularna - warsztaty, Łódź, 30.11.2012 217
Innowacyjna kuchnia molekularna - warsztaty, Łódź, 30.11.2012 217oraz ryby z kawą, jak i jajek przygotowanych za pomocą "suvi" (piszę fonetycznie). Bawiliśmy się też ciekłym azotem, czego efektem były wyborne lody ananasowe z szampanem i kokosowe z malibu. Jak i malinowa pianka w postaci normalnej i zmrożonej. Ile temu wszystkiemu towarzyszyło śmiechu! Dawno się tak nie uśmiałam :] Atmosfera była niesamowicie przyjazna i luźna, każdy żartował, a co chwila
W kuchni Karmel-itki Caramel croissant pudding 185
Caramel croissant pudding 185Witam Was!Dzisiaj przepis, który chodził za mną od jakiegoś czasu...Niedawno w konkursie wygrałam płytę z kilkoma odcinkami Nigella Ekspresowo i się z miejsca zakochałam
Pora coś zjeść