wywar warzywny 1,5 L · ziemniaki 4-5 szt · pomidory 2 szt · pieczarki 6 szt · tłuszcz · śmietana 18 proc 1/2 szkl · wędlina 10 dag · żółtko jaja 1 szt · natka pietruszki · sól · czarny pieprz mielony · majeranek · przyprawa do zup Ziemniaki umyć. Obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać w cząstki. Pieczarki oczyścić(...)opłukać, pokrajać w paseczki, usmażyć, połączyć z ziemniakami, śmietaną, wędlina pokrajaną w paseczki oraz pomidorami, chwile pogotować. Następnie lekko przestudzić, wymieszać z żółtkiem i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku. Przepis bierze udział w akcji : http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/warzywa-psiankowate-2015
Camilla w kuchniBardzo syta i smaczna sałatka z ziemniaków, sera i marynowanych pieczarek. Całość tworzy spójny i apetyczny smak. 5 ziemniaków 1 puszka kukurydzy 2 pory (biała część) 150 g żółtego sera 50 g ryżu 15 marynowanych pieczarek Orzech (klik) 5 łyżek majonezu Sól Pieprz Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy i kroimy
VioletoweKucharzeniewywar warzywny 1,5 L · ziemniaki 5 szt · por 30 dag · tłuszcz · parówki cienkie 4 szt · śmietana 18 proc 1/2 szkl · mąka pszenna 1-2 lyżki · sól · pieprz biały Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować. Pory oczyścić, dokładnie umyć drobno pokrajać, usmażyć. Parówki obrać z osłonek, pokrajać w plasterki, połączyć z ziemniakami, porami oraz śmietaną
Camilla w kuchniwywar warzywny 1,5 L · ziemniaki 5 szt · boczek wędzony 15 dag · cebula 1 szt · mąka pszenna 1-2 szt · kukurydza w puszce 1 op · keczup 2 łyżki · natka pietruszki · sól · czarny pieprz mielony · papryka słodka mielona · przyprawa do zup Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować, boczek pokroić w kostkę, częściowo stopić, dodać drobno pokrajaną(...)cebule, podsmażyć, wymieszać z mąką, lekko zrumienić, połączyć z ziemniakami, kukurydzą i keczupem, chwile pogotować i doprawić do smaku. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki
Camilla w kuchniKrupnik Gotowy krupmik Składniki Danie dla czterech osób 2 marchwie 1 cebula 60 g kaszy jęczmiennej Pęczek pietruszki 2 liście laurowe 1,5 litra mięsnego wywaru 3 ziemniaki 1 seler 2 łyżki oleju Szczypta lubczyku Kilka ziaren ziela angielskiego Sposób przygotowania Do rozgrzanego garnka wlewamy olej i szklimy na nim posiekaną drobno cebulę. Następnie dodajemy pokrojoną w paski marchew, seler(...)liść laurowy, lubczyk i kaszę. Całość przesmażamy na dnie garnka przez 2 minuty, a następnie dodajemy wywar. Całość gotujemy aż kasza napęcznieje i zmięknie. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, a następnie doprawiamy solą, pieprzem i podajemy od razu, kiedy ziemniaki zmiękną
Miód i pieprzwiosenna Składniki Przepis na cztery osoby 3 młode buraki 1 łyżeczka cukru Duży pęk botwiny 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego 4-5 młodych ziemniaków 4 jajka natka pietruszki szczypior sól pieprz Szczypta kwasku cytrynowego Sposób przygotowania Myjemy buraki i nie obierając ich gotujemy w garnku na półmiękko. Dodajemy cukier i kwasek cytrynowy Buraki(...)dość grubo siekamy. Do garnka wkładamy pokrojone buraki z botwiną, zalewamy bulionem, przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie gotujemy 7-10 minut. W międzyczasie w oddzielnych garnkach gotujemy ziemniaki i jajka. Ugotowana zupę rozlewamy na talerze dodając do każdej porcji ugotowanego ziemniaka, posiekaną natkę pietruszki, szczypior i po jednym jaju przekrojonym na pół . Możemy również dodać kleks naturalnego jogurtu
Miód i pieprzChłodnik litewski W letni skwar niewiele potraw smakuje lepiej niż lekko kwaśna zupa podana na zimno. Gotowy chłodnik Składniki dla sześciu osób 1 burak 5 sporych ziemniaków 1 l maślanki 4 jajka 0,5 l wody 4 ogórki gruntowe pęczek botwinki pół pęczka rzodkiewki pół pęczka szczypioru pół pęczka kopru nać pietruszki sól, pieprz Sposób przygotowania Ziemniaki i buraka myjemy(...)dodać ząbek drobno posiekanego czosnku, lecz należy uważać z tym dodatkiem, bowiem znacznie zmienia on smak dania), odstawiamy jeszcze na pół godziny do lodówki i podajemy z ugotowanymi oddzielnie ziemniakami posypanymi szczypiorem i okraszonymi masłem
Miód i pieprzKopytka z domowym twarogiem Prosta potrawa, która chyba każdemu z nas kojarzy się z domem rodzinnym. Składniki dla czterech osób 1 kg ziemniaków 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka maki ziemniaczanej 300 g twarogu domowego 1 jajko szczypta soli dodatkowo 30 g masła 3 łyżki bułki tartej Sposób wykonania Ziemniaki gotujemy w łupinach, a kiedy będą już miękkie obieramy(...)skóry i rozgniatamy. Do ziemniaków dodajemy mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną, rozbite jajo oraz szczyptę soli, całość wyrabiamy na jednolitą masę. Na stolnicę wysypujemy nieco mąki, wyrobioną kopytkową masę dzielimy na kilka części i każdą z części wałkujemy dłońmi, formując je na stolnicy w kształt podłużnych wałków. Co jakiś czas posypujemy masę mąką aby nie się nie kleiła
Miód i pieprzwywar mięsny 1,5 L · ziemniaki 4-5 szt · kiełbasa zwyczajna 20 dag · cebula 2 szt · tłuszcz · mąka pszenna 1-2 łyżki · żur kiszony z żytniej mąki · sól · pieprz · czosnek · majeranek Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować. Kiełbasę obrać z osłonki, pokrajać w półplasterki, dodać do ziemniaków pod koniec gotowania. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać
Camilla w kuchniwywar mięsno-warzywny 1,5 L · ziemniaki 6-7 szt · ogórki konserwowe 3 szt · papryka konserwowa 2 strąki · kiełbasa czosnkowa 20 dag · śmietana 18 proc 1/2 szkl · mąka pszenna 1-2 łyżki · natka pietruszki · sól · czarny pieprz mielony · papryka słodka mielona · przyprawa do zup Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować. Ogórki, paprykę i kiełbasę pokrajać(...)kostkę, połączyć z ziemniakami oraz śmietaną wymieszaną z mąką, chwilę pogotować, doprawić do smaku. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszk
Camilla w kuchniSkładniki: udka z kaczki 2 sztuki, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, jabłka 2 sztuki, kapusta biała 1/2 główki, ziemniaki 70 dag, przyprawa do zup i potraw w płynie 4 łyżki, woda 1 szklanka, posiekany koperek 1/2 pęczka udka kaczki dobrze natrzeć pieprzem grubomielonym, majerankiem, kucharkiem wymieszanymi z olejem rzepakowym(...)godzin, w garnku szybkowara 5 litrów "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" zrumienić do udek włożyć pokrojone dość grubo obrane jabłka i z 2 minuty podsmażać dodać pokrojoną kapustę, obrane ziemniaki, wlać przyprawę w płynie razem z wodą, zamknąć szybkowar i od chwili zasyczenia gotować na mniejszym ogniu z 35 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie podać udka z kapustą
W Mojej Kuchni Lubięwywar warzywny 1,5 L · wołowina bez kości 15 dag · ziemniaki 5 szt · ogórek kiszony 2 szt · tłuszcz · cebula · koncentrat pomidorowy 1 łyżka · śmietana 18 proc 1/2 szkl · mąka pszenna 1-2 łyżki · parówki cienkie 2-3 szt · natka pietruszki · koperek · sól · czarny pieprz mielony · imbir mielony · przyprawa do zup Mięso umyć, zemleć, zalać wywarem, dodać obrane, opłukane(...)pokrojone w kostkę ziemniaki, ugotować. Ogórki obrać, pokrajać w paseczki, podsmażyć razem z drobno pokrajaną cebulą i koncentratem pomidorowym, poddusić, połączyć z ziemniakami, śmietaną wymieszaną z mąką oraz obranymi z osłonek i pokrajanymi w plasterki parówkami, gotować kilka minut, doprawić do smaku. Przed podaniem posypać zieleniną
Camilla w kuchnisiekane orzechy albo po prostu czosnkowe lub ziołowe grzanki. Bardzo polecam! SKŁADNIKI: 600 g młodej marchewki (w sezonie) 1 pietruszka (w korzeniu) 2 średnie lub cztery małe ziemniaki 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy z oliwek 1 litr wody (lub bulionu warzywnego) sok z 1 pomarańczy 1,5 cm świeżego imbiru 0,5 łyżeczki słodkiej(...)się nie przypaliła. Do cebuli dodaj starty na tarce o drobnych oczkach czosnek, zamieszaj i podsmaż wszystko prze około 1 minutę . Marchewki, pietruszkę oraz ziemniaki umyj i obierz ze skórki. Marchewkę i pietruszkę pokrój w miarę cienkie plasterki, a ziemniaki w drobną kostkę. Dodaj warzywa do cebuli i czosnku oraz dolej pozostałe
Słodko-Słony Świat Ilonywoli przebierać i próbować nowych dań. Dzisiaj zapraszamy do spróbowania zupy z pieczonego kalafiora! Zupa krem z pieczonego kalafiora Przepis na 3-4 porcje Potrzebujemy: - 1 kalafior - 5 małych ziemniaków - pół małej cukinii (opcjonalnie, ja akurat miałam, więc dodałam, żeby się nie zmarnowała) - pół cebuli - 2 ząbki czosnku - 1,5 łyżeczki kurkumy - pieprz, sól - pieprz ziołowy - 1 łyżeczka bazylii - szczypta(...)zarumienią (cebula i cukinia pewnie "dojdą" szybciej, więc żeby za mocno się nie spaliły możemy wyjąć je nieco wcześniej). Czekamy. Cierpliwie :) 2. W czasie, kiedy warzywa się pieką obieramy ziemniaki i kroimy je w kosteczkę. 3. Gdy warzywa już się upieką, kroimy 2 ząbki czosnku w kosteczkę i zarumieniamy na niewielkiej ilości oliwy w garnku, w którym będziemy
Bananowe Pole