szkl. wody 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli morskiej świeżo mielony kolorowy pieprz skórka otarta z małej cytryny 1 łyżeczka nasion kolendry Do podania: plasterki cytryny posiekana natka pietruszki Fasolę wypłucz i mocz w wodzie przez 12 godzin. Borlotti odcedź, zalej świeżą wodą i gotuj (bez soli) przez 50 minut. Marchewki i ziemniaki obierz. Ziemniaki pokrój w drobną kostkę, marchewkę(...)pomidory z puszki i 2 szklanki wody. Dodaj ugotowaną i odcedzoną fasolę oraz koncentrat pomidorowy. Dopraw solą, pieprzem, cukrem, skórką cytrynową oraz rozgniecioną w moździerzu kolendrą. Całość dokładnie wymieszaj i gotuj przez 40 minut (niech lekko bulgocze, od czasu do czasu zamieszaj). Podawaj na zimno lub na ciepło z natką pietruszki i plasterkiem cytryny. Ps. Niestety po ugotowaniu piękne cętki
Delicious Placekiełbaski śląskie lub inne 6-8 ziemniaków 2 marchewki jeden korzeń pietruszki 2 cebule 2 ząbki czosnku kilka kulek ziela angielskiego 2-3 liście laurowe 1/2 cytryny 3- 3,5 l wody w zależności jaką gęstość lubimy sól , pieprz do smaku Kiełbaskę pokroić w małe kawałeczki , podsmażyć razem z cebulką na złoty kolor – przypiec . Przełożyć do garnka , dodać obrane(...)wkładamy do garnka tłuczek i ciapiemy , na paćkę " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) . Dokwaszamy sokiem z cytryny , doprowadzamy do wrzenia i gotowe " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> . Serwujemy na gorąco , samą lub z dowolnymi
Ogrodnik w podróżyrozpływało się w ustach a upieczone szalotki były aksamitne i przepyszne. Składniki: kilogram schabu cielęcego z kością kilka szalotek 5 małych ząbków czosnku połówka cytryny garść świeżej szałwii sól, pieprz chlust oliwy i chlust wody 100 g masła (około) Schab umyłam, oczyściłam z błonek. Posoliłam i nadkroiłam kotlety. Pomiędzy kawałki mięsa włożyłam: plaster masła, pół ząbka czosnku, listki szałwii, plaster(...)cytryny. Całość "posadziłam" w brytfannie na pokrojonych niedbale na połówki i ćwiartki szalotkach. Podlałam woda i oliwą, posypałam solą i pieprzem. Piekłam 1,5 godziny w temperaturze 220 stopni pod przykryciem bez termoobiegu. Podałam z młodymi ziemniakami okraszonymi topionym masłem z koperkiem, solą i pieprzem i szparagami z sosem holenderskim
Cytryna&Co.masa kokosowa 1 kostka margaryny pół szklanki cukru pudru 10 dag wiórków kokosowych sok z jednej cytryny masa czekoladowa pół szklanki cukru pół szklanki wody 3 łyżki kakao 3 paczki herbatników przepis Ucieramy margarynę z cukrem pudrem . Do puszystej masy dodajemy sok z cytryny i wiórki kokosowe .Wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki
Smakowite Daniajajo rozmiar L- 200g mąki pszennej typ 500- 100g masła 82% tłuszczu - szczypta soliFarsz:- pęczek świeżej botwinki - 100 g sera korycińskiego z czosnkiem- ząbek czosnku- łyżeczka siemienia lnianego - połówka cytryny- pieprz, sól Zalewa do farszu:- 1 jajo rozmiar L- 100 ml śmietany 30%- 50ml mleka 2,0% tłuszczu- pół ząbka czosnku zmiażdżonego - świeży koperek posiekany- sól, pieprz do smaku(...)paski, buraczki obieramy i razem z gałązkami botwinki kroimy w małe kwadraciki, po czym wrzucamy na wrzątek na 3 minuty. Sparzoną botwinkę przecedzamy i hartujemy w zimnej wodzie. Skrapiamy sokiem z połowy cytryny. Delikatnie osuszamy. Czosnek siekamy. Zalewa do farszu: Jajo roztrzepujemy, dolewamy śmietankę i mleko, doprawiamy do smaku. Koniec: Farsz wykładamy na ostudzona tartę. Zalewamy masą jajeczno
Sajkofanka smakusól, pieprz sok z ćwiartki cytryny Przygotuj pesto. Listki rzodkiewki i mięty zblanszuj: przelej na sicie wrzątkiem a następnie zimną wodą. Zblanszowaną zieleninę umieść w moździerzu, dodaj parmezan, migdały, sól, pieprz i sok z cytryny. Ucieraj do momentu aż powstanie jednolita masa, w trakcie dolewając olej. Kiedy uzyskasz gładką pastę, odstaw pesto do lodówki. Krewetki obierz, umyj(...)zamarynuj w skórce z limonki, soku z cytryny, soli i pieprzu. Odstaw na 15 minut do lodówki. Makaron ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, tak by był al dente, następnie odcedź. Szparagi umyj, oderwij zdrewniałe końce i pokrój drobno, pozostawiając główki w całości. Rozgrzej na patelni oliwę z oliwek i smaż na niej krewetki, po minucie z każdej
Mango Papajamiesiąca. Warto poczekać, polecam :) Składniki (na 2 litry): 8 cytryn (najlepiej ekologicznych, niewoskowanych) 750 ml spirytusu (użyłam nalewkowego o zawartości alkoholu 60%) 1 l wody 2 szklanki (400 g) cukru Przygotowanie: 1. Cytryny dokładnie umyć i sparzyć. Za pomocą skrobaka do cytrusów zetrzeć z nich skórkę, uważając, aby nie zetrzeć białej, gorzkiej części znajdującej się tuż pod żółtą skórką
Domowa Cookierenka Aginawet spalenizny czuć nie było :) A więc polecam wszystkim :) Przepis na małą blaszkę lub tortownicę 25cm. Nadzienie: 75dag jabłek (najlepiej kwaśnych) 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka cynamonu 75g cukru 50ml wody Ciasto: 20 dag margaryny 15 dag cukru 4 jajka 1 łyżka otartej skórki z cytryny 20 dag mąki Jabłka obieramy ze skórki i gniazdek. Kroimy
Smakowy Rajpolecam i zachęcam do zrobienia gniazdek. Zaczynamy : Składniki: 2.5 szklanki mąki 200 gr masła 1.4 szkl wody szczypta soli 6 jajek 2 łyżeczki cukru waniliowego Wykonanie : Masło rozpuścić w wodzie z dodatkiem soli . Dodać mąke. Wymieszać łyżką mąke , tak by nie było żadnych grudek- do całkowitego połączenia. Ostudzić. Po ostudzeniu dodajemy jajka i cukier waniliowy- miksujemy robotem do gęstej kremowej(...)złoty kolor- Około 2 min z każdej strony. Gniazdka są gotowe. Do gniazdek dodałam lukier : Lukier: ok 200 gr cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny 2-3 łyżki gorącej wody Wszystkie składniki mieszamy- jeżeli lukier jest zbyt lejący dodajemy cukier puder- gdy zbyt "twardy" wody. :) Nakładamy na gniazdka. Smacznego
Smaki Edytycytrynowa. Składniki: paczka okrągłych wafli tortowych 6 łyżek nutelli 200 g masła 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru skórka i sok z dużej cytryny na polewę: 62 g masła 1/8 szklanki wody 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka w proszku Żółtka wbić do miski, wsypać cukier puder i ustawić nad garnkiem z gotującą się powoli wodą. Ucierać(...)będzie gęsta i jasna. Dodać skórkę i sok z cytryny. Wystudzić. Miękkie masło rozetrzeć, nadal ucierając dodawać po łyżce masy żółtkowej. Wafle przekładać na przemian nutellą i masą cytrynową. Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie pokroić ostrym nożem na kawałki. Masło, wodę i cukier puder zagotować, przestudzić. Do lekko ciepłej masy
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniadrożdży 250 ml letniej wody 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki soli Sos pomidorowy (do 12 pizzerinek): 500 g pomidorów (3-4 sztuki) 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 łyżeczki cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu (do wersji słodkiej: hawajskiej(...)czasu, aż pomidory będą miękkie przez około 15 minut. Następnie dodać resztę składników (przecier, sól, pieprz, paprykę, cukier i sok z cytryny) i smażyć do czasu, aż woda wyparuje, a sos będzie gęsty. (Sos można zblenderować na gładka konsystencja). Sos podzielić na 3 części i do każdej części dodać odpowiednie składniki. Jedną
KuchniaWeDwoje.plwyśmienity. Tak po prostu. Składniki: 1 szklanka wymoczonej przez noc i ugotowanej do miękkości ciecierzycy 1 łyżka pasty tahini 2 łyżki soku z cytryny szczypta soli i pieprzu 3-4 łyżki oliwy z oliwek kilka łyżek wody 3-4 łyżki pesto z natki marchewki Przepis na pesto z natki(...)marchewki: 1 szklanka umytej i osuszonej natki marchewki 2 łyżki prażonych orzeszków pinii 3 łyżki startego parmezanu 3-4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki wody szczypta soli oraz pieprzu 1 łyżka soku z cytryny Składniki na pesto miksujemy dokładnie za pomocą blendera lub malaksera na pesto lub jeśli mamy tyle cierpliwości ucieramy w moździerzu. Gotową pastę przekładamy do słoiczka
Mango Papajażeby wyrównać masę, piecz (grzanie góra-dół) 80 minut, wystudź. Galaretka Żelatynę namocz w 100 ml nalewki berberysowej (wina lub wody), przelej do gorącego bulionu, mieszaj do rozpuszczenia, wystudź, ewentualnie dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wylej na pasztet kilka łyżek zastygającej galaretki i wstaw na 10 minut do zamrażarki, powtórz tę czynność kilka razy(...)dół) 80 minut w temperaturze 180'C. Wystudź w formie. Galaretka Żelatynę namocz w 100 ml nalewki berberysowej (wina lub wody), przelej do gorącego bulionu, mieszaj do rozpuszczenia, wystudź, ewentualnie dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wylej na pasztet kilka łyżek zastygającej galaretki i wstaw na 10 minut do zamrażarki, powtórz tę czynność kilka razy, po wylaniu
SzczyptaSmaQ