sosy - 72734 przepisów (strona:2159/4849)

Owsianecznica z pieczarkami czyli wegańska jajecznica z owsianki (HCLF) 222

szkl błyskawicznych płatków owsianych  4 średnie pieczarki (ok. 150g) 1 średnia cebula  1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka czosnku 1/2 łyżeczki czarnej soli Kala Namak 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz woda  opcjonalnie: łyżka płatków drożdżowych  Przygotowanie: Płatki owsiane zalać wrząca wodą (trochę ponad poziom płatków), dodać kurkumę, czosnek, czarną sól oraz sos sojowy. Wymieszać

wegujemy
Wegański, pieczony ''łosoś'' z batata 188

własnie batat posłuży mi jako baza do jego zweganizowania. Wegański pieczony "łosoś" z batata Składniki: 1 duży batat  nori 1/4 szkl oleju 1 szkl wody 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki papryki wędzonej sol, pieprz Przygotowanie: Do naczynia/pojemnika wlać wodę, olej, sos sojowy i dodać wszystkie przyprawy.  Pokruszyć 2 arkusze nori

wegujemy
Wegański, wędzony ''łosoś'' 229

dłużej marchewka poleży w marynacie tym będzie lepsza. Polecam marynować 24h lub nawet dłużej.  Wegański, wędzony ''łosoś'' Składniki: 2-3 marchewki 2 arkusze nori 3 łyżki sosu sojowego  1 łyżka czosnku 1 łyżeczka papryki wędzonej  1 łyżeczka papryki słodkiej  1/4 szkl oleju  1 szkl wody (do marynaty) sól, pieprz Przygotowanie: Marchewki obrać(...)Wrzucić marchewkę do gotującej się, osolonej wody. Gotować ok. 5 minut do miękkości  (ale marchewka nie może być za miękka) Do miski/pojemnika wlać wodę, olej, sos sojowy i dodać wszystkie przyprawy.  Pokruszyć arkusze nori i dodać do marynaty.  Przełożyć marchewkę do miski/pojemnika i marynować ok 24 h   Można używać do sushi, sałatek

wegujemy
Wegańska smażona kaszanka z cebulą 158

jeden smak osz kaszanki mógł by się oszukać jedząc tę wersję.  Wegańska smażona kaszanka z cebulą Składniki: 500g pieczarek 200g kaszy gryczanej palonej pęczek natki pietruszki 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki czosnku 1 łyżeczka oregano sol, pieprz 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1 średnia cebula  olej do smażenia  Przygotowanie: Kasze gryczaną ugotować według przepisu na opakowaniu(...)taka forma starcza na kilka porcji) Na oleju podsmażyć posoloną cebulę, aż będzie miękka.  Po tym czasie dodać część masy pieczarkowo-gryczanej i podsmażyć. Dodać sos sojowy i pieprz do smaku.  Masę można przełożyć do osłonek lub folii, aby nadać kształt kiełbasy.  Smacznego

wegujemy
Bezglutenowa pizza z ziemniaków (dietetyczna) 186

pomidory i cebule, ale także świetnie się tu sprawdzą pieczone boczniaki, papryka, brokuły czy cukinia. Bezglutenowa pizza z ziemniaków (dietetyczna) Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków 100 g skrobii ziemniaczanej sos pomidorowy/ketchup ulubione dodatki (u mnie pieczarki, pomidor i cebula) opcjonalnie ser wegański Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki rozgnieć tłuczkiem i dodaj skrobię ziemniaczaną. Wymieszaj składniki i uformuj kulę (ciasto nie będzie zwarte(...)pieczenia i rozprowadź równomiernie ciasto formując kształt pizzy. Włóż spód ziemniaczany do nagrzanego do 200 st C piekarnika na 30 min. Po tym czasie wyjmij ciasto, rozprowadź na nim sos pomidorowy i ułóż ulubione dodatki. Zwiększ temperaturę piekarnika do 220 st i włóż pizze na ok 10-12 minut.  Po pieczeniu zostawić do ostygnięcia, najlepiej smakuje na zimno :) Smacznego

wegujemy
Ulubieńcy marca 155

smaku czerwonej pomarańczy z lapacho, którą kupiła moja mama. Niestety nawet nie miała okazji jej spróbować bo tak szybko została przeze mnie wypita :P. Kolejnym ulubieńcem jest słodki sos chilli, który jadłam dosłownie codziennie. Świetnie nadaje się nawet do ziemniaków. Zazwyczaj nie lubię ostrych sosów, ale ten mi bardzo zasmakował.  W tym miesiącu moim ulubionym posiłkiem była pizza ziemniaczana

wegujemy
Polędwiczka wieprzowa w sosie musztardowym 242

Polędwiczka to mięso bardzo delikatne i szybkie w obróbce. Nie wymaga zbyt długiego smazenia czy duszenia. Dzisiaj przygotowałam ją w sosie musztardowym. Na blogu możecie również znaleźć polędwiczkę miodowo-musztardową . Do mięska polecam sałatkę z pomidorów, ryż lub ziemniaki i obiad gotowy. Szybko i smacznie, polecam Składniki 2 polędwiczki wieprzowe 200 ml śmietany 18% 2 łyżeczki musztardy 2 łyżki masła(...)zarumienieniu wlać 1/2 szklanki wody, przykryć mięso i dusić około 10 minut. Śmietanę wymieszać z musztardą, solą, pieprzem i wlać na patelnie z mięsem. Smażyć chwilkę. polędwiczka wieprzowa w sosie musztardowym

O kuchni z uczuciem
Potrawka z cukinią, jarmużem i kurczakiem w gęstym sosie pomidorowym :) 170

wykorzystać resztki jarmużu i otwartą passatę pomidorową stworzyłam taką owo potrawkę, która smakiem w pełni zadowoliła moje podniebienie :D Potrawka to miks warzyw, kurczaka i makaronu. Całość łączy gęsty sos pomidorowo-dyniowy. Dużo przypraw nadaję daniu pysznego smaku i pięknego aromatu. Mimo dokładnemu wymieszaniu wszystkiego myślę, że danie prezentuje się apetycznie i nie przypomina "mamałygi" :D  Składniki (3 porcje(...)puree z dyni 350 ml passaty pomidorowej  1 łyżka oleju  przyprawy: pieprz cayenne, ziołowy, czarny, papryka słodka, curry, czosnek granulowany, sól morska  do zagęszczenia sosu: 100 ml wody + 2 łyżki mąki owsianej  Przygotowanie: Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu, al dente.  Cebulę drobno posiekaj i delikatnie podsmaż na oleju. Dodaj posiekany jarmuż i podlej wodą

Zdrowie na języku :P
Stek bavette – marynowana i grillowana łata wołowa i gniecione ziemniaki 350

grill elektryczny, grillową patelnię czy na tradycyjny grill opalany węglem. Dobrze jej robi krótkie marynowanie. Ząbek czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę. Mieszamy go z octem balsamicznym, musztardą Dijon, sosem Worcester i olejem/oliwą. Marynata nie zawiera w sobie soli, mięso solimy dopiero wtedy, gdy odpocznie po grillowaniu. Zanurzamy mięso w marynacie, dodajemy suszone zioła i całość zostawiamy do zamarynowania(...)razu. STEK I MARYNATA 350-500g łaty wołowej /bavette 2 łyżki dobrego octu balsamicznego (używam włoskiego Mazzetti) 1 łyżka stołowa musztardy Dijon (używam francuskiej Maille) 1 łyżka stołowa sosu Worcestershire 1 spory ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonej bazylii 6-7 łyżek oleju lub oliwy z oliwek GNIECIONE ZIEMNIAKI

Karo in the Kitchen
Domowa pizza 194

PIZZA  Składniki: ciasto: 1,5 szklanki mąki 1/2  szklanki letniej przegotowanej wody 2 łyżki oliwy 3-4 g suchych drożdży 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru dodatki: sos pomidorowy do pizzy ( z tego przepisu ) 20o g sera (najlepiej mozzarelli) 1 żółta papryka 1 cebula 3 pieczarki 4-5 plastry salami Przygotowanie: Mąkę przesypujemy do miski, dodajemy suche drożdże(...)dłoni na duży placek, przekładamy na formę do pizzy wysypaną mąką i dociskamy palcami rozciągając na całą powierzchnię formy.  Wierzch ciast smarujemy po całej powierzchni grubą warstwą sosu pomidorowego, posypujemy startym serem, a następnie resztą pokrojonych składników. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do około 200 stopni (według Tomka 220, ja piekłam swoją w 180 i też się dobrze upiekła, wszystko

Bon appetit mon amie
Warstwowa sałatka z wędzonym łososiem. 202

naturalny cebula szczypiorek sól pieprz Wykonanie: marchew (ugotowana i starta na dużych okach) wędzony łosoś (pokrojony w kostkę) cebula (pokrojona w drobną kostkę i sparzona we wrzątku) majonez (lub sos majonezowo-jogurtowy doprawiony solą i pieprzem) żółtka (ugotowane i starte na tarce) marchew (ugotowana i starta na dużych okach) wędzony łosoś (pokrojony w kostkę) majonez (lub sos majonezowo-jogurtowy doprawiony

zadanie-gotowanie
Karkówka duszonaw rodzynkach 201

pieczywa. Polecm bo nie dość że cudnie smakuje to jest bardzo szybka w przygotowaniu. SKŁADNIKI:  0.5 kg Karkówki bez kości  20 dag rodzynek 1 cebula 5 łyżek sosu słodko kwaśnego  sól,pieprz i wegeta 1 woreczek do pieczenia lub rękaw do pieczenia 1/3 szklanki zimnej wody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Mięso myję i kroję w plastry a następnie rozbijam(...)zbyt cienko  Każdy plaster doprawiam pieprzem, solą i wegetą Do woreczka wkładam mięso  Następnie dodaję sos słodko kwaśny  Dodaję rodzynki  Na koniec wlewam wodę Zamykam woreczek i wkładam do piekarnika na 45 min. góra-dół w 180 stopniach

Gotowanie Patki
Carbonara 287

gdyż ma bardzo wyrazisty smak jednak do tego dania pasuje idealnie) i wylewamy na patelnię z boczkiem - nie dopuszczamy do zagotowania tylko delikatnie podgrzewamy aż troszkę zgęstnie. Wrzucamy do sosu makaron i razem smażymy ok 2 minut aż sos dokładnie ,,obklei" makaron. Smacznego!!! Artykuł Carbonara pochodzi z serwisu Sierotka maRysia w kuchni

sierotka maRysia w kuchni
Zapiekanka makaronowa Rafała, Chillita 216

jajo sól, pieprz Ugotuj makaron al dente. W blenderze zmiksuj jogurt, śmietanę, mozzarellę, ser żółty i pomidory (jajo). Dopraw solą i pieprzem. W dużej misce wymieszaj makaron i sos. Wysmaruj olejem naczynie do zapiekania i przełóż do niego zawartość miski. Wyrównaj. Zapiekaj ok. 20 minut w temperaturze 180°C. Chilita   - smacznie, nie należy do najtańszych rzeszowskich restauracji, jednak jakość(...)proporcjonalna do ceny. Dosyć dużo dań bezmięsnych do wyboru (pizza i makarony). Na zdjęciu: gnocchi w serowym sosie, tagliatelle z niebieskim serem pleśniowym). Poprzednia relacja   tutaj . Rafał’s pasta casserole MInimum effort, maximum taste. Tastes best the following day. Serve sliced with your favourite raw vegetable salad. Ingredients: 400 g penne or another type of pasta

Qlinarnie i Qlinarnie
KLUSKI ŚLASKIE – najlepsze! 233

próbował choć raz w swoim życiu. I chyba większość lubi! Znam osobiście rodziny, które nie wyobrażają sobie tygodnia bez tego przysmaku na stole. Delikatne, mięciutkie kluseczki polane ulubionym sosem np. pieczeniowym albo grzybowym są fantastycznym pomysłem na tani i smaczny obiad! Polecam! SKŁADNIKI: * ziemniaki – ok. 500 g ( absolutnie nie mogą to być młode ziemniaczki ) * mąka ziemniaczana(...)gładką masę. Z wyrobionej masy odrywamy kawałki , formujemy kuleczki z wgłębieniem w środku. Gotujemy partiami we wrzącej, osolonej wodzie ( ok. 5 minut od czasu wypłynięcia ). Podajemy z ulubionym sosem! Smacznego

Ostra na Słodko