sosy - 72234 przepisów (strona:1980/4816)

Przepis na sałatkę z bobem, pomidorami i papryką – smaczna i zdrowa 450

miękkości około 15–20 minut, ugotowany odcedzam i dostawiam do wystudzenia (jeżeli chcemy aby bób szybciej wystygł, możemy go przelać zimną wodą). W tym czasie gdy gotuję bób przygotuję sos i pozostałe składniki: Do miseczki przelewam oliwę, ocet, sok z cytryny, dodaję przyprawy, doprawiam solą i pieprzem. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę, kroję w drobną kostkę i dodaję(...)pietruszki drobno kroję, posypię nią gotową sałatkę na talerzu (jeżeli nie lubimy natki pietruszki, to możemy jej nie dodawać). Wystudzony bób, obieram ze skórki i dodaję do sałatki. Dodaję sos i całość dokładnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Sałatka z bobem jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia

Uwaga Babcia Gotuje
Makaron z indykiem i brokułem 152

Dziś propozycja na prosty, szybki i pożywny obiad.  Makaron świderki u mnie razowy z filetem z indyka  z brokułem a wszystko to w sosie śmietanowym.  Składniki: 400 g makaronu  500 g filetu z indyka 1 brokuł 2 ząbki czosnku 200 ml śmietany 30% olej do smażenia oregano sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paseczki(...)ugotować w osolonej wodzie. Brokuł podzielić na różyczki, ugotować. Na patelnię wlać niewielką ilość oleju i usmażyć filet, pod koniec wrzucić czosnek, chwilę razem smażyć, dodać śmietanę, zagotować. Gdy sos lekko zgęstnieje na patelnię wrzucamy makaron, mieszamy by wszystko się połączyło. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać brokół i wszystko razem wymieszać. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Hreczanyki - podkarpackie mielone 215

kuchnią tego regionu. Mimo, że mieszkam w tamtych stronach to nigdy nie słyszałam o starodawnych mielonych. Hreczanyki zrobione są z mięsa mielonego i kaszy gryczanej. Podawać je możemy z sosem na zimno lub z sosem grzybowym, który doskonale się komponuje z mielonymi. Kasza gryczana sprawia, że kotlety są chrupkie, sycące oraz zdrowe. Przepis na te ciekawe kotlety znalazłam  tutaj

kulinarne odsłony pati
Kanapka z cebulą i chrzanem na ból gardła 243

mistrzem we wdrażaniu wiedzy w działanie, od razu skoczyłem do kuchni po kanapkę z cebulą. W kolejnej wersji dodatkowo dodałem chrzan, który przylepiłem do cebuli za pomocą musztardy - tworząc sos chrzanowo-musztardowy.  Kanapki z cebulą - wersja 1 chleb masło plastry cebuli grube na 5 mm sól Kanapki z cebulą - wersja 2 tak jak wyżej - dodatkowo: chrzan musztarda Chrzan(...)musztardę możemy nałożyć na plaster cebuli i tak wymieszać by powstał sos.  EFEKT Ból gardła znikał lub zmniejszał się do minimum po każdej kanapce. To było prawdziwe i miłe zaskoczenie. Taką kurację powtórzyłem do wieczora w sumie ok 4 razy. Następnego dnia tak samo. Dziś (piątek) jeszcze nie zaaplikowałem sobie takiej kanapki... Profilaktycznie - jednak zaraz wybiorę się

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Praca rodzinna czyli domowa pizza 199

pizzę. Przygotowywanie pizzy jednoczy naszą rodzinę ☺ , bo każdy robi jakąś jej część. I tak, ja robię ciasto i pilnuję by się nie przypaliła. Mój młodszy syn robi pyszny sos czosnkowy, a starszy układa kompozycje na cieście. W ten sposób każdy ma swój wkład w kolację. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Wakacyjne śniadania i kilka słów o pościeli satynowej od Słodkie Sny 222

pszennej 3 łyżki waniliowego serka homogenizowanego (u mnie wersja z pokruszoną wanilią) 1 jajko M 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia około 1 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia do podania: sos jagodowy, świeże owoce Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy całe jajko, dodajemy serek homogenizowany i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy łyżką. Placuszki (1 łyżka = 1 placek) smażymy(...)stron na małym ogniu na patelni z odrobiną oleju (u mnie 1 łyżeczka oleju kokosowego). Podajemy od razu polane np. sosem jagodowym lub ze świeżymi owocami. Smacznego Propozycja nr 3: Letnia lekkość Wystarczy jogurt naturalny i ulubione owoce (jak na pierwszym zdjęciu) Smacznego i… miłego wypoczynku

Słodkie okruszki
Pulpety w sosie koperkowym 155

owsianych ( można  użyć  więcej,  zależy  od konsystencji) 1 szklanka jogurtu greckiego 3 łyżeczki  siekanego koperku ( łyżeczka  do mięsa,  i dwie do sosu- można  dać  wiecej:)) 1 łyżka  siekanej natki pietruszki (opcjonalnie) Sól, pieprz, czosnek granulowany, można  też  wsypac mieszanke do mielonego,  jak kto woli:) Pół kostki bulionowej(...)minutach wyciagamy pulpety,  jogurt mieszamy z koperkiem i pieprzem,  dolewamy goracego bulionu by jogurt się  nie zważył, dalej wlewamy jogurt do garnka. Pulpety wkladamy do sosu i dusimy jeszcze chwile

Mamuśka wraca do formy
Lasagne z białym sosem 199

Lasagne to nic innego jak dość spore płaty makaronu, które służą do przygotowania jednej z bardziej popularnych włoskich potraw- makaronu przekładanego różnymi dodatkami i z różnego rodzaju sosami. Są różne techniki przygotowania tego dania. Niektórzy gotują makaron zanim trafi do zapiekania w piekarniku. Ja jednak nigdy tego nie robię i zawsze wychodzi świetnie. Jaki jest sekret? Żaden sekret, makaron(...)makaron, po prostu musi piec się w towarzystwie sporej ilości płynu, sosu by odpowiednio zmięknąć. Wypróbujcie, jest pycha. Czytaj więcej

Pichceniomania
Sałatka na pieczarkowym cieście 199

200st C na ½h. Upieczony całkowicie studzimy. Sałatka: Formę o takiej samej średnicy wykładamy folią spożywczą (ale nie dajemy jej pod rant tylko do góry, by wszelkie wytworzone sosy nie uciekły ;). Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju z przyprawą do gyrosa. Dodajemy posiekanego w pół talarki pora oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy tylko zmiękną, zestawiamy(...)warstwą posiekanego szczypiorku i smarujemy odrobinką majonezu wymieszanego z ketchupem. Kolejną warstwę stanowi ½ kukurydzy, przestudzone piersi z kurczaka, majonez z ketchupem, papryka i ogórek konserwowy, pozostała kukurydza, jajka, reszta sosu majonezowo-ketchupowego i ciasto pieczarkowe. Jeśli lubimy dobrze doprawione potrawy, używamy soli i pieprzu przy przekładaniu warstw. Sałatkę delikatnie dociskamy np. garnkiem i wstawiamy do lodówki lub zimnego pomieszczenia. Przed

Kuchnia w czekoladzie
Carpaccio z buraków i sosem porzeczkowym 252

pełni, więc grzechem było ich nie wykorzystać, nie tylko na słodko :) u mnie w sałatce. Zaskakujące połączanie smaku, polecam. Składniki (1 porcja): 2 upieczone średnie buraki 3 łyżki sosu z czerwonej porzeczki (zmiksowana konfitura następnie przetarta) 2 łyżki płatków migdałowych 1 łyżka sezamu 2 łyżki świeżej czerwonej porzeczki 20 listków mięty Buraki kroimy w cienkie plasterki, polewamy sosem porzeczkowym posypujemy

Delicious Titbits
Sos czosnkowy dla leniwych 115

Najprostszy na świecie sos, nie tylko dla tych co mają lenia Wykonanie polega na wymieszaniu ze sobą kilku składników. I tyle Super nadaje się do wszelkiego rodzaju kanapek, wegabów czy pieczonego fenkuła . Polecam! Składniki: 1 szklanka sojowego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka płatków drożdżowych (opcjonalnie) 1-2 łyżeczki czosnku granulowanego sól i pieprz do smaku Wykonanie: Jogurt, czosnek i płatki drożdżowe(...)pierwszym podejściu do tego przepisu radzę postępować ostrożnie: na początek proszę użyć w przepisie 1/2 łyżeczkę czosnku i wypróbować jak smakuje, a potem ewentualnie dodać go więcej. Smacznego! Artykuł Sos czosnkowy dla leniwych pochodzi z serwisu Lamarida.pl

Lamarida.pl
Domowy wegab, czyli wegański kebab 209

Oczywiście kimchi to jak najbardziej moje ulubione warzywo i świetnie pasuje do wegaba! Polecam! Składniki: 3 duże pieczarki 1 cebula olej do smażenia kilka domowych tortilli smażone tofu (opcjonalnie) sos czosnkowy Przykładowe warzywa: świeży ogórek pomidor kimchi koperek lub szczypiorek Wykonanie: Pieczarki obieramy ze skórki, myjemy i kroimy na niezbyt grube plastry. Cebulę obieramy i kroimy na piórka. Pomidora parzymy(...)całość trzymamy na wolnym ogniu aż do odparowania wody. W ten oto sposób mamy przygotowane wszystkie składniki i możemy rozpocząć formowanie kanapek kebaba. Tortille rozkładamy na talerzu, smarujemy sosem czosnkowym, nakładamy pieczarki, plasterki pomidora i ogórka, posypujemy szczypiorkiem i/lub koperkiem. Możemy także dodać podsmażone tofu lub inne ulubione warzywa. Całość zawijamy w tortille, i gotowe! Praktyczne uwagi: Wegaby można faszerować

Lamarida.pl
Zapiekanka z kaszy perłowej z mięsem i warzywami 214

kaszy. Lekko zwilżonymi dłońmi przycisnąć warstwy. Na to wyłożyć lekko podsmażone warzywa a na nie ostatni woreczek kaszy i znów całość wygładzić i przycisnąć. Na samą górę wyłożyć serowy sos przygotowany ze startego żółtego sera startego na drobnych oczkach+ rozkłócone jajka+ śmietanka. Całość polać sosem i zapiekać w 200* przez około 20minut.     http://www.mlynystoislaw.pl

W garach u Gosi
Placki z cukinii z sosem czosnkowym 143

Chrupiące i pyszne placki z cukinii z dodatkiem sosu czosnkowego. Obiad doskonały gdy sezonowo mamy cukinii pod dostatkiem, u nas mimo dużej porcji zniknęły jeszcze ciepłe i o dokładkach nie było mowy! Składniki: - 2 kg cukinii, u mnie 6 małych bez gniazd nasiennych - 1 kg ziemniaków - 2 cebule - 1 łyżka kaszy manny - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 jajka - sól, pieprz(...)majeranek - olej Sos czosnkowy: - 1 opakowanie jogurtu naturalnego, ja wybrałam gęsty, 400g - 8 ząbków czosnku - sól, pieprz 1. Ziemniaki obieramy i trzemy, cukinie ścieramy z łupinami na drobne wiórki razem z cebulami, solimy, odstawiamy, a następnie odlewamy nadmiar soków. Wbijamy jajka i wszystkie pozostałe składniki. Smażymy na rozgrzanym oleju, odsączamy na papierowym ręczniku kuchennym. 2. Do jogurtu przeciskamy przez praskę

Apetyczna babeczka
Gołąbki z młodej kapusty z soczewicą 209

Domowe gołąbki są rewelacyjne. Bazą jest młoda kapusta i sos pomidorowy. Wnętrze możemy sobie dowolnie zmieniać. U mnie w wersji z soczewicą, szczypiorkiem i czosnkiem. Wyszły przepyszne! 1 główka młodej kapusty 400 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 0,5 szklanki soczewicyTargroch 2 łyżki szczypiorku 2 jajka 2 łyżki bułki tartej 1 cebula 3 ząbki czosnku Sól Pieprz Sos pomidorowy

VioletoweKucharzenie