Kurczak po kubańsku 419oliwa. Możemy też do blendera wrzucić świeżą kolendrę. Ja tego nie robię, bo dodaję ją do kurczaka na koniec – po upieczeniu. Zawartość blendera dokładnie miksujemy, po czym otrzymany sos rozkładamy dokładnie na nasze pałki – obtaczamy je. Całość pieczemy ok. 40-50 minut. I gotowe. Nie trzeba polewać sosem mięsa w trakcie pieczenia. Uwaga! Pałki możemy zastąpić całym kurczakiem
Kuchennyviral.pl
Schab nadziewany śliwką w sosie śmietanowo- grzybowym 203częściej. Składniki (na rodzinny obiad): 1,5 kg schabu 100 gram suszonych śliwek majeranek, wędzona papryka, sól i pieprz oliwa z oliwek do smażenia Sos śmietanowo- grzybowy: 1 kg grzybów: czarnych łebków, podgrzybków 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku rozmaryn sól i pieprz szklanka śmietany 30% 1 lampka białego(...)podsmaż posiekaną cebulę i czosnek z rozmarynem. Dodaj pokrojone grzyby. Wlej białe wino i zredukuj. Dodaj śmietanę, sól i pierz. Gotuj 5 minut do zgęstnienia. Porcję schabu podaj z sosem oraz ulubionymi dodatkami. Smacznego, Klaudia
Mango Papaja
Pulpety w sosie pieczarkowym 507mięsa mielonego można wyczarować sporo pysznych dań. Od klopsów, pulpetów, nadziewanych makaronów po pyszne zapiekanki. Ja dzisiaj serwuję wam pyszne pulpety z mięsa mielonego w sosie pieczarkowy. Danie przygotowałam w granitowym garnku Ballarini z kolekcji Lucca . Garnek jest odporny na uszkodzenia mechaniczne. Ma nienagrzewające się rączki po obu stronach garnka. Potrawy nie przywierają do powierzchni nawet, jeśli są smażone(...)dodać cebulę i lekko zrumienić. Następnie dodać pieczarki i podsmażać do odparowania płynu. Pieczarki przełożyć do pulpetów. Gotować kolejne 10 minut. W zimnej wodzie rozmieszać mąkę i zagęścić sos. Proponuję podać z kaszą gryczaną
Ala piecze i gotuje
Kawa Inka z orzechami, karmelem i gorzką czekoladą. 221uzależnić. Ja przepadłam :-) Kawa Inka z orzechami, karmelem i gorzką czekoladą. Składniki na 2 porcje: 200 ml wrzątku 2 łyżeczki Inki z błonnikiem 200 ml schłodzonego mleka 3,2 % sos karmelowy (może być domowy, przepis podawałam tutaj ) 3 kostki gorzkiej czekolady garść orzeszków laskowych. Wykonanie: Orzechy rozłupać, włożyć w moździerz i rozdrobnić lub posiekać nożem. Do szklanek wsypać po łyżeczce(...)czekolady. Mleko podgrzać do około 50 stopni i spienić. Ja używam spieniacza ręcznego tłokowego, ale każdy będzie dobry. Mleko dodać do kawy i delikatnie zamieszać. Piankę mleczną polać odrobiną sosu karmelowego, szczyptą orzechów i zetrzeć trzeci kawałek gorzkiej czekolady. Ps. Jeżeli mleka nie podgrzejemy przed podaniem, piana będzie większa, ale szybciej siądzie :-) Smacznego
Poezja Smaków - blog kulinarny
Detoks owocowo-warzywny 211WARZYWNEGO DZIEŃ 1: 7.00 - woda z cytryną 8.00 - śniadanie: koktajl z banana, truskawek i mleka migdałowego * 11.00 - II śniadanie: banan 14.00 - obiad:gotowana zielona fasolka szparagowa z sosem pomidorowym ( można zjeść bez sosu ) 16.00 - podwieczorek: koktajl z jabłka, kiwi, selera naciowego i wody * 19.00 - kolacja: sałatka z mixu sałat z pomidorem, ogórkiem, oliwkami, czerwoną cebulą
kolorowotorcikowo
PSTRĄG ŁOSOSIOWY Z SOSEM KURKOWYM - TEST PATELNI BALLARINI KONKURS 187szalotkę i czosnek, chwilkę podsmażyć uważając, żeby się nie przypaliło. Dodać grzyby, doprawić solą i pieprzem, smażyć 8-10 minut. Wlać śmietankę i dusić do jej odparowania i zgęstnienia sosu. Dodać pokrojoną dymkę i wymieszać. Rybę oprószyć przyprawą do ryb. Patelnię mocno rozgrzać, ułożyć na niej kawałki przyprawionej ryby, skórą do dołu i smażyć 2-3 minuty. Rybę przewrócić(...)drugą stronę i smażyć kolejne 3-4 minuty. Usmażoną rybę wyłożyć na talerz i polać przygotowanym sosem kurkowym. Jako dodatków do swojego dania użyłam świeżych liści szpinaku i pieczonych ziemniaków. A teraz słów kilka o tym co będzie niezbędne do przygotowania tego dania. Z pewnością większość z Was, nie raz walczyła z rybą, która przywierała do patelni
Kuchnia w opałach
Deser chałwowa chmurka 394domownikami lub gośćmi Składniki: (na 1-2 porcje) 200 ml śmietanki 30% (dobrze schłodzonej) 50 g chałwy sułtańskiej – do nabycia tutaj * 2-4 biszkopty 2-4 łyżeczek sosu czekoladowego opcjonalnie beziki, chipsy kokosa, listki świeżej mięty *do deseru można użyć dowolnego smaku chałwy (wybierzcie swój ulubiony) Przygotowanie: Zimną śmietanę ubijamy w misce (często dodaję odrobinę soli). Następnie kruszymy chałwę(...)miksuję dosłownie chwilę, a następnie resztę chałwy i znów chwilę miksuję). Na dno pucharka wykładamy pokruszone biszkopty (u mnie na 1 porcję 2 biszkopty), polewamy je około 2 łyżeczkami sosu czekoladowego i nakładamy porcję chałwowej bitej śmietany. Deser podajemy od razu. Można go dodatkowo ozdobić listkami świeżej mięty, chipsów kokosa lub bezy. Chałwę nabyłam w sklepie Skworu , gdzie znajdziecie
Słodkie okruszki
DOMOWA PIZZA NA ZIOŁOWYM SPODZIE 188cukru trzcinowego 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki chilli 2 łyżki papryka czerwona słodka 1 łyżka oregano i ziół prowansalskich Sól i pieprz do smaku Dodatkowo Ser żółty Sos pomidorowy Wędlina Ogórek Cebulkę Szpinak świeży PRZYGOTOWANIE: Do miski wlewam ciepłą wodę, olej, przyprawy a następnie mąkę i drożdże. Dokładnie mieszam. Wyrabiam ciasto. Pozostawiam w lodówce pod przykryciem(...)pieczenia wykładam ciasto. Dokładnie wyrabiam i przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczeni. Można pozostawić grubsze brzegi ciasta i włożyć w nie np. Ser żółty. Ciasto smaruję domowym sosem pomidorowym. Układam składniki. Piekę w 160 stopniach przez ok 40 min. Podaję posypaną świeżym szpinakiem
Gotowanie Patki
Schab duszony w białym sosie 277Dziś chcę Wam zaproponować schab duszony w białym sosie. Przepis na to danie przyszedł mi do głowy podczas dzisiejszych zakupów na pobliskim rynku. Składniki : schab – jego ilość zależy od tego ile kotletów potrzebujesz na obiad, ja potrzebowałam 4 więc wystarczyło 250 g mięsa pieczarki – 250 g cebula 3 ząbki czosnku 1 pora śmietana 18% do zup i sosów
Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Piegowate mielone 281wyszył bardzo dobre kotleciki mielone. PIEGOWATE MIELONE Składniki: ok. 500 g mięsa mielonego wieprzowego garść grzybów mun 1/2 pora 1 jajko ok. 3 łyżek bułki tartej (+ trochę do panierowania) sos sojowy lub sól do smaku pieprz do smaku smalec do smażenia Przygotowanie: Grzyby mun moczymy, a następnie kroimy w cienkie paski i obsmażamy na oleju. Pora kroimy w pióra(...)Mięso mielone łączymy z porem, grzybami oraz lekko namoczoną bułka tartą i jajkiem. Dodajemy 1 łyżkę sosu sojowego lub odrobinę soli do smaku a także szczyptę pieprzu. Wszystko wyrabiamy na jednolita masę, dzielimy na kotlety, które obtaczamy w bułce tartej, a potem smażymy
Bon appetit mon amie
Pizza na chlebku naan 237także wypróbować mój inny szybki przepis – tuńczyk z jabłkiem w kanapce. Film Składniki – pizza na chlebku naan 2 chlebki naan Dowolne składniki np.: ser peperoni pomidory Sos: przecier pomidorowy bazylia świeża oliwa z oliwek pieprz i sól Przepis pizza na chlebku naan Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 st. Celsjusza. Przygotowanie pizzy zaczynamy od sosu. Łączymy przecier pomidorowy
Kuchennyviral.pl
Sałatka ze szpinaku 199grillowanych. Gotowi? Zatem zabieramy się za kolejną pyszną potrawę. Polecam wam także inne moje przepisy – sałatkę z ogórków do grilla, albo wypróbujcie także propozycję na kurczaka w sosie kurkowym. Zobacz mój film z przygotowania dania Składniki – Sałatka ze szpinaku 400 g szpinaku świeżego słoiczek suszonych pomidorów (mogą być świeże) 50 ml oleju sezamowego 100 ml octu balsamicznego(...)konsumpcję może być wodnista. Po wrzuceniu pomidorów do szpinaku, łączymy w oddzielnym naczyniu olej sezamowy z octem balsamicznym i miodem. Całość powinno mieć jednolitą konsystencję po wymieszaniu. Nasz sos dodajemy do miski ze szpinakiem. Całość dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy jeszcze sezam i jeszcze raz mieszamy. Ja nie dodaję soli i pieprzu, ale jeśli uznacie, że są one potrzebne śmiało
Kuchennyviral.pl
POMIDORY POD PIERZYNKĄ 365majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu 2 ząbki czosnku sól,pieprz szczypiorek do dekoracji Pomidory dokładnie umyć i pokroić w grubsze plastry. Poukładać na większym talerzu bądź półmisku. Zrobić sos: do miseczki dodać jogurt z majonezem,przeciśnięte przez praskę dwa ząbki czosnku - wymieszać.przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przygotowane pomidory można(...)posypać pieprzem, polać przygotowanym sosem - każdy plaster osobno. Następnie posypać startym serem i posiekanym szczypiorkiem
Niespełnione zdolności kulinarne
Waniliowo - śmietanowo - jajeczna zapiekanka z sucharów. 192waniliowy 2,3 łyżki cukru lub do smaku cukier puder do oprószenia WYKONANIE: Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy śmietanę. Naczynko do zapiekania smarujemy masłem. W sosie śmietanowo jajecznym maczamy sucharki i układamy dachówkowo. Resztą sosu polewamy wierzch. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190 stopni i zapiekamy około 14 minut aż się wszystko ładnie zarumieni i zapiecze
Sama słodycz i szczypta chili
Marchewka duszona do obiadu 226smaku i najlepiej smakuje na ciepło. Polecam! Składniki: 1/2 kg marchewek 2 łyżki oleju 1 łyżeczka cukru 1/4 łyżeczki pieprzu mielonego 1/4 – 1/2 szklanki wody 1 łyżka sosu tamari lub sojowego sól do smaku Wykonanie: Marchewki obieramy, myjemy pod bieżącą wodą i ucieramy na wielkich oczkach tarki albo używamy tarczy do blendera, żeby jeszcze bardziej ułatwić sobie życie(...)garnka wrzucamy starte marchewki, dajemy cukier, olej, pieprz i sos sojowy. Następnie zalewamy niewielką ilością wody, mieszamy i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem. Dusimy marchewkę przez około 30-40 minut dość często mieszając. W razie potrzeby należy dolać troszkę wody, aby marchew się nie przypaliła. Marchewkę serwujemy na ciepło. Mnie chyba najbardziej smakuje z ziemniakami i kotletem sojowym Smacznego
Lamarida.pl