Cukiniowy sos do pizzy z passatą pomidorową Jamar 212Dzień dobry z samego rana! kto ma ochotę na nowy przepis... a przepis na... kto zgadnie? Był już keczup z cukinii, to tym razem zapraszam po sos do pizzy z wykorzystaniem cukinii, passaty pomidorowej oraz swoich ulubionych ziół. Składniki: 1,5 kg cukinii 2 średnie cebule 2 szklanki cukru 1 szklanka octu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki(...)czosnek i zioła, następnie gotujemy 20 minut, doprawiając wszystkimi przyprawami do smaku a przede wszystkim solą. Całość możemy zmiksować jeszcze raz dokładnie blenderem, ale nie jest to konieczne. Gotowy sos przekładamy do wyparzonych słoiczków i zakręcamy. Pasteryzujemy 15-20 minut
Życie zaczyna się w kuchni
Szakszuka z cukinią i chorizo 158Szakszuka to jedno z moich ulubionych śniadań, zdecydowanie. Jajka gotowane w sosie pomidorowym są delikatne i lekkie a z dodatkiem cukinii i chorizo smakują w ogóle wyśmienicie. Składniki (na 2 porcje): 3-4 pomidory malinowe 1 cebula 200 gram kiełbasy chorizo 1 biała papryka 1 mała cukinia 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz(...)posiekaną drobno paprykę oraz cukinię. Smażę produkty kilka minut. Pomidory obieram ze skórki, niedbale siekam i dodaję do pozostałych składników. Duszę całość kilka chwil. Wbijam jaja i gotuję w sosie pomidorowym do ścięcia białek, około 2-3 minuty. Ściągam z ognia i podaję od razu. Smacznego, Klaudia
Mango Papaja
Klopsiki w sosie śmietanowym 174wszystkie klopsiki są przykryte wywarem. Gotuję około 20 minut. W małym kubeczku umieszczam 2 łyżki śmietany, dodaję 1 łyżkę mąki, trochę wody. Mieszam. Dodaję do klopsików by zagęścić sos. Doprawiam wszystko solą i świeżo zmielonym pieprzem a także musztardę – nada ostrości potrawie. Podaję z ugotowanymi ziemniaczkami z masełkiem i śmietaną – takie lubi najbardziej moja pociecha. Artykuł Klopsiki(...)sosie śmietanowym pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.pl
Roladki schabowe. 222której będą się dusiły. Do rondelka wsypać wszystkie przyprawy, dodać musztardę i gorącą wodę. Wymieszać i zalać podsmażone rolady. Dusić pod przykryciem 1 godzinę i 20 minut. Powstały sos można zagęścić mąką.( 1 łyżeczkę maki rozmieszać z niewielką ilością zimnej wody i wlać do gorącego sosu, cały czas mieszając żeby nie zrobiły się grudki). Z tej porcji wyszło
Agusiowe smakołyki
EKSPRESOWY MAKARON ZE SCHABEM I SERKIEM MASCARPONE 188WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 300 g makaronu wstęgi papryka+chili Makarony Polskie (jeżeli używacie zwykłego do sosu należy dodać chili lub pieprzu cayenne, aby nie był mdły), 250 g serka mascarpone, 2 plastry schabu, mała cebula, suszona natka pietruszki, curry, papryka słodka, bazylia, sól, pieprz, łyżka(...)Kiedy mięso lekko się przyrumieni dodaję ser i przyprawy - sól, paprykę, bazylię i natkę pietruszki. Trzymam na małym ogniu do momentu rozpuszczenia się sera, co jakiś czas mieszam. Gotowy sos łączę z ugotowanym wcześniej makaronem
JejKuchnia
ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KARMELIZOWANYMI GRUSZKAMI I PIERNIKIEM! 232rodziny, ale myślę, że również takie naleśniki z chęcią bym mogła zjeść na obiad. Bardzo lubię naleśniki zapiekane w piekarniku, a jeśli zapiekam je jeszcze w obłędnie karmelowo -piernikowym sosie to jestem już w pełni usatysfakcjonowana. Danie jest przepyszne polecam Wam! SKŁADNIKI: PRZEPIS NA NALEŚNIKI: - 3/4 szklanki wody gazowanej - 3/4 mleka kokosowego (bądź krowiego) - 1,5 szklanki mąki tortowej(...)oddały trochę soku, dodajemy, cukier, miód, sok, zmiksowane pierniki i przyprawy. Całość dusimy aż do momentu kiedy masa zacznie się karmelizować. Wyjmujemy gruszki na talerzyk. Na patelni z sosem układamy złożone naleśniki, na wierzch układamy z powrotem gruszki i zapiekamy przez 25 minut w piekarniku, w temp. 200 stopni C. Pyszne danie! Idealny deser! PRZEPIS ZGŁASZAM DO KONKURSU
SMYKWKUCHNI
PAPRYKA FASZEROWANA RYŻEM, CUKINIĄ I KUKURYDZĄ 188ugotowanym wcześniej brązowym ryżem, który wymieszałam z pastą z podsmażonych pomidorów, cukinii, czosnku i kukurydzy. Całość upiekłam w niewielkiej ilości bulionu, z którego po dodaniu koncentratu pomidorowego powstał aromatyczny sos. Podałam z jogurtem naturalnym i sałatą z winegretem. Brązowy ryż możecie zastąpić białym ryżem np. jaśminowym, a do farszu dodać pokrojonego w drobną kostkę kurczaka. Papryki będą idealne(...)kolbie 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej np. kokosowy Przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta chili, 1 łyżeczka suszonego oregano 125 g mozzarelli SOS 2 szklanki gorącego bulionu 1 łyżka koncentratu pomidorowego DO PODANIA: jogurt naturalny, świeża bazylia WYKONANIE Ryż wsypujemy do rondla i podgrzewamy przez około 2 minuty, na średnim ogniu, często mieszając. Dodajemy
cool and minty
Podsumowanie II roku działalności bloga 193się i komentujcie Dziękuję, Pati ;* Oto 5 najchętniej oglądanych przepisów na dania główne: 1. Kluski na parze – pampuchy 2. Chinkali z mięsem 3. Leniwe 4. Makaron z brokułami i sosem serowym 5. Spaghetti bolognese Oto 5 najchętniej oglądanych przepisów na dodatki: 1. Sałatka z brokułami, kukurydzą i jajkiem 2. Kuleczki ziemniaczane 3. Sałatka z kurczakiem z sosem miodowo-musztardowym
PatiGotuje
Makaron ryżowy z warzywami z woka 250dzieła! Składniki: opakowanie makaronu ryżowego 1 większa pierś kurczaka kilka różyczek brokuła 1 duża marchewka 1 duża papryka garść fasolki szparagowej dymka pieprz, czosnek, imbir, czarnuszka, papryka słodka, sos sojowy olej Przygotowanie: Do miseczki wlewamy 3 łyżki sosu sojowego, dodajemy po łyżeczce imbiru, pieprzu i papryki. Dokładnie mieszamy. Kurczaka kroimy w kostkę i wrzucamy do marynaty. Mieszamy. Marchew oraz paprykę
Życie ze smakiem
Pierożki z mięsem mielonym i porem 192minuty, nast\u0119pnie do patelni wlewamy 150ml zimnej wody i szybko zakrywamy. Piero\u017cki dusimy ok. 8 minut lub do momentu odparowania ca\u0142ej wody. Podajemy ciep\u0142e z sosem sojowym. Gotowe! "]} Uwielbiam pierożki. Smażone, pieczone, duszone i tradycyjne. Dziś przedstawiam Wam proste i niesamowicie smaczne pierożki z pysznym nadzieniem z mielonego mięsa i pora. Pierożki z jednej strony pozostają(...)Smażymy ok 2-3 minuty, następnie do patelni wlewamy 150ml zimnej wody i szybko zakrywamy. Pierożki dusimy ok. 8 minut lub do momentu odparowania całej wody. Podajemy ciepłe z sosem sojowym. Gotowe! 4.14 Mostek w kuchni - Smacznego http://mostekwkuchni.pl/pierozki-miesem-mielonym-porem/ Artykuł Pierożki z mięsem mielonym i porem pochodzi z serwisu Mostek w kuchni
Mostek w kuchni
Pieczone warzywa z Fetą 209posypujemy ziołami prowansalskimi. 3. Warzywa pieczemy ok. 10-15 min w 180 stopniach C 4. Warzywa układamy na talerzu, posypujemy pokruszoną Fetą i piórkami czerwonej cebuli. 5. Przygotowujemy sos: mieszamy oliwę z miodem i octem balsamicznym. 6. Całość polewamy przygotowanym sosem. Sałatka jest bogata w: - błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości, - β-karoten (pochodzący z cukinii), który jest antyoksydantem, działa
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Kalafior zapiekany z pulpetami 238Dodać posiekany szczypiorek, doprawić solą, pieprzem, słodką papryką. Wszystko wyrobić na jednolitą masę mięsną. Formować małe kulki, obtoczyć je w mące i lekko obsmażyć na oliwie z dwóch stron. Sos 1 puszka pomidorów 200 g kwaśnej śmietany (dałam 18%) 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki oregano sól pieprz Dodatkowo 200 g sera mozzarella Pomidory wraz ze śmietaną zblendować. Dodać przyprawy(...)wymieszać. Do naczynia żaroodpornego powkładać różyczki kalafiora, a pomiędzy nimi obsmażone pulpety. Całość zalać sosem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 25-30 minut, a następnie posypać startym serem i piec ponownie do rozpuszczenia się sera. kalafior zapiekany z pulpetami
O kuchni z uczuciem
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym z ziemniakami 237Dzisiejsza propozycja na obiad to przepyszne polędwiczki w sosie kurkowym! Rozpływa się w ustach! Koniecznie musicie spróbować! Składniki: 250 g kurek 350 g polędwiczki wieprzowej 2 łyżki masła 1/2 cebuli 50 ml bulionu (przepis TUTAJ ) 160 ml śmietany 30% 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/3 łyżeczki ostrej papryki Przygotowanie: Kurki dokładnie oczyszczamy, opłukujemy(...)Posypujemy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanej patelni z 1 łyżką masła. przez około 2 minuty z każdej strony. Usmażone polędwiczki wrzucamy do garnka z sosem kurkowym, zagotowujemy przez 2 minuty i gotowe. Podajemy z ziemniakami i do tego możemy podać np. pomidory z cebulką i śmietaną
Gotuj z Mąką
Imprezowa sałatka i mini kotleciki w razowej panierce 264Dziś zapraszam Was nie tylko na dwa pyszne przepisy – na szybką imprezową sałatkę (w lekkim sosie czosnkowym) oraz mini kotleciki w razowej panierce (idealne na imprezy) . Chciałabym również napisać Wam kilka słów o moim nowym odkryciu jakim są pyszne, a do tego zdrowe panierki, które nadają moim tradycyjnym potrawą tej wyjątkowej smakowej nuty. O czym mowa? O projekcie AlePanierka(...)stron na niewielkiej ilości oleju. Podajemy z ulubionym zestawem surówek, z warzywami lub jako dodatek do sałatek (przykładowy przepis poniżej). S macznego Imprezowa sałatka (w lekkim sosie czosnkowym) Składniki: 3 mini kotleciki w razowej panierce od AlePanierka 1 duży pomidor + odrobina szczypiorku 1 większy ogórek (z tego przepisu) 3-4 garście miksu sałat 3 pełne łyżki gęstego jogurtu naturalnego
Słodkie okruszki
Pasta z serka wiejskiego i fasoli 228diecie) mogą uśmiechnąć się do tej pasty :) Składniki: 1 mała czerwona cebula 1 opakowanie serka wiejskiego (około 200 gram) pół puszki białej fasoli garść rukoli łyżeczka sosu sojowego łyżka majonezu (opcjonalnie) łyżka oleju do smażenia pieprz do smaku Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i dość mocno podsmażamy na oleju, odstawiając do wystygnięcia. Rukolę siekamy niezbyt drobno. Fasolę dzielimy(...)się oddzielić wody, wsypujemy całość, w przeciwnym razie tylko "kuleczki" serka (zbyt wodnita śmietanka rozwodni pastę i nie będzie miała odpowiedniej konsystencji). Dodajemy rukolę, podsmażoną cebulę, sos sojowy, pieprz oraz majonez. Całość mieszamy. Zbyt wodnitą pastę można uratować dodatkową łyżką majonezu lub większą ilością fasoli. Smacznego
CynamonemPoOczach