sosy - 72734 przepisów (strona:1995/4849)

Przecier pomidorowy na zimę. Do zup, zapiekanek, sosów a nawet do picia. 1416

przydomowego ogródka, ale dlatego, że zawsze znajdzie u mnie w kuchni mnóstwo zastosowania. Po  pierwsze - do   zupy , po  drugie - do   zapiekanek , po trzecie - do sosów z makaronem, a nawet do picia. Po któreś (już nawet nie liczę), ja nie wyobrażam sobie życia bez  passaty  pomidorowej. Kilka razy w tygodniu sięgam po pomidory, kiedy jest(...)blenduję , by dodać do obiadu. Zimą nie smakują już tak dobrze. Wiadomo - brak słońca. Ale... właśnie teraz możemy temu zaradzić.  Przecier pomidorowy na zimę. Do zup, zapiekanek, sosów a nawet do picia.  Składniki: 5 kg dojrzałych pomidorów 1 łyżka soli 3 łyżki cukru Do każdego słoika: łyżeczka oliwy lub oleju.  Wykonanie: Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać

Poezja Smaków - blog kulinarny
Zrazy wołowe 194

zrazami. Całość podlewamy wrzącą wodą, ok. 1/2 litra. Zrazy dusimy do miękkości mięsa. Jeżeli woda zbyt szybko odparuje, uzupełniały stopniowo jej ilość. Podczas duszenia powstaje nam pyszny i aromatyczny sos do zrazów. Jeżeli chcemy uzyskać gesty sos to musimy zagęścić go mąką

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Klopsiki wegańskie jaglano-pieczarkowe 193

łyżeczka papryki wędzonej słodkiej 2 łyżki płatków drożdżowych ( niekoniecznie )  ulubione zioła: ja dodałam bazylię suszona, oregano i pieprz ziołowy  4 łyżki oliwy  1 łyżka sosu sojowego  3-4 łyżki ziaren słonecznika  Przygotowanie : Gotujemy kaszę, odstawiamy na bok  Na rozgrzanym oleju smażymy pokrojoną cebulę i rozgniecione ziele, dodajemy do kaszy i mieszamy Na tej samej(...)smażymy pieczarki, dodajemy sól - smażymy do odparowania wody z grzybów, ale powinny pozostać wilgotne.  Dokładamy je do kaszy  Dodajemy resztę ziół i troszkę oliwy, ziarna słonecznika i sos sojowy -wyrabiamy i formujemy małe kotleciki.  Pieczemy w 200*C w termoobiegu po 11 min. z obu stron

Proste Potrawy
SAŁATKA Z GRILLOWANYM SEREM HALLOUMI I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 252

SKŁADNIKI :  150 g sera halloumi kilka plastrów szynki parmeńskiej  1 sałata  dodatkowo - ciemne oliwki, maliny, mango pomidorki koktajlowe sos balsamiczny malinowy do smaku                                                            PRZYGOTOWANIE : Ser halloumi kroimy(...)zacznie się rozpuszczać. Na talerz wykładamy umyte liście sałaty, na to plastry mango. Grillowany ser tniemy na kawałki , układamy na sałacie , posypujemy malinami, pokrojonymi oliwkami, pomidorkami i polewamy sosem balsamicznym. Sałatkę podajemy od zaraz

Kulinarne Fantazje Marioli
Makaron z kurczakiem, bazylią, cukinią i orzechami włoskimi w sosie śmietanowym z parmezanem 196

pierś kurczaka i smażę składniki kilka minut. Cukinię kroję i również smażę z pozostałymi składnikami. Wlewam bulion i redukuję go o połowę. Dodaję śmietanę i doprawiam solą oraz pieprzem sos. Parmezan ścieram, orzechy i bazylię drobno siekam. Ugotowany makaron mieszam z sosem, orzechami, parmezanem i bazylią. Podaję od razu.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
,,Roladki z cukinii i łososia ’’ 188

upieczone roladki są bardzo delikatne w smaku. Można je podawać „w sosie” własnym, ale można także podać dodatkowe sosy. Roladki powstały dzięki uprzejmości marki Frisco, Frisco.pl – supermarket online z pełnym asortymentem spożywczym i nie tylko. … W sklepie Frisco znajdziecie między innymi produkt LIMITO Łosoś Norweski wędzony na zimno – plastry. Ciesz się przyjemnymi zakupami online z firmą Frisco !   Składniki

Podróż w kulinaria
DOMOWA PIZZA NA SUCHYCH DROŻDŻACH 216

SKŁADNIKI:   Ciasto 2.5 szklanki mąki pszennej 1 saszetka suchych drożdży 3 łyżki oleju 3/4 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka cukru Sól i pieprz do smaku Składniki dowolne Sos BBQ 15 dag swojskiej kiełbasy w plasterkach 10 dag żółtego sera 1 pomidor 1 cebula Sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE:  Do miski wlewamy ciepłą wodę. Dodaję drożdże, cukier, Sól(...)miski z przesianą mąką. Wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok godzinę. Ja odstawiam pod przykryciem w lodówce. Wyrośnięte ciasto przekładam na silikonową formę lub blachę wysmarowaną olejem.Ciasto smarujemy sosem. Układamy na cieście dowolne składniki. Pieczemy w 200 stopniach ok 20 minut. Podaję na ciepło. KROK PO KROKU

Gotowanie Patki
Kostka śliwkowo - czekoladowa 172

zagotować. Zdjąć z ognia i wmieszać rozpuszczoną żelatynę. Wystudzić i wstawić do lodówki na kilka godzin. Ten etap przepisu najlepiej przygotować wieczór wcześniej.  Po tym czasie stężały sos śliwkowy zmiksować z serkiem mascarpone na gładki, jednolity krem. UWAGA: Jeżeli sos śliwkowy wyszedł zbyt twardy ( jak galaretka ), należy wówczas trochę go rozrzedzić dodając 2 - 3 łyżki gorącej wody. Postępujemy

Opowieści z piekarnika
Sernik pomarańczowy na czekoladowym spodzie 187

łyżeczki ) opcjonalnie - skórka otarta z 1 pomarańczy Wykonanie : Czekoladowy spód : W garnuszku rozpuścić masło. Dodać połamaną czekoladę, odstawić na chwilę, następnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia czekolady i powstania jednolitego sosu czekoladowego. Odstawić do lekkiego przestudzenia. Jajka ( w całości ) ubić wraz z cukrem na bardzo puszystą i jasną masę. Powoli wlewać przestudzony czekoladowy sos, cały czas miksując. Dodać przesianą mąkę

Opowieści z piekarnika
Brownie z daktylami i kardamonem 179

papierem do pieczenia. Mąkę pszenną przesiać. Mało umieścić w rondelku i podgrzać do roztopienia. Dodać posiekaną czekoladę i odstawić na chwilę, następnie wymieszać rózgą kuchenną do otrzymania jednolitego, gładkiego sosu czekoladowego. Dodać szczyptę soli, wymieszać. Odstawić do lekkiego przestudzenia. Jajka ( w temperaturze pokojowej ) wbić do naczynia, dodać cukier i lekko roztrzepać rózgą kuchenną. Dodać przesiane kakao i wymieszać. Dodać(...)sos czekoladowy i wymieszać rózgą kuchenną do połączenia, następnie wymieszać z mąką i kardamonem, również tylko do połączenia. Na koniec dodać daktyle i wymieszać. Ciasto przełożyć do przygotowanej formy, wyrównać. Piec około 20 - 25 minut w temperaturze 175°C. Patyczek włożony w środek powinien być lepki i wilgotny, ale nie powinno być na nim śladów surowego ciasta. Upieczone brownie uwolnić

Opowieści z piekarnika
Stir-fry z klopsikami 164

gotowego posiłku podajcie zrumieniony sezam, ma lekko orzechowy smak i będzie się świetnie komponował z reszta składników. Składniki: 250g mielonego mięsa kawałeczek papryczki chili 4 ząbki czosnku 3 łyżki sosu sojowego świeżo mielony pieprz sól aromatyzowana limonką – przepis szczypta kurkumy 2 cm imbiru 2 marchewki 1 czerwona papryka 2 dymki 50g makaronu chow mein 2 listki limonki kafir mielona słodka(...)Rozgrzewamy woka i wlewamy kroplę oleju. Wrzucamy marchew i smażmy przez 3 minuty, wrzucamy paprykę i smażymy kolejne 2 minuty. Dodajemy makaron, dymkę i klopsiki. Wrzucamy listki limonki, dodajemy sos sojowy oraz szczyptę soli, a także kurkumę i wszystko razem smażymy 2 minuty. Na koniec wyjmujemy listki. Gotowe danie posypujemy uprażonymi ziarnami sezamu. Smacznego! Jeśli przepis się spodobał będę wdzięczna

Życie ze smakiem
Schab w sosie majonezowo - ketchupowym 221

większą kostkę. Podsmażamy lekko na maśle, aż nam się zeszkli ze szczyptą soli i pieprzu. Ketchup mieszamy razem z majonezem i cebulą. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy trochę sosu, a niego kotlety i tak na przemian - kończąc na sosie. Pieczemy pod przykryciem w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 60 minut

Lena Gotuje
Pieczone ziemniaczki 379

Pieczone młode ziemniaczki z dodatkiem przypraw - delikatne i bardzo smaczne. Jako dodatek do mięs. Można zrobić je też na grilu - świetnie smakują z szaszłykami. Podawać z sosem tatarskim Winiary. Składniki: 4 duże młode ziemniaki, sól, pieprz kolorowy, tymianek łyżeczka oleju, 2 łyżeczki masła Sos Taratarski WINIARY Przygtowanie: Ziemniaki dokładnie myjemy. Nacinamy na około 3-4 mm  plastry nie przecinając

Lena Gotuje
Sałatka makaronowa z jajkiem i kurczakiem w sosie czosnkowym 194

Fajna sałatka na domowe spotkania, imprezy. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Smaku i wyrazistości nadaje sos czosnkowy i chrupiący ogórek. 250 g makaronu kolanka 2 zielone ogórki 5 jajek 200 g fileta z piersi kurczaka 4 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego  2 ząbki czosnku Sól Pieprz Przyprawa do kurczaka Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek, kroimy w kosteczkę(...)miękkości na patelni z odrobiną oleju. Ogórki obieramy, kroimy w kostkę. Majonez łączymy z jogurtem naturalnym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do miski przekładamy makaron, jajka oraz ogórki. Zalewamy sosem czosnkowym i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na wierzchu sałatki rozkładamy kurczaka oraz pokrojony w kosteczkę ser feta

VioletoweKucharzenie
Babeczki Czarny Las 325

puree. Odkładamy na bok. W rondelku, na małym ogniu topimy masło. Zdejmujemy z palnika i dodajemy cukier, połamaną czekoladę. Mieszamy energicznie, aż otrzymamy gładki sos czekoladowy. Studzimy. W misce mieszamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę i kakao. Dodajemy sos czekoladowy, jajko i za pomocą rózgi kuchennej mieszamy całość. Dodajemy wiśniowe

Słodki Pomysł