sałatka z rukolą, mozzarellą, pomidorkami i ziarnami 249mixu sałatkowego Italia z orzeszkami pini Helio pieprz wykonanie: W miseczce mieszamy rukolę z pokrojonymi na pół mini kuleczkami mozzarelli, pokrojonymi w ćwiartki pomidorkami koktajlowymi oraz ziarnami. Całość polewamy sosem i oprószamy świeżo zmielonym pieprzem. składniki na sos: 1 łyżka oliwy 2 łyżki octu balsamicznego sól wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą
Domowy Smak Jedzenia
Kotlety mielone z zielonym groszkiem 246bardzo letnio i zielono. Przygotowany farsz mięsny z groszkiem podzieliłam na połowę i jedną część upiekłam jak tradycyjne kotlety mielone, a z drugą część przygotowałam jako pyszne pulpety w sosie. Składniki dla 4-6 osób: - 60 dag drobiowego mięsa mielonego - 20 dag zielonego groszku Poltino , 1/2 opakowania - 2 czerstwe kromki chleba bez skórki + mleko do namoczenia - 1 jajko(...)pulpety, obtaczamy w bułce tartej. Obsmażamy na rozgrzanym oleju. 4. Kotlety są gotowe bezpośrednio po smażeniu, a pulpety podlewamy wodą, chwilę dusimy i zagęszczamy śmietaną z mąką, sos doprawiamy do smaku. Smakują idealnie w towarzystwie kasz, ryżu i ziemniaków
Apetyczna babeczka
Sałatka Waldorfa 233włoskie pokroić w duże kawałki. Selera naciowego pokoić na małe kawałki. Winogrono przekroić wpół, wyjąć pestki jeżeli takowe ma. Sałatę rzymską pokroić na większe kawałki bądź porwać w palcach. Sos : w miseczce połączyć sól, pieprz, majonez, śmietanę oraz sok z cytryny. W misce wymieszać pokrojone winogrono, szynkę z kurczaka, ser, orzechy, kukurydzę, sałatę rzymską i selera. Całość zalać sosem
mecooks
Pizza kebab na szybkim cieście drożdżowym 148przepis. Składniki: Ciasto: 1/4 kostki drożdży 1’4 szklanki ciepłej wody łyżeczka cukru 3 łyżki mąki 2 szczypty soli 2 szklanki mąki 1 jajko mleko, olej Dodatki: sos pomidorowy/ ketchup 10-20 dkg pieczarek 20dkg żółtego sera 1 serek topiony 1 filet z kurczaka 1 mała cebula przyprawy Przygotowanie: Ciasto: W ciepłej wodze wymieszać drożdże, cukier, 3 łyżki mąki(...)brzegach ciasta zapiekałam serek topiony. Najfajniej wygląda, gdy pokrojona na 6 kawałków, przypomina serca. Kurczaka pokroić na małe kawałeczki i usmażyć na patelni z przyprawą kebab/gyros. Ciasto posmarować sosem pomidorowym lub ketchupem, rozłożyć pieczarki (można je wcześniej poddusić na patelni). Na pieczarki wykładamy kawałki kurczaka. Zanim przykryjemy pizzę żółtym serem, wkładamy w brzegi ciasta kawałki serka topionego i rozkładamy cebulę
Za drzwiami kuchni
Filet z kurczaka w kolorowym warkoczu 151osób, które potrafią zaplatać warkocze Składniki (na 2 osoby): 2 filety z kurczaka (pojedyncze) 6 ziemniaków Przyprawy: curry, ostra papryka mielona, sól, przyprawa do ziemniaków olej (3 małe łyżeczki) sos Przygotowanie: Filet z kurczaka rozkroić na dość płaskie pasy (6szt.). Paski rozdzielić na 3 porcje (po dwa paski) i mocno przyprawić – jedną część przyprawą curry , drugą ostrą papryką(...)Warkocze razem z ziemniakami pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni aż mięso będzie gotowe. Warto podłożyć pod mięso papier do pieczenia, by nie przywierało. Świetnie smakuje z sosem pieczeniowym i surówką z sałaty lodowej. Smacznego! Post Filet z kurczaka w kolorowym warkoczu pojawił się poraz pierwszy w Za drzwiami kuchni
Za drzwiami kuchni
Przekąska filmowa od Makłowicza i najlepsze filmy o gotowaniu 203kucharzach, którą zamieściłem na moim małym kanale na youtube. Do filmu dobrze coś przekąsić, dlatego z ogromnej puli przepisów, o których wspomniałem powyżej, wybrałem właśnie ten. Do tego pyszny sos z ziemniaka o smaku serowym. Oczywiście nie byłbym sobą, gdyby był to prawdziwy ser :) Wykorzystałem do tego bardzo popularny składnik, który znajduje się w większości zupek i sosów w proszku
Kryzysowa Książka Kucharska
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami. 217Ważne aby nie dusić mięsa zbyt długo ponieważ polędwiczki ,,nie lubią " tego, robią się twarde. Do mojej potrawy dodałam sporo majeranku i mocno czuć go w smaku sosu, jeśli nie lubicie tego zioła można go wymienić na tymianek, rozmaryn, zioła prowansalskie lub nie używać wcale. Polędwiczki z pieczarkami najlepiej podawać z gotowanymi ziemniakami lub kaszami. Dobrym dodatkiem(...)plastry pieczarki, smażyć do czasu, aż pieczarki zaczną się lekko rumienić. Dodać polędwiczki i ciepły bulion, dusić pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 15 minut. Następnie dodać śmietanę (jeśli sos ma być bardziej gęsty dodać mąkę), majeranek, dużą szczyptę soli, kolendry i pieprzu, zagotować. Polędwiczki podawać z gotowanym ziemniakami lub kaszą gryczaną. Smacznego
Codziennik Kuchenny
Sznycle z indyka w jabłkach i borówkach 200stron. Podlewamy bulionem lub wodą. Dodajemy pokrojone jabłka ze skórą bez gniazd nasiennych oraz kilka łyżeczek borówki. Dusimy pod przykryciem kilkanaście minut. Po tym czasie wyjmujemy sznycle i cały sos miksujemy. Ewentualnie doprawiamy dodatkowo solą. Ponownie umieszczamy sznycle w sosie. Dekorujemy dodatkowo borówką. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function
Smaki Ewy
Buddha bowl, czyli misa obfitości z puree z brokuła 167smaku solą i pieprzem, a następnie przekładamy na talerz. Dodatkowo do mojej kompozycji buddha bowl użyłam: - pomidory koktajlowe - awokado - oliwki - liście czosnku niedźwiedziego - seler naciowy (idealny do nabierania sosów) - papryka pomarańczowa - ogórki gruntowe - jajka - sezam - sok z cytryny Sosy: - ajwar, majonez, jogurt naturalny Życzę smacznego
Apetyczna babeczka
Czekoladowy makaron z sosem karmelowym i orzechami 228dajcie znać w komentarzach czy lubicie czekoladowy makaron a jeśli tak to w jakim towarzystwie! Makaronowy sposób, ten tutaj, znalazłam w ksiązce "Nigellisima". Proporcje bardzo moje :) Czekoladowy makaron z sosem karmelowym i orzechami 200 g czekoladowego makaronu szczypta soli po 50 g masła i cukru trzcinowego muscavado garść orzechów - dowolnych, ja wybrałam pekan, połamanych i uprażonych na suchej patelni(...)cukrem. Gdy całość się ładnie połączy i powstanie ciemny syrop wlewamy śmietankę i mieszamy, dorzucamy orzechy i szczyptę soli. Zdejmujemy z ognia. Odcedzony makaron wkładamy na patelnię z sosem, mieszamy, żeby rozrzedzić danie możemy dodać kilka łyżek wody z gotowania makaronu. Mieszamy i podajemy z kleksem śmietanki na wierzchu
Dzieje kuchennej Wiewióry
Polędwica wieprzowa z fasolką szparagową 195minut. Po tym czasie folię odwijamy, a polędwiczkę przypiekamy, tak by plastry boczku stały się mocno chrupiące. Podajemy na ciepło z ulubionymi dodatkami np. ziemniakami, frytkami lub sosami (ja podałam z sosem chrzanowo-koperkowym
Kuchnia w czekoladzie
KIEŁBASA W OSTREJ GLAZURZE 157ciekawa czy majówka będzie ciepła czy chłodna. Dzisiaj zapraszam Was na przepis dla amatorów ostrzejszych smaków. Składniki: 3 kiełbasy podwawelskie 1 szklanka ketchupu pikantnego 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego 1 ząbek czosnku pieprz imbir chilli Przeciśnięty przez praskę czosnek dodajemy do ketchupu, miodu, sosu sojowego oraz przypraw. Kiełbasę nacinamy i grillujemy przez ok 5 minut. Następnie smarujemy kiełbasy
Kuchnia w oparach
Sałatka z brokułami, jajkiem, kukurydzą i groszkiem 271idealna porcja na sałatkę. I nic się nie marnuje – porcja w sam raz Składniki: jajka ugotowane na twardo ugotowane w osolonej wodzie brokuły 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 puszka kukurydzy z groszkiem Jamar Sos: 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1/2 łyżeczki tartego chrzanu Artykuł Sałatka z brokułami, jajkiem, kukurydzą i groszkiem pochodzi z serwisu Moja
MojaQchnia.pl
Sałatka z kaszy gryczanej i truskawek 149kaszy gryczanej 200 g truskawek kilka rzodkiewek 1/2 główki sałaty lodowej 1 krótki ogórek 1 cebula czerwona 100 g ulubionego sera żółtego 1 garść bazylii 3 łyżki sosu chrzanowego sól, pieprz Przygotowanie P Kaszę gotujemy na sypko. Ogórek (obrany), truskawki i rzodkiewki kroimy w drobną kostkę. Cebulę kroimy w cienkie piórka. Sałatę szatkujemy. Ser ścieramy na wiórki. Bazylię siekamy. Wszystkie(...)składniki przekładamy do miski. Wszystkie składniki dokładnie łączymy z sosem chrzanowym. Do smaku doprawiamy solą i sporą ilością świeżo mielonego pieprzu
R'n'G Kitchen
Filet kurczaka w sosie cytrynowym z rodzynkami 216Kurczak w sosie cytrynowym to ciekawa, prosta, lekka i orzeźwiająca propozycja na letni obiad. Z mocno wyczuwalną nutą cytrusów świetnie komponuje się z ryżem i np. surówką z selera. Składniki (4 porcje) -podwójny filet z kurczaka -1 cytryna -1/2 cebuli -100ml śmietanki UHT -1 szklanka bulionu -garść rodzynek -1 łyżeczka mąki pszennej -sól, pieprz -2 łyżki oleju(...)otartą z cytryny i sok z całej cytryny. Dusić na małym ogniu około kilka minut. Wlać śmietankę, gotować kolejne kilka minut. Mąkę rozrobić z odrobiną zimnej wody. Wlać do sosu, zagotować mieszając az delikatnie zgęstnieje. Podawać z ryżem. Wartość energetyczna (1 porcja) Energia: 258,4 kcal Tłuszcz: 15,1g Białko: 23,3g Węglowodany: 7,9g Smacznego
Zielona Kuchnia