sosy - 72234 przepisów (strona:1916/4816)

Schab z warzywami po chińsku 312

schabowe po połówce żółtej, czerwonej i zielonej papryki 1 średnia marchewka połówka niewielkiej kapusty pekińskiej lyżka drobno posiekanego imbiru 3 ząbki czosnku 1/5 łyżeczki sproszkowanego chili 3 łyżki ciemnego sosu sojowego lub do smaku 2 łyżki oleju garść suszonych grzybów mung Do podania: ugotowany na sypko ryż lub makaron ryżowy   Zaczynamy od przygotowania wszystkich składników przed rozpoczęciem smażenia(...)mieszamy wszystko razem i smażymy 2 minuty. W międzyczasie, odcedzamy grzyby – duże egzemplarze kroimy w mniejsze paski. Dodajemy je do woka. Na sam koniec doprawiamy wszystko do smaku sosem sojowym, mieszamy i ściągamy z ognia.   Danie jest od razu gotowe do podania, z ugotowanym ryżem lub makaronem ryżowym.   Powrót na górę

Smaczna Strona
Arabska zupa z soczewicy 159

soczewicy 5 średnich cebul + 2 cebule 3 duże ząbki czosnku 1 duża marchewka 1 pietruszka 2,5 l wywaru mięsnego (miałam z kurczaka) 1 płaska łyżka kurkumy 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki masła klarowanego sól pieprz Wywar mięsny zagotować, dodać wypłukaną soczewicę, pietruszkę  i  marchewkę pokrojoną w kostkę . Gotować na małym ogniu około 10 minut. Na patelni(...)cebulę ( 5 szt) pokrojoną w kostkę. Na samym końcu smażenia dodać drobno posiekany czosnek i przełożyć do garnka z zupą. Dodać  kurkumę, doprawić solą i pieprzem oraz wlać sos sojowy. Gotować do miękkości soczewicy. 2 cebule pokroić w cienkie piórka i zrumienić na 1 łyżce masła na złoty kolor. Powinna być chrupiąca. Przed podaniem posypać nią zupę. Smacznego. arabska

O kuchni z uczuciem
Śledzie w sosie chrzanowo-koperkowym 128

też się załapał Uwielbiam przygotowywać kulinarne niespodzianki, obdarowywać na różne okazje i bez, cieszyć się widokiem zjadanych na moich oczach porcji jeść razem, rozmawiać. Dziś rozmowy przy śledziu w sosie chrzanowym na bazie śmietany ze świeżo skrojonym koperkiem. Dla nas pycha! Tak więc dziś na stole smacznie przyrządzone śledzie w sosie chrzanowym z koprem, coś co lubimy i polecamy. Śledzik

Zasmakuj Kuchni
Klopsiki z fasolką szparagową w curry 122

Danie w nieco orientalnym stylu. Ryż z klopsikami wieprzowymi w sosie curry z dodatkiem fasolki szparagowej oraz pędów bambusa. Pamiętajcie, że mleczko kokosowe samo w sobie nie jest jakieś mocno wyraziste w smaku, więc finalny efekt wiele zależy od końcowego doprawienia;) 600-800 g mielonego mięsa wieprzowego 2 cebule 1-2 ząbki czosnku mielony imbir 250 g zielonej fasolki szparagowej(...)ponad połową szklanki wody i dusimy przez około 8-10 minut. Następnie dodajemy mleczko kokosowe. Doprawiamy solą oraz sokiem z limonki i ewentualnie jeszcze szczyptą ostrej mielonej papryki. Do sosu przekładamy klopsiki, podgrzewamy jeszcze około 5 minut. Podajemy z ryżem, posypane posiekaną kolendrą lub natką. Przepis z czasopisma kulinarnego

Smaki Na Talerzu
Szybki wegański obiad, czyli makaron ze szpinakiem 395

obficie posypać danie na talerzu.    Makaronem ze szpinakiem Składniki: 450 g mrożonego szpinaku  0,5 szkl mleka roślinnego  1 łyżka oleju  1 łyżka sosu sojowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki płatków drożdżowych  pieprz, sól opcjonalnie odrobina cukru Przygotowanie: Rozmrożony szpinak przełóż na rozgrzaną patelnie (można go też rozmrozić(...)patelni) z olejem.  Dodaj mleko roślinne i smaż ok. 5 minut na małym ogniu, aż większość płynu wyparuje.  Po tym czasie dodaj przeciśnięty czosnek i sos sojowy. Dokładnie zamieszaj i smaż ok. minutę.  Następnie dodaj płatki drożdżowe, pieprz, ewentualnie sól i cukier.  Na koniec dodaj sok z cytryny i wymieszaj.  Ugotowany makaron dokładnie połącz

wegujemy
Musaka - pyszna grecka zapiekanka 652

patelni na reszcie oliwy. Dodajemy liść laurowy i smażymy do miękkości. Następnie wrzucamy mięso, doprawiamy solą, pieprzem i kuminem. Kiedy się już podsmaży wrzucamy pomidory z puszki, mieszamy aż sos z pomidorów się ładnie zredukuje.  Przygotowujemy beszamel - w rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i mieszamy za pomocą trzepaczki. Dolewamy powoli mleko, cały czas mieszając, aż sos się zagęści. Doprawiamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Konoba MAX w Biograd na moru (Chorwacja) 145

zjadła. Rewelacyjna. Deska pyszności. Sery, pomidorki, kapary, sardynki, anchois, pasta, jakieś glony (bardzo smaczne, ale jakie tego nie jestem w stanie określić). Do tego oczywiście świeże pieczywo. Krewetki w sosie pomidorowym. Podobny sos starałam się potem odwzorować w domu. Bardzo proste danie, a fantastyczne w smaku. Najwięcej zabawy dostarcza zdejmowanie pancerzyków :) Gwarancja zapachu owoców morza na dłoniach. Kucharz grilluje danie

Karola gotuje
Czereśniowa sałatka ze stekiem 125

rukoli 4 szparagi zielone 150 g czereśni 1 garść porzeczek 50 g sera lazur 1 stek z rostbefu sól,pieprz 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka syropu klonowego sos: sól, pieprz 1 łyżka octu winnego 1 łyżka octu balsamicznego 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka syropu klonowego Stek z rostbefu sole, pieprzę i układam(...)cienkie paski. Wrzucam do gotującej wody osolonej i odstawiam na 10 minut, nie gotuję już ich. Na talerzu układam rukole, dodaję plastry mięsa, czereśnie, porzeczki, ser lazur. Składniki sosu mieszam w słoiczku i polewam nim sałatkę

wesoła kuchnia
Pesto z pieczonych papryk i pomidorów + filmik 195

Blendujemy na gładką masę. 7. W czasie miksowania dolewamy trochę oliwy, trudno powiedzieć ile. Po prostu przechylamy butelkę, wlewamy, miksujemy, w sumie wychodzi około kilka łyżek oliwy. 8. Następnie sos przelewamy do rondelka, dodajemy do niego zmielone migdały i mieszamy. 9. Nastawiamy wodę na makaron. 10. Sos ostrożnie podgrzewamy. 11. Makaron gotujemy al dente. Nie przelewamy go zimną wodą. Gorący

Kawa z mlekiem
Poniedziałek: Buddha bowl z serem halloumi 158

usmażyliśmy halloumi, który zresztą uwielbiamy. Jego słony smak bardzo ładnie pasuje do słodkich warzyw. Całość polana jest bardzo prostym dresingiem. Tutaj też panuje pełna dowolność i możecie zrobić taki sos na jaki macie ochotę. My proponujemy klasyczny dresing do ryżu w stylu azjatyckim. Składniki: 200 g sera halloumi Pęczek rzodkiewek Mały ogórek Szklanka posiekanej czerwonej kapusty 2 małe marchewki Garść(...)pomidorków koktajlowych 1/2 szklanki ryżu Dresing 4 łyżki soku z cytryny lub octu ryżowego 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu 2 łyżki wody Przygotowanie: Krok 1 Ryż dokładnie wypłucz w zimnej wodzie, odlej wodę i znowu zalej zimną woda i mieszaj ziarenka. Powtarzaj czynność 3-4 razy aż woda spod ryżu nie będzie już mętna. Zalej ryż

Niedzielny kucharz
Zapiekane bagietki z cukinią i salami 244

kolację lub jako poczęstunek dla gości. 1 bagietka 1 cukinia zielona 1 cukinia żółta parę plasterków salami 1 pomidor 1 kulka (125 g) mozzarelli sól oliwa z oliwek masło sos czosnkowy Winiary Cukinię pokroić na cienkie plasterki i zasypać 1 łyżką soli. Odstawić na minimum 30 min. Kiedy cukinia puści sok, dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem(...)salami, cukinii, pomidora i mozzarelli na całej powierzchni bagietki. Warzywa delikatnie posmarować oliwą i wstawić zapiekanki do piekarnika nagrzanego do 200 *C na 15 – 20 min. Gorące polać sosem czosnkowym i podawać. Smacznego :) ‚Przepis bierze udział w Konkursie na przepis miesiąca na Winiary.pl

https:KKuchniaMniam
Zapiekanki z salami i rukolą 177

pieczarek 100 g startej mozzarelli 12 plasterków salami u nas z pomidorami świeża rukola 1 czerwona cebula 1 łyżka masła klarowanego sól ketchup, majonez lub ulubiony sos 1. Na patelni rozgrzewamy masło. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy na rozgrzane masło. Podsmażamy. 2. Pieczarki myjemy, kroimy na drobno i wrzucamy do cebuli, solimy i smażymy.  3. Pół bagietki(...)salami.  5. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, wkładamy zapiekanki i pieczemy około 15 minut. Ser powinien się nam ładnie roztopić. 6. Wyjmujemy,  na bagietki dajemy majonez/ketchup lub sos, co kto lubi i dajemy umytą rukolę. Gotowe :-) Smacznego

kruche babeczki
Zapiekanka z brokułami 161

wszystko. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st. C. W rondelku rozpuść masło i stopniowo dodawaj mąkę aż powstanie gęsta masa. Następnie stopniowo dodawaj mleko i cały czas mieszaj aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem i zdejmij sos z ognia. Bazylię oraz suszone pomidory posiekaj i wymieszaj z serkiem mascarpone i przygotowanym sosen beszamelowym.Całość wymieszaj z przygotowanym makaronem

I LOVE LIFE
Obiad na niedzielę: Soczysty kurczak marynowany w maślance 275

stół rumianą ze wszystkich stron kurę. Możesz ten etap pominąć. Ale jeśli chcesz, żeby kurczak wglądał jak po pełnej sesji w solarium to: wyciągnij kurczaka z piekarnika, odlej nadmiar sosu jaki wytworzył się podczas pieczenia, obróć kurczaka plecami do góry. Wstaw do piekarnika i podpiekaj jeszcze 10 minut aż skórka się przyrumieni. Jeszcze raz obróć piersiami do góry, żeby skórka(...)która nasiąknęła sosem podczas pieczenia plecami w górę, ponownie się przypiekła i zrobiła chrupiąca. Wyciągnij kurczaka z piekarnika, przełóż na półmisek piersiami do góry, przykryj luźno folią aluminiową lub zmoczonym w wodzie i odciśniętym papierem do pieczenia. Niech kurczak odpoczywa sobie z 15 minut. Artykuł Obiad na niedzielę: Soczysty kurczak marynowany w maślance pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Sałatka imprezowa z tortellini 217

tortellini jest bardzo pyszna, sycąca, znika ekspresowo ze stołu, a do tego szybko się ją robi. Wystarczy w czasie gotowania się pierożków pokroić kilka składników, wszystko wymieszać, zalać sosem i gotowe. Nie zajmie to więcej niż pół godziny. Jest to świetna propozycja na spotkanie z przyjaciółmi czy oficjalne rodzinne spotkanie. Sałatkę można przygotować dzień wcześniej, nie straci na smaku(...)przyprawy przekładamy do jednej miski i mieszamy dokładnie. Makaron, sałatkę, groszek, kukurydzę, paprykę i ogórki mieszamy ze sobą. Przyprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę przekładamy do szklanej miski, polewamy sosem majonezowym, a na wierzchu posypujemy ziarnami. Zobacz inne sałatki z tortellini: Sałatka Z Tortellini, Ogórkiem I Koperkiem Sałatka Z Tortellini I Porem Sałatka Z Tortellini I Żółtym Serem Sałatka Z Tortellini

e-PrzepisyKulinarne