Szybki deser z owocami i bitą śmietaną 157wcale nie musi oznaczać pieczenia i godzin spędzonych w kuchni:). 300g truskawek 100g borówek 200ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru liście mięty do dekoracji sos toffi/czekoladowy czekoladowe posypki 1. Z truskawek usuwamy szypułki, kroimy na kawałki. Śmietanę ubijamy wraz z cukrem pudrem do uzyskania sztywnej piany. 2. Na talerzu układamy truskawki, bitą śmietanę(...)wierzch borówki. Polewamy sosami, posypujemy posypką, dekorujemy liśćmi mięty
Szefowa kuchni
Sałatka pasterzy 136Oczyszczone z pestek strąki papryki i owczy ser pokroiłem w niedużą kostkę. Natkę i tymianek opłukałem, osuszyłem, drobno posiekałem. Migdały sparzyłem, obrałem, pokroiłem i uprażyłem na suchej patelni. Przygotowałem sos: wymieszałem ocet z sokiem cytrynowym i oliwą. Doprawiłem do smaku solą, pieprzem i cukrem, połączyłem z pokrojoną zieleniną. Sos wymieszałem z przygotowanymi składnikami sałatki
R'n'G Kitchen
Pierś z kaczki w pomarańczach, cynamonie i miodzie 162miodu, dorzucić fileciki z pomarańczy oraz skórkę z pomarańczy, oprószyć cynamonem, solą, białym pieprzem, maizeną, podlać winem, odparować, dolać sok z pomarańczy, masło, zostawić na ogniu do zgęstnienia. Gotowy sos przelać przez sito i wstawić z powrotem na piec, przełożyć do niego na trzy minutki gotowe piersi oraz powstały z nich sok z naczynia. Ostatnia czynność: pokrojone filety na kawałki(...)polać pysznym sosem, przyozdobić świeżymi filecikami z pomarańczy oraz dowolnymi ziołami. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego
Wino Francja Kuchnia
Pulpety w sosie śmietankowo-szpinakowym 211Danie na szybko czyli pulpety w sosie. A jakich jeszcze nie robiłam? Padło na szpinak i mamy mięsne kuleczki w sosie śmietankowo-szpinakowym. Dodatki oczywiście wedle uznania, u mnie kasza orkiszowa i ogóraski. składniki: 700 g mięsa mielonego z indyka, zmieliłam udziec 200 g świeżego szpinaku sól,pieprz 1 bułka kajzerka namoczona w mleku 750 ml wody 125 ml śmietanki
Monia miesza i gotuje
Muszle nadziewane kurczakiem i gorgonzolą 270bazylii drobno pokrojonej. Następnie dodać bulion warzywny lub rozpuszczoną kostkę warzywną, łyżkę oliwy z oliwek i szczyptę cukru. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Przygotować naczynie żaroodporne. Na dno wylewamy sos pomidorowy. Podgotowane muszle nadziewamy naszym farszem z kurczaka i układamy w naczyniu wyłożonym sosem pomidorowym. Całośc posypujemy mozzarellą i zapiekamy ok. 25 minut. Artykuł Muszle nadziewane kurczakiem i gorgonzolą pochodzi
I LOVE LIFE
MAKARON Z BROKUŁAMI, BOBEM I CUKINIĄ W CYTRYNOWYM SOSIE ORAZ Z PRAŻONYM SŁONECZNIKIEM 187porozpływała się nad nim w pełnym zachwytów, wzniosłym opisie... 😂 No więc... Makaron casarecce, idealnie ugotowany - al dente, w towarzystwie sprężystych warzyw: brokułów, młodego bobu i cukinii, otulony kremowym sosem z delikatną, cytrynową nutą... Z dodatkiem prażonego słonecznika - dla dodania chrupkości i odrobiną parmezanu oraz listkami świeżej bazylii - dla podkręcenia smaku... 😋👌 Brzmi bogato... A to to tylko kilka podstawowych składników(...)praskę czosnek. Teraz dolej śmietanę i około 2-3 chochelki wody z gotowania makaronu. Dodaj sok i skórkę z cytryny, sol i pieprz do smaku. Zamieszaj i chwilę podgrzewaj sos. Dorzuć makaron, ponownie dokładnie zamieszaj, dołóż brokuły i bób (obierz go ze skórki wcześniej). Całość delikatnie zamieszaj i posyp parmezanem, uprażonym uprzednio na suchej patelni słonecznikiem orz listkami bazylii (opcjonalnie
Słodko-Słony Świat Ilony
Sałatka grillowa 245ręką. kilka liści sałaty kruchej kilka gałązek świeżej bazylii 1 op mozzarelli mini 5-6 żółtych pomidorków koktajlowych 1 duży pomidor malinowy 2 łyżki oliwy 1 łyżka sosu sałatkowego greckiego w proszku Na półmisku ułożyć poszarpaną na kawałki sałatę,kulki mozzarelli,połówki pomidorków koktajlowych i pokrojonego w kawałki pomidora malinowego. Posypać listkami bazylii. Sos sałatkowy wymieszać z oliwą
Kolorowa kuchnia Elki
Sałatka z pomidorków i truskawek 198mięty- kto lubi Przygotowanie: Umyte pomidorki i truskawki pokroić na pół, umyte liście mięty lekko rozdrobnić Mix sałat jeśli trzeba umyć i osuszyć Składniki sałatki ułożyć na talerzu, polać sosem. Składniki na sos: miód sok z cytryny olej Składniki zmieszać w małym słoiczku. Mix sałat można zamienić na roszponkę czy rukolę. Inspiracja z bloga kuchennymidrzwiami.pl
Proste Potrawy
Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym 368Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 cebula 1 szklanka bulionu 1 szklanka śmietany 18% do zup i sosów 2 łyżki oleju 50 g orzechów laskowych posiekana natka pietruszki do posypania 250 g pieczarek sól, pieprz Przygotowanie: 1. mięso umyj, oczyść z błon, pokrój na cienkie plastry, przełóż do miski, dodaj paprykę oraz sól i pieprz, wymieszaj, odstaw(...)patelni zalej bulionem 10. gotuj razem około 2 minut 11. dodaj orzechy 12. wymieszaj wszystko i na końcu dodaj śmietanę 13. dokładnie wszystko wymieszaj i smaż do lekkiej redukcji sosu 14. po wyłożeniu na talerze, posyp posiekaną natką pietruszki Smacznego
Oka w rosole czyli KaFka gotuje
beza z kremem cytrynowym 165cytyryny na krem: 300 ml śmietanki kremówki cytryna 1 jajko 1 żółtko 40 g masła 80 g cukru łyżka cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny dodatkowo: świeże owoce 3 łyżki sosu owocowego (jak do lodów) Białka ubić na pianę. Kiedy będzie sztywna zacząć dosypywać cukier a na końcu dodać mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Masa musi być sztywna i się(...)Żelatynę rozmieszać w kilku łyżkach wrzątku. Do ubitej śmietany dodać krem cytrynowy i żelatynę. zmiksować. Podzielić na 2 części. Blaty bezowe przełożyć kremem. Na wierzchu ułożyć owoce i polać sosem
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Tarta z truskawkami i rabarbarem 161orzechów. Tarta z truskawkami i rabarbarem wyszła super. Dodatkowo posypałam ją kruszonką. U nas w domu jemy tartę z owocami na ciepło z lodami lub po ostygnięciu z waniliowym sosem. A Wy co wolicie do tarty lody czy sos? Tarta z truskawkami i rabarbarem Składniki: forma do tarty o średnicy 26 cm Spód do tarty 180 g masła, zimnego
codojedzenia
Naleśniki orkiszowe ze szparagami... 212nich... Naleśniki orkiszowe🌾 ze szparagami są nieziemskie, trzeba tylko pamiętać by jeść cieplutkie 😁.... Bo magia uleci z parą...💨 Przepis na naleśniki: Naleśniki orkiszowe z kabaczkiem i pomidorami Przepis na sos: Uzależniająca zapiekanka ze szpinakiem Składniki: szparagi białe sól pieprz Przygotowanie: Szparagi myjemy, obieramy ze skórki i odcinamy zdrewniałe części (zielonych nie trzeba obierać). Na rozłożony naleśnik układamy(...)szparagi (w zależności od grubości), posypujemy solą, pieprzem i zwijamy w rulon. Tak przygotowane naleśniki układamy w posmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym lub brytfance. Po wierzchu polewamy obficie sosem beszamelowym. Naczynie wkładamy do nagrzanego piekarnika (termoobieg) na 190 stopni i pieczemy 25-30 minut (w zależności od grubości szparagów). Ostatnie 10 minut zwiększamy temp. do 210 stopni aby naleśniki się zarumieniły
Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Makaron z cukinią w sosie z mascarpone. 184odsłonie. Do odwołania będzie obowiązywał temat dowolny. To tyle o zmianach. Przygotowałam dziś danie z ulubionym warzywem Maćka (chyba ;)). Mowa oczywiście o cukinii. Doprawiłam ją tymiankiem, solą i pieprzem. Sos przygotowałam na bazie mascarpone. Całość podawałam z makaronem. I wiecie co? To jest naprawdę dobre! Polecam. Składniki: 2 cukinie 1 cebula 125 g mascarpone 3/4 szkl. bulionu warzywnego 1/3 łyżeczki(...)oliwie. Cukinię umyć, pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Całość dusić ok. 10-15 minut. Następnie dodać bulion, mascarpone, doprawić i delikatnie wymieszać, aż powstanie gęsty, kremowy sos. Podawać z makaronem
zadanie-gotowanie
Kotlety jaglane z bobem 242innymi Kotleciki z kaszy jaglanej i czerwonej soczewicy , czy też kotleciki jaglane z suszonymi pomidorami . Tym razem proponuję wersję z bobem i natką pietruszki. PS. Najlepiej smakują z domowym sosem czosnkowym, koniecznie spróbujcie Kotlety jaglane z bobem przepis na 9 kotlecików 200 g kaszy jaglanej 200 g ugotowanego bobu ząbek czosnku łyżka pasty ajwar pęczek natki pietruszki jajko sól, pieprz(...)pieprz. Całość zmiksuj aż do połączenia się składników. Z masy jaglanej formuj niewielkie kotleciki i smaż je na rozgrzanej patelni ok. 5 minut z każdej strony. Podawaj z ulubionym sosem, np. czosnkowym Smacznego Artykuł Kotlety jaglane z bobem pochodzi z serwisu 365 dni dookoła kuchni
365 dni dookoła kuchni
domowe nuggetsy – łatwa przekąska 177składniki: ok. 300 g piersi kurczaka 80 ml mleka 1 jajko 40 g mąki sól, pieprz, tymianek tłuszcz do głębokiego smażenia opcjonalnie: bułka tarta dodatkowo: ulubiony sos, ketchup… wykonanie: Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Tniemy na mniejsze kawałki (ok.3 cm lub wg uznania). Mieszamy z solą, pieprze oraz tymiankiem i wkładamy na ok. 1 godz. do lodówki. Mąkę dokładni(...)zanurzamy w cieście a następnie opcjonalnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy partiami w rozgrzanym głębokim tłuszczu. Rumiane wyciągamy łyżką cedzakową. Układamy na talerzy wyłożonym ręcznikiem papierowym. Podajemy z ulubionym sosem
Domowy Smak Jedzenia