przepis to kolejny dowód na to, że makaron z sosem nie musi być nudny. Wprost przeciwnie! Może być intrygujący jak makaron z pesto z pistacji, tajemniczy jak makaron z pastą z oliwek i awokado lub oryginalny, jak dzisiejszy pieczarkowy strogonow. Gęsty sos pełen smaku pomidorów
Vegan TasteKoniecznie musicie kiedyś spróbować. Do podania polecam ryż i upieczone warzywa. SKŁADNIKI 1 kaczka (lub 2 udka i 2 piersi z kaczki) 100 g suszonych śliwek 70 ml sosu sojowego ciemnego 70 ml miodu płynnego 50 ml octu balsamicznego 1 cytryna 4 ząbki czosnku 1 duże jabłko 1 duża gruszka świeżo mielony pieprz kolorowy, suszony majeranek, chili WYKONANIE(...)posypać delikatnie świeżo mielonym pieprzem kolorowym i majerankiem. Jabłko i gruszkę umyć, wykroić gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Śliwki przekroić na pół i przełożyć do garnuszka. Dodać sos sojowy, miód, ocet balsamiczny, sok wyciśnięty z całej cytryny, szczyptę chili, obrane i drobno posiekane ząbki czosnku, po czym podgrzać, aż marynata będzie gorąca. Do naczynia żaroodpornego wlać nieco marynaty
Passions hobbies lifepikle warzywne np. z firmy Rolnik - to ukryte w słoiczku mini ogóreczki konserwowe, mini kukurydzyki, cebulki perłowe i plastry marchewki - i to właśnie te pikle, obok tuńczyka w sosie własnym - tworzą smak tej sałatki. I jeszcze makaron - szczególnie polecam akurat kolanka - do tej sałatki najbardziej pasują. Sałatka jest wegetariańska . Do przepisu dołączony jest filmik -> na końcu posta. Serdecznie(...)polecam :-) * * * Składniki (proporcje na jedną miskę): 250 g makaronu (np. kolanka) 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 puszka kukurydzy 1 cebula 1 słoiczek pikli warzywnych np. firmy Rolnik 1 słoik majonezu 400 ml sól, pieprz Wykonanie: 1. Odmierzamy 250 makaronu. 2. Makaron wrzucamy na osolony wrzątek (3 łyżeczki soli) i gotujemy al dente. 3. Ugotowany makaron przelewamy zimną wodą
Kawa z mlekiemawokado to smakowity pomysł na dodatek do różnych dań. Świetnie smakuje ze świeżymi warzywami, jako sos do dań mięsnych i jako pasta do chleba. Oto przepis na pyszny dip z awokado z dodatkiem śmietankowego serka i czosnku. 1 dojrzałe awokado hass 1 opakowanie serka śmietankowego typu Almette 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny sól świeżo mielony czarny pieprz(...)mieszamy do połączenia składników. Czosnek przeciskamy przez praskę lub ścieramy na tarce i mieszamy z pozostałymi składnikami. Doprawiamy solą i pieprzem. Dip z awokado podajemy do warzyw lub jako sos do mięs. Polecam także przepis na pastę z awokado z czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi
My Chcemy JeśćPałki z kurczaka nie muszą być tylko pieczone. Możecie przygotować je w pysznym sosie curry z dodatkiem pieczarek i kukurydzy a wszystko otulone mleczkiem kokosowym. Takie pałki można podać z makaronem lub ryżem. Danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. Pałki z kurczaka w sosie z pieczarkami i kukurydzą Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniśrednie ziemniaki 2 ząbki czosnku 1 cebulka dymka lub kilka łodyg szczypiorku kawałek papryczki chilli lub płatki chilli (do smaku) 1-2 łyżki oleju roślinnego do smażenia 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu balsamicznego (ewentualnie octu winnego) kilka łyżek wody (w razie potrzeby) sól do smaku Wykonanie: Obrane i umyte ziemniaki kroimy na cienkie plasterki w taki sposób: Przy(...)czosnek na plasterki. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy czosnek, białą część cebulki dymki i kawałki papryczki chilli. Smażymy przez 1-2 minuty, po czym dodajemy pokrojone ziemniaki i sos sojowy. Całość mieszamy, podlewamy kilkoma łyżkami wody i przykrywamy. Smażymy na średnim ogniu aż ziemniaki będą miękkie, co jakiś czas mieszając i podlewając wodą w razie potrzeby. Następnie, podkręcamy ogień
Lamarida.plKurczak inaczej, zrobiony w sosie serowym z warzywami. Szybko i smacznie. Pałki kurze przekroić na pół. Doprawić mięso solą, pieprzem, papryką słodką. Obsypać oregano. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć kurczaka na złoty kolor. Pieczarki pokroić na plasterki i dodać do kurczaka. Smażyć chwilkę, zamieszać. Dodać obrane marchewki i paprykę pokrojoną w wąskie paseczki. Wlać wodę, dodać serek topiony, połowę
Kuchnia Pokoleńsię w dłoni, nie odczuwam zmęczenia podczas długotrwałego krojenia, co oznacza tylko jedno - jest on niesamowicie dobrze wyważony i ostry jak brzytwa! :) Potrzebujemy: 1 kg żeberek 80 ml sosu teriyaki 3 łyżki miodu 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu 1/2 łyżeczki zmielonych ziaren kolenry 1/2 łyżeczki soli Miód, sos teriyaki, pieprz, kolendrę oraz sól mieszamy ze sobą i nacieramy
MamaOskarkaOstatnio robiliśmy serca wołowe (a w zasadzie jedno serce) i zastanawialiśmy się nad jakimś sosem do niego. Coś bardzo świeżego, pasującego do grilowanych mięs (bo serce skończyło jako szaszłyk z płyty żeliwnej) ale też z azjatycką nutą. No i przypomnieliśmy … Czytaj dalej
slodkokwasnaplDelikatne gołąbki z mięsa drobiowego, gotowane w sosie pomidorowym. Sos jest dość rzadki, taki lubię 🙂 Jeśli wolicie, możecie go bardziej zredukować. 600 g mięsa z udek kurczaka (bez kości
Bulliokurczak z fajnym farszem . Doskonały na obiad lub kolację . Myślę że sprawdzi się równie dobrze na imprezie ze znajomymi Składniki na 4 osoby : 4 ćwiartki z kurczaka 4 łyżki sosu BBQ sól do smaku chilli w proszku farsz: 2 czerwone , duże papryki grubościenne 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka tartego parmezanu 2 łyżki bułki tartej 1 jajko sól , ostra(...)środka każdego kawałka wkładamy łyżkę farszu . Całość spinamy wykałaczkami żeby się nie rozwaliło i układamy na wysmarowanej olejem blaszce do pieczenia . Doprawiamy solą , chilli i smarujemy wierzch sosem BBQ . Na koniec spryskujemy olejem i wkładamy do nagrzanego do 170 C piekarnika . Pieczemy około 40 minut z termoobiegiem , włączone grzałki góra i dół Podajemy na gorąco z dowolnymi dodatkami . Pamiętajcie tylko
Ogrodnik w podróżyszklanka wody gazowanej 1,5 szklanki mąki pszennej łyżka oleju szczypta soli 3-4 łyżki cukru Nadzienie: dowolna konfitura np. malinowa, wiśniowa olej do smażenia cukier puder sos czekoladowy, dowolne owoce (opcjonalnie) Czekoladowe Roladki Naleśnikowe - Sposób przygotowania: Naleśniki czekoladowe: Masło roztapiamy na niedużym ogniu. Następnie dodajemy czekoladę i podgrzewamy do jej rozpuszczenia - studzimy. Pozostałe składniki na czekoladowe ciasto(...)tłuszczu. Na każdy czekoladowy naleśnik wykładamy cienką warstwę konfitury i na to równo kładziemy jasny naleśnik - zwijamy w ciasny rulon. Każdy rulonik przekrawamy na pół. Naleśniki możemy dodatkowo polać sosem czekoladowym i udekorować owocami. Moje posty
Słodka Stronamarchewki 1 duża cebula mała pietruszka biała część niewielkiego pora 4 ząbki czosnku 100g czerwonej soczewicy około 750 ml bulionu warzywnego (może być z kostki) 1 łyżeczka sosu sojowego sól i pieprz do smaku 3 listki bazylii 50 g ziaren słonecznika 50 g pestek dyni (u mnie Skworcu ) Wykonanie: Warzywa: marchewkę, cebulę, pietruszkę, pora obieramy, myjemy, kroimy(...)oliwie. Warzywa odgarniamy na bok i bezpośrednio na patelnię dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość podsmażamy jeszcze 3 minuty. Warzywa przekładamy do garnka, dolewamy 750 ml bulionu, dodajemy: soczewicę, sos sojowy, pieprz. Całość gotujemy 40 minut. Dodajemy liście bazylii i zupę gotujemy jeszcze 3 minuty. Zupę miksujemy blenderem, jeśli zachodzi potrzeba, doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli zupa jest
Smak mojego domuJedna z podstaw kuchni śródziemnomorskiej, kremowy i bardzo osty sos, o pięknej nazwie aioli. Jego podstawę stanowi domowy majonez zrobiony z oliwy z oliwek oraz żółtek, a charakterystycznym dodatkiem, który tej pikanterii dodaje jest oczywiście czosnek. Sprawdza się przede wszystkim do pieczonych ryb i drobiu, ale śmiało może posłużyć też jako dodatek do grillowanych potraw, zwłaszcza jeśli spotykają się miłośnicy(...)odrobiną soli. Gdy masa żółtkowa stanie się pulchna, dolewamy po kilka kropel (1-3) oliwy i cały czas energicznie mieszamy, pamiętając o zachowaniu tego samego kierunku. Na końcu, gdy sos mocno zgęstnieje dodajemy sok z cytryny i doprawiamy do smaku pieprzem, a jeśli jeszcze trzeba, to także solą
Kuchnia w czekoladzieŚwietny pomysł na szybki i smaczny obiad. Sos jest pyszny, kremowy i aromatyczny. Fileta z pieczarkami można podać do ziemniaczków, ryżu lub kaszy. 3 filety z kurczaka 3 łyżki oleju 2 łyżki masła cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz oregano 2 gałązki rozmarynu 10 pieczarek 300 ml śmietanki 30% natka pietruszki do posypania Filety umyć, osuszyć i oprószyć solą(...)samej patelni rozpuścić masło, usmażyć cebulę, czosnek i pieczarki pokrojone w półplasterki. Doprawić solą, pieprzem i oregano. Wlać śmietankę, dodać rozmaryn i gotować 10 minut. Filety przełożyć do sosu, przykryć i podgrzewać ok 5 minut. Filety podawać posypane natką pietruszki
Smakołyki Asi