sosy - 72234 przepisów (strona:1313/4816)

Penne z wędzonym łososiem i cukinią 180

szybkiego sytego obiadu, czasem gdy jesteśmy bardzo głodki wystarczy nam paczka makaronu i 15 minut poświeconego czasu aby wyczarować pyszne danie. Moja dzisiejsza propozycja to penne w kremowym sosie z wędzonym łososiem i cukinią, prosto a jak smacznie! Składniki: 20 dag  makaronu rurki 10 dag wędzonego łososia 1 cukinia 1 cebula 1 papryka  podłużna ramiro 2 ząbki czosnku(...)łyżka masła 1 łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia 2 łyżki białego  wytrawnego wina 150 ml słodkiej śmietanki 12% do sosów Sól morska do smaku Pieprz świeżo mielony do smaku Kilka gałązek koperku do posypania Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek obrać, posiekać zeszklić na maśle z dodatkiem oliwy, wlać wino, zamieszać odczekać chwilę aż odparuje, dodać pokrojoną w kostkę cukinie

Wanilia i Kardamon
Kurczak w sosie śmiatnanowo-kurkowym (na winie) 202

podsmażonych kurek z cebulą dodać podsmażonego kurczaka. Wlać wino i dusić, na średnim ogniu, aż znaczna większość płynów odparuje. Następnie wlać śmietankę i dusić, na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Zdjąć z ognia. Kurczaka w sosie kurkowym podawać gorącego, posypanego drobno posiekaną natką pietruszki, z młodymi ziemniakami/ryżem/kaszą/makaronem. SMACZNEGO !   Uwagi(...)przepisu: Z podanych składników wychodzi porcja dla 3 - 4 osób. Sos należy dobrze przyprawić pieprzem, aby nie był mdły. Grzyby bardzo lubią pieprz. Kurki można zastąpić innymi świeżymi grzybami np. maślakami, prawdziwkami, borowikami, podgrzybkami lub ewentualnie pieczarkami. Przyprawę do kurczaka można zastąpić solą i pieprzem i nimi oprószyć pokrojonego kurczaka. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Kalafior marynowany w curry 204

Tegoroczny sezon słoikowy rozpoczęliśmy wyjątkowo wcześnie. Już w pierwszych dniach czerwca przygotowaliśmy niewielkie ilości bazy pomidorowej do sosów i zup oraz konfitury morelowe z amaretto ( klik po przepis ) Nie bylibyśmy jednak Saudyjskimi Wielbłądami, gdybyśmy nie zapragnęli (zresztą, jak co roku) wypróbować nowych nieznanych nam dotychczas smakołyków ze słoików. Tym razem inspiracje czerpaliśmy z rewelacyjnej książki Jennifer MacKenzie " Wielka księga słoików(...)tutaj znajdziecie recenzję ).  Oprócz słodkich i wytrawnych marynat na zimę zamierzamy na jej podstawie przygotować także sosy, tapenady i czatneje. Mamy nadzieję, że poniższy przepis w całości zaczerpnięty właśnie z tego świetnego poradnika kulinarnego przypadnie Wam do smaku, tak samo jak nam. Smacznego ;) Kalafior i curry to klasyczne połączenie smaków, które świetnie się sprawdza również w przypadku tej przyjemnie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Quinoa z grzybami shitake i płatkami suszonego tuńczyka 207

quinoą ;)   Podaję przepis na 2 porcje. Składniki: 6 łyżek ugotowanej trzykolorowej quinoy 6 świeżych grzybów shitake 4 łyżki suszonych płatków tuńczyka 2 łyżki klarowanego masła  sos sojowy bezglutenowy Wykonanie: Do ugotowanej quinoy dodajemy pół łyżeczki bezglutenowego sosu sojowego i dokładnie mieszamy, wykładamy ją na talerzyki. Grzyby shitake delikatnie przesmarowujemy sosem sojowym, nadziewamy po trzy na wykałaczki i wrzucamy

Quinoa Raz!
Orientalna fasolka szparagowa 169

przyprawie pięć smaków od Rafex . Składniki 500 g fasolki szparagowej 2 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 2 szalotki 1 czerwona papryka 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka przyprawy pięć smaków     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Fasolkę oczyszczamy, obgotowujemy w osolonym wrzątku przez około(...)odcedzamy. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy posiekany imbir, czosnek i szalotki. Następnie wrzucamy fasolę, pokrojoną w kostkę paprykę, dodajemy sosy i przyprawę. Chwilę razem smażymy. Podajemy jako dodatek lub samodzielną przekąskę. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding

R'n'G Kitchen
Kurczak w sosie barbecue 150

łyżki miodu 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu sól   Wykonanie:   Wszystkie składniki na sos przełożyć do miski, dokładnie wymieszać. Kurczaka umyć, osuszyć   włożyć do miski z sosem i wymieszać by całe mięso było obtoczone sosem. Przykryć folią spożywczą i odłożyć do lodówki najlepiej

magiczna kuchnia Kasi
Owocowy deser z mrożonego jogurtu 185

jogurtem greckim to pyszna i zdrowa przekąska, a warstwowe przełożenie dodaje jej niesamowitego uroku. Dzieci na pewno będą zachwycone tymi kolorowymi, owocowymi lodami w zdrowszej wersji! Do tego pyszny sos miodowo- cytrynowy i można rozłożyć się ze wszystkim na zielonej trawie w owocowej rozkoszy :) Owocowy deser z mrożonego jogurtu Potrzebujesz: 500g truskawek 2 banany 250g borówki amerykańskiej 16 łyżek naturalnego(...)jogurtu greckiego  Sos: 3 łyżeczki miodu 3 łyżeczki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: 1. Truskawki umyj, odszypułkuj, umieść w robocie kuchennym lub wysokim naczyniu. 2. Dodaj 8 łyżek jogurtu i zmiksuj na gładko. 3. Keksówkę wyłóż folią spożywczą i wlej do niej połowę masy truskawkowej, drugą odlej do miseczki. 4. Keksówkę wstaw do zamrażalnika

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Zapiekana kasza bulgur z kalarepą 181

Kasza bulgur to jedna z moich ulubionych kasz. Bardzo lubię  zapiekaną, z sosem, mięsem czy na słodko. Za każdym razem idealna. Na blogu znajdziecie w zakładce Kasze inne przepisy na dania z kaszą w roli głównej. Szczególnie polecam zapiekankę z kaszy bulgur i młodej kapusty Poniższą zapiekankę podałam z sosem pomidorowym. Rewelacja! Polecam! Składniki 300 g kaszy bulgur(...)kostkę. Koperek posiekać. Wszystko razem wymieszać i zapiec w naczyniu żaroodpornym w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C . Piec do momentu aż ser się rozpuści. Podawać ze swoim ulubionym sosem. zapiekana kasza bulgur z kalarepą

O kuchni z uczuciem
Placuszki z kukurydzy konserwowej Bonduelle 179

nami :)  Najciekawsze i najsmaczniejsze historie wygrają kulinarne nagrody!  Te kilka zdań można przeczytać na stronie Bonduelle, ja skorzystałam z zaproszenia i przygotowałam placuszki kukurydziane, podane z sosem ajvar oraz sosem czosnkowym. Podobno niebo w gębie ;) Składniki: 1 puszka kukurydzy  150 g sera żółtego garść natki pietruszki opakowanie serka wiejskiego 3 łyżki mąki kukurydzianej  1 łyżka mąki(...)patelni rozgrzewamy olej. Smażymy placuszki pod przykryciem pokrywką na złoty kolor z obu stron. Przykrycie u mnie było konieczne, ponieważ bardzo strzelał tłuszcz. Podajemy na ciepło z dodatkami i sosem. Czy wiesz, że? Agronomowie Bonduelle selekcjonują ziarna do siewu oraz pomagają rolnikom wybrać właściwy czas siewu, właściwy sposób pielęgnacji oraz właściwy czas zbiorów. Agronomowie tak dobierają ten czas, aby warzywa

Życie zaczyna się w kuchni
Sałatka z łososiem i zielonym ogórkiem 188

sałatka dobrze się sprawdzi jako przystawka, kolacja albo jako śniadanie do pracy. Składniki: 120 g wędzonego łososia 1 zielony ogórek 3 garście roszponki 2 garście sałaty lodowej 1 szalotka sos 5 łyżek oliwy 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka cytryny 1/2 łyżeczki miodu sól, pieprz Wykonanie:   Ogórka obrać, pokroić w półplasterki, a cebulę w krążki. Łososia pokroić na mniejsze kawałki(...)półmisku ułożyć roszponkę i sałatę lodową, dodać ogórka, łososia zwiniętego w ruloniki, a na wierzch cebulę. Wszystkie składniki na sos wymieszać, doprawić do smaku. Całość polać sosem. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
OSTRO- KWAŚNA ZUPA Z KREWETEK TOM YUM GOONG 234

obrane szalotki 2 średniej wielkości pomidory 500ml własnej roboty bulionu z kurczaka szklanka grzybków straw, przepołowionych 4 lub 2 tajskie papryczki 16 nieobranych, średnich krewetek 2,5 łyżeczki sosu rybnego 3 łyżeczki pasty chilli (Tajskiej) sok z całej limonki 6 łyżek mleka krowiego 4 podsmażone papryczki chilli (małe) 2 łyżki listków świeżej kolendry Zagotuj na sporym ogniu bulion.  Dodaj(...)pomidora. Gotuj do uzyskania ziołowego aromatu (ok. 6 minut).  Dodaj grzyby i krewety.  Gotuj, aż krewetki zmienią kolor na różowawy, czyli około minuty do dwóch.   Przypraw sosem rybnym i zdejmij zupkę z ognia, następnie dodawaj: sok z limonki, papryczki chilli, pastę chilli oraz mleko.  Spróbuj, czy nie potrzeba Ci więcej soku z limonki bądź słonego sosu

ClauditteMissCooking
WOK NOODLES Z KIEŁBASĄ I WARZYWAMI W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM 223

Składniki: 250 g makaronu wok noodles, 2 kiełbasy śląskie, średniej wielkości marchewka, kawałek pora, 1/2 mniejszej papryki żółtej (można użyć również czerwonej), łyżka oleju, 3 łyżki ketchupu pikantnego, sos: 1/4 szklanki soku z cytryny, 4 łyżki cukru trzcinowego, 3 łyżki wody. Przygotowanie: Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu. Marchewkę i pora siekam w drobne paseczki, paprykę i kiełbasę kroję(...)kostkę. Na oleju podsmażam kiełbasę do momentu lekkiego przyrumienienia, dodaję warzywa, smażę około 5 minut, co jakiś czas mieszając. Następnie wlewam sos, zagotowuję, gotuję przez 2 minuty. Na koniec dodaję ketchup, mieszam i gotuję jeszcze przez minutę. Gotowy sos łączę z makaronem

JejKuchnia
Kurczak z sosem meksykańskim 146

kolendra 50 ml oliwy z oliwek 50 ml soku z cytryny sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Przygotowujemy marynatę, jednocześnie bazę pod sos. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, posiekaną kolendrą i czosnkiem. Filety z kurczaka oczyszczamy, myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i nożem nacinamy filety. Dodajemy marynatę, mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem(...)temp. pokojowej) przez 60 min. Pozostały sos łączymy z obranymi i pokrojonymi w kostkę, pomidorami, pokrojoną w paski papryką oraz drobno posiekaną papryczką. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Cebule obieramy i kroimy w cienkie krążki. Mięso smażymy 5-10 min z każdej strony na suchej patelni. Podajemy z krążkami cebuli, sosem i ugotowanym na sypko ryżem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable

R'n'G Kitchen
Curry z kurczakiem i kalafiorem 1676

cebule (ok. 140g) 3 ząbki czosnku pół szklanki wody 1 puszka mleczka kokosowego (400ml) 1 łyżeczka curry + 1 łyżeczka papryki słodkiej do zamarynowania kurczaka 1 czubata łyżeczka curry do sosu pół łyżeczki kurkumy do sosu mały kawałeczek imbiru (ok. 5g) 1/4 łyżeczki pieprzu chili cayenne sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek lub olej rzepakowy do zamarynowania kurczaka(...)kokosowym, dusić pod przykryciem parę minut – do czasu aż kalafior zmięknie. Ja wszystko dusiłam w woku. Na koniec ewentualnie doprawić jeszcze danie do smaku solą i pieprzem. Jeśli sos jest za rzadki, można go pozostawić na ogniu do odparowania nadmiaru płynów lub lekko oprószyć mąką i wymieszać, by zgęstniał. Natkę pietruszki drobno posiekać, oprószyć danie. Smacznego! The post Curry

Kulinarne Przeboje
Pizza ” Śniadaniowa” z sadzonym jajkiem 202

składnikami ,nawrzucać pyszności . Pizza z jajkiem jest wspaniała , choć może się wydawać ,że to nieudane połączenie , nic bardziej mylnego , w końcu jajko świetnie łączy się z drożdżowym ciastem , lubi sos pomidorowy ( ketchup " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) i towarzystwo wędliny oraz sera . Aż się prosi na śniadanie(...)dowolnej wielkości ,zależy ile go lubicie na pizzy ) kawałek sera gouda ( możecie użyć innych serów ) 5 plastrów salami ( ja użyłam dużych ) pieprz , sól do jajek listki bazylii dla oka sos : 2 łyżki koncentratu pomidorowego 4-5 łyżek wody 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki suszonej bazylii sól , chilli do smaku Składniki na ciasto, wkładamy do maszyny, do wyrabiania chleba

Ogrodnik w podróży