słoik - 12348 przepisów (strona:197/824)

Grzyby marynowane (przepis uniwersalny) 138

międzyczasie przygotować zalewę. Wszystkie składniki zagotować (z cebulą pokrojoną w plastry). Grzyby przełożyć do zalewy i gotować w niej dodatkowo przez 15 minut. Gorące (z zalewą) przełożyć do słoików i mocno zakręcić. Słoiki odwrócić do góry dnem - pozostawiając je tak do ostygnięcia

Di gotuje
Papryka z miodem do słoików na zimę 136

spirytusowego 10% 50 g miodu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka gorczycy kilka kulek ziela angielskiego Wykonanie: Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy wzdłuż na kawałki. Układamy w wyparzonych słoikach. Z podanych składników zagotowujemy zalewę i gorącą wlewamy do słoików. Na wierzch każdego wlewamy łyżkę oliwy i porządnie zakręcamy. Pasteryzujemy 15 minut w 90 stopniach i studzimy do góry dnem

Marder&Marder Manufacture
Sałatka z ogórków 216

wrzucamy do jednej miski, wlewamy olej i ocet i dodajemy wszystkie przyprawy: cukier, pieprz, sól. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy na 2-3 godziny. Sałatkę wkładamy po brzegi w słoikach. Zakręcamy i pasteryzujemy 10 minut. Sałatka jest już bardzo dobra przed samym włożeniem jej do słoików :) idealna na obiad jako dodatek. Polecam

W Moim Magicznym Domu
Konfitura z papierówek z dodatkiem daktyli, suszonych śliwek i figi 183

mnie bardzo pomógł robot. Smażył mi przez 6 godzin, mieszając nieustannie. Konfitura zgęstnieje, można postawić łyżeczkę! Genialna do ryżu, makaronu, tostów, placków, jabłeczników, szarlotek, tortów...do wyjadania prosto ze słoika gdy spadnie nam ciśnienie i cukier. Ma fantastyczny smak. Gorące przełóż do wyparzonych słoiczków. Pasteryzuj w garnku wyłożonym ściereczkami. Woda w garnku powinna mieć poziom nie wyższy niż(...)wieczka. Pasteryzuj bardzo wolno. Około 45 minut. Będziesz pewna , że słoiki są bardzo dobrze zamknięte. Niech siebie nawzajem nie dotykają, niech się nie gotują, a pyrkają na gazie. Wyłącz gaz i zostaw je w garnkach do czasu kiedy przestygnie woda. Następnie wytrzyj i ...gotowe! Zapasy zrobione! Na zdrowie

Z Kuchni Do Kuchni
Jabłka zapiekane pod jaglaną pierzynką. 161

płatków jaglanych Plenus 1 cukier waniliowy 2 szklanki przegotowanej wody 1 łyżka cukru 3 jabłka cukier do smaku 1łyżka cynamonu 1 cukier waniliowy lub 1 szklanka smażonych jabłek ze słoika takich na zimę   1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1 cukier waniliowy cukier do smaku Wykonanie: Do miski wsypujemy płatki, dodajemy cukier, cukier waniliowy i zalewamy wrzącą wodą.Przykrywamy i odstawiamy(...)około 15/20 minut aż wierzch się przypiecze. Śmietanę mieszamy z cukrem waniliowym i cukrem według smaku. Polewamy jeszcze ciepłe torciki. Jeśli chodzi o jabłka to ja użyłam smażonych ze słoika, takich na zimę, jeśli takie macie to śmiało możecie takich użyć. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
POMIDORKI KOKTAJLOWE W ZALEWIE 201

czosnek ziele angielskie gorczyca zalewa: 1l wody 1 szklanka octu 1 łyżka soli 5 łyżek cukru Sposób przygotowania: Pomidorki umyć, cebulę obrać i pokroić w krążki. Pomidorki poukładać w słoikach do połowy, następnie włożyć kilka plastrów cebuli, wsypać łyżeczkę gorczycy, 3-4 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy, 1ząbek czosnku i uzupełnić do pełna pomidorkami. Z wody, cukru, soli(...)octu przygotować zalewę. Gorącą zalewą zalewamy pomidorki. Słoiki dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy ok. 10-15 minut.  SMACZNEGO

Prosto i Smacznie z Anetą
Papryka na słodko do słoików na zimę 144

kroimy wzdłuż na kawałki. Obgotowujemy przez 5 minut w osolonej wodzie. Z wody, octu, cukru, soli, kilku ziarenek ziela angielskiego i kilku listków laurowych zagotowujemy zalewę. Papryki układamy w słoikach, zalewamy gorącą zalewą i na wierzch każdego słoika wlewamy 1 łyżkę oleju. Zakręcamy i stawiamy do góry dnem. Taki rodzaj przygotowania papryki nie wymaga pasteryzacji. Smacznego

Marder&Marder Manufacture
Domowy sok pomidorowy; domowy koncentrat pomidorowy (przecier pomidorowy) 145

tylko przez ok. 10 minut, natomiast gdy ma to być koncentrat, gotuję na małym ogniu znacznie dłużej, bez przykrycia, do momentu uzyskania odpowiedniej gęstości.  Przelewam do wyparzonych, gorących słoików, szczelnie zakręcam i odwracam do góry dnem. Nie zagotowuję słoików. Takie przetwory idealne są do zupy pomidorowej czy jako sos do spaghetti, gołąbków lub lasagne.  SMACZNEGO

Wielopokoleniowo
Majerankowa ciecierzyca do chrupania. 187

pyszną i co najważniejsze szybką przekąskę! idealna do wieczornego chrupania przed tv lub po prostu do piwka ;-) Do przygotowania przekąski użyłam produktów ze sklepu LIDL POLSKA . Składniki; słoik ciecierzycy (do kupienia w sklepie LIDL) kilka kropli sosu chili ( do kupienia w sklepie LIDL) sól, majeranek do smaku 2-3 łyżki oliwy z oliwek (do kupienia w sklepie LIDL) Przygotowanie; Ciecierzycę(...)się pokryły ziołami. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać ciecierzycę. Piec w temp. 180C około 30 min. Do momentu aż się ładnie zrumieni i będzie chrupiąca. Ciecierzyca ze słoika ma przewagę ponieważ jest gotowa do użycia. Gdybyśmy użyli ciecierzycy z torebki należałoby ją moczyć przez kilkanaście godzin i dopiero gotować. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Śliwki w korzennym syropie, czyli lato zamknięte w słoiku. 164

drylujemy usuwając pestki. Połówki przekładamy od razu do miski i wlewamy sok z cytryny oraz wsypujemy cukier. Tak przygotowane śliwki odkładamy najlepiej na całą noc. 2. Następnie przygotowujemy słoiki ja wyparzam je w 100 st C w piekarniku przez 10 min. Śliwki lekko przemieszać i odcedzić dokładnie na sitku. Powstały syrop wraz z nierozpuszczonym cukrem zagotować dodając przyprawy, skórkę(...)połowy pomarańczy  i kwasek cytrynowy.  3. Syrop doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 5-8 minut.  4. Śliwki przełożyć do wyparzonych słoików. Z syropu wyjąć przyprawy i zalać śliwki. Zakręcić szczelnie, a następnie pasteryzować przez 20 minut. ( Ja na tym etapie starym farmaceutycznym sposobem dodaję na wierzch kilka kropel wódki by dodatkowo zabezpieczyć syrop

vaniliowoczekoladowa
Jak usunąć nieprzyjemny zapach ze słoika, butelki lub termosu. 137

usunąć nieprzyjemny zapach np. stęchlizny lub zapach chrzanu ze słoika trzeba wlać do butelki, słoika czy termosu trochę gorącej wody ( około 1 szklanki ), dosypać 2 łyżeczki soli, naczynie szczelnie zamknąć i mocno wstrząsnąć kilka razy. Następnie wylać słoną wodę i opłukać czystą wodą , wysuszyć. Gotowe

Przepisy i porady kulinarne
Kalafior w słonej zalewie 1135

przygotowany kalafior przyda się zimą jako dodatek do zup i obiadów.     Składniki na ok. 8-10 słoików 0,6 l: -4 średnie kalafiory -4 l wody -6 łyżek soli Kalafiory oczyszczamy i opłukujemy  zimną wodą. Dzielimy na mniejsze części. Sparzamy we wrzątku przez 2 minuty, ale nie gotujemy. Odławiamy. Układamy w słoikach i zalewamy wrzącą zalewą, przygotowaną

Maminek kulinarny
Papryka marynowana 130

Składniki: -papryka czerwona i żółta przyprawy na słoik litrowy: -dwa ząbki czosnku -liść laurowy -dwa ziela angielskie -cztery ziarna czarnego pieprzu -łyżka oleju Zalewa: -1 l wody -8 łyżek octu i tyle samo cukru - łyżeczka soli Wszystkie składniki zalewy zagotować i odstawić do wystudzenia. Paprykę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Ułożyć(...)ściśle w słoikach z przyprawami. Zalać zimną zalewą. Na wierzch wlać łyżkę oleju. Pasteryzować 20 minut

Kulinarne przemyslenia
Krakowaska domowa kiełbasa 155

godzinę. Następnie wyjąć z wody. Poczekać aż ostygną na tyle żeby schować do lodówki. Następnego dnia są gotowe do jedzenia 3 Nałożyć kiełbasę do słoiczków, mocno przydusić. Zakręcić, wstawić słoiki do dużego garnka w którym dno wyłożone jest grubą szmatką. Wlać wody do 3/4 wysokości, przykryć garnek. Gotować słoiki godzinę od zagotowania się wody. Jak już woda będzie się gotowała

Kuchnia Pokoleń
Dżem z aronii i gruszek 237

cukier, wymieszać. Gotować tak długo, aż powstanie gęsta masa. Trochę soku może być, ponieważ podczas jak będzie dżem stygł i tak masa jeszcze zgęstnieje. Gorący dżem włożyć do wyparzonych słoików, zakręcić. Położyć słoiki dnem do góry i przykryć grubym ręcznikiem. Tak zostawić ,aż całkowicie ostygną. Można również pasteryzować 10 minut, wybór należy do Was. To jest naprawdę pyszny dżem, polecam

Kuchnia Pokoleń