kumin, prażymy je razem aż zaczną pachnieć. Rozgniatamy je w moździerzu, lub mielimy w młynku. Rozgrzewamy olej, wrzucamy gorczycę, liście curry, smażymy przez ok 1 minutę, dodajemy pokrojone orzechy nerkowca i asafetydę, dosypujemy pieprz z kuminem oraz ryż, mieszamy, solimy do smaku. To jest pyszne! Bardzo aromatyczne i lekko pikantne :) Smacznego!!! Przepis inspirowany przepisem ze strony Smak Indii
Co na wege obiad?krótko czosnek i wrzucamy mięso mielone. Mięso doprawiamy solą, pieprzem, czerwoną mieloną papryką, oraz bazylią i oregano. Dodajemy przecier pomidorowy. Smażyć aż sos trochę zgęstnieje. Do miski przekładamy usmażone mięso, natkę pietruszki oraz ugotowany al dente ryż. Mieszamy, a następnie przekładamy farsz na wydrążone cukinie, które delikatnie solimy. Na wierzchu farszu układamy pokrojoną w kostkę fetę.Całość zapiekamy
upichcicnależy usmażyć – to ciemne mięso, więc traktujemy je podobnie jak mięso na steki. Ma byś ścięta z wierzchu, lekko krwista w środku. Dojdzie do odpowiedniego stanu podczas smażenia w panierce. Smażę kaczkę zawsze na patelni grillowej – żeby móc odlewać z niej tłuszcz (który zostawiam do odsmażania ziemniaków, są wtedy jeszcze lepsze!) i żeby kaczka się w nim niepotrzebnie(...)cieście, następnie w zmielonej na płatki bułce, lekko ją przyklepując. Smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron, do mocnego zezłocenia panierki, co jakiś czas obracając mięso dla równomiernego smażenia. Podajemy kaczkę od razu po usmażeniu, pociętą ostrym nożem na cienkie plastry, z mieszanką orientalnych warzyw i jaśminowym ryżem. Milion razy lepsza niż ta u ‘naszego’ chińczyka za rogiem
Karo in the Kitchenziołowy tworzą pyszną i wykwintną sałatkę, której trudno się oprzeć. Koniecznie spróbujcie! Na pewno Wam zasmakuje. SKŁADNIKI 350 g piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy 200 g czerwonego ryżu 1 główka sałaty lodowej 1 pęczek rzodkiewki 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 pomidory 180 g jogurtu naturalnego 120 g kwaśnej śmietany 12% 3 ząbki czosnku 1 łyżka koperku(...)umyć, pokroić w drobną kostkę i przełożyć na patelnię. Mięso polać oliwą, przyprawić solą, pieprzem i dużą ilością ziół prowansalskich, po czym smażyć mieszając od czasu do czasu, do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. Warzywa umyć. Z papryk wyciąć gniazda nasienne, po czym pokroić je w średniej wielkości kostkę. Rzodkiewki pokroić
Passions hobbies liferyżu, łyżka sosu sojowego, opakowanie mieszanki warzywnej orientalnej, 350-400 g polędwiczki wieprzowej, 2 płaskie łyżeczki przyprawy do wieprzowiny Cykoria, 2 łyżki oleju. Przygotowanie: Ryż gotuję w osolonej wodzie, odcedzam, mieszam z sosem sojowym. Mięso oczyszczam z błon, kroję na mniejsze kawałki, oprószam przyprawą, mieszam. Podsmażam około 5 minut na rozgrzanym oleju, często mieszam. Do mięsa dodaję warzywa, smażę
JejKuchniajajko * 3 łyżki kaszy manny bądź bułki tartej * olej rzepakowy do smażenia Sos pomidorowy : * mały słoiczek przecieru pomidorowego * pół litra bulionu warzywnego bądź rosołu * łyżka kwaśnej śmietany * sól , pieprz , cukier do smaku Przygotowanie : Kapustę poszatkować , posolić i odstawić na 20 minut. Do kapusty dodać mięso, ryż, jajko i przyprawy. Cebulę i czosnek drobno posiekać i dodać
Magiczne Życie Martykiełków rzodkiewki 1 papryka czerwona 1 zielony ogórek kilka sztuk czarnych oliwek 2 suszone pomidory 0,5 szklanki ryżu ugotowanego w kurkumie 3 łyżki sosu sojowego (2 łyżki bezpośrednio do sałatki, 1 łyżka do smażenia tofu) 1 łyżka octu ryżowego (jak nie macie może być ocet winny) 1 łyżka soku z pomarańczy ząbek czosnku 1 łyżka cukru papryka(...)dodajemy łyżkę sosu sojowego i pokrojone w kostkę tofu. Smażymy aż ładnie się zrumieni. Teraz sos: Mieszamy w miseczce: 2 łyżki sosu sojowego, ocet ryżowy, łyżkę soku z pomarańczy i przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawiamy papryką słodką. Do miski z sałatą wrzucamy tofu, mieszamy. Możecie mieć sałatkę bez ryżu: lub z ryżem - ja polubiłam z ryżem, jest bardziej pożywna
Zasmakuj KuchniSzybka zapiekanka którą naje się cała rodzina. Wykorzystałam świeże kolby kukurydzy bo są bardzo słodkie, ale można dodać kukurydze z puszki odsączoną. Ryż dochodzi w zapiekance więc nie trzeba go wcześniej gotować. Skraca nam to czas przygotowania. U mnie znikła bardzo szybko, a myślałam że zostanie jeszcze na kolację. 2 kolby kukurydzy 1/2 papryki czerwonej 1 por biała część(...)mieszam i odstawiam na godzinę do lodówki. Na oleju w głębokiej patelni przesmażam cebulę pokrojoną i czosnek, dodaję por pokrojony i dalej smażę. Dodaje paprykę pokrojoną. Kolby kukurydzy obkrawam z nasion i dodaje same nasiona do warzyw, ryż i kurczaka. Chwilę przesmażam, wlewam przecier pomidorowy, bulion, dodaję sól, pieprz. Całość zagotowuję, a potem przelewam do naczynia do zapiekania. Piekarnik
wesoła kuchniakurczka , doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę oraz koncentrat pomidorowy , dolewamy ćwierć szklanki wody i dokładnie mieszamy. Pod koniec smażenia doprawiamy do smaku suszoną bazylią i ostrą papryką. Do naczynia żaroodpornego posmarowanego tłuszczem przekładamy ryż a na ryż kładziemy usmażonego kurczaka z kukurydzą w pomidorach , wierzch posypujemy startym żółtym serem. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego
Smakowite Daniakostkę i dusimy na maśle do momentu, aż się zeszkli. 2. Do cebuli wrzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka. Smażymy na złoty kolor. Doprawiamy curry i solą. 3. Na patelnie do kurczaka i cebuli wsypujemy dwie torebki ryżu. Czekamy chwilkę, aż ryż się zrumieni i podlewamy delikatnie bulionem. ( można użyć odrobiny białego wina) 4. Mieszamy cały czas i dodajemy bulionu
la cucharakostkę i dusimy na maśle do momentu, aż się zeszkli. 2. Do cebuli wrzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka. Smażymy na złoty kolor. Doprawiamy curry i solą. 3. Na patelnie do kurczaka i cebuli wsypujemy dwie torebki ryżu. Czekamy chwilkę, aż ryż się zrumieni i podlewamy delikatnie bulionem. ( można użyć odrobiny białego wina) 4. Mieszamy cały czas i dodajemy bulionu
la cucharasiebie, bo to mały eksperyment, gdyż nigdy nie robiłam wątróbki z sosem, zawsze to była wątróbka smażona, np. wątróbka z cebulką ; wątróbke ze szpinakiem ; wątróbka w ziołach prowansalskich. Stwierdziłam, że eksperyment się udał, danie jest bardzo smaczne, podałam wątróbkę z ryżem parboiled z ryżem dzikim. Wątróbka drobiowa w sosie chili z ryżem Składniki: 25 dag wątróbki drobiowej 2 łyżki mąki(...)oprószamy mąką. Wrzucamy na mocno rozgrzany tłuszcz. Smażymy z obu stron kilka minut, wątróbka nie powinna być spieczona tylko kremowa w środku. Doprawiamy świeżo zmielonym czarnym pieprzem i szczyptą soli. Dodajemy do wątróbki 4 łyżki sosu chili, kilka łyżek wody i chwilkę dusimy, aż powstanie sos. Całość przekładamy na talerz, podajemy z ryżem. Smacznego! The post Wątróbka drobiowa
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięsporej miski. W tym czasie z owoce żurawiny wsypujemy do garnka w którym wcześniej rozgrzaliśmy łyżkę masła. Całość smażymy przez trzy minuty a pod koniec, wsypujemy do owoców trzy łyżki cukru. Następnie przekładamy usmażone owoce, do misy z ugotowanym ryżem. Do miski dokładamy również szklankę kefiru, rozbite jaja i proszek do pieczenia. Całość mieszamy i przekładamy do żaroodpornej formy(...)łyżką masła. Na wierzch masy układamy cząstki obranego jabłka i wstawiamy na 30 minut do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni. Po upieczeniu, od razu wyjmujemy i jeszcze gorący ryż dzielimy na porcje i podajemy
Miód i pieprzSkładniki: Filety rybne z mintaja (bądź też dowolnego rodzaju ryby, wedle gustu i smaku), Ryż – 2 lub 3 woreczki 2 cytryny Zielona sałata 2 pomidory 0,5 kg pieczarek Olej z pestek winogron Koperek świeży 1 cebula mała Przyprawa do ryb Mąka 3 jajka Sól czosnkowa Pieprz 2 ząbki czosnku Sposób przygotowania: Filety rybne rozmrażamy i odsączamy z nadmiaru(...)filety z mintaja i smażymy aż nabiorą ładnego złotego kolory i paniera stanie się chrupiąca. PIECZARKI: Dokładnie umyte pieczarki kroimy na 4 części. Cebulkę drobno siekamy. Oba składniki wrzucamy na odrobinę rozgrzanego oleju z pestek winogron ok. 3 łyżeczki, i tak smażymy. Gdy pieczarki zmiękną i nabiorą ładnego koloru dodajemy szczyptę soli czosnkowej i pieprzu. RYŻ: Do wody dodajemy
ClauditteMissCookingkurczaka cynamon czerwone curry sól, pieprz Wykonanie: Kurczaka myjecie pod bieżącą wodą, kroicie na kawałki, marynujecie w oliwie, soli i cynamonie. Smażycie na mocno rozgrzanej patelni, obracając każdy kawałek tylko jeden raz, kiedy się zarumieni od spodu. Ryż płuczecie dokładnie na sicie. Wlewacie do garnka szklankę wody, lekko solicie, wsypujecie wypłukany ryż, przykrywacie i wstawiacie na palnik. Kiedy
GRUBY WAŁEK