środku. Bakłażana wstępnie opiekamy w piekarniku, później dusimy przez chwilę z pomidorami i aromatycznymi przyprawami. Byłam absolutnie zachwycona efektem, przy minimum wysiłku i podałam to danie z równie łatwym puree z kalafiora . Polecam też z tej książki inny rewelacyjny i bardzo wiosenny przepis na lekki makaron z kurczakiem i młodą fasolką szparagową – niebo w gębie. Gorąco polecam! Scroll down
karmelowyLubicie żeberka? Ja bardzo. Przygotowałam je dzisiaj z w sosie z pieczarkami. Delikatne, miękkie, soczyste.... Pycha! Do mięsa podałam ziemniaki puree i surówkę z selera Może i Wy skusicie się na taki smaczny obiad. Na blogu w zakładce MIĘSA znajdziecie inne przepisy na żeberka. Szczególnie polecam żeberka po amerykańsku . Składniki 1 kg żeberek wieprzowych 1 duża cebula
O kuchni z uczuciemSkładniki: 1 filet z kurczaka 1 jajko 3 łyżki mąki sól, pieprz 1/2 łyżeczki czubrycy czerwonej puree: 3 duże ziemniaki 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka masła 1/3 szklanki gorace … Czytaj dalej Kurczak w cieście
czarrna od kuchnideser. Bardzo kremowy, puszysty, rozpływa się w ustach i jest to przepis autorski szefa kuchni. Polecam… Na danie główne mamy do wyboru: – Filet z kaczki sous vide z puree z batatów, sos demiglas, podane na liściach młodej botwinki – Filet z pstrąga na risotto pietruszkowym z paloną młodą marchewką Każde danie było pięknie podane, ciekawe i bardzo nam smakowało
Mała CukierenkaPuree z kalafiora i selera jest doskonałym uzupełnieniem wielu dań. Niestety jego minusem jest to, że seler i kalafior gotują się inną ilość czasu i trzeba to robić osobno. W tym przepisie dodajemy masło, żeby uzyskać kremową konsystencję i oczywiście posmak masła. Jeśli chcecie lżejsze danie to zmniejszcie jego ilość - dalej będzie pyszne
Milion Smakówminut przed krojeniem. Kilkuetapowe pieczenie może i jest nieco wymagające, ale wierzcie mi - warto! Kurczak jest gotowy i smakuje niezwykle! Ja swojego podałam z puree i prostą sałatką z ryżu, czerwonej fasoli i kukurydzy, ale pasuje do niego też kokosowy ryż i inne nieco "egzotyczne" dodatki. Smacznego
Cooking Monsterteż pyszne podgrzane z ketchupem, uwielbiam! Polecam gorąco zamiast klasycznych tłuczonych ziemniaków. Zapraszam także do zapoznania się z moimi innymi pomysłami na kreatywne wykorzystanie ziemniaków , nie tylko jako klasyczne puree! Scroll down for recipe in English Ziemniaki zapiekane z grzybami i serem (6 porcji) Składniki: 5 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w bardzo cienkie plasterki 1 łyżka masła
karmelowyłyżeczka mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki świeżo tartej gałki muszkatołowej 145 g (1 i 1/4 szklanki) mąki orkiszowej 150 g (1 i 1/2 szklanki) płatków owsianych 225 g (1 szklanka) puree gruszkowego 2 jajka, roztrzepane 125 ml (1/2 szklanki) jogurtu naturalnego 240 g (3/4 szklanki) miodu 1 twarda gruszka obrana, pozbawiona gniazd, pokrojona w kosteczkę 110 g (3/4 szklanki) rodzynek Piekarnik
Słodkie inspiracjecukru 3 jajka 100 g posiekanych orzechów włoskich Daktyle zalać whisky i gotować na wolnym ogniu, aż zmiękną, a alkohol wyparuje. Wystudzić, wymieszać z maślanką i zblendować na gładkie puree. Mąkę wymieszać z proszkiem, sodką, przyprawą i solą. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę z cukrem, dodawać jajka, po jednym, cały czas miksując. Dodać połowę suchych składników, połowę masy daktylowej
Słodkie inspiracjezadowolona z rezultatu. Dzięki temu całość przypomina jajko sadzone zarówno smakiem, konsystencją jak i wyglądem. Wegańskie jajka sadzone Składniki (na 4 jajka sadzone): tofu jedwabiste 2 łyżka puree ziemniaczanego 2 łyżeczka wegańskiej margaryny 2 łyżeczka płatków drożdżowych 1/4 łyżeczki suszonego czosnku 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki soli czarnej 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej olej do smażenia sól
wegujemypatelni. Łyżką nakładać porcje masy jaglanej (1 łyżka= 1 placuszek). Placuszki smażyć z obu stron po kilka minutek pod przykryciem do zarumienienia. Podawać na ciepło ze zmiksowanymi na puree wiśniami (wcześniej wiśnie odpestkować i według upodobań dosłodzić miodem- ja pominęłam słodzenie). Smacznego
Nastoletnie Wypiekaniepudru 1 galaretka cytrynowa 1 łyżeczka żelatyny 1/2 szklanki wody DEKORACJA: 1/2 galaretki brzoskwiniowej 1/2 galaretki truskawkowej Liście szpinaku przepłukać pod bieżącą wodą, a następnie zmiksować blenderem na jednolite puree. Margarynę rozpuścić i przestudzić. Jajka ubić z cukrem, aż się rozpuści, a masa stanie się puszysta. Stale ubijając wlać cienkim strumykiem przestudzony tłuszcz, a następnie szpinak. Na końcu wsypać mąki
https:KKuchniaMniamurozmaicenia z dodatkiem rzodkiewki. Druga wersja to sałata ze śmietaną i szczypiorem, najlepiej grubym świeżo zerwanym z ogródka, taki smak pamiętam. Taka sałata pasuje do wszelkich dań z ziemniaków, puree, klusek śląskich, także ryżu i kasz. I dla mięsożerców - do mięsa, kotletów mielonych, piersi kurczaka, sznycli. Może Was zastanawiać po co do takiej zdrowej zieleniny dodawać cukier. Dla kontrastu smaku
Zasmakuj Kuchniprzyjemne :) 2 porcje: 300 g piersi indyka 150 g kaszy jaglanej garść fasolki płaskostrąkowej (lub zwykłej szparagowej) 2 łyżki mleka kokosowego 3 łyżki gotowanej dyni (lub pieczonej, lub puree) 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego przyprawy: curry, czubryca, garam masala, sól olej kokosowy do smażenia Mięso kroimy w kostkę, posypujemy curry i czubrycą. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy mięso. Dynię, mleko kokosowe
Kucharzycasuszonych pomidorów serek kremowy Apetina Pomidory i bazylia 7 plasterków szynki szwarcwaldzkiej Dodatkowo: bułka tarta Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Przecedzamy, przeciskamy przez praskę na gładkie puree. Wariant I – Masło roztapiamy w małym rondelku. Dodajemy wodę. Gdy całość się zagotuje wsypujemy mąkę i mieszamy energicznie aż do połączenia. Zdejmujemy z palnika gdy masa zaczyna odchodzić od ścianek
Smaki Na Talerzu