ogórki - 26028 przepisów (strona:90/1736)

Sałatka z delikatnej sałaty z rybą i chrupiącymi dodatkami czyli marynowanym ogórkiem oraz szalotką. Przyznam, że dawno nie jadłam takiej dobrej :) ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Słodko-kwaśne ogórki są zaskakujące w smaku. Na Węgrzech to jest najpopularniejsza sałatka z ogórków, podawana w każdej restauracji. To taka nasza mizeria po węgiersku. Szczypiorek dodatkowo zaostrza jej smak. Jest naprawdę smaczna i zagości na dłużej w naszym domowym menu. Składniki: ? 500 g ogórków ? 1 łyżka soli ? pęczek szczypiorku ? 1/2 łyżeczki słodkiej papryki ? 1 łyżka kwaśnej(...)śmietany ? pieprz do smaku Marynata ? 3 łyżki octu winnego ? 3 łyżki wody ? 2 łyżki cukru Wykonanie: ? Ogórki obrać ze skórki, pokroić w plasterki, umieścić w durszlaku i wymieszać z łyżką soli. ? Po godzinie przepłukać ogórki zimną wodą i osuszyć. ? Zagotować składniki marynaty i przestudzić. ? Wymieszać ogórki z marynatą, doprawić pieprzem. ? Wstawić do lodówki na 1-2 godziny

Jeśli jeszcze wpadną Wam w ręce ogórki gruntowe i nie wiecie co z nimi zrobić, to proponuję błyskawiczne ogórki kiszone. Może przepis trochę spóźniony ale to z powodu mojego urlopu w sezonie ogórkowym. Ten przepis również jest w mojej rodzinie od bardzo dawna, jest sprawdzony, ogórki są sprężyste i twarde. Składniki: ? ogórki gruntowe ? główka czosnku ? koper(...)chrzanu ? liście winogron Zalewa ? 1 litr wody ? 5 dkg soli ? 1,5 dkg cukru Wykonanie: ? Zagotować wodę z solą i cukrem w powiększonej proporcji w zależności od ilości użytych ogórków. ? Ogórki umyte ułożyć w słoikach, poprzekładać liśćmi winogron, wiórkami chrzanu, obranymi ząbkami czosnku, koprem wg uznania. ? Zalać gorącą zalewą i zakręcić słoiki

Sezon ogórkowy w pełni, a na polskich stołach króluje nieśmiertelna mizeria, którą osobiście bardzo lubię. Dla tych, którym znudziła się mizeria, przedstawiam alternatywę czyli ogórki po japońsku z sezamem i chrzanem wasabi. Robiłam je pierwszy raz i bardzo mi przypadły do gustu. Zaskakujący słodko-kwaśno-ostry smak z chrupiącym sezamem. Ostrość regulujemy ilością dodanego wasabi, ja dałam tylko(...)łyżeczkę, bo nie przepadamy za ostrymi daniami. Składniki: ? 6 ogórków gruntowych ? 1 łyżeczka soli ? 1-2 łyżeczki chrzanu wasabi ? 1 łyżka octu winnego ? 1 łyżka sosu sojowego ? 1 łyżeczka cukru ? 2 łyżki sezamu Wykonanie: ? Ogórki obrać i zetrzeć na plastry, posolić i odstawić na 10 minut. Po tym czasie odlać wodę z ogórków. ? Połączyć razem sos sojowy

Dostałam ogórki i niektóre były dość duże. A te większe mają niesmaczne, łykowate nasiona, które notabene i tak nie są trawione w naszym organiźmie, tylko go zaśmiecają. Powstała więc sałatka z półplasterków ogórków pozbawionych nasion. Sałatka pachnie koperkiem i czosnkiem, jest kwaskowa i bardzo mało kaloryczna. Składniki: – 6 większych ogórków – 4 łyżki jogurtu greckiego(...)czubata łyżka koperku – 2 łyżki soku z cytryny – 1 ząbek czosnku – po 1/2 łyżeczki soli i cukru – pieprz do smaku Wykonanie: – Ogórki obrać, przekroić wzdłuż i wydrążyć nasiona łyżeczką. – Połówki ogórków pokroić w paseczki, posolić i odstawić na 5 minut, po czym odlać powstałą wodę. – Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny

Ogórki, ogórasy, ogóreczki czyli sezon na ogórki w pełni. Podaję Wam przepis na szybką i orzeźwiającą surówkę z ogórków, wzbogaconą w orzechy i sezam. Kwaskowa i chrupiąca! Idealna na pourlopowe przejedzenie. Składniki: ? ogórki gruntowe – ok. 10 sztuk ? 2 łyżeczki musztardy ? garść orzechów włoskich ? 1 łyżka sezamu czarnego ? sól, pieprz do smaku Wykonanie: ? Ogórki obrać(...)skórki, pokroić w plasterki, posolić i odstawić na 10 minut. ? Z ogórków odlać powstałą wodę, wymieszać z musztardą, orzechami i sezamem. ? Doprawić do smaku pieprzem

Dostałam sporo wyrośniętych ogórków i inspirację od siostry Uli na chrupiącą sałatkę, którą jadła u koleżanki w Nowym Jorku. Nie pozostało więc nic innego jak zabrać się do dzieła. Nie wiem, czy dorównała oryginałowi, ale zapewniam, iż była smaczna, szczególnie schłodzona. Do sałatki należy użyć miękkiego sera żółtego. Składniki: ? 5-6 dużych ogórków zielonych ? 200 g sera żółtego(...)pęczki szczypiorku ? 2 łyżki majonezu ? sól, pieprz do smaku Wykonanie: ? Ogórki obrać ze skórki, przeciąć na pół i wydrążyć nasiona. Ogórki pokroić w kostkę. ? Ogórki posolić i odstawić na 30 minut, po czy osączyć na sitku. ? Ser żółty pokroić w drobną kostkę. ? Szczypiorek posiekać. ? Wymieszać ogórki, ser, majonez, szczypiorek. ? Doprawić solą i pieprzem

Dostałam świeżą dostawę ogórków, ale ponieważ były trochę przerośnięte, zrobiłam z nich sałatkę na zimę. Takie ogórki słodko-kwaśne, pachnące koperkiem, można wyjąć do obiadu dodając świeżą cebulkę i gęstą śmietanę. Składniki: ? 5 kg ogórków ? 3 łyżki soli ? 3/4 szklanki cukru ? 1 łyżeczka pieprzu ? 3/4 szklanki octu ? pęczek koperku Wykonanie: ? Ogórki obrać i pokroić w plasterki(...)Dodać sól, pieprz, cukier, ocet i posiekany koperek. Wszystko dokładnie wymieszać. ? Odstawić ogórki na noc. ? W tym czasie ogórki puszczą wodę. Zapakować je do słoików i zalać powstałą zalewą. Szczelnie zamknąć. ? Włożyć do garnka z wodą wypenioną na 3/4 wysokości słoików i posteryzować przez 10 minut, licząc od czasu zagotowania wody. ? Słoiki odwrócić do góry dnem i przykryć

Surówka z ogórków kiszonych i pora jest niezwykle prosta i szybka do zrobienia, ale za to smakuje przepysznie i jest bardzo zdrowa. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu np. w towarzystwie ziemniaków i kotletów mielonych. Taka surówka powstaje z kilku prostych składników, które są dostępne przez cały rok, więc można ją podać zarówno do mięsa z grilla(...)świątecznej pieczeni. Składniki na surówkę z ogórków kiszonych i pora: 6-7 ogórków kiszonych (400 g) niewielki por niewielka marchew mała cebula 1 łyżeczka miodu 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju np. rzepakowego sól i pieprz Przygotowanie Ogórki odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Białą część

Ogórek z serkiem i krewetkami to elegancka, jednocześnie dietetyczna przystawka jako zwykły posiłek i na specjalne okazje. Soczysty i chrupiący ogórek, pyszne krewetki i kremowy fit serek. Każdy kęs powoduje, że trudno poprzestać na jednym, ale przystawka jest dietetyczna, więc spokojnie można zjeść jej sporo. Jest tak prosta w przygotowaniu a jednak bardzo efektowna. Ślinka cieknie na sam widok(...)plasterki ogórka z serkiem i krewetkami są zdecydowanie godne każdej okazji. Uwielbiam krewetki, jestem pewna, że ten przepis przypadnie Wam też do gustu. Jak zrobić taką fit przystawkę? Jeśli macie świeże krewetki to trzeba je najpierw szybko usmażyć na maśle najlepiej z natką, nie przesmażcie ich bo mają być soczyste i chrupiące. Plasterki ogórka z serkiem i krewetkami to przepis

Lato w słoiku – sałatkę warzywną (8 słoików po 1 l): średniej wielkości kalafior (około 700 g) 0,5 kg cebuli 0,5 kg marchwi 0,5 kg ogórków gruntowych 0,5 kg cukinii 2 papryki czerwone (około 400 g) 2 papryki żółte   Zalewa: 3 l wody 500 ml octu 10% 500 g cukru 3 łyżki soli niejodowanej(...)wystygnięcia. Marchew obieramy i kroimy w cienkie plastry. Cukinię przekrawamy wzdłuż na pół i kroimy w nieco grubsze plastry. W dość duże plastry (grubości około 1 cm) kroimy ogórki. Cebulę obieramy, przekrawamy na pół i również kroimy w plastry. Papryki przekrawamy na pół, pozbawiamy gniazd nasiennych, następnie znowu przekrawamy na pół i kroimy w paski. Wszystkie warzywa przekładamy

składników idealnie się dopełniają. Jak zrobić pyszną warstwową sałatkę? Sałatka, na którą przepis znajdziesz poniżej, składa się z następujących składników: tofu lub kurczak podsmażony z przyprawą do gyrosa, świeże ogórki, czerwona cebula, ser feta, pomidory, kukurydza, sos czosnkowy oraz kapusta pekińska. Prosta sałatka warstwowa – przepis krok po kroku Sałatka warstwowa z serem feta i kapustą pekińską Via Gusto(...)przygotowania: 30 min Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki 400 g tofu naturalnego lub 400 g piersi z kurczaka 1 op. przyprawy do gyrosa 1 łyżka oleju 7 ogórków gruntowych lub 2 ogórki szklarniowe 2-3 czerwone cebule 200 g sera feta 3 duże pomidory 1 puszka kukurydzy konserwowej (około 180 g po odsączeniu z zalewy

Kurczak po cygańsku z papryką, cebulą i ogórkami kwaszonymi to szybkie i proste do zrobienia danie na pyszny obiad. Soczyste piersi z kurczaka w lekko kwaskowatym sosie pomidorowym z dodatkiem warzyw to potrawa, która ma wielu zwolenników, gdyż jest zdrowa i lekka. Jeśli całość podzielimy na 3 porcje, to każda będzie miała tylko niecałe 300 kcal, także nawet będąc(...)ciepło sprawdzi się z chrupiącym pieczywem. Składniki na kurczaka po cygańsku (około 3 porcje): 2 piersi z kurczaka (około 500 g) 2 niewielkie papryki czerwone 2 cebule 3 ogórki konserwowe 250 ml passaty pomidorowej 1/3 szklanki wody z ogórków konserwowych 1/3 szklanki wody łyżeczka cukru sól, pieprz, papryka wędzona, papryka ostra, czosnek suszony   Przygotowanie Piersi z kurczaka

votes ) Zupa „Bogatyrska” z kiszonym ogórkiem Pyszna zupa „Bogatyrska”, niezwykła w smaku, a to dzięki dodatkowi kiszonych ogórków. Jest mocno mięsna, lekko kwaskowa i jednocześnie słodkawa. Prosta w wykonaniu, sycąca, niezastąpiona na zimowe obiady czy gorące kolacje. Jest to także dość ekonomiczna propozycja, składniki nie są drogie i zazwyczaj każdy ma je w domu(...)ciepła składniki na około 4-5 osób z dobrym apetytem : 0,4 kg mięsa wieprzowego (łopatka, karkówka, żeberka) 3 kiełbasy śląskie 4 ziemniaki średniej wielkości 4 duże, kiszone ogórki 5 łyżek wody z kiszonych ogórków 1 korzeń pasternaku, średniej wielkości (możesz zastąpić pietruszką jeśli nie masz, chociaż to właśnie pasternak nadaje zupie charakterystyczny słodkawy posmak ;)) 1 średnia marchewka

taką tradycyjną, lecz pożywną zupę ogórkową naszych sąsiadów. Rassolnik (rosolnik/ razsolnik) to pełna warzyw zupa, bardzo lubiana w Rosji i na Ukrainie. W skład rosyjskiej zupy ogórkowej wchodzą oczywiście ogórki kiszone, a poza tym włoszczyzna, ziemniaki i kasza, najczęściej jęczmienna. Wersji tej zupy jest jednak wiele, czasem dodaje się do niej inną kaszę lub ryż, a także białą fasolę(...)mnie drobiowy), mięso z bulionu, 1-2 marchewki, mały korzeń pietruszki, kawałek pora, 2-3 duże ziemniaki, mały kawałek selera lub 1-2 gałązki selera naciowego, 4-5 ogórków kiszonych plus woda z ogórków, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego (lub do smaku), puszka białej fasoli, (opcjonalnie) 100 g ugotowanego ryżu, kilka łyżek posiekanej natki pietruszki lub koperku, sól