ogórki - 26028 przepisów (strona:85/1736)

danie popularne jest w kuchni rosyjskiej, białoruskiej i ukraińskiej. Solanka pochodzi od wyrazu 'sielanka' (селянка), czyli jedzenia chłopskiego, wiejskiego. Czego w niej tylko nie ma! Są różne wędliny, ogórki, grzyby, oliwki, warzywa. Mnie zawsze kojarzyła się w czyszczeniem lodówki, ot, taka zupa w duchu zerowaste;) Do garnka wrzucano minimum cztery rodzaje mięs oraz wędliny albo ryby - smażone, gotowane, wędzone(...)zupa solanka Składniki: ok 400g wołowiny z kością 3 liście laurowe 5-6 ziarenek ziela angielskiego 1 marchewka 1 pietruszka 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 4-5 kiszonych ogórków (ok 300g) ok 100g marynowanych grzybów (np. borowiki, kurki, pieczarki) 250g wędlin (szynka, kiełbasa, salami) 2 parówki 2 ziemniaki   2 łyżki masła 2 łyżki koncentratu pomidorowego

wtorek – ostatki. Z drugiej strony, przepisów na śledzie nigdy dość, w końcu nie tylko od święta przyrządzamy te smaczne przekąski. Od razu wiedziałam, że dzisiejszy przepis będzie z ogórkami konserwowymi. Po pierwsze, powoli już wychodziły same z lodówki, po drugie, trochę już dość mam śledzi z ogórkami kiszonymi. Jogurt też sprawdził się świetnie, śmietana jest tutaj zbędna(...)już w sumie kończy. Takim dziwakom to sama przyjemność gotować. Składniki: 5 filetów śledziowych a’la matjas 500 ml maślanki 500 ml jogurtu naturalnego 1 cebula 3 ogórki konserwowe 1 liść laurowy pieprz Filety parę razy płuczemy w zimnej wodzie, przekładamy do miski i na 2 godziny zalewamy maślanką. Ogórki kroimy w drobną kostkę. Cebulę również kroimy

będzie porządnego wstępu, bo najnormalniej w świecie mam lenia. Długie weekendy są fajne, ale rozleniwiają jak nie wiem co. Parę dni temu, zrobiłam trochę przypadkiem, ogórki w zalewie musztardowej. Nie spodziewałam się po nich wiele, ale 5 dni po ich zrobieniu, z ciekawości otworzyłam najmniejszy słoik. Szok. Naprawdę. Takie niespodzianki to ja lubię. Za parę dni zrobię kolejną porcję(...)ilości składników wyszło mi 6 słoików po 650 ml. Składniki: 1,5 kg ogórków gruntowych 1 l wody 200 g musztardy miodowej 1,5 szklanki octu 10% 1,5 szklanki cukru 2 łyżki soli 12 ziaren ziela angielskiego 6 ząbków czosnku   Z wody, musztardy, octu, cukru i soli robimy zalewę, gotujemy ją minutę, odstawiamy. Ogórki dokładnie myjemy

domu znalazłam jedynie czarną, dlatego wylądowała w słoikach. Z tej ilości składników wyszło mi 9 średnich słoików. Różnie to może u Was wyjść, wszystko zależy od wielkości ogórków, kształtu słoików, itd. Zalewę zresztą zawsze można dorobić. Składniki: 1-1,5 kg małych ogórków 2 litry wody 1 szklanka octu 10% 1 czubata łyżka soli kamiennej 2 łyżki cukru(...)duża marchewka pokrojona w grubsze plasterki około 9 ząbków czosnku około 9 liści laurowych około 18 ziaren ziela angielskiego 9 małych kawałków korzenia chrzanu kilka łodyg kopru  gorczyca Ogórki dokładnie myjemy, odstawiamy. Słoiki i zakrętki wyparzamy. Wodę, ocet, sól i cukier wrzucamy do garnka i zagotowujemy. Do słoików wrzucamy po 2 plasterki marchewki, po 1 ząbku czosnku

Sałatka z ogórkami, chili i kolendrą to sałatka, do której przymierzam się od wielu lat. Tak, lat. Jest sezon ogórkowy, najlepszy czas na tego typu eksperymenty. Wiedziałam dokładnie jaki chcę uzyskać efekt, wyszło super. Jest słodycz, kwas, ostrość i chrupkość. Nie sądzę aby ta sałatka idealnie pasowała do fasolki szparagowej z bułką tartą , ale akurat taki duet trafił się(...)obiad. Myślcie co chcecie, było pysznie. Składniki: 6 średnich ogórków gruntowych 1 mała czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 chili 1 łyżka uprażonych ziaren sezamu 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z limonki 2 łyżki oliwy extra virgin sól pieprz parę liści kolendry Ogórki dokładnie myjemy i kroimy w cienkie plasterki, wrzucamy do miski, dodajemy dużą szczyptę soli

Sprawdźcie, aby wiedzieć po które produkty warto sięgnąć i dlaczego Dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszną sałatkę właśnie z wykorzystaniem tych prozdrowotnych składników. Oto sałatka jajeczna z kiszonymi ogórkami, porem i kukurydzą. Bardzo smaczna i jak zwykle prosta w przygotowaniu. Polecam Sprawdzi się idealnie na kolację albo jako poczęstunek dla gości. Sałatka jajeczna z kiszonymi ogórkami, porem(...)kukurydzą – składniki: 5 jajek, 1 duży por, 5 kiszonych ogórków, 150g kukurydzy konserwowej, 4 łyżki jogurtu naturalnego, łyżka majonezu, szczypta soli i pieprzu. Sposób przygotowania Najpierw jajka gotujemy na twardo. W tym czasie ogórki kroimy w kostkę, a pora w talarki. Kukurydzę wrzucamy na sitko i przepłukujemy pod bieżącą wodą. Wszystkie składniki wrzucamy do naczynia. Ugotowane jajka

posmakuje, świetna do kanapek czy obiadu. Przygotowuje ją się całkiem szybko, z podanej ilości wychodzi 6 słoików 0,5 litrowych. Zapraszam również na bloga po sprawdzone przepisy na ogórki, kiszone , konserwowe i musztardowe . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka szwedzka Porcje 6 Składniki 2,5 kg ogórków Składniki na solankę: 2,5 l wody 5 płaskich łyżek soli Składniki(...)zalewę: 1,25 l wody 3 szklanki cukru 3 szklanki octu 3 ziarna ziela / na słoik 3 ziarna pieprzu / na słoik 0,5 łyżeczki gorczycy / na słoik Instrukcje Ogórki dokładnie myjemy, zalewamy zimną wodą i moczymy godzinę, następnie kroimy lub ścieramy na tarce na cienkie plasterki. Zalewamy posoloną wodą i odstawiamy na 3-4 godziny. Ogórki odcedzamy

Przepis na śledzie solone w sosie tatarskim. Z dodatkiem marynowanych grzybków i ogórków konserwowych. Do przepisu możecie użyć marynowane grzyby, które w tym roku część z Was z pewnością zrobiła. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Składniki 8 płatów śledzi solonych 6 średnich ogórków konserwowych 1 słoik grzybków marynowanych (ilość grzybków powinna odpowiadać ilości ogórków) mogą być również pieczarki(...)słone. Śledzie osączamy na sitku, rozkłądamy na ręczniku papierowym i dokładnie osuszamy. Kroimy na 1,5 cm kawałki Grzybki osączamy z zalewy, płuczemy i kroimy w drobną kostkę. Ogórki konserowe kroimy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twargo, studzimy i kroimy w drobną kostkę. Zarówno ogórki, grzyby jak i jajka powinny być pokrojone mniej więcej tak samo

Pyszne ogóreczki, idealne do podjadania na kanapce lub do obiadu. Chrupiące, lekko słodkie przełamane pikanterią. Co nam trzeba? 4 kg ogórków- dużych, ale nie przerośniętych 4 łyżki soli 3 duże cebule 3 szklanki curku 1 szklanka octu 4 litry wody Curry 25 g 1 płaska łyżka słodkiej papryki 1 płaska łyżka ostrej papryki łyżeczka chili 2 łyżki pieprzu czarnego(...)mielonego 2 łyżki gorczycy 2 łyżki posiekanego kopru (baldachimu)   Robimy! Ogórki myjemy, kroimy w plasterki. Cebulę obieramy kroimy w drobne wiórka. Mieszamy z ogórkami. Zasypujemy przyprawami, cukrem, mieszamy i zalewamy wodą z octem. Mieszamy dokładnie całość i odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie pakujemy ogórki w litrowe słoiczki- dość ciasno i zalewamy każdy naszą zalewą

Przepis na te ogórki pod taką nazwą dostałam od koleżanki. W smaku ogórki po żydowsku są delikatne i aromatyczne. Dla tych, co nie przepadają za kwaśnymi przetworami będą idealne. Ogórki te przygotowuje się bardzo podobnie jak konserwowe. To też dodatkowo mnie zachęciło by mimo nadmiaru ogórków, które już śnią mi się po nocach, rozłożyć warsztat(...)Czytaj dalej Ogórki po żydowsku Artykuł Ogórki po żydowsku pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Ogórki kanapkowe to jak sama nazwa wskazuje ogórki na kanapki. Z racji, że u mnie w domu bardzo lubią tego typu przekąski z ogórków w tym roku przygotowałam dodatkowo więcej i trochę inne niż zazwyczaj. Przepis znalazłam na jednej z grup kulinarnych i po tym jak przeczytałam, co wchodzi w skład zalewy to wiedziałam, że … Czytaj(...)dalej Ogórki kanapkowe Artykuł Ogórki kanapkowe pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Już czas pomyśleć o przetworach na zimę. Dziś robię ulubione w naszej rodzinie ogórki kanapkowe i ogórki z papryką. Przepis na ogórki z papryką dostałam od mojej koleżanki Liliany. Myślę,że połączenie ogórka z papryką, to znakomity pomysł. Zapraszam do wypróbowania.  SKŁADNIKI: 4 kg ogórków 0,5 kg cebuli 2-4 kg papryki(użyłam(...)szkl. soli 13 szkl. wody ZALEWA: 6 szkl. wody 6 szkl. octu 1 i 1/2 kg  cukru 3 łyżki gorczycy 2 łyżki ziela angielskiego WYKONANIE: ogórki pokroić w słupki,cebulę w piórka i paprykę na 6,czy 8 części (zależnie od wielkości), przegotowaną wodę wymieszać z solą i zalać warzywa,pozostawić  do zmiękczenia -około 1 godz

Sezon na ogórki powoli się zaczyna. Tu nie ma zmiłuj, trzeba działać szybko, bo ogórki przerastają. Wszystko dzieje się prawie jak w filmie. Sezon goni sezon ! Botwinka, truskawki, fasolka szparagowa…znajdzie się jeszcze troszkę tych sezonów, które pominęłam. W domu lubimy nieduże ogórki, to zwyczajnie co dzień pędzę na ogród i zrywam dopóki(...)Czytaj dalej Ogórki konserwowe (w occie) Artykuł Ogórki konserwowe (w occie) pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Najlepsza sałatka ziemniaczana z kiszonymi ogórkami Najlepsza sałatka ziemniaczana z kiszonymi ogórkami.   Uwielbiam tą sałatkę, gości u nas rzadko, zdecydowania za rzadko ! Czas to zmienić i przypomnieć sobie ten przepis. Mi ten przepis przypomniał się w święta, gdy okazało się, że kilka ziemniaków nie trafiło do żurku. Znalazłam je rano w garnku i nagle olśnienie(...)więc, ta sałatka wpisuję się też w ideę zero waste , czyli nie marnuję. Tak nie marnuję, po co wyrzucać coś co możemy jeszcze zjeść, wykorzystać ? Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkami 4 ziemniaki 1 cebula 2 ogórki kiszone 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy francuskiej ząbek czosnku pieprz, sól zielona pietruszka   Ziemniaki kroimy w kostkę, cebulę kroimy