Przyszła pora i na ogórki. W tym roku ukisiłam już 30 słoików, zrobiłam też 12 konserwowych. A najmniejsze ogóreczki przygotowałam takie w zalewie musztardowej. Będą w sam raz do chrupania w towarzystwie kanapki 😂 Składniki: ok 2 kg malutkich ogórków 1 litr wody 1 szklanka octu 10% 1/2 szklanki cukru 1 łyżka soli niejodowanej ziele angielskie gorczyca(...)ząbki czosnku 1 nieduża czerwona papryka 2 pełne łyżeczki musztardy (dowolnej o kremowej konsystencji, u mnie kremska) Sposób przygotowania: 1. Ogórki dobrze umyć, osuszyć. Paprykę oczyścić, pokroić w kostkę. Czosnek obrać. 2. Do każdego słoika włożyć ciasno ogórki, po 1 ząbki czosnku, po 1/2 łyżeczce gorczycy, po 2-3 ziarenka ziela angielskiego. Następnie dodać po łyżce
Kuchnia domowa AniIdealna sałatka z ogórków na lato. Ten przepis to klasyczny przepis na mizerie. Taki jaki pamiętam z domu. Chrupiący i odświeżający przysmak do obiadu na upalne dni. Klasyka, która nigdy się nie znudzi i nie przeje. Składniki: 2 ogórki wężowe lub 4 gruntowe 1/2 łyżeczki soli garść koperku 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1 lyzka soku z cytryny szczypta(...)cukru sol i pieprz do smaku Zapraszam do obejrzenia filmu z instrukcja krok po kroku i zachęcam do subskrybowania kanału. Wykonanie: Ogórki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Pokrojone ogórki przelozyc do miseczki i zasypać solą. Dobrze wymieszać i odstawić na 30 minut aby wypuściły sok. W międzyczasie przygotować śmietanę: do śmietany dodać pokrojony koperek, sok z cytryny
Pani M - kuchnia smakowitagyros . Mięso jest opiekane na pionowym rożnie i następnie ścinane, przeważnie elektrycznym nożem, na mniejsze kawałki. Następnie z dodatkiem sosu tzatziki ( sprawdźcie oryginalny przepis na tzatizki ) i warzyw (pomidory, ogórki, cebula) zawijane jest w chlebek pita . POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Sałatka Gyros – kuchnia grecka w polskim wydaniu Geneza warstwowej sałatki Gyros nie jest znana. Z oryginalną wersją(...)potrawy łączy ją przede wszystkim: kurczak przygotowywany z dodatkiem typowego dla gyros zestawu przypraw, dodatek pomidorów , świeżych ogórków i czerwonej cebuli . Pozostałe dodatki to już ewidentnie nasza polska wariacja. Mam na myśli ogórki konserwowe , kukurydzę konserwową , kapustę pekińską i ketchup . Jak się jednak przekonacie za chwilę, odrobinę zmieniłam najbardziej popularną wersję tej sałatki, by miała nieco więcej wspólnego
Na-talerzu.plniby czemu nie? Na pomysł połączenia rzodkiewek z ogórkami wpadłam dosłownie 30 minut temu. My na obiad ma dziś placki gryczane, do których chciałam zrobić po prostu jogurt z czosnkiem. Ale w lodówce uśmiechnęły się do mnie rzodkiewki, znalazłam dodatkowo zielonego ogórka. Potem rzuciłam okiem na swój klasyczny przepis na tzatziki, dorzuciłam to i owo i oto jest. Pyszny(...)rezygnacja z cukru (w tym słodkich owoców, miodu, itp.), mąki pszennej, drożdży, grzybów, alkoholu, czerwonego i tłustego mięsa, produktów zawierających ocet, sklepowych wędlin, itd. Co można jeść? Jajka. Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka
Kardamonovypropozycja na sałatkę imprezową, dodatek do śniadania czy kolacji. To także dobra pomysł na przekąskę w ciągu dnia, która nasyci na długo. Sałatka makaronowa z kurczakiem z papryką, kiszonymi ogórkami i kukurydzą jest najlepsza na Sylwester lub większe rodzinne spotkania. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na sałatkę makaronową z kurczakiem. Poniżej dokładny opis oraz kilka porad dotyczących dodatków(...)odsączeniu 170 g puszka kukurydzy – 340 g, po odsączeniu 285 g 1 czerwona papryka – u mnie ½ czerwonej i ½ żółtej 1 średnia cebula 3 kiszone ogórki 200 g suchego makaronu, np. świderki, kolanka, penne 2 łyżki oliwy sól, pieprz, oregano, lubczyk, słodka i ostra papryka SKŁADNIKI NA SOS: 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego
Zasmakuj KuchniŚledzie w śmietanie z cebulą czerwoną, jabłkiem i ogórkiem kiszonym. Tradycyjne polskie śledzie w śmietanie. Kto nas zna już wie, że śledzie przygotowujemy na wiele sposobów, dzisiaj polecam przepis – klasyk: śledzie w śmietanie z ogórkiem, jabłkiem i czerwoną cebulą, o którym pisałam przy okazji wpisu na wigilijne śledzie . Aby ten śledź smakował, musimy mieć bardzo dobrą kwaśną śmietanę, ogórki(...)podczas wigilijnej kolacji. W tym przepisie można wykorzystać śledzie solone, wymoczone przed obróbką w mleku lub marynowane śledzie. Polecam! Składniki na Śledzie w śmietanie z cebulą czerwoną, jabłkiem i ogórkiem kiszonym : 2 duże płaty śledzi solonych 1 jabłko, obrane, bez gniazdek nasiennych, pokrojone w kostkę 1 czerwona cebula pokrojona w kostkę, zalana odrobiną octu winnego 2 ogórki kiszone pokrojone
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSurówka z porów i ogórków – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Gołęczyna, gmina Pilzno, powiat dębicki Dzisiaj zapraszam Was na surówkę z porów i ogórków z dodatkiem jabłka. Myślę, że będziecie zaskoczeni tym połączeniem smaków, podobnie jak ja. Parzone pory zwykle kojarzą się z ciężkim daniem, jednak w połączeniu z zielonym ogórkiem i jabłkiem nabierają lekkości i świeżości. Spróbujcie, posmakujcie(...)napiszcie, co sądzicie :) Przepis Pani Marii Falarz z Gołęczyny pochodzi z publikacji „Pilźnieńskie smaki. Przepisy kulinarne”, wydanej przez Dom Kultury w Pilźnie. Surówka z porów i ogórków – kuchnia podkarpacka Składniki na 2 porcje: 400 g porów 100 g jabłek 100 g zielonych ogórków 2-3 łyżki śmietany sól, cukier, pieprz Pory oczyszczamy, przekrawamy wzdłuż na pół i kroimy
Trzeci talerzbardzo delikatna w smaku. Na pewno zagości u nas na stałe. Jest na tyle delikatna, że można ją zajadać samą, bez jakichkolwiek dodatków 😋😋😋 Składniki: - 2,5 kg mniejszych ogórków gruntowych - 0,5 szkl.* soli (daję himalajską) - 9 szkl.* wody (2,25l) * szklanka 250ml (g) Zalewa: - 750g wody (3 szkl.) - 1 i 3/4 szkl. ksylitolu lub cukru - 1,5 szkl(...)każdego słoika: - 2 kulki ziela angielskiego (do mniejszych słoików 1 kulka) - 2 ziarna pieprzu (mniejsze słoiki 1 ziarno) - 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy (mniejsze słoiki 1/3 łyżeczki) - kilka plasterków marchewki Ogórki myjemy, odkrawamy końcówki, a następnie kroimy w plastry. Można ręcznie, ja tarłam na tarce do warzyw. W zimnej wodzie (9 szklankach) rozpuszczamy 1/2 szklanki soli, wkładamy pokrojone
Smaczne ZdroweRobię paprykę marynowana z miodem i polecam też ogórki. Miód nadaje fajnej słodyczy zalewie. Przepis w sam raz dla tych co nie lubią mocno octowych przetworów. składniki: ok 1,5 kg ogórków gruntowych do każdego słoiczka: 1 listek laurowe, po 2 ziarenka czarnego pieprzu i angielskiego ziela zalewa: 4 szklanki wody 1/2 szklanki octu 10% 2/3 szklanki cukru(...)łyżek miodu 2 łyżki soli Ogórki dowolnie pokroić, ja nie obieram ze skórki. Mogą być pokrojone na pikle, grubsze lub cieńsze plastry. Mogą być też całe malutkie. Pokrojone ogórki ułożyć ściśle w słoikach. Do każdego słoika wrzucić jeden listek laurowy i po dwa ziarenka pieprzu i ziela. Składniki zalewy zagotować. Ciepłą zalewą zalać ogórki ułożone w słoikach
Monia miesza i gotujeszybki w przygotowaniu. Chłodnik przygotujesz wyłącznie na jogurcie naturalnym bądź połączeniu jogurtu z kefirem lub maślanką. Polecam Ci mój sprawdzony przepis na chłodnik ogórkowy z rzodkiewką. SKŁADNIKI: 2 długie ogórki 5 rzodkiewek 1 ząbek czosnku 400 ml gęstego jogurtu naturalnego 200 ml kefiru 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka szczypioru sól, pieprz Dodatki do podania (do wyboru): prażone orzechy włoskie(...)żółtka jajek ugotowane na twardo całe jajka ugotowane na twardo ugotowane lub upieczone młode ziemniaki PRZYGOTOWANIE: Ogórki myję, odkrawam końce, obieram. Długie ogórki możesz zastąpić ogórkami gruntowymi, sięgnij wtedy po 6 sztuk. Rzodkiewki, koper i szczypior myję pod bieżącą wodą, osuszam na papierowym ręczniku. Szykuję dużą miskę, ścieram do niej na tarce o dużych oczkach obrane ogórki
Zasmakuj KuchniWyrazista w smaku, głównie za sprawą kiszonych ogórków, sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem i dużą ilością zieleniny. Sałatka ryżowa to fajny pomysł na kolację czy poczęstunek dla gości. Dzięki dodatkowi wędzonego kurczaka oszczędzamy na czasie, gdyż mięsa nie trzeba smażyć i czekać aż ostygnie. Pozostałe składniki – ogórki kiszone, zielonego ogórka i zioła kroimy w trakcie gotowania się(...)ryżu. 200 g ryżu 2 małe wędzone piersi kurczaka 1 zielony ogórek 4 ogórki kiszone 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku lub zielonej cebulki 1 duża łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18% 2 duże łyżki majonezu zioła prowansalskie (ja używam tylko tych w młynku) sól, pieprz Ryż gotujemy w osolonym wrzątku wg czasu podanego
Smaki Na TalerzuWoda ogórkowa, którą przygotujesz z 4 podstawowych składników. Zielony ogórek z dodatkiem plasterków cytryny oraz świeżej mięty smakuje obłędnie. Dodaje orzeźwienia w upalne dni, smakuje, zdrowia dodaje. Woda ogórkowa ma wspaniałe właściwości. Ogórek z 97 % składa się z wody (na 100 g przypada 10 – 14 kalorii), jest to więc pyszna i mało kaloryczna woda smakowa. Cudownie działa na włosy(...)cerę, paznokcie, oczyszcza z toksyn. Warto po nią sięgać, nawet codziennie. Szczególnie w upalne dni. SKŁADNIKI: 1 l wody ½ zielonego ogórka ½ cytryny garść listków mięty PRZYGOTOWANIE: Długiego zielonego ogórka dokładnie myję, kroję na pół i cienko kroję w talarki. Ogórka nie obieram. Ogórka węża możesz zastąpić dwoma ogórkami gruntowymi. Jeśli chcesz mocniejszy aromat wody ogórkowej dodaj całego ogórka, jednak
Zasmakuj KuchniSmoothie z ogórkiem i szpinakiem. To smoothie ze szpinakiem i ogórkiem a także z awokado , daktylami , z nasionami konopi , imbirem i kiwi jest bogate w witaminy, błonnik i przeciwutleniacze. Smoothie nie zawiera nabiału i jest w 100% wegańskie . Więc jeśli nie próbowaliśmy jeszcze tego smoothie z ogórkiem i szpinakiem to teraz jest okazja ku temu. Nie bójmy się tego połączenia(...)całość tworzy przyjemne smoothie pełne witamin. Jeśli chcemy żyć zdrowiej, to warto sięgnąć po to smoothie! Ogórek w 97% składa się z wody i powinniśmy go docenić w upalne dni, ponieważ szybko ugasi nasze pragnienie. Ogórek ma mało kalorii, dlatego w swoim menu powinny uwzględnić osoby będące na diecie. Ogórek jest warzywem bogatym w przeciwutleniacze, które chronią przed rozwojem nowotworu
Zdrowy Styl Joannydrobiowo – pomidorową LUNCH – czekoladowy pudding chia z masłem orzechowym i siekanymi orzechami włoskimi OBIAD – puree z brokuła z sałatką z makreli na ciepło na rozecie z ogórków kiszonych Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Modern Cavegirl (@modern.cavegirl) DZIEŃ 10 ŚNIADANIE – smażona kiełbaska z warzywami i boczkiem + ogórek kiszony LUNCH – orzechy pecan , brazylijskie(...)post na Instagramie. Post udostępniony przez Modern Cavegirl (@modern.cavegirl) DZIEŃ 14 ŚNIADANIE – jajecznica z papryczką chilli i szpinakiem + wianuszek z kiełków OBIAD – zupa pekińska + pieczony kurczak z ogórkiem kiszonym DESER – intensywnie czekoladowa tarta kokosowa Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Modern Cavegirl (@modern.cavegirl) DZIEŃ 15 ŚNIADANIE – jajka z majonezem , łosoś wędzony i zielenina
Modern Cave Girl