łyżek oleju z pestek winogron + 1 łyżka do smażenia mały ogórek zielony, pół papryki czerwonej, 1 pomidor malinowy , ząbek czosnku, malutka cebula lub pół dużej, pęczek rzodkiewki, jajko ugotowane na twardo( opcjonalnie) sól, pieprz czarny, łyżeczka nasion kolendry(...)łyżki pestek dyni pęczek mięty Sposób przyrządzenia: Cebulkę pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce oleju razem z ziarnami kolendry i czosnkiem. Wlać bulion lub wodę, wsypać kaszę, przykryć i pozostawić aby napęczniała. Ogórka, pomidora,rzodkiewkę pokroić i dodać do napęczniałej i przestygniętej kaszy. Pestki uprażyć na suchej patelni, miętę posiekać dodać do pozostałych składników. Sok pomarańczowy
pieprzny smaczekchilligarść świeżej mięty i kolendrysólpieprz ziołowySkładniki na pieczone ziemniaki:około 3-4 ziemniakiświeży rozmarynświeży tymianeksól, pieprzoliwa Sos:1 grecki jogurtpół ogórka zielonego ze skórką1 żabek czosnkugarść świeżej bazylisól,pieprz ziołowy Mięso: Mięso mieszamy z posiekaną miętą i kolendrą, dodajemy przyprawy: sól, pieprz, kumin, paprykę, czosnek, białko i wszystko dokładnie mieszamy, nadziewamy na patyczki do szaszłyków i smażymy na grillowanej(...)skrapiamy oliwą, posypujemy solą, pieprzem oraz posiekanym rozmarynem i tymiankiem. Pieczemy w 200 stopniach około 15 minut. Sos: jogurt mieszamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, dodajemy posiekaną bazylię oraz ogórek starty na tarce. Doprawiamy solą i ziołowym pieprzem
Bon Appetit Małgorzatyogórkiem kiszonym i drobiową szynką w panierce z płatków kukurydzianych pieczone w piekarniku. Danie jest smaczne, a na dodatek mało kaloryczne :) Składniki: 2 duże piersi z kurczaka 150 ml jogurtu naturalnego 150 g płatków kukurydzianych 2 ząbki czosnku zioła i przyprawy (tymianek, rozmaryn, kolendra, gorczyca, papryka słodka, chili, sól, pieprz) 4 plasterki szynki drobiowej 2 ogórki
Symfonia smakowaduży kefir, - 1 serek Apetina Czosnek i zioła, - 1/2 awokado, - 6 rzodkiewek, - garść listków szpinaku, - 1/4 szklanki posiekanego koperku, - 1 ogórek, - 1/2 szklanki kwasu z kuraków (klik) , - sól i biały pieprz do smaku, - 1 łyżka posiekanej kolendry (opcjonalnie). Do podania: - jajka na twardo, - grzanki. Przygotowanie: Warzywa umyć i osuszyć. Szpinak pokroić w cienkie paski, rzodkiewki w plastry, awokado
SzczyptaSmaQrabarbaru. Potrzebujemy 3 szklanki truskawek 2 pomidory malinowe, obrane ze skórki i pozbawione pestek 2 gałązki rabarbaru 2 łyżki brązowego cukru lub łyżka miodu ogórek zielony pół melona owoc granatu ½ szklanki liści bazylii ½ szklanki liści kolendry grubo mielony czarny pieprz kilka kropel kremu balsamicznego Rabarbar obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, otaczamy w cukrze lub miodzie i pieczemy do miękkości(...)rabarbar i miksujemy na gładko. Jeśli ktoś lubi idealnie gładkie musy może przetrzeć przez sito. Dodajemy kilka kropel kremu balsamicznego, pieprz i odrobinę soli. Mieszamy i odstawiamy do lodówki. Ogórka i melona obieramy i kroimy w drobną kostkę. Drobno siekamy zioła. Tatar z melona i ogórka doprawiamy ziołami, pieprzem i odrobiną miodu i kroplą kremu balsamicznego. Obieramy owoc granatu
ladykitchenSkładniki na 6 porcji : 1 kg karkówki 1 kg soli ulubione przyprawy do karkówki (u mnie mieszanka soli, słodkiej papryki, czosnku, majeranku, kolendry, odrobiny cukru, rozmarynu i pieprzu) Dodatki: 12 niewielkich ziemniaków (800g po obraniu) sałata masłowa ogórek gruntowy 100g jogurtu naturalnego 3% sól do smaku Karkówkę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Obsypać i natrzeć mieszanką przypraw, pozostawić
Dietologseler, 9 szklanek wody, 1 szklanka soli, Składniki na zalewę: 3 szklanki wody, 3 szklanki octu, 4 szklanki cukru, 1 łyżka kolendry, 1 łyżka ziela angielskiego, 1 łyżka gorczycy. Wykonanie: Cebulę i paprykę pokroić w piórka, ogórki w cienkie plasterki(kroimy w łupinach), a seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wlać wodę do garnka, wsypać sól, wymieszać
Tradycyjna Kuchniagrubej soli Marynata: 50 g cukru 400 ml octu jabłkowego lub winnego 1/2 łyżeczki gorczycy 1/2 łyżeczki ziaren kolendry 1/2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu 2 małe listki laurowe 6 goździków szczypta chili 2-3 baldachy kopru Wykonanie: Ogórki kroimy na pół, zasypujemy solą i odstawiamy na 6-7 godzin, po czym odsączamy. W garnuszku o grubym dnie prażymy
Kulinarne przygody GatityTak się zastanawiałam, czy znacie smak tej sałatki? Dla mnie to ostatnie odkrycie sezonu. Podczas moich wakacyjnych wyjazdów często ją zamawiałam i jadłam ze smakiem, bo
Tylko pysznieoleju sezamowego 100 g świeżego groszu cukrowego 1//2 żółtej cukinii 1 mała czerwona cebula Sałata endywia zielona ogórki piklowane w płatkach chili 2 czerwone pomidory malinowe świeża kolendra do podania Wykonanie : 1. Mleko podgrzewamy z margaryną doprowadzając mieszankę do ok 40 st C nie więcej. Mąki przesiewamy dodajemy cukier oraz
vaniliowoczekoladowastole robi się bardzo kolorowo i bardzo wiosennie. Porcja na 4 osoby: Potrzebne nam będą: 2 zielone cytryny, pęczek pietruszki (ewentualnie dodatkowo pęczek kolendry), 200 g komosy ryżowej, 150 g zielonych oliwek, 6 ogórków kiszonych, pomidorki koktajlowe, oliwa z oliwek, sól i pieprz. Przygotowanie: Gotujemy komosę w podwójnej objętości posolonej wody przez 10 minut. Wyłączamy ogień i pozostawiamy naszą
MODA NA BIOtakie :D Yummy! Składniki 500 g wołowiny 4 bułki hamburgerowe 100 ml bulionu wołowego kawałek świeżego imbiru 1/2 łyżeczki białej gorczycy 1/2 łyżeczki ziaren kolendry łyżeczka pieprzu cytrynowego łyżeczka cayenne sól sałata rzymska 2 ogórki konserwowe pomidor malinowy czerwona cebula ketchup musztarda majonez Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy
R'n'G Kitchenłyżeczki chilli- 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki- 1/3 łyżeczki oregano- 1/3 łyżeczki bazylii- 1/6 łyżeczki imbiru- 1/4 łyżeczki kuminu- 1/4 łyżeczki kolendry- 1/2 łyżeczki soliSałatka:- dowolny mix sałat- kilka pomidorów- ogórek zielony- łyżka oliwy z oliwek- łyżka oleju balsamicznego- sól, pieprz Najlepiej zacząć od zamarynowania mięsa. Pierś z kurczaka kroimy w paski i marynujemy w chilli
Kulinarne zapędy Kokosaokoło 300 g) 2 ząbki czosnku cebula 2 jajka 4 czubate łyżki mąki sól, pieprz Dip ogórkowy: 250 g jogurtu greckiego 4-5 ogórków gruntowych sok z połowy cytryny po małym pęczku kopru i kolendry sól, pieprz Przygotowanie Cukinie obieramy ze skórki (przy młodych cukiniach nie jest to konieczne), przekrawamy na pół, łyżką wybieramy nasiona, które wyrzucamy, a resztę(...)jednego placka, zachowując odstępy. Smażymy na umiarkowanym ogniu do zrumienienia się, przewracamy łopatką na drugą stronę i powtarzamy smażenie. Placki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Przygotowujemy dip. Ogórki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odsączamy je z nadmiaru wody i mieszamy z jogurtem, sokiem z cytryny, posiekanymi ziołami, solą i pieprzem. Dip najlepiej wstawić
e-PrzepisyKulinarneniezbyt duże cebule 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 3 łyżki oliwy z oliwek pół pęczka natki pietruszki pół pęczka świeżej kolendry maka z ciecierzycy do obtoczenia burgerów 10 -12 pieczarek 2-3 pomidory malinowe kilka ogórków małosolnych szczypiorek kwiaty czosnku niedźwiedziego (opcjonalnie) słoiczek chrzanu (koniecznie sprawdźcie skład) 5-6 łyżek pasty tahini sałata kumin pieprz sól Wykonanie(...)siemieniem lnianym, siekaną pietruszką i kolendrą. Doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy, a następnie formujemy burgery, obtaczamy w mące z ciecierzycy i układamy na grillu, opiekamy je z obu stron, aż się lekko zrumienią. Pieczarki obieramy, odcinamy im ogonki i również grillujemy. Sos przygotowujemy mieszając chrzan z pastą tahini i pieprzem. Pomidory, ogórki i cebulę kroimy na plastry
Quinoa Raz!