mięso - 63110 przepisów (strona:530/4208)

Pilaw z kaszą bulgur 194

Pilaw z kaszą bulgur, mięsem mielonym, porem oraz marchewką to pomysł na szybki do przygotowania, jednogarnkowy i bardzo smaczny obiad. Warto dodać, że bulgur jest to rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, która zawiera dość dużo błonnika, witamin z grupy B oraz niezbędnym minerałów. Zachęcam do przygotowania :) Składniki na 4 porcje: 0,5 kg mięsa mielonego, np. z indyka 3/4 szklanki(...)patelni wok wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulkę. Gdy lekko się zeszkli to dodać pora i marchewkę. Całość smażyć na średnim ogniu, aż do miękkości warzyw. Następnie dodać surowe mięso mielone i wszystko przyprawić solą, pieprzem, pieprzem cayenne i ostrą papryką. Smażyć, aż do zmiany koloru mięsa (co jakiś czas mieszając). Na sam koniec dodać koncentrat pomidorowy, wsypać opłukaną kaszę bulgur

Ugotować
CANNELLONI PO MEKSYKAŃSKU 185

jedzenie to już czysta przyjemność 😉Na pewno na moim blogu nie raz jeszcze się pojawi przepis z nimi. Tym razem jest to cannelloni po meksykańsku... z farszem z mięsa mielonego z dodatkiem papryki czerwonej, kukurydzy oraz fasolki czerwonej, a do tego sos pomidorowy. Zniknęło z talerzy w mgnieniu oka 😋 Składniki : 1 op. makaronu cannelloni 500 g mięsa mielonego ( u mnie(...)patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną cebulę i smażymy do zeszklenia. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona, kroimy w kostkę i wrzucamy do zeszklonej cebuli. Smażymy około 3-5 min. Następnie dodajemy mięso mielone. Przyprawiamy pieprzem, solą oraz 1 łyżeczką papryki słodkiej mielonej. Smażymy do momentu aż mięso nie będzie surowe. Na końcu dodajemy kukurydzę oraz fasolkę czerwoną z puszki. Odstawiamy do wystygnięcia

Kuchnia MagdaLeny
Drobiowe FIT gołąbki w sosie koperkowo- jogurtowym 239

się jako obiad rodzinny , jest dla tych co dbają o linie , i dla tych co lubią sobie dobrze zjeść , ale to już według uznania Państwa . Składniki  300 dag mięsa drobiowego mielonego  1 duża cebula  pęczek kopru świeżego bądź suszonego  2 jajka  1 kubek jogurtu greckiego  sól  pieprz czarny  1 puszka pomidorów(...)łyżka mąki ryżowej  Wykonanie  Na wstępnie parzymy kapustę i odcinamy twardą część z liści i odstawiamy na chwilkę , a między czasie zajmujemy się naszym mięsem. Do miski przekładam mięso mielone , dodaję pokrojoną cebulę w kostkę , dodaję jajka , ryż ugotowany , i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem , następnie bardzo dokładnie mieszamy . Kiedy nasze mięso jest dokładnie wymieszane , zabieramy się

Mój Smak
Cudowny domowy pasztet 205

wyśmienity. Robię go od wielu lat i 2 przygotowane keksówki znikają w mgnieniu oka. Wiem, co jem, wiem czym karmię swoją rodzinę. Pasztet można zrobić z szybki, schabu, karkówki, mięsa drobiowego. Tak na prawdę sami decydujemy jakie mięso się w nim znajdzie. Ważne by nie było go więcej niż 2 kg (łącznie – połączonych mięs), bo na 2 kg jest(...)pieczarek 2 małe marchewki 1 duża pietruszka 1/4 selera 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz, papryka czerwona, zioła prowansalskie tłuszcz do wysmarowania formy, bułka tarta do posypania formy olej Mięso gotuję w osolonej wodzie. Oddzielnie szynkę, oddzielnie kurczaka. Można też wykorzystać kurczaka z rosołu. Gdy mięso mięknie dodajemy obrane i pokrojone warzywa. Chwilę jeszcze gotujemy by warzywa zmiękły. Pieczarki smażymy

MojaQchnia.pl
Ragoût miesno-warzywne 149

Uwielbiam dania jednogarnkowe bo nie wymagają wielkiego zaangażowania a przy tym są pyszne. Mięciutkie mięso, bogactwo warzyw i aromatyczne przyprawy to sekret tej pysznej i lekkiej propozycji.  Składniki: 1kg mięsa z szynki lub łopatki 2 średnie cebule 4-5 gałązki selera naciowego 3-4 marchewki 3 czerwone papryki 200g małych pieczarek 1l domowego przecieru pomidorowego lub mały słoiczek kupnego(...)czarny pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany, gorczyca, ziele angielskie, tymianek, majeranek oliwa do podsmażenia Sposób przygotowania: W dużym garnku podgrzewamy oliwę. Cebule siekamy w kostkę i szklimy na tłuszczu. Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w duża kostkę. Dodajemy do cebulki i doprawiamy przyprawami. Gdy mięso zmieni kolor dodajemy oczyszczone i pokrojone w ćwiartki pieczarki. Seler naciowy kroimy

Pyry na Gaz
Roladki z cukinii i bakłażana 208

Cukinia i bakłażan idealny duet. Zrobiłam te roladki z mięsem z piersi kurczaka, idealne na obiad i imprezowe kolacje. Przygotowanie warzyw – bakłażana i cukinię umyć, pokroić w cienkie paski. Posypać wszystkie plastry delikatnie solą. Zostawić na 20 minut, żeby puściły sok. Następnie każdy plasterek wytrzeć i odłożyć na bok. W dużym garnku zagotować wodę i wrzucić cukinię i bakłażana(...)już nie gotować. Zaparzyć warzywa 2 minuty. Wyjąć plastry bakłażana i cukinię z wody. Przelać zimną wodą. Przygotowanie mięsa – piersi z kurczaka umyć i osuszyć. Zmielić przez maszynkę do mięsa z dużymi oczkami. Pieczarki umyć i również zmielić przez maszynkę. Do miski wrzucić mielone drobiowe mięso, dodać zmielone pieczarki, paprykę słodką i ostrą w proszku, chilli w proszku, oregano

Kuchnia Pokoleń
Kotlety z gotowanego drobiu 210

Mówiłam Wam już o tym, jak bardzo lubię rosół? Zawsze jednak mam problem, co zrobić z tego rosołowego mięsa, bo nigdy nie możemy go przejeść.  Często je obieram, mrożę i wyciągam gdy potrzebuję np do krokietów czy pierogów, ale i one w końcu mogą się znudzić.  Tym razem postawiłam więc na kotlety. Zastanawiałam się tylko,czym je ożywić(...)domu, a zawierają w sobie trochę wody i żółty ser, który doskonale je spoił. Kotleciki wyszły mięciutkie,pulchne i naprawdę smaczne. Polecam, zwłaszcza jeśli także macie w zanadrzu gotowane mięso. Składniki na ok 14 kotletów:   700g drobiowego mięsa gotowanego (u mnie "rosołowego") 1 większa pierś z kurczaka 300g pieczarek 1 łyżka masła 1 czerwona cebula 1 kajzerka 100g sera

Kuchnia w czekoladzie
Kotleciki z kurczaka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem 244

imprezową (wtedy dobrze podać z sosem/dipem). I co ważne - jest to danie z typu oszczędnych ;) zwykłych kotlecików z piersi kurczaka (takich wiesz-po prostu w panierce) z tej porcji mięsa nie wyjdzie aż tak dużo! Dzięki zmieszaniu pokrojonego mięsa z ciastem a'la naleśnikowym zwiększamy znacznie ich ilość (wyszło mi dokładnie 16 kotlecików takich jak widać na zdjęciu(...)sytość. Propozycja doskonała, gdy na obiedzie nagle pojawia się więcej osób, np. dziecko przyprowadzi koleżankę/kolegę ze szkoły, bo jedną porcją mięsa obdzielisz więcej osób ;) Pierwszy raz takie siekane kotleciki jadłam jeszcze w liceum, gdy nocowałam u Przyjaciółki (pozdrawiam, jeśli to czytasz!;)). Jej Mama zrobiła nam takie na obiad następnego dnia. Potem przepis ruszył dalej, bo (chyba) każda

Kolorowy Przepisownik
MIELONE ZAWIJASY Z NIESPODZIANKĄ W ŚRODKU 20685

Biała kiełbasa  idealnie nadaje się na wszelkiego rodzaju farsze,  ze względu na swój smak i aromat.  Robię często  roladki z mięsa indyczego z dodatkiem białej kiełbasy  czy też  roladki ze schabu z pysznym środkiem z białej kiełbasy . Tym razem moje kiełbaski otuliłam sałatą i plasterkami topionego sera, co dodatkowo wzbogacio smak dania.  Przepis(...)mielonych 🍴 U mnie z sosem pieczarkowym ,ziemniakami i warzywami 😋 Składniki : kilka sztuk białych, cienkich kiełbasek kilka liści sałaty (ew. kapusty pekińskiej) tyle samo ile kiełbasek - plastrów topionego, żółtego sera mięso mielone (u mnie łopatka - ilość dowolna) 1 cebula 1 jajko sól pieprz majeranek 2-3 łyżki bułki tartej olej Wykonanie: Zmielone mięso połączyć w misce z jajkiem, bułką tartą, zrobno

Walijskie Pichcenie
Mielone drobiowe z kurkumą 200

różnej postaci oraz z różnymi dodatkami , dziś zapraszam na kotlety mielone z kurkumą , smakują bardzo fajnie , szybko zostały zjedzone , więc zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu . Składniki  300 dag mięsa mielonego z indyka  2 jajka  1 duża cebula  1 ząbek czosnku  1 łyżeczka kurkumy  1 łyżeczka curry  2 łyżeczki musztardy  3 łyżki bułki(...)łyżeczka pieprzu ziołowego  1 łyżeczka majeranku  1 łyżka bazylii  olej do smażenia  szklanka bułki tartej do panierowania  Wykonanie  Do miski przekładam nasze mięso , następnie dodaję jajka, bułkę tartą , wszystkie przyprawy , musztardę , mleko ,oraz przesmażoną cebulkę oraz czosnek pokrojony  w kostkę .  Jak mamy dodane wszystkie składniki , bardzo dokładnie mieszamy ręką aby wszystkie składniki

Mój Smak
ROLADA Z MIĘSA MIELONEGO W CIEŚCIE FRANCUSKIM 268

Dziś na obiad przygotowałam roladę z mięsa mielonego w cieście francuskim. Szybko się ją przygotowuje a smak... naprawdę dobra :) Taka rolada jest idealna jako danie obiadowe jak i również jako przystawka na różnego rodzaju imprezach. Składniki: * 1 arkusz ciasta francuskiego * ok. 500 g mięsa mielonego * pół czerwonej papryki * 5-6 większych pieczarek * 1 mała cebula * sól, pieprz, ulubione przyprawy(...)zioła do smaku * 1 jajko * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 1 szklanka ugotowanego już ryżu Wykonanie: Pieczarki, cebulę i paprykę drobno pokroić. Mięso mielone podsmażyć na rozgrzanej patelni z 1 łyżką oliwy z oliwek (doprawiając do smaku ulubionymi przyprawami). Pod koniec smażenia dodać pieczarki, cebule i paprykę, wymieszać i smażyć jeszcze chwilę na małym ogniu. Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać. Odstawić

Zrób to smacznie
Forszmak 293

Dawno nie robiłam tego dania, a jest naprawdę bardzo smaczne. Bardzo łatwe do przygotowania. Forszmak to inaczej gulasz z mięsem, kiełbasą i dodatkami. U mnie ogórki kiszone, marchewka i papryka czerwona. Danie można  podawać z ryżem, ziemniakami, kaszą lub pieczywem. Na blogu w zakładce MIĘSA znajdziecie ponad 200 innych przepisów. Zapraszam i polecam! Składniki 350 g schabu bez kości(...)ziela angielskie papryka słodka sól pieprz Schab pokroić na plastry około 0,5 cm grubości, a następnie pokroić je na mniejsze kawałki. Masło rozgrzać w rondlu, a następnie obsmażyć mięso na rumiano z każdej strony. Kiełbasę pokroić na plasterki i obtoczyć je w mące. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić cebulę pokrojoną w piórka, a następnie dodać kiełbasę i zrumienić

O kuchni z uczuciem
Papryka faszerowana mięsem mielonym 178

Bardzo smaczna kombinacja mięsa, warzyw i sera. Papryki umyć odciąć część papryki, wyciąć błonki i nasionka. Położyć papryczki w żaroodpornym naczyniu. Przygotowanie nadzienia – odcięte części papryk i cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pokrojoną cebulkę, smażyć aż cebula straci kolor surowizny. Dodać papryki, pokrojone drobno pieczarki i smażyć aż cała woda z grzybów wyparuje. Dodać(...)mięso mielone, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, majerankiem, chilli. Smażyć tylko do momentu aż mięso straci kolor surowizny. Zdjąć z ognia i sprawdzić smak. Dodać kukurydzę z puszki. W razie potrzeby doprawić. Sos – wylać sos pomidorowy do naczynia, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, natkę pietruszki, vegetę, pokrojone drobno masło i wymieszać. Sos po upieczeniu papryki można lekko zagęścić mąką

Kuchnia Pokoleń
Bulgogi z mielonej wołowiny 283

mielonej wołowiny to bardzo luźna interpretacja na temat koreańskiego bulgogi. Tradycyjnie przyrządza je się z bardzo cienko pokrojonej, a następnie smażonej polędwicy lub innego kawałka szlachetnej wołowiny. Użycie mielonego mięsa to niemal profanacja, a już na pewno inne danie. Reszta składników jest jednak niemal identyczna, dlatego pozostańmy przy nazwie, jednocześnie mając na uwadze, że jest to wariacja na temat tego(...)olej sezamowy. Mieszamy. Na patelni lub w woku rozgrzewamy olej kokosowy lub rzepakowy. Podsmażamy dymkę, imbir i czosnek przez około minutę. Dodajemy marchewkę, podsmażamy kolejną minutę i dodajemy mięso mielone. Delikatnie oprószamy pieprzem. Smażymy, często mieszając i rozdzielając duże kawałki mięsa łopatką, aż mięso całkowicie zmieni kolor z różowego na brązowy. Wlewamy przygotowany sos, mieszamy i podsmażamy, aż całość przejdzie

Poezja smaku
zapiekanka z ryzem kurczakiem i sosem pomidorowym 158

Składniki 90 gr. suchego ryżu 1 łyżeczka czosnku w proszku-lub świeży do smaku 450 gr. mięsa mielonego ,lub jak u mnie 2 piersi z kurczaka 400gr.posiekanych pomidorów w sosie własnym -u mnie pomidory i sos własny tutaj 2-3 cukinie średnie ,lub 1 duża ser żółty tarty ,lub krojony w paski sól i pieprz do smaku 1 marchewka pół(...)czosnek i pół pak choi . Wszystko razem gotować 5-7 minut mieszając. Naczynie żaroodporne wysmarować łyżeczką oleju kokosowego,wyłożyć dno ryżem z cebulką. W tej samej patelni podsmażyć mięso mielone ,lub jak u mnie piersi z kurczaka pokrojone w kostkę 2-4 minuty. Odłożyć na cebulę z ryżem i posypać cienką warstwą sera . Pomidory pokrojone w kostkę dodać na patelnie

w mojej kuchni