mięso - 63110 przepisów (strona:533/4208)

porcje -1 kg dyni (najlepiej Hakkaido) -1 marchew -500 g ziemniaków -pietruszka -1 cebula -korzeń imbiru (ok 3 cm) -4 łyżki oliwy -pieprz, sól -2 l wody -300 g mięsa gotowanego (opcjonalnie) Przygotowanie: 1.Dynię kroimy na pół i usuwamy środek z pestkami. Miąższ obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. 2. Imbir obieramy i ścieramy na tarce. 3.Marchew, cebulę(...)pietruszkę drobno siekamy i podsmażamy delikatnie na oliwie w dużym garnku. 4.Dolewamy do garnka 2 litry wody, starty imbir, pokrojone w kostkę surowe ziemniaki i dynię, (mięso). 5.Gotujemy wszystko 15 min. Na koniec dodajemy przyprawy i miksujemy na krem. Wartość odżywcza 1 porcji: bez mięsa 239 kcal B 5 g W 30 g T 10 g z mięsem 312 kcal

razem aż cebula ze szpinakiem się połączą. Jak woda ze szpinaku odparuje dodaj jogurt wymieszany z pokrojonym w dużą kostkę serem i przyprawami. Jak sos się smaży czas na mięso. Schab opłucz, osusz. Możesz od razu pokroić schab paski, jednak ja wolę go trochę najpierw rozbić. Żeby nie ubrudzić ani siebie ani tłuczka ani wszystkiego dookoła mięso do tłuczenia przykrywam(...)sosu dodaj pokrojone w sporą kostkę, obrane pomidory. Smaż dalej aż wszystko się ze sobą połączy, ale pomidory się nie rozpadną. Na osobnej patelni rozgrzej łyżkę oleju i podsmaż mięso. Nie trzeba go długo smażyć, gdyż kawałki nie są duże, szybko „dojdzie”. Preheat quite big pan with a tablespoon of oil. Chop the onions, the cubes

vegetables for making soup (carrot, parsley root, leek, celery root) 5 celery sticks 1 medium onion 1/2 head of garlic allspice, bay leaf, pepper, salt, stock cube, pepperoncino Mięso opłucz, włóż do garnka, zalej wodą, dosyp łyżkę soli, wymieszaj i odstaw na kilka godzin. Po tym czasie wylej wodę, mięso opłucz i zalej zimną wodą. Zagotuj, zmniejsz ogień i zdejmuj(...)szumy z wywaru, gotując mięso przez około 30-40 min. Po upływie tego czasu do garnka dołóż obrane i pokrojone na kawałki warzywa oraz przyprawy, na taką ilość mięsa i warzyw dorzucam około 5 ziaren ziela, 8-10 ziaren pieprzu, 1 wołową kostkę rosołową, 3 papryczki. Niech całość ledwo ‚mruga’ na wolnym ogniu przez kilka godzin, aż warzywa będą miękkie

pierwszy. O walorach cukinii (tych najważniejszych) tylko wspomnę: jest niskokaloryczna, lekkostrawna i odkwasza organizm. Mój warzywny makaron podałam z sosem po bolońsku zrobionym też w lżejszej wersji czyli z mięsa mieszanego: indyka i szynki. Całe danie wyszło nie tylko zdrowe, niskokaloryczne, ale do tego pyszne! Eksplozja smaku! ❤ Składniki: 1 porządnie wyszorowana cukinia (nie obrana), z której zrobiłam spaghetti(...)mielonego mięsa z indyka i szynki 1 cebula 1 marchewka 2 ząbki czosnku ziele angielskie liść laurowy sól pieprz słodka papryka kilka listków bazylii 1 puszka pomidorów w sosie własnym 1 łyżka koncentratu pomidorowego oliwa Wykonanie: Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę, a następnie czosnek. Kiedy cebula uzyska złoty kolor dodajemy mięso mielone. Mieszamy i podsmażamy całość 5-10 minut. Następnie

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT ( + 12 GODZIN MARYNOWANIE MIĘSA) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe: 50 dag szynki wieprzowej, opakowanie sosu do pieczeni ciemnego Cykoria. Składniki marynaty: 3 łyżki oleju, 2 łyżeczki sosu słodko-pikantnego Tao Tao, 2 czubate łyżeczki majeranku, łyżeczka soli, łyżeczka papryki słodkiej, łyżeczka papryki ostrej, 2 większe ząbki czosnku(...)Przygotowanie: Przygotowuję marynatę: czosnek rozgniatam nożem i bardzo drobno siekam, łączę z pozostałymi składnikami marynaty i dokładnie nacieram mięso. Odkładam na noc do lodówki. Mięso przekładam do woreczka do pieczenia i piekę w 180 stopniach przez 50 minut, kroję w plastry. Przygotowuję sos pieczeniowy według przepisu podanego na opakowaniu, polewam mięso

dań nigdy dość – te dzisiejsze są z dodatkiem sera pleśniowego – nie czuć go potem za bardzo, bo jest pokrojony na drobne kawałki i się rozpuszcza ( nadając tylko mięsu wytrawny, słonawy smaczek). Danie można zjeść z kaszą albo makaronem ale kremowa polenta to zdecydowanie dobry dodatek. Resztkę polenty gdy jest ciepła trzeba przelaż do płaskiego naczynia – potem pokrojona(...)sosie pomidorowym na polencie   Drukuj Prep time 30 min Cook time 1 godzina 15 min Total time 1 godzina 45 min   Serves: 5 Ingredients KLOPSIKI 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 2 posiekane ząbki czosnku garść posiekanej natki pietruszki 100 g sera z niebieską pleśnią sól, pieprz tłuszcz do smażenia (olej, smalec) SOS: 1 duża cebula 4 ząbki

mięso mielone - 1 kg jajka ugotowane na twardo - 5 szt bułka- 1 szt mleko - 1/2 szkl cebula - 2 szt czosnek - 4 ząbki sól pieprz olej mięso wkładamy do miski dodajemy namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, następnie dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę podsmażoną na patelni oraz czosnek posiekany drobno, doprawiamy do smaku i dokładnie wyrabiamy. formę wykładamy folią aluminiową(...)wykładamy połowę mięsa, układamy jajka i przykrywamy drugą połową mięsa. Piekarnik nagrzewamy do 180stC i pieczemy ok 90 minut

międzyczasie. Karkówkę kroję w kawałki doprawiam solą, papryką słodką wędzoną obtaczam w mące i odstawiam. Na patelni na oliwie podsmażam pokrojoną cebulę i gdy tylko się zeszkli dodaję mięso i całość obsmażam dodając w między czasie pokrojony czosnek. Następnie całość zalewam wodą (może być bulion) do wysokości mięsa dodaję ziele oraz liść i zagotowuję. Do gotującego się mięsa wrzucam kolejno(...)każdym razem mieszając) pokrojone w plasterki ogórki, pieczarki, poszatkowaną papryczkę chilli oraz pokrojoną paprykę i poszatkowaną pietruszkę. Całość gotuję na wolnym ogniu aż do miękkości mięsa i zredukowaniu sosu (ok 30 minut). Doprawiam solą i pieprzem. Zagęszczam wedle uznania łyżeczką mąki rozmieszanej z małą ilością wody. Obrane ziemniaki razem z cebulą rozdrabniam blenderem (można zetrzeć lecz blenderem szybciej), dodaję jajka

króliku zrobionym na parze myślałem już od dłuższego czasu, ale wychodziło tak, że na pomyślę się tylko kończyło. W końcu stwierdziłem, że warto kolejny rodzaj mięsa przetestować i spróbować go zrobić w moim niezawodnym parowarze :) Wyszedł naprawdę bardzo dobry, ale z czasem parowania musiałem trochę pokombinować bo za pierwszym razem za krótko go parowałem. W kolejnym moim przepisie, który ukażę(...)się za kilka dni, będzie kolejny nowy rodzaj mięsa, którego jeszcze nie było :) Także zaglądajcie śmiało na bloga w poszukiwaniu nowych inspiracji :) Składniki :  udko królika  oliwa extra vergine 2 ziemniaki truflowe  mix kilku sałat  kilka jeżyn ząbek czosnku Przyprawy : pieprz ziołowy  pieprz czarny  kardamon świeży tymianek  świeży rozmaryn   Udko królika polewamy oliwą

Tokijskiej restauracji Rengatei. Japoński schabowy zawsze podawany jest już pokrojony – ciężko pokroić smażony schab pałeczkami, a nieelegancko podnosić całego kotleta do ust i gryźć, prawda? Smażone w panierce mięso podane na ryżu może wydać się za suche – katsudon podaje się więc najczęściej z dodatkiem gorącego bulionu lub zupy miso , nałożonych w osobnej miseczce. Cebulę obieramy, kroimy wzdłuż na pół. Rozcięciem(...)układamy na desce i znowu kroimy cebulę wzdłuż – na cienkie piórka. Mięso oczyszczamy z odstających kawałków tłuszczu i błonek. Grube kotlety lekko rozbijamy – zawsze lepsze grubsze kotlety niż cieńsze, nie będą suche po smażeniu, mięso zostanie soczyste. Kotlety lekko solimy i pieprzymy z obu stron, pudrujemy z obu stron w mące, nadmiar mąki otrząsamy. Rozkłócamy jajka, bardzo mocno i dokładnie

Prosty przepis na wykwintny obiad. Delikatne mięso, wyraziste kurki i śmietankowy sos… trzy elementy, które gwarantują pyszny posiłek.   Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa (około 400g) 300 g kurek 2 łyżki masła klarowanego Jedna duża biała cebula kieliszek białego wytrawnego wina (opcjonalnie bulion) 200 ml śmietanki kremówki 30% sól, pieprz, majeranek Sposób przygotowania: Polędwiczkę umyć, osuszyć, pokroić na około 1cm plastry(...)rozgnieść dłonią. Doprawić, solą, pieprzem i majerankiem. W szerokim garnku rozgrzać łyżkę masła klarowanego, dodać przygotowane polędwiczki i podsmażyć na większym ogniu przez 2 minuty aż mięso się zrumieni od spodu, przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie. Następnie wyciągnąć mięso na talerz a na tłuszczu ze smażenia polędwiczek oraz reszcie masła klarowanego zeszklić posiekaną w piórka cebulę. Dodać kurki

fasolkę z polaną bułką tartą , czy pyszną  zupę z fasolki szparagowej , ale też wiele innych jednogarnkowych szybkich i pysznych dań.  Jednym z nich jest właśnie fasolka z mięsem mielonym.  To syte danie, w pełni zapewni nam pełen brzuszek tak jak  po 2-daniowym obiedzie 😉 Składniki: 1/2 kg żółtej fasolki szparagowej 1 cebula 2 ząbki czosnku(...)mięsa mielonego (najlepiej karkówka lub łopatka) sól pieprz słodka papryka ostra papryka olej 250 ml passaty pomidorowej (ew. przecieru pomidorowego lub pomidorów w sosie własnym) Wykonanie: Fasolkę obierany z końcówek, kroimy na mniejsze kawałki i  gotujemy w lekko osolonej wodzie. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę oraz posiekany czosnek. Dodajemy mielone mięso. Solimy, pieprzymy, dodajemy obie papryki

szynki wieprzowej bez kości mąka pszenna olej rzepakowy 1 słoik sosu ciemnego uniwersalnego Łowicz 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego sól, świeżo mielony pieprz kolorowy WYKONANIE Mięso umyć i pokroić w kotlety. Przyprawić z obu stron świeżo mielonym pieprzem kolorowym i solą, po czym obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i ułożyć na nim mięso. Smażyć(...)uniwersalny Łowicz, dolać szklankę wody, dodać liście laurowe, ziele angielskie i ułożyć podpieczone bitki wieprzowe. Włączyć palnik, nałożyć pokrywę i dusić około 50 minut. W razie potrzeby dolać wody. Mięso od czasu do czasu obracać. Śliwki umyć, przepołowić i wyciągnąć pestki. Następnie przełożyć na patelnię, wsypać cukier trzcinowy i smażyć mieszając od czasu do czasu. Gdy śliwki zmiękną

jako przypraw. Kotlety mielone w takiej formie to tradycyjny, polski obiad i z pewnością świetny pomysł na prosty, niedrogi oraz smaczny posiłek. Kotlety Mielone Magdy Gessler - Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego duża cebula jajko  1/2 bułki kajzerki sól  pieprz 25 ml wody ponadto: ok. łyżka masła do smażenia cebuli mleko do namoczenia bułki bułka tarta(...)obtaczania olej do smażenia Kotlety Mielone Magdy Gessler - Sposób przygotowania: Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy i mielimy. Cebulę siekamy w kostkę i smażymy na maśle. Mięso umieszczamy w misie wbijamy jajko, dodajemy przestudzoną cebulę, namoczoną, zmieloną bułkę, wodę oraz doprawiamy solą oraz pieprzem (po ok. pół łyżeczki lub ilość według uznania). Dokładnie wyrabiamy mięso.  Z mięsnej masy formujemy

Szybka, mięsna propozycja nie tylko na uroczysty obiad. W tej pieczeni możemy wykorzystać pozostałe ugotowane jajka. Warstwa mięsna: 500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 cebula 3 łyżki natki pietruszki (świeżej) 2 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżki bułki tartej Sól Pieprz Dodatkowo: 4 jajka ugotowane na twardo 150 g żółtego sera Czosnek granulowany Do miski przekładamy mięso mielone(...)wyrabiamy na jednolitą masę. Foremkę o wymiarach 25x12 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie wykładamy połowę mięsnej masy. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Połowę wykładamy na mięsie. Następnie wykładamy pokrojone w kosteczkę jajka. Obsypujemy je czosnkiem granulowanym. Na końcu układamy resztę sera i mięsa. Wierzch pieczeni delikatnie dociskamy i wygładzamy mokrą ręką. Pieczeń pieczemy przez 60 minut