mięso - 63110 przepisów (strona:514/4208)

PULPETY W SOSIE Z WARZYWAMI I SŁODKĄ ŚMIETANKĄ 157

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 14 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki na pulpety: około 50 dag mięsa mielonego, jajko, wcześniej namoczona i odciśnięta kajzerka, sól, pieprz, majeranek, bazylia, słodka papryka, bułka tarta. Składniki na sos: większa marchewka, nieduża pietruszka, 2 duże pieczarki, 300 ml bulionu, 50 ml śmietanki 30%, łyżka posiekanego koperku, sól(...)pieprz do smaku, łyżka oleju, łyżeczka mąki ziemniaczanej + odrobina wody do zagęszczenia sosu. Przygotowanie: Mięso dokładnie łączę z jajkiem, odciśniętą bułką, odrobiną bułki tartej i przyprawami, formuję pulpeciki. Marchewkę i pietruszkę kroję w drobną kostkę, pieczarki w półplastry. Mięso podsmażam na rozgrzanym oleju do lekkiego zezłocenia. Do garnka z mięsem wrzucam warzywa, całość zalewam bulionem, zagotowuję. Gotuję na małym ogniu

JejKuchnia
Zapiekanka „Kebab” z łopatką 163

Zapiekanka „Kebab” z łopatką Kolejna wariacja zapiekankowa Zapiekanka „Kebab” smakuje wyśmienicie , oczywiście nie jest to tradycyjny kebab ale smakuje podobnie . Mięso z łopatki wieprzowej to wdzięczny surowiec w kuchni . Jest delikatne i soczyste , a dobrze przyprawione i podsmażone na patelni , wręcz przepyszne . Zapiekanka jest bardzo prosta do zrobienia , można ją także przygotować wcześniej i , przechować(...)sól do smaku masło lub oliwa do posmarowania wierzchu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cebulę obieramy , kroimy i podsmażamy na patelni z pieczarkami pokrojonymi w plasterki . Doprawiamy solą do smaku. Dodajemy mięso z łopatki pokrojone w mega cienkie paseczki i wymieszane z całym opakowaniem przyprawy do kebabu, pieprzem cayenne . Smażymy wszystko aż się zrumieni . Mięso można posolić , chociaż ostrożnie , gdyż niektóre mieszanki

Ogrodnik w podróży
Schab gotowany z warzywami 238

Schab gotowany z warzywami Schab gotowany z warzywami to danie, które świetnie sprawdzi się jako obiad na każdy dzień Schab należy do mięs suchych, ale przygotowanie go w taki sposób gwarantuje, że suchy wcale nie będzie. Mięso jest kruche i delikatne, a w połączeniu z pysznym sosem i warzywami smakuje genialnie. Gorąco polecam   Przepis na dwie porcje dania Schab(...)pietruszkę i seler w zapałkę. Na patelni rozgrzać olej i na gorący tłuszcz włożyć schab, podsmażyć, a następnie zdjąć z patelni i przełożyć do garnka. Na patelnię po smażeniu mięsa włożyć pokrojone warzywa, podsmażyć. Podsmażone warzywa przełożyć do garnka z mięsem, dodać liście laurowe, ziarna ziela angielskiego, ziarna pieprzu, paprykę słodką i łyżeczkę soli. Wlać pół litra wody i wstawić

WSZYSTKO SMACZNE
PIERŚ Z KURCZAKA GRILLOWANA NA PATELNI 118

Skworcu ) * pół łyżeczki przyprawy do kurczaka (użyłam  Skworcu ) * pół łyżeczki przyprawy do grilla (użyłam  Skworcu ) Wykonanie: Olej wlać do miski, dodać przyprawy i wymieszać. Do marynaty włożyć mięso z kurczaka przekrojone wzdłuż na pół, wymieszać, by mięso było pokryte marynatą. Odstawić do lodówki na 2 godziny. Patelnię grillową dobrze rozgrzać (nie za bardzo, by mięso się nie spaliło(...)dobrze wypiekło). Wyłożyć mięso na patelni i smażyć po kilka minut z obu stron

Zrób to smacznie
Amerykańska zapiekanka z mielonym i sosem serowym 175

chłopcy uwielbiają zapiekanki , z czymkolwiek nie zrobię zawsze szybko znikają . Amerykańska , zapiekanka swoją nazwę zawdzięcza makaronowi z sosem serowym, tak tradycyjnym w tamtym rejonie świata Doskonale pasuje do smażonego ,mięsa mielonego z zielonym słodkim groszkiem… mniam Składniki : 1 opakowanie dowolnego makaronu 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki 1 szklanka mrożonego zielonego groszku 2 łodygi selera naciowego 1 cebula(...)maasdamer ) najlepiej zrobić mix 1 płaska łyżeczka,mielonej gałki muszkatołowej 1/2 kostki masła sól , pieprz biały do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na patelni podsmażamy cebulkę z czosnkiem . Następnie dodajemy mięso mielone , groszek i selera naciowego , sól do smaku . Smażymy dalej , do momentu aż wszystko pięknie się przyrumieni . Na koniec doprawiamy pieprzem i odstawiamy . Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu

Ogrodnik w podróży
Polędwiczka wieprzowa w sosie z kurek 128

smaczne danie na kurkowy czas. Do sosu najlepiej użyć domowego wywaru drobiowego lub warzywnego. Jeżeli takiego nie mamy, możemy wspomóc się kostką bulionową lub użyć po prostu wody. Podawałam mięso z grzankami z chleba i było to bardzo smaczne zestawienie. Polecam! składniki (2 porcje) ok 250 g  polędwiczki wieprzowej sos 200 g kurek 1 cebula 3-4 ząbki czosnku(...)posiekany czosnek. Smażyć na średnim ogniu ok 5 minut. Dodać kurki, smażyć mieszając ok 7 minut. Dodać łyżkę koperku i szklankę bulionu, gotować na małym ogniu do czasu przygotowania mięsa  - 10 minut. Oczyszczoną z błon polędwiczkę pokroić w cienkie plastry ( ok 7 - 8 mm), każdy plaster lekko ugnieść ręką, lekko posolić i popieprzyć. Obsmażyć na oleju z dwóch stron

Stare Gary
Kurczak z pieczarkami pod ciastem francuskim 139

rozgrzać do 220 st. C. Na dużej, nieprzywierającej patelni, którą możemy wstawić do piekarnika, rozgrzać łyżkę oleju lub oliwy. Włożyć cebulę, podsmażać parę minut aż lekko zmięknie.  2/3 mięsa pokroić w duże kawałki, 1/3 pokroić drobno. Dodać do podsmażanej cebuli. Smażyć, mieszając ok 6 - 7 minut. Mięso powinno się zrumienić.  Grzyby, jeżeli są duże, pokroić na mniejsze kawałki(...)Rozgrzać drugą, nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu, dodać pieczarki ( bez tłuszczu). Obsmażać przez ok 4 - 5 minut, w połowie czasu przewrócić. Tak przygotowane grzyby dodać do mięsa i cebuli. Dodać listki z połowy gałązek tymianku. Doprawić solą i pieprzem, dodać ocet i wodę, wymieszać. Patelnię z mięsem przykryć ciastem, nadmiar obciąć, zostawiając 3 centymetrowy brzeg, który należy upchnąć przy pomocy

Stare Gary
Lasagne (lasagne bolognese) 137

godzina 20 minut Składniki: – płaty do lasagne – 150-200 g mozzarelli do posypania – sos pomidorowy i listki bazylii do podania Składniki sos boloński: – 500 g mięsa mielonego wołowego – 1 puszka pomidorów 400g – 1 ząbek czosnku, pół cebuli, 1 papryczka chilli (opcjonalnie) – pół szklanki czerwonego wina – sól, pieprz Składniki sos beszamelowy(...)łyżki masła – 2 łyżki mąki – półtorej szklanki mleka – 2 żółtka – odrobina gałki muszkatołowej – łyżeczka soku z cytryny PRZYGOTOWANIE : Zacznij od przygotowania sosu bolognese. Mięso podsmaż, dodaj pokrojoną drobno papryczkę chilli, posiekaną cebulę i puszkę krojonych pomidorów. Duś kilka minut i dodaj czerwone wino. Duś aż wino w połowie odparuje i dodaj wtedy przeciśnięty przez praskę

nietylkopasta.pl
Gulasz z karkówki z warzywami 200

Gulasz z karkówki z warzywami to bardzo smaczny pomysł na nieskomplikowany, ale efektowny domowy obiad, który zaspokoi apetyty nawet największych głodomorów. Jest kolorowy, aromatyczny i sycący. Delikatne, mięciutkie mięso w połączeniu z warzywami i ziołami smakuje przepysznie. Gulasz można podać z puree ziemniaczanym, ryżem, kluskami śląskimi albo kaszą gryczaną. Polecam! Składniki na gulasz z karkówki z warzywami: około(...)cebule średnia marchew papryka czerwona 2 łyżki koncentratu pomidorowego szklanka bulionu (jeśli nie mamy, może być woda) natka pietruszki, kolendra, czosnek granulowany, papryka ostra, papryka wędzona, sól, pieprz Przygotowanie Mięso myjemy, suszymy, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na dobrze rozgrzanym oleju. Następnie dodajemy cebulę pokrojoną w piórka i smażymy jeszcze przez chwilę. Mięso zalewamy pół szklanki bulionu

e-PrzepisyKulinarne
Schab zapiekany w porach 201

Przepis na taki schab widziałam już na kilku blogach. Postanowiłam i ja go wypróbować bo wglądał zachęcająco. Do tego jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Mięso po upieczeniu jest delikatne i aromatyczne. Jest to na pewno świetny pomysł na rodzinny obiad. 1 kg schabu bez kości 2 cebule 1 duży por 3 plasterki masła 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% łyżka(...)mąki pszennej 1 szkl wody sól, pieprz, czosnek granulowany Mięso umyć, osuszyć i pokroić w 1,5cm plastry. Oprószyć przyprawami. Cebule i pora pokroić w talarki. W naczyniu żaroodpornym układać plastry schabu na przemian z talarkami cebuli. Dookoła rozsypać pora. Śmietanę wymieszać z wodą i mąką. Zalać mięso. Na wierzchu położyć plasterki masła. Mięso przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego

Smakołyki Asi
Żółta fasolka w sosie bolońskim 568

Gotowana fasolka w gęstym sosie pomidorowym z mięsem mielonym. Prosty i bardzo smaczny sposób na fasolkę szparagową. 1 kg fasolki szparagowej 1 cebula 3 ząbki czosnku 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 szklanki gęstego przecieru pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego oregano bazylia sól pieprz czarny pieprz ziołowy papryka słodka mielona szczypta cukru oliwa z oliwek tarty parmezan (opcjonalnie(...)lekko osolonej wodzie, aż będzie miękka i po odsączeniu odstawić. Przygotować sos. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i rozgnieciony czosnek. Zeszklić i dodać mięso mielone. Mieszając, rozdzielać kawałki mięsa i lekko obsmażyć. Wlać przecier pomidorowy, dodać koncentrat i dobrze przyprawić. Dusić, aż sos będzie odpowiedniej gęstości. Wymieszać z fasolką szparagową, a przed podaniem można posypać

https:KKuchniaMniam
Cukinia faszerowana mięsem mielonym 234

cukinia kosztuje grosze. W wersji faszerowanej to dla mnie obowiązkowa pozycja o tej porze roku i jeden z ulubionych letnich obiadów. Sprawdzi się także w roli lekkiej kolacji. Zamiast mięsem możecie ją nafaszerować również kaszą. W każdej konfiguracji smakuje wybornie, jednak wersję mięsną przygotowuję najczęściej. Jestem pewna, że pokochacie to danie i będzie u Was gościć pod różną postacią(...)Składniki na 4 porcje: 2 średnie cukinie (ok. 1 kg) 400g mięsa mielonego drobiowego 2-3 ząbki czosnku 1 cebula 100ml przecieru pomidorowego ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku Szczypta ostrej papryki w proszku Oregano do smaku Sól i pieprz do smaku 1 kulka mozzarelli Przygotowanie: Cukinie przekroić na pół, wydrążyć środek za pomocą łyżeczki. Cebulę i czosnek posiekać. Zeszklić

Fabryka pomysłów
3 przepisy na szybkie sałatki do pracy z kaszą 189

kaszą, kukurydzą i pieczonym kurczakiem Składniki / na 2 porcje: 1 pojedyncza pierś z kurczaka  1/4 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki płatków chilli sól, pieprz oliwa do posmarowania mięsa 1 opakowanie Monini Rice&More 90 sek. 7 ziaren (ryż biały długoziarnisty, jagody pszenicy, quinoa biała, quinoa czerwona, ryż czerwony, ryż dziki, kasza bulgur z pszenicy, soczewica) 1/2 puszki kukurydzy(...)szczypta płatków chilli, sól, pieprz Przygotowanie sałatki z kurczakiem: Pierś z kurczaka oczyść, umyj i osusz. Posyp słodką papryką, płatkami chilli, solą i pieprzem, polej łyżeczką oliwy i natrzyj mięso oliwą i przyprawami. Zawiń w kawałek papieru do pieczenia (jak paczuszkę) i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez ok. 12 minut (aż mięso będzie w środku upieczone

Chilli Czosnek i Oliwa
Mięsno-pomidorowy sos do makaronu 191

lodówce, podgrzałam, dodałam gorący sos i starty ser. Pychota! Składniki 150 g makaronu 1 łyżka oleju 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano 300 g mielonego mięsa (np. wieprzowego z łopatki lub karkówki) 200 ml bulionu, rosołu 200 ml sosu/przecieru/passaty pomidorowej 1 łyżka śmietanki 30% lub zwykłej tarty twardy ser bazylia Jeśli nie masz rosołu z dnia poprzedniego(...)najpierw ugotuj bulion (np. rozpuść pół kostki rosołowej w szklance. Pokrój cebulę w kostkę. Zeszklij na dużej patelni. Dodaj starty czosnek i wymieszaj. Dodaj mięso mielone, dopraw solą, pieprzem i oregano i na dużym ogniu smaż przez ok. 15 minut, aż całe mięso będzie obsmażone i zacznie się miejscami rumienić.Wlej gorący bulion i gotuj przez około 15 minut

W kuchni bez szafek