mięso - 63110 przepisów (strona:517/4208)

Wołowina po chińsku, czyli prosty i szybki przepis na obiad 112

tarce czerwona papryka żółta papryka 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka octu ryżowego pół łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka przyprawy pięciu smaków 1 łyżka oleju Zaczynamy od zamarynowania mięsa. Mięso kroimy w cienkie paseczki, przekładamy do miski. Z sosu sojowego, octu ryżowego, przyprawy pięciu smaków, papryczki oraz imbiru robimy mieszankę i nią zalewamy mięso. Odstawiamy na chwilę. Cebulę(...)kroimy w piórka cebulę, a czosnek w paski. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę z czosnkiem. Paprykę kroimy w paski i przecinamy na pół. Do podsmażonej cebuli dodajemy mięso oraz paprykę, szybko przesmażamy i dodajemy 1/2 szklanki wody. Przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy wszystko przez około 4-5 minut. Danie gotowe. Podajemy z ryżem. To danie zabrałam do pracy

Kuchnia na wzgórzu
Steki z ligawy wołowej 205

doświadczeniami z ligawą. Ja na pewno jeszcze do niej wrócę i sprawdzę inne przepisy. Składniki 200 g ligawy (plaster) 1 łyżeczka masła Oliwa z oliwek Sól, pieprz Przygotowanie Wyciągnij mięso z lodówki na około 2 godziny przed smażeniem, żeby miało temperaturę pokojową, natrzyj oliwą z oliwek i świeżo mielonym pieprzem. Smażymy na patelni grillowej po około 3 minuty z każdej(...)osiągnąć stek średnio wysmażony, natomiast jeżeli chcemy stek mocno wysmażony (well done) po około 4 minuty z każdej strony. Pamiętaj, że patelnia musi być bardzo mocno rozgrzana. Po odwróceniu mięsa na drugą stronę na górę kładziemy łyżeczkę masła. Do przewracania steków wołowych najlepiej użyć drewnianej łopatki, aby nie nakłuwać mięsa, które może wypuścić sok. Po usmażeniu odstawiamy, aby mięso odpoczęło

Programista w kuchni
Rolada schabowa ze szpinakiem 184

niedzielę na obiad robiłam roladę. Pierwszy raz robiłam mięso w takiej wersji. Nie wiedziałam, że to takie proste! Na ciepło można zjeść do obiadu, a na zimno do kanapki. Śmiało można przygotować roladę na święta - myślę, że miło Was zaskoczy ;-) Składniki: 1 kg schabu bez kości 300 g mrożonego szpinaku 1 mała cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz 1/2 łyżeczka(...)tymianku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej olej do smażenia majeranek 5 łyżek tartego żółtego sera sos sojowy ciemny Sposób wykonania: 1. Mięso wypłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem. Rozkroić na płat o grubości 1 cm. Rozbić delikatnie tłuczkiem. Natrzeć solą i świeżo mielonym pieprzem. Zwinąć i włożyć do lodówki. 2. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać posiekaną cebulkę i chwilkę dusić. Dodać szpinak

Kuchnia domowa Ani
Rolada z indyka faszerowana tapenadą 113

indyka 2 łyżki  tapenady pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki sól pieprz olej rzepakowy Pierś rozcinamy wzdłuż, ale nie do końca. Chodzi o to, żeby powstał jeden duży płat mięsa. Jeżeli jest za gruby, rozbijamy go na grubość ok 1,5 cm. Mięso nacieramy olejem, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Na płacie mięsa rozsmarowujemy tapenadę, filet zwijamy w rulon, spinamy(...)wykałaczkami. Wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Wyciągamy mięso z rękawa, odstawiamy na jakieś 10 minut i dopiero wtedy je kroimy

Kardamonovy
Bigos pieczony. Król świątecznego stołu [PRZEPIS] 153

używano. Jak zrobić bigos? Szczególnie w okresie Bożego Narodzenia bigosu nie może zabraknąć w żadnym polskim domu. Przepisów na niego jest tyle, ilu kucharzy. Podstawa to zawsze kapusta i mięso. Zdradzimy wam, jak robimy go w naszej kuchni. Ten przepis nie ma sobie równych. Bigos najlepiej smakuje odgrzany, jeśli dodatkowo przymarznie wystawiony w garze za okno, jeszcze bardziej zyskuje(...)czerwonej w proszku, czarny pieprz, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, szklanka czerwonego wina (może być, nie musi), olej. Zrób tak: na dużej patelni na oleju razem z cebulą przesmaż mięsa pokrojone w kostkę i kiełbasę. Gdy się zarumienią, podlej wodą i duś aż wszystko będzie bardzo miękkie. Jeśli będziesz gotować mięso razem z kapustą, ze względu na kwas potrwa

Kulinarna Polska
Paszteciki z mięsem – do czerwonego barszczu 212

Paszteciki z mięsem – do czerwonego barszczu Pyszne, proste w przygotowaniu paszteciki idealne do czerwonego barszczu. Uwielbiane przez moją rodzinę i znajomych. Paszteciki przygotowuję z naprawdę różnymi farszami, ale ten cieszy się ostatnio największą popularnością. Sprawdzają się doskonale na każdym przyjęciu, uroczystości rodzinnej czy też w święta (możecie je podać np. na drugi dzień świąt). Do tak przygotowanych pasztecików polecam(...)czerwony barszcz na pieczonych buraczkach . Spróbujcie. Składniki: Na farsz: 500 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe) 1 cebula 4 większe pieczarki 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki świeżo mielony czarny pieprz i sól do smaku olej do podsmażenia składników Na ciasto: 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 250 ml mleka 1/4 szklanki oleju 1 jajko 1 łyżeczka soli

Słodkie okruszki
Kotlety mielone z kiszoną kapustą 128

jeszcze nie próbowaliście, koniecznie nadróbcie zaległości, będziecie zachwyceni. Ja idę krok dalej i dziś zamiast świeżej kapusty, używam kapusty kiszonej. W dodatku kotlety nie są smażone, tylko uparowane. Samo mięso mogłoby być suche, a dzięki kapuście kotlety są wilgotne, tekstura odpowiednia i są na prawdę świetne w smaku. Aaaa i byłabym zapomniała, w moich kotletach nie ma tartej buły(...)która przy cukrzycy może nieźle namieszać w cukrach. Zupełnie już na marginesie, wolę zamiast tej buły zjeść ziemniaka z wody. Składniki na 4 porcje (12 kotletów): 400g mielonego mięsa wołowego 200g kiszonej kapusty 1 duża biała cebula 1 jajko sól i pieprz do smaku łyżka oliwy Dodatki wedle uznania, u mnie: ziemniaczki z wody surówka z kiszonej kapusty Mięso przełożyć

Dietolog
Szybka shoarma z uda indyka do frytek 115

mały kubek ,gęstego ,jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 1/2 łyżeczki tartego chrzanu śmietankowego 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka otartego , suszonego majeranku sól , cukier , pieprz do smaku dodatkowo : ketchup Mięso z uda indyka , kroimy w małe kawałeczki . Podczas krojenia warto pozbyć się ścięgien itp ,żeby nie właziły w zęby podczas jedzenia Do mięsa dodajemy 1 łyżkę oleju , przyprawę do kebabu(...)lodówce W misce mieszamy jogurt z majonezem , wyciśniętym praską czosnkiem . chrzanem , majerankiem , pieprzem , cukrem i solą do smaku . Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i smażymy na nim mięso , do momentu aż będzie gotowe , czyli złociste Czasami trzeba shoarme dosolić . Na talerz wykładamy mięso , polewamy sosem czosnkowym , ketchupem . Dodajemy pokrojoną cebulę i ogórka . Serwujemy na gorąco z frytkami . Pychota Smacznego ! (adsbygoogle

Ogrodnik w podróży
Szpinakowa fantazja, pyszny obiadek 121

Szpinak makaron, mięsko i grzybki to wszystko za czym przepadam. Danie niezwykle proste i pyszne. Mięso pokroić w cienkie paseczki 0,5×0,5 cmx 4 cm. Doprawić solą, pieprzem i papryką ostrą. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić posiekane ząbki czosnku. Smażyć 30 sekund, następnie dodać mięso i pokrojone w plasterki grzyby. Smażyć mięso tak długo, aż mięso

Kuchnia Pokoleń
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną 138

Pierogi z mięsem najlepsze robi moja Mama 😉 specjalnie z myślą o nich gotuje mięso (zazwyczaj mieszane). Potem na bulionie po nim jest zupa, kapuśniak czy co tam wymyśli, a z mięsa robi farsz do pierogów. Ale w tym farszu jest… Artykuł Pierogi z mięsem i kaszą

Kolorowy Przepisownik
Gulasz pieczarkowy na smakowitą niedzielę 102

którzy cenią sobie doskonałe efekty kulinarne, frajdę pichcenia i łatwość wykonania. Spróbujcie sami niedzielnej przyjemności gotowania dla siebie i bliskich z dzisiejszym przepisem! Gulasz z pieczarkami Składniki: 500 g mięsa wieprzowego z szynki lub mięsa z dziczyzny 1 średniej wielkości cebula (110 g) 2 ząbki czosnku 10 małych pieczarek (170 g) ½ litra gorącej wody (500 g) plus niecała ½ szklanki(...)Wykonanie: Cebulę i czosnek kroimy w drobniutką kostkę, pieczarki obieramy ze skórki (lub przecieramy szczoteczką, aby pozbyć się wszelkich nieczystości), kroimy na pół, a następnie w plasterki. Mięso myjemy w zimnej wodzie, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w kostkę średniej grubości. W głębokiej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i smażymy, na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu przez około

KulinarneImpresje.pl
KURCZAK W SOSIE BATATOWYM 161

wzdłuż na pół - w sumie z trzech/czterech filetów powinniśmy otrzymać 12/16 kawałków. Każdy kawałek delikatnie rozbijamy tłuczkiem, najlepiej przez folię spożywczą. Następnie przyprawiamy z obu stron pieprzem i solą. Mięso smażymy na patelni partiami, na rozgrzanym oleju, z obu stron po około 1 min, aby tylko białko mięsa się ścięło. Przenosimy do garnka lub wysokiej patelni. Cebulę i czosnek obieramy(...)oleju, który pozostał po smażeniu kurczaka. Następnie dodajemy czosnek i papryczkę chili, a na końcu startego batata i całość trzymamy na ogniu przez kilka minut. Przenosimy do garnka z mięsem. Następnie zalewamy bulionem lub wodą i dusimy pod przykryciem przez około 20-25 min., na małym ogniu. Po tym czasie, mięso wyciągamy na talerz, a do bulionu dodajemy imbir - obrany

Kuchnia MagdaLeny
Spaghetti zapiekane a'la babka 155

pół opakowania makaronu spaghetti 500 g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku koncentrat pomidorowy szczypta wędzonej papryki sól pieprz czarny pieprz ziołowy staropolski oregano bazylia 100 g pieczarek 150 g sera żółtego 1 jajko Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy, płuczemy zimną wodą i odstawiamy na cedzaku. Patelnię zwilżamy tłuszczem i przysmażamy drobno posiekaną cebulę z czosnkiem. Dodajemy mięso(...)podlewamy odrobiną wody ok pół szkl, w tym czasie rozgniatamy wszystkie grudki mięsa (z wodą pójdzie prościej a woda później wyparuje)  smażymy mięso przez kilkanaście minut, następnie dodajemy drobno posiekane pieczarki (pozostawiając 4 szt do formy) Dodajemy koncentrat pomidorowy i jeszcze ok 10 min trzymamy na ogniu. Zdejmujemy z ognia i przekładamy do miski do przestygnięcia. W tym czasie

Gotowanie jest łatwe
NALEŚNIKI MEKSYKAŃSKIE 583

danie to jest absolutny hit! 👌 Naleśniki meksykańskie, czyli idealnie usmażone naleśniki nadziewane farszem z mięsa mielonego, z dodatkiem papryki, kukurydzy i fasoli, z cebulą, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami. To po prostu musi smakować wyśmienicie... 😋   Danie jest bardzo syte i 8 nadzianych naleśników wystarczy, aby nakarmić 4 osobową rodzinę. Dzieciom tak naprawdę wystarczy(...)TEGO przepisu ( bez dodatku cukru! ) S KŁADNIKI NA FARSZ:  3 łyżki oleju  1 cebula  3 ząbki czosnku  1 papryka (czerwona lub żółta )  500 g mięsa mielonego  (np. z szynki albo  z łopatki)  3 łyżeczki słodkiej papryki mielonej  1 łyżeczka suszonej bazylii  1 łyżeczka suszonego oregano  1/2 łyżeczki płatków chili

Słodko-Słony Świat Ilony
Kurczak lepszy niż w KFC. Jak zrobić taką panierkę? PRZEPIS 1643

jajka. Cała sztuka w wykonaniu. Domowe kurczaki alla KFC są dużo lepsze i zdrowsze od oryginału. Gotując samodzielnie macie pewność, że używacie tylko wybranych przez siebie składników, a kawałki mięsa lądują w świeżym oleju. Możecie też zamarynować mięso według naszego przepisu. Będzie dużo delikatniejsze i aromatyczne. A więc, do dzieła! Składniki: Na marynatę: dwie łyżki jogurtu naturalnego, dwie łyżeczki granulowanego(...)cztery kopiaste łyżki mąki pszennej, łyżka mąki ziemniaczanej, pół łyżeczki soli. Panierka: dwie szklanki mąki pszennej, kopiasta łyżeczka papryki słodkiej, pół łyżeczki pieprzu kajeńskiego, pół łyżeczki soli. Zrób tak: mięso pokrój w podłużne kawałki, wymieszaj ze składnikami marynaty i odstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Wyjmij na pół godziny przed smażeniem, aby mięso nabrało temperatury otocznia

Kulinarna Polska

Proponowane wyszukiwania