Pod Stancyjom w Bukowinie Tatrzańskiej 182opisałam jeszcze tej restauracji na blogu. Następnym razem muszę to nadrobić (bo miejsce jest naprawdę godne polecenia)! Zamówiliśmy: Żurek Barszcz czerwony z uszkami Ziemniaki opiekane, warkocz z trzech mięs w sosie własnym i surówki Do poruszenia jest kilka istotnych kwestii: 1. Jedzenie Żurek był naprawdę bardzo dobry. Mojemu mężowi trochę przeszkadzało to, że były w nim bardzo duże kawałki ziemniaków
Karola gotuje
KURCZAK NADZIEWANY WĄTRÓBKĄ + FILMIK 148tymianek, majeranek i przyprawę do kurczaka ) mieszamy. Nacieramy nimi dokładnie kurczaka z zewnątrz i od środka. Do wnętrza ptaka wkładamy farsz, tyle i le wejdzie, otwór spinamy wykałaczkami. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego ( lub halogenu ) i pieczemy w temperaturze 180% C, przez około 1,5 godziny. Co jakieś czas go obracamy aby był wypieczony z każdej strony. Kurczaka wyjmujemy
Kulinarne Fantazje Marioli
Fritata z cukinią, pieczarkami i fetą 227Cudo! Prościzna! Pyszne! Wystarczy kilka jajek, ulubione warzywa, trochę sera typu feta i mięso. Wszystki zapiekamy chwilę w pikarniku i mamy coś wstylu jajecznicy ; ) Smakuje wybornie i syci. Świetnie nada się na obiad, kolację. Odgrzejecie też w mikrofalówce w pracy bez większego uszczerbku na smaku i konsystencji. Do przygotowania fritaty potrzebujemy: 6 jajek 1/2 dużej cukinii lub jedna mała
Szybko Tanio Smacznie
"Szybki detoks" Magdalena Makarowska 221przemianę materii Żelazna zasady detoksu to: zero alkoholu, nabiału, w tym mleka, twarogów i serów białych (oprócz mozzarelli, fety i jogurtu probiotycznego), glutenu, cukru, soli i konserwantów ograniczenie mięsa wieprzowego jedzenie w stylu Raw Food - szybkie, proste i świeże Autorka pokazuje nam kiedy mamy jeść węglowodany, kiedy białka, z czym je możemy łączyć i dlaczego to takie ważne
kruche babeczki
Pulpeciki z indyka w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami, bazylią i ananasem 663świeża bazylia. Danie wyszło bardzo smaczne, jako dodatek u mnie była kasza jaglana, moje dziecko wsunęło i pytało kiedy znowu :-) Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki pulpeciki: 500 g mięsa mielonego z indyka 2 łyżki dobrego ketchupu 1 łyżeczka oregano szczypta kurkumy papryka suszona słodka sól pieprz 4 łyżki bułki tartej 1. Do miski dajemy wszystkie składniki, mieszamy, żeby nam się
kruche babeczki
Smoothie z acai i chia, czyli jak być trendy 210puddingi z chia i owoce. Obiady bez sałatek niemal nie istnieją, choć czasem muszę mocno do nich przekonywać C. Odkąd mam nową zabawkę, czyli piekarnik parowy, coraz rzadziej smażę mięso (choć już wcześniej pieczone zdecydowanie było moim faworytem). Owszem, zdarza mi się podgryzać chipsy przy oglądaniu filmów, ale często zastępuję je orzechami albo suszonymi owocami. No i kupnych słodyczy
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pita, tzatziki i grecka uczta 231stopni, wstawić blaszkę na kilka minut aby się nagrzała. Na gorącej ułożyć placki i piec ok 12-15 minut do zarumienienia. Placuszki powinny mocno urosnąć. Jeszcze ciepłe nadziewać mięsem i świeżymi warzywami. Polać sosem tzatziki. Sos tzatziki: duży jogurt grecki ogórek szklarniowy 2 łyżki siekanego koperku 2 ząbki czosnku łyżka oliwy extra virgin ( Lidl ) Ogórka obrać i zetrzeć na tarce
Smakołyki Asi
Kurczak w marynacie jogurtowej 210Witam wszystkich! Dzisiaj kurczak pieczony w sosie jogurtowym. Mięso jest soczyste i bardzo aromatyczne. Godne polecenia. Potrzebuję do zrobienia marynaty : Czytaj więcej
Tylko pysznie
Tłusty Czwartek 154skąd wziął się zwyczaj obchodzenia Tłustego Czwartku? Geneza tego święta sięga pogaństwa. Był to dzień, w którym świętowano odejście zimy i przyjście wiosny. Ucztowanie polegało na jedzeniu tłustych mięs, piciu wina, a na zagryzkę były pączki z ciasta chlebowego nadziewane słoniną. Tak świętowali Rzymianie (za Wikipedią). A my teraz zrobimy pączki na słodko. Potrzebujemy na ciasto : Czytaj więcej
Tylko pysznie
Karkówka w sosie mascarpone 512karkówką. Będzie przyrządzona tak jak lubię, czyli z dodatkiem serka mascarpone. Karkóweczka będzie miała łagodny smak. Przepis trochę zmodyfikowałam, bo co ja zrobię, że lubię selera naciowego? Do przyrządzenia mięsa będzie trzeba: Czytaj więcej
Tylko pysznie
Ruskie pierogi które wyszły bosko 192rodzina zadowolona zgodziła się bez wahania. Schody zaczęły się pojawiać gdy trzeba było wybrać farsz. Każdy chciał inny. Ja chciałam farsz ze smażonych ziemniaków, a moje pociechy owoce lub mięso lub na ruskie. Po długich negocjacjach wygrała opcja ruskich pierogów. Na ciasto: Czytaj więcej
Tylko pysznie
Pieczony topinambur 225ziół lub czosnku. My zrobimy dziś topinambur pieczony z czarnuszką. To oryginalna, a jednocześnie prosta potrawa, którą z powodzeniem można podać nawet na przyjęciu jako przekąskę albo dodatek do mięs. Składniki: Czytaj więcej
Tylko pysznie
Ulubiony pasztet Agnieszki 185Święta zbliżają się wielkimi krokami, czas pomyśleć o menu. Nie wiem jak u Was, ale w mojej rodzinie nie mogą być bez pasztetu. Takiego domowego, z różnymi gatunkami mięs, dobrze wyrobionego z dodatkiem żurawiny i suszonych śliwek. Pasztet jest pracochłonny, ale jak już się go zrobi to satysfakcja gwarantowana. Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pysznie
Kotleciki indycze w sosie pomidorowo - keczupowym 200Dziś propozycja dla tych "co muszą sobie zjeść" ☺ . Możecie zrobić sobie kotleciki z mięsa indyczego w sosie pomidorowo - keczupowym. Roboty mało, niemal robi się samo. Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pysznie
Pieczarki nadziewane umajone szpinakiem 153Uważam je za przysmak i mogłabym często je przyrządzać. Tak więc dziś będą pieczarki nadziewane z młodym szpinakiem. Danie jest wyjątkowo pyszne i zachwyci nawet "tych co bez mięsa ani rusz..." Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pysznie