zdrowiej i mniej kalorycznie, część majonezu możemy zastąpić jogurtem greckim. Smacznego:) duża garść sałaty, 1 i 1/2 szklanki ugotowanego, upieczonego lub grillowanego kurczaka pokrojonego w kostkę (dobrze sprawdzi się mięso z rosołu), czerwona cebula, kilka łyżek posiekanego szczypiorku, 1/2 dużego ogórka, pół małej czerwonej papryki, marchewka, ok. szklanki groszku, kilka czubatych łyżek majonezu, kilka łyżeczek zielonego pesto (do smaku), sól
Lekcje w kuchniwłoski z suszonymi pomidorami Knorr (lub mieszanka mielonej gorczycy, cebuli, natki pietruszki, mielonych suszonych pomidorów, bazylii, granulowanego czosnku i tymianku) Kurczaka, cukinię i paprykę pokroić w średniej wielkości kawałki. Mięso zrumienić na niewielkiej ilości tłuszczu. Wrzucić cukinię, paprykę oraz drobno posiekaną cebulę. Smażyć kilka minut, pod koniec dodając drobno posiekany czosnek. Dodać koncentrat i zalać całość płynem - tak, by lekko
Lekcje w kuchnisera lub 4 plastry mozzarelli Każdą pierś kurczaka przekroić wzdłuż tak, by nie przekroić jej do końca, ale stworzyć większy kotlecik. Oprószyć przyprawami, dodać ocet, musztardę, olej. Dokładnie obtoczyć mięso w składnikach marynaty. Smażyć na średnim ogniu (nie za mocnym, bo ocet może się spalić), do zarumienienia i miękkości. W tym czasie pokroić pomidory i cebulę w drobną kostkę, dodać
Lekcje w kuchniszybkim sosie maślanym z cytryną. To szybkie danie to idealny pomysł na piątkowy obiad lub bezproblemowe gotowanie w środku tygodnia. Zamiast halibuta możecie użyć dowolnej ryby o białym, delikatnym mięsie, ale wspaniale sprawdzi się tu też łosoś. Do ryby w sosie cytrynowym świetnie smakuje ryż, pieczone ziemniaki lub frytki. Smacznego:) 2 małe filety z halibuta, sok z połowy cytryny, pół
Lekcje w kuchniDodać pokrojoną w piórka cebulę. Gdy się zeszkli, dodać pastę madras, smażyć około 30 sekund. Zalać całość wodą i pomidorami. Dusić na małym ogniu do redukcji płynu i miękkości mięsa. Wlać śmietankę do smaku, posypać ziołami. Warzywa pokroić w kostkę, smażyć do miękkości. Dodać ryż, dokładnie wymieszać. Dodać chutney z mango, sól i pieprz do smaku. CHICKEN MADRAS RECIPE
Lekcje w kuchniprzygotowania to zaledwie 15 minut, a jedno opakowanie wystarczy na trzy porcje. Co przygotować z kaszy Knorr? Ogranicza Was tylko wyobraźnia:) Można ją potraktować jako smaczny dodatek do mięsa czy ryby, składnik zapiekanki, kaszotto, zupy, placuszków, kotlecików, sałatek i wszelkich innych pyszności, które wpadną Wam do głowy. Ja otrzymałam następujące paczuszki: Kaszotto meksykańskie Knorr, Kaszotto orientalne Knorr, Kotlety
Lekcje w kuchniciecierzycą może stanowić pełen posiłek, mięsożercy mogą dorzucić do niego kawałeczki podsmażonego kurczaka. Wtedy danie będzie jeszcze bardziej sycące. Takie warzywne curry może też być ciekawym dodatkiem do mięsa, zamiast ryżu czy tradycyjnych gotowanych ziemniaków. Do curry z ziemniakami możecie dodać wszystkie warzywa, które akurat macie w lodówce. To fantastycznie danie ,resztkowe, świetnie ,,czyszczące" lodówkę. Bardzo dobrze sprawdzą się
Lekcje w kuchniwrzucić drobno posiekaną cebulę i pokrojoną w kostkę dynię. Smażyć do lekkiego zarumienia dyni, a następnie dodać drobno posiekany czosnek. Oprószyć całość przyprawami i smażyć dodatkowe 30 sekund. Dodać mięso, zalać całość płynem i dusić na małym ogniu do miękkości składników - około 15 minut. Pod koniec duszenia dodać liście szpinaku i pozwolić, by zmiękły w sosie. Jeśli sos jest
Lekcje w kuchniinterpretacja tego zyskującego popularność dania. Kurczak po chińsku oblepiony pikantnym sosem z papryką i olejem sezamowym to potrawa do przygotowania w kilka chwil. Wystarczy tylko szybko usmażyć warzywa i mięso na dużym ogniu, a następnie całość zalać mieszanką sosu sojowego z dodatkami. Podczas przygotowania kurczaka po seczuańsku należy pamiętać, aby dodać do zalewy odpowiednią ilość sosu sojowego, mając na uwadze
Lekcje w kuchnimacie ochotę. Z tym ciastem bardzo przyjemnie się pracuje. Po Świętach możecie je wykorzystać na przykład do upieczenia pysznych pasztecików z innym farszem, na przykład z mięsem - świetne na imprezę czy Sylwestra:) Do nadzienia użyłam pieczarek i odrobiny suszonych grzybów leśnych, które nadają całości wspaniałego aromatu. Jeśli ich nie macie, użyjcie zamiast nich tą samą ilość pieczarek
Lekcje w kuchniKurczak z grzybami / Chicken and Mushroom Skillet Tym razem zapraszam na błyskawiczny przepis na kurczaka z grzybami. Mięso w aromatycznym sosie grzybowym sprawdzi się na obiad w środku tygodnia, ale także jako proste danie na świątecznym stole. Do przygotowania kurczaka z grzybami, użyłam mieszanki pieczarek i suszonych grzybów leśnych. Jeśli wolicie, możecie użyć mrożonych leśnych grzybów, zastępując pieczarki lub/i suszone
Lekcje w kuchniilości tłuszczu. Odłożyć. Na patelnię po kurczaku wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę. Smażyć kilka minut, pod koniec dodając czosnek i chili. Dodać koncentrat, smażyć kilka chwil, wrzucić mięso. Zalać całość pomidorami i bulionem lub wodą, wrzucić listki laurowe i ziele angielskie. Doprawić i dusić do miękkości około 20 minut. Pod koniec duszenia dodać posiekane świeże zioła. Gdyby
Lekcje w kuchnisię pieczarki, papryka i marchewka. Warto pamiętać, by warzywa dodać po pewnym czasie gotowania wołowiny, inaczej kompletnie się rozpadną. Ja lubię kroić je na duże kawałki i dorzucać do mięsa mniej więcej w połowie duszenia. Ważne, by wcześniej podsmażyć pieczarki - zrumienione nadadzą naszemu daniu wspaniałego aromatu. Dodajemy je pod koniec gotowania gulaszu. Tak naprawdę do gulaszu wołowego po węgiersku możecie
Lekcje w kuchnizaraz po ugotowaniu, ale są też wielbiciele odgrzewanych czy odsmażanych klusek kładzionych. Kluski kładzione to szybki pomysł na smaczny, tradycyjny, tani obiad. Smakują jako główne danie i dodatek do mięsa. Polecam, smacznego:) Polecam tez mój przepis na gulasz cygański (film TUTAJ ). Przepis na kluski kładzione, składniki: na jedną porcję: jajko, 3/4 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej, 1/3 łyżeczki soli
Lekcje w kuchnisłodka, ostra i wędzona papryka, kminek majeranek, posiekany koperek Przepis na gulasz z kurczaka z warzywami fit, przygotowanie: Kurczaka pokroić na kawałki, marchewkę i cebulę pokroić w drobną kostkę. Mięso oprószyć solą i pieprzem, smażyć kilka minut do lekkiego zrumienienia. Dodać marchew i cebulę, smażyć kilka minut. Dodać drobno posiekany czosnek i koncentrat. Smażyć około 30 sekund. Dodać przyprawy. Zalać
Lekcje w kuchni