ugotowanych ziemniaków z jajkiem i ewentualnie mąką. Doprawia się je solą oraz pieprzem, obtacza w bułce tartej i smaży na tłuszczu. Do kotletów ziemniaczanych dodać można ser żółty, twaróg, mięso mielone, ryby lub warzywa. Ja do poniższej wersji kotletów postanowiłam użyć białej kapusty kiszonej . Kotlety doprawiłam dodatkowo odrobiną mielonej słodkiej papryki i mielonym kminkiem. Kotlety wyszły mi bardzo kremowe, mięciutkie
MeCookssprawdzonego źródła. Dobry produkt gwarantuje Wam jakość i smak. Wybierajcie ryby średniej wielkości, bez uszkodzeń, nalotu lub śluzu, unikajcie "rybiego" zapachu, sprawdzajcie oczy - nie mogą być mętne, mięso ma być sprężyste. Karp doskonale wpisuje się w trend "Slow Food". Sama jestem wyznawczynią tego nurtu i choć czasem lubię skorzystać z gotowych propozycji, częściej gotuję sama, wybierając dobrej jakości składniki
kolorowotorcikowoEnglish. Z naszych polskich pampuchów zrobiłam ostatnio cudne wege burgery. Podałam je z chrupiącymi kąskami bakłażana, doprawionego orientalnymi przyprawami. I wiecie co? Okazało się, że to świetny zamiennik mięsa! Smakuje prawie jak stripsy z kurczaka! W połączeniu ze słodko-kwaśnym sosem na bazie jabłek, surówką z czerwonej kapusty i ulubioną sałatą, tworzy naprawdę godne polecenia danie. Koniecznie wypróbujcie :) Składniki
Delicious PlaceMagda Meksykańskie fajitas to zwyczajowo danie mięsne – jest to grillowane mięso podawane w tortilli, z rozmaitymi dodatkami. Pyszne, nie ma co przeczyć, ale może skusicie się na wegański odpowiednik tego dania? Na pewno nie pożałujecie – bogactwo warzyw, pachnące przyprawy i masa dodatków sprawi, że każdy kęs będzie zniewalający. Już na same zdjęcia ślinka się zbiera. Składniki
Smaczna Stronaproste, ale pyszne danie jest idealne na środek tygodnia, kiedy nie mamy czasu na długie stanie w kuchni. Pierś z kurczaka z papryką i serem przygotowuje się bez panierki. Mięso należy tylko przekroić na kotlety, delikatnie je rozbić i oprószyć przyprawami. U mnie to suszone zioła i aż trzy rodzaje papryki: słodka, ostra i wędzona. Szczerze mówiąc, możecie je doprawić
Lekcje w kuchnitego, co udało im się znaleźć w lesie. Ziemniaki, owoce i warzywa oraz grzyby to podstawa kuchni kaszubskiej. Mimo, że to region obfitujący w dużą ilość ryb, to jednak mięso i ryby jadano raczej od święta. Postawą codziennego menu były ziemniaki i wszystko, co tylko można było z nich „wyczarować”. Najpopularniejsze były właśnie kluski lub tzw. EINTOPF, czyli
Kuchnia Na WypasieEuropie, wschodnia w Azji. Mówi się, że Stambuł to kulinarna stolica Turcji. Aromat pieczonych kasztanów, dymne nuty korzennych przypraw, gorąca lokma, krwiście czerwony sok z granatów. Woń pieczonego mięsa zmieszana z aromatem olejku różanego, prażonych orzechów, karmelu i miodu. Całość przyprawia woń spalin krążących po Bosforze promów… Stambuł jest fascynujący i piękny. Bywa irytujący i brzydki. Potrafi zachwycić
Tajemnice Smakupowstaje z nich prawdziwa eksplozja smaku. To niewątpliwie zestaw z którego można stworzyć pyszną potrawę, która jest nie tylko samodzielnym daniem, ale również znakomitym dodatkiem do tłustych, świątecznych mięs. Kapusta z grzybami to także idealny farsz do wigilijnych pierogów. Ludność polska jest wyjątkowo przywiązana do tradycji i bardzo chętnie ją celebruje. Czas świąteczny, to wyjątkowy okres, w którym tradycyjne, swojskie
Kuchnia Na WypasieOprószyć solą i pieprzem, skropić oliwą z oliwek i posypać ziołami prowansalskimi. 2. Piec w piekarniku w 180st.C przez 25-30 minut bez przykrycia - w zależności od wielkości mięsa. 3. Podawać wedle uznania, u mnie z podsmażanymi ziemniaczkami ( KLIK ) Smacznego
Kuchnia domowa AniBakłażan to na Sycylii warzywo (a właściwie owoc) pierwszej potrzeby i bardzo często zastępuje w lokalnej kuchni mięso. Już jakiś czas temu zaprezentowaliśmy przepis na sycylijską caponatę . Dzisiaj przyszedł czas na kolejny klasyk - pasta alla Norma, która swoją nazwę zawdzięcza muzyce klasycznej, a konkretniej kompozytorowi Vicenzo Belliniemu, który szczególnie upodobał sobie mariaż makaronu z sosem pomidorowym z kawałkami bakłażana
Roślinożerni urlopowiczeOto odczarowana brukselka ze szkolnej stołówki. Kojarząca się z małą kapustą i niekoniecznie miłym zapachem. W internecie drodzy Państwo jest wszystko, nawet sposób na polubienie znienawidzonej
bistro mamazmiany w zachowaniu. Wzrosło dzienne spożycie posiłków, przy czym spadła ilość spożywanych warzyw. Co prawda ilość owoców w diecie wzrosła o 19%, ale jednocześnie spożycie chipsów wzrosło o 700%, mięsa o 90%, a słodzonych napojów o 125%. Niekorzystne zmiany pojawiły się nie tylko w samej diecie, ale też ogólnie w stylu życia - spadła aktywność fizyczna, a czas spędzany przed telewizorem
Z notatnika dietetykaznajdziemy rozpisany jadłospis na 2 tygodnie oraz 40 przepisów. Wszystkie dania wyglądają smacznie i kolorowo, a produkty do ich przygotowania na pewno znajdziemy w sklepach. Są sałatki, zupy i mięsa z warzywami oraz dość ciekawe przekąski. Ja przyznam się, że trochę zgłupiałam po lekturze, bo niektóre informacje nie zgadzają się z tym o czym czytałam już wcześniej
Cynamonowe szczęściewrzenia, zmniejsz temperaturę, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 20 minut. Odkryj, przemieszaj. Zmiksuj ręcznym robotem. Dodaj starty ząbek czosnku, łyżkę tartego parmezanu, dobrze posól i popieprz. Dodaj mięso i wymieszaj całość na gładką masę. Zwilż dłonie olejem, odrywali niewielkie kawałki masy i formuj pulpety wielkości orzecha włoskiego. Odkładaj na talerz. Następnie przełóż do lodówki. Krok 3 Przygotuj ciasto
Niedzielny kucharz