Kurczak w sosie chrzanowym z pieczarkami 203łyżeczka chrzanu 2 łyzki masła klarowanego koperek sól pieprz Piersi z kurczaka pokroić na plastry. Oprószyć je solą i pieprzem, a następnie podsmażyć na rumiano na rozgrzanym maśle. Wyjąć mięso na półmisek, a na tej samej patelni zeszklić cebulę pokrojoną w piórka. Dodać pieczarki i podsmażyć, doprawić solą i pieprzem. Śmietanę wymieszać z chrzanem i wlać do pieczarek. Mieszając
O kuchni z uczuciem
Burgery z indyka 184znaleźć kilka miejsc by ich spróbować. Tym razem nie udało mi się kupić ładnej wołowiny, więc wybór padł na indyka i to był strzał w dziesiątkę. 500 g mięsa mielonego z indyka mały pęczek szczypiorku pocięty na drobno 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka suszonej pietruszki sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka i ostra w ilości zależnej
Emskie Smaki
Duszony schab na warzywnej pierzynce 318Kruche i delikatne mięso na warzywnej pierzynce z papryki, pomidorów i cebuli. Pyszny, zdrowy obiad, pełen smaku! Składniki: 600g schabu bez kości sól, pieprz, majeranek olej do smażenia 3-4 ząbki czosnku duża cebula czerwona papryka 4 pomidory szklanka bulionu Sposób przygotowania: Schab myjemy, suszymy ręcznikami papierowymi, kroimy na kotlety i przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Smażymy na mocno rozgrzanym
Pyry na Gaz
Sałatka z kurczakiem i śliwkami 195patelni umieszczamy kurczaka i pokrojone w kawałki śliwki (ja dałam połówki owoców). Całość podsmażamy na średnim ogniu aż będzie miękkie. W miseczce umieszczamy warzywa a na wierzchu ciepłe jeszcze mięso z owocami. Życzę Wam smacznego! ps. nic nie szkodzi na przeszkodzie żeby sałatkę zabrać do pracy. Na zimno też smakuje wyśmienicie
Szybko Tanio Smacznie
Shawarma z kurczaka z bakłażanem 177Dziś zapraszam na shawarmę z kurczaka z bakłażanem , czyli danie rodem z kuchni arabskiej, a konkretnie libańskiej. Mięso jest marynowane, pieczone i doprawione aromatycznymi przyprawami, dzięki czemu jest soczyste i niezwykle smaczne. Idealnie sprawdzi się jako farsz do pity podanej z ulubiona sałatką i sosem. Składniki : 400g piersi z kurczaka 3 łyżki octu 3 łyżki wody sok z połowy cytryny
Codzienne Gotowanie
Pieczeń wieprzowa z marchewką Siostry Anastazji 322łyżce oliwy lub margaryny. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy marchewkę lekko posypaną kucharkiem. Następnie równo rozkładamy cebulę i kotlety. Majonez dokładnie mieszamy z keczupem. Smarujemy każdy kawałek mięsa. Przykrywamy wszystkie porcje plasterkami sera. Naczynie przykrywamy (przykrywką lub sreberkiem). Dusimy w piekarniku 170'C przez około 35 minut a następnie odkrywamy i pieczemy, aż ser ładnie się zarumieni. Podajemy
Tagebuch po polsku
Spaghetti bolognese z malmą 183wołowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego oliwa trochę mleka parmezan lub inny żółty ser bazylia, tymianek, pieprz, sól makaron spaghetti Malma Wykonanie: Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulę, dodajemy mięso mielone i smażmy, aż straci różowy kolor. Dodać warzywa, mleko, przetarte pomidory, bulion, koncentrat, przyprawy i zioła. Gotoujemy, aż sos zgęstnieje. Makaron gotujemy w osolonym wrzatku al dente, odcedzamy. Przed
Gotowanie jest łatwe
Kurczak w chińskim sosie śliwkowym. 215czasu do czasu. Zmiksować ręcznym blenderem. Ewentualnie przetrzeć przez sitko. Paski kurczaka wrzucić na rozgrzaną patelnię i smażyć krótko na dużym ogniu. Dodać sos, wymieszać i dusić w nim mięso jeszcze 1 - 2 minuty. Podawać z sypkim ryżem
zadanie-gotowanie
Pulpety w sosie koperkowo-musztardowym 185Dziś przygotuję pulpety z mięsa wieprzowego w sosie koperkowym. Mam nadzieję, że danie przypadnie Wam do gustu i będziecie często korzystać z tego przepisu. Zaczynamy :) Czytaj więcej
Czekoladowa muffinka
Faszerowane cukinie 154Witajcie! W ogródku dojrzały cukinie, dlatego postanowiłam je wykorzystać do kolejnego przepisu. Dziś na pierwszym planie właśnie to warzywo oraz niezastąpione w faszerowaniu mięso mielone. Czytaj więcej
Czekoladowa muffinka
Szynka pieczona w niskiej temperaturze-na kanapki 1329patelni na odrobinie oleju z każdej strony.Włożyłam do naczynia żaroodpornego i wbiłam termometr(jak go nie macie to nic nie szkodzi) w najgrubszym miejscu mięsa tak aby końcówka znalazła się w nieco głębiej niż środek szynki ,nie przykrywałam jej pokrywką. Piekłam 3 godz ,aż osiągnęła 68 stopni na termometrze jak nie macie termometru
Swojskie jedzonko
Smażona pierś z kaczki 226się lekką porażką. Pierś robiłam według przepisu z neta i bez dopiekania w piekarniku i po pokrojeniu musiałam dosmażyć ją jeszcze na patelni bo była za krwista. Może takie mięso krwiste ktoś lubi ale ja nie. Za radą kolegi po usmażeniu jej na patelni wstawiłam jeszcze na kilka minut do piekarnika i okazało się, że kaczuszka była super. Mięciutka
Ewa w kuchni
Paprykarz z kurczaka. 283Naprawdę. Oczywiście, pozostają jeszcze do wyjaśnienia pojęcia takie jak tokany , czy bogracs , ale może do tego jeszcze kiedyś dojdziemy. Wszystkie te nazwy, kryją za sobą dania, w których kawałki mięsa i warzyw nurzają się w mniej lub bardziej paprykowych sosach na bazie smalcu. W tym może tkwić problem dla standardowego polskiego smaku (i kilku organów wewnętrznych). Musimy postarać się
zadanie-gotowanie
PIERŚ Z KURCZAKA Z MANGO 211PIERŚ Z KURCZAKA Z SALSĄ Z MANGO i czerwonej papryki... Artykuł PIERŚ Z KURCZAKA Z MANGO pochodzi z serwisu CookMagazine .
COOKMAGAZINE