Szynka pieczona w niskiej temperaturze-na kanapki

Szynka pieczona w niskiej temperaturze-na kanapki

Szynka pieczona w niskiej temperaturze-na kanapki

Przepis na : śniadanie

nie ma to jak domowe wędliny,był już schab pieczony w niskiej temperaturze i okazał się genialny(znajdziecie go  tutaj ),a teraz kolej na szynkę-przepis jest o tyle inny ,że nie peklujemy go przez kilka dni tylko 24 godz w marynacie-szyneczka wyszła mokra i niezwykle soczysta-pychotka.... polecam gorąco.... Składniki: szynka wieprzowa(najlepiej taka kulka )ok 1-1,2kg 4 łyżki oleju,  4 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki octu winnego 1,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki suszonego lubczyku, 1,5 łyżeczki pieprzu mi... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Swojskie jedzonko

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.