cukinia powinna zachować swój kształt, z wierzchu być miękka i lekko przyrumieniona, a w środku delikatnie chrupiąca. Składniki: 1 - 2 młode cukinie 2 - 3 łyżki oleju rzepakowego sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Cukinię umyć, odkroić końce, starszą obrać ze skórki i pokroić wzdłuż na plastry o grubości około 0,5 cm. Powstałe plastry można przekroić na pół, mniejsze kawałki
Kuchcik gotujeząbki czosnku 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki mąki pszennej 15 dag sera żółtego 3 jajka 1/2 łyżeczki papryki słodkiej po szczypcie tymianku, kurkumy sól ,pieprz świeżo mielony olej do smażenia Wykonanie: Por czyścimy, myjemy pod bieżącą wodą, kroimy w krążki. Czosnek przeciskamy przez praskę, podsmażamy na rozgrzanym oleju, dodajemy pokrojony por, doprawiamy solą i pieprzem, dusimy
kgwjanczewoskórek wieprzowych -4 marchwie -2 pietruszki -1 cebula -6 ząbków czosnku -1 seler -włoszczyzna suszona 3 łyżki -mieszanka suszonych ważyw 3 łyżki ILOŚĆ PRZYPRAW DO SMAKU -sól -pieprz czarny mielony -pieprz ziołowy -8 liści laurowych -1 łyżeczka ziela angielskiego w kulkach -1 łyżeczka pieprzu kolorowego w kulkach WYKONANIE Golonki,nóżki i skórki opalamy nad gazem z resztek ,,włosów''dokładnie
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.oliwek 1 duża cebula, drobno posiekana 600 g policzków wieprzowych 1 łyżka mąki przyprawiona solą i pieprzem mała marchewka 100 g chorizo 2 ząbki czosnku, zgniecione 1/2 łyżeczki mielonego kminu 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej 150 ml sherry 300 ml wywaru wołowego + dodatkowo do podlewania 1 - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, przygotowanie Rozgrzać 1-2 łyżki oliwy
Stare Garysztuki/fioletowy, ziemniaki ugotowane 3/4 kg, cebula 1 sztuka, mozzarella 10 dag/starta, jajka 2 sztuki, mąka kukurydziana 1/2 szklanki, mąka ziemniaczana 1 łyżka, bułka tarta 2 łyżki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, natka pietruszki 1/2 pęczka, smalec - ile potrzeba do miski dodać ugotowany kalafior fioletowy, ugotowane tłuczone ziemniaki, przyprawy, mozzarellę startą, jajka, natkę pietruszki, ręką wszystko dobrze
W Mojej Kuchni Lubięćwiartki kurczaka 200 ml mleka kokosowego 4 łyżeczki mieszanki curry pół pęczka kolendry lub garść listków tajskiej bazylii 3 papryczki chilli łyżeczka startego imbiru lub 1/3 łyżeczki imbiru mielonego sok z jednej limonki sól i pieprz do smaku łyżka oleju kokosowego łyżka czerwonej pasty curry 2 ząbki czosnku Przygotowanie : Ćwiartki kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy, marynujemy
Niezły MłynekSkładniki: 1 szklanka białego ryżu; 1 średnia marchewka; 1 duża cebula; 1/2 pęczka szczypiorku; 1 papryczka chili; 1 jajo; 1/2 łyżki vegety; 1 czubata łyżka curry; 1/2 łyżeczki mielonego imbiru; Olej do smażenia; Sól; Pieprz. Szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, dodając do wody, w której będzie gotowany vegetę (1/2 łyżki). Odcedzić. Cebulę
Gospodyni Miejskaosób ) 2 podłużne buraki 15 dkg gorgonzoli łyżeczka nasion słonecznika łyżeczka pestek dyni 2 łyżki oleju z dyni ( lub oliwy z oliwek ) świeżo mielony pieprz Buraki myjemy dokładnie, zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika. Pieczemy buraki godzinę w 180C, zostawiamy w folii do wystudzenia. Odwijamy z folii buraki, ściągamy z nich
Kuchnia na wzgórzupłatków owsianych drobnych (u mnie błyskawiczne) 10 szt suszonych moreli (drobno pokrojonych) 100 g mieszanki studenckiej (orzechów i bakalii) 60 g ziaren słonecznika 3 łyżki mielonego siemienia lnianego szczypta soli 1 łyżka soku z cytryny 75 g syropu z Agawy lub miodu lub innego syropu słodzącego u mnie melasa z buraka cukrowego plus odrobina na posmarowanie 75 ml/g płynnego
moj przepis naTimes New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Tahini z siemienia lnianego Składniki: Siemię lniane – 500g Sól – 1 łyżeczka Cukier – 1 łyżeczka Kminek mielony – ½ łyżeczki Olej rzepakowy – ½-1 szklanka Wykonanie: Siemię lniane uprażyć na suchej patelni, a następnie przestudzić. Siemię zblendować z olejem (dolewanym stopniowo, tak aby tahini nie wyszła zbyt rzadka), solą
Kuchnia Bon Appetitmożna jeść same lub z dodatkami na słodko (dżemy, powidła, kremy czekoladowe) lub na słono (masło, pasty, smalec). Proponuję proziaki z bryndzą podkarpacką. Składniki: bryndza, pieprz czarny świeżo mielony, śmietana 18%. Bryndzę, ok. 100 g mieszamy z 2 łyżkami śmietany do uzyskania gładkiej, kremowej pasty. Doprawiamy dużą ilością pieprzu. Smacznego :) Sanocki Jarmark jest spadkobiercą tradycji odbywającego się
Moniki Smakołykipokroić w kostkę. Pomidory umyć, pokroić w plasterki i ułożyć na talerzu. Skropić dobrej jakości oliwą z oliwek. Pośrodku talerza ułożyć pokrojony serek. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem
Pyry na Gaztakże z sosem chrzanowym i puree z zielonego groszku. Do tego ziemniaczki lub kasza jaglana. Zdrowo, smacznie i łatwo;D Składniki: 360 g polędwicy z dorsza sól, szczypta świeżo mielonego pieprzu kilka ziarenek pieprzu i ziarenek kolendry 3 plasterki cytryny pół łyżki masła folia aluminiowa Przygotowanie: Nagrzewamy piekarnik do 170C z termoobiegiem. Umytą i osuszoną (bardzo dobrze) polędwicę układamy
Zasmakuj Kuchnimarchewką na gęsto i z kuskusem Tagliatelle z pieczarkami i cukinią z dodatkiem oliwy z białych trufli Tagliatelle z pieczarkami, polędwiczką i oliwkami Tagliatelle z liśćmi szpinaku Tagliatelle z mieloną wieprzowiną i brokułami w sosie z serem pecorino Tarta z ciasta francuskiego z cukinią Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i czerwoną cebulą Tarta z cukinią, brokułami
Moja smaczna kuchniawersji, ale na pewno nie są gorsze, jedynie inne:). Świetne na lekki obiad a jeśli zostaną po obiedzie, można pokroić je na drugi dzień na kanapki. 500g mięsa mielonego 1 małe jajko 1 cebula 1 czerstwa bułka 4 łyżki posiekanej natki pietruszki po szczypcie: sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany, papryka słodka, papryka ostra 1. Cebulę drobno siekamy
Szefowa kuchni