maślanka - 2502 przepisów (strona:45/167)

Mimo, że pogoda za oknem nie dopisuje, warto na przełamanie zrobić lody, dzisiaj zdrowsza wersja tego przysmaku, wystarczy zblendować banany z maślanką i kakaem, a  na wierzchu polać czekoladą z rozpuszczonego oleju kokosowego i posypać orzechami, jeśli nie macie specjalnych foremek do lodów można użyć plastikowych kubeczków.  Składniki :  lody:  2 szklanki maślanki 2 banany 3 łyżki

Przepis zaczerpnięty ze strony Moje wypieki i domowe gotowanie na pyszne i zdrowe bułeczki na śniadanie.       SKŁADNIKI 700 g mąki orkiszowej + mąka do podsypywania 200 ml maślanki, 200 ml ciepłej wody, 40 g drożdży, 1 łyżka soli, 1 łyżeczka cukru, 1/3 szkl. oleju, 2 łyżki słonecznika łuskanego , 1 łyżeczka czarnuszki, 2 łyżki  płatków owsianych   WYKONANIE(...)Zaczyn: maślankę lekko podgrzewamy, rozpuszczamy w niej drożdże, dodajemy cukier i 1 łyżkę mąki, mieszamy, przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce.     Ciasto: w misce mieszamy mąkę z solą, dodajemy zaczyn, olej, wodę, czarnuszkę i słonecznik, mieszamy i wyrabiamy ciasto, podsypując mąką w miarę potrzeby, tworząc kulkę. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 50 minut w ciepłe miejsce

odgonią zmęczenie :) SKŁADNIKI (24 muffiny): 1 i 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 szklanka maślanki 1/3 szklanki oleju 2 jajka Kawę zaparzamy w odrobinie wody, wystarczy tylko tyle, aby się rozpuściła i odstawiamy do przestygnięcia. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy do niej resztę sypkich składników, czyli(...)cukier, kakao, sodę i sól. W drugim naczyniu roztrzepujemy jajka. Chodzi jedynie o to, aby żółtko z białkiem stworzyły jednolitą masę. Dodajemy do nich maślankę i olej oraz wystudzoną kawę i mieszamy, aby składniki się ze sobą wymieszały. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i ustawiamy na funkcję góra / dół. Przygotowujemy formy do muffinek. Jeśli są silikonowe, nie trzeba

małych muffinek) - 100 g rukoli - 100 ml oleju od suszonych pomidorów - 200 ml maślanki - 1 jajko - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu - 8 bardzo czubatych łyżek mąki pszennej - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej - kilka pomidorków koktajlowych - kilka listków bazylii - olej do wysmarowania foremek (opcjonalnie(...)pociętą rukolę miksujemy z olejem, maślanką, jajkiem, solą i pieprzem, mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i sodą, dosypujemy ją do zmiksowanych wcześniej składników, mieszamy. smarujemy formę muffinkową olejem (ja użyłam papierowych papilotek, w związku z czym muffinki nieco mi się do nich przykleiły, ciężko stwierdzić czy z wysmarowaną formą byłoby tak samo ;/), nakładamy masę do 2/3 wysokości, dekorujemy połówką

szkl. 2 zł cukier – 2 szkl. [400g] 1,50 zł jajko M – 3 szt. [180g] 1,20 zł masło – 1/2 szkl. 2,00 zł maślanka – 1 szkl. [240g] 0,70 zł kawa rozpuszczalna – 4 łyżeczki 0,50 zł gorąca woda – 1/2 szkl. sól – szczypta // KREM // śmietana kremówka [300 ml] 3 zł kawa rozpuszczalna(...)MOKRE (5 min) Do drugiej miski wbijamy jajka. Dodajemy cukier i mieszamy trzepaczką lub mikserem do uzyskania jednolitej, lekko spienionej masy. Ciągle mieszając, stopniowo dolewamy rozpuszczone, wystudzone masło oraz maślankę (powinna być w temp. pokojowej), a na końcu powoli wlewamy letnie espresso. 5. MIESZANIE SKŁADNIKÓW (2 min) Do suchych składników wlewamy mokre i mieszamy jedynie do momentu połączenia się składników

minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka). Upieczone odstawiamy do przestudzenia. Jasne ciasto: 340 g mąki pszennej 50 g cukru trzcinowego 3 płaskie łyżeczki do pieczenia szczypta sody szklanka maślanki pół szklanki oleju 3 jajka skórka starta z jednej cytryny Składniki suche mieszamy ze sobą. Maślankę miksujemy z olejem, jajkami oraz aromatem i skórką z cytryny. Dodajemy resztę składników

łyżeczka proszku do pieczenia •          1/4 łyżeczki soli •          1 szklanka maślanki lub kefiru •          1/2 szklanki oleju rzepakowego •          2 duże jajka(...)szklanka wytrawnego lub półsłodkiego czerwonego wina Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Do dużego naczynia przesiej mąkę, kakao, sodę, proszek, sól. Do większej miski wlej maślankę, olej, jajka, wanilię, czerwone wino i cukier. Wymieszaj rózgą kuchenną tylko do połączenia się składników. Dodaj przesiane suche składniki i wymieszaj rózgą kuchenną, do połączenia. Gotowe ciasto przelej do wysokiej tortownicy o średnicy

Spichlerz Rusiecki   4 suszone pomidory z oleju 1 podłużny serek Hohland z papryką 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 9 plasterków polędwicy sopockiej 1 szklanka maślanki 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia do polania  ketchup FolWark   olej do smażenia Kiełbasę słoikową, polędwicę, serek, pomidory(...)cebulę drobno kroimy. Do miski wlewamy maślankę, dodajemy jajka, i wszystkie pokrojone składniki. Dodajemy przyprawy oraz mąkę z proszkiem do pieczenia, wszystko dobrze mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju, łyżką nakładamy porcje ciasta. Smażymy z obydwu stron po kilka minut na złoty kolor. Podajemy z ketchupem lub dowolnym sosem. Życzę smacznego :) Asia

Idealnie chrupiące podane z ulubionym dżemem, to doskonała propozycja na śniadanie na słodko. SKŁADNIKI 1 szkl. maślanki, 1 szkl. mąki tortowej Basia , 1 łyżka cukru, 1 jajko, 2 łyżki oleju, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: do podania dżem truskawkowy WYKONANIE Maślankę miksujemy z jajkiem i olejem, dodajemy resztę składników. Gofrownicę natłuszczamy (użyłam  tłuszczu w sprayu ) i rozgrzewamy

sztuk: Na ciasto: 115g miękkiego masła 1,5 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru 2 jajka 2 łyżki kakao szczypta soli pół szklanki maślanki Na krem: 250g serka mascarpone 200ml śmietanki kremówki 30 lub 36% 3 łyżki cukru pudru łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią lub łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżeczki żelatyny Wykonanie: Ciasto: mąkę(...)proszkiem do pieczenia, solą i kakao.  Masło ucieramy z cukrem na jasny, puszysty krem. Wbijamy po 1 jajku i miksujemy do połączenia składników. Następnie na przemian dodajemy maślankę oraz suche składniki kończąc suchymi składnikami. Formę do muffin wykładamy papierowymi papilotkami, papilotki napełniamy ciastem do 3/4 wysokości. Pieczemy w 180 stopniach około 25 minut. Przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem, czy babeczki

miłym akcentem na Wielkanocnym stole. Wypróbujecie? Składniki: 1 szkl cukru 25 dag mąki uniwersalnej ( pszennej ) Szymanowskiej 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia op.cukru waniliowego 1/4 kostki margaryny szklanka maślanki szczypta soli skórka otarta z 1 cytryny masa: 500 ml śmietany kremówki 500 g mascarpone cukier puder dodatkowo: kolorowe jajeczka do dekoracji Wykonanie: *Jajka ubić z cukrami, dodać maślankę, skórkę

pełnoziarnistej (lub zwykłej pszennej) 1 jajko 1 duża cebula 1 łyżeczka brązowego cukru 100 g masła 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka łyżek maślanki 1/2 łyżeczki soli masło do natłuszczenia formy Wykonanie: Cebulę drobno posiekać i zeszklić na maśle z dodatkiem  soli, cukru, curry i tymianku. W dużej misce wymieszać wszystkie składniki dodając(...)tyle maślanki by uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Wysmarowane masłem foremki muffinowe napełnić do 2/3 głębokości. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec 20 minut

ciepło, zimno, z sałatą lub bez. Przepis niemalże wierny z tym restauracyjnym. Jednak nie byłabym sobą gdybym czegoś nie zmieniła, dodała. Zamiast zimnej wody dodaje maślanki,  zamiast margaryny - smalcu i od siebie jeszcze sezam. Możecie zrezygnować z tych modyfikacji stwarzając własną niepowtarzalną recepturę... Przepis na quiche 180 g mąki 85 g zimnego masła(...)margaryny (ja zamiast margaryny dodaje smalcu) 1/2 łyżeczki soli 3-4 łyżki zimnej wody (zamiast wody dodaje maślanki) 2 łyżki sezamu białego (opcjonalnie) Farsz 1 spory brokuł ( blanszowany) 1 spory ząbek czosnku  ser feta 60 g parmezanu (opcjonalnie) 4 duże jajka  200 ml śmietany kremówki  Z mąki, tłuszczu, soli i reszty składników

szklanej głębokiej miski i miksować mikserem około 15 minut, a nawet dłużej. Na początku śmietana zacznie gęstnieć, następnie ubije się na sztywno, a na końcu zacznie oddzielać się maślanka i powstaną grudki masła. Należy wtedy sito wyłożyć gazą i przelać śmietanę. Z grudek masła uformować kostkę i włożyć do zimnej wody ugniatając ją lekko rękoma, aby wypłukać maślankę. Masło zawinąć

temp. pokojowej) 125 g miękkiego masła 100 g cukru 3 żółtka 150 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 35 g kakao 125 ml maślanki 120 g kwaśnej śmietany Beza 3 białka szczypta soli 150 g drobnego cukru 2 łyżki płatków migdałowych Krem 200 g śmietanki kremowej 30%, 1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie) 150 g malin(...)czasu, aż dokładnie połączą się z resztą. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao. Dodać do masy maślanej i delikatnie wymieszać. Na końcu dodać maślankę i kwaśną śmietanę i wymieszać, aby składniki połączyły się. Rozgrzać piekarnik do 160 stopni. Przygotować 2 tortownice o średnicy 20 cm, wykładając dna papierem do pieczenia. Każdą tortownicę wypełnić połową ciasta