Wielkanoc bez pasztetu, to nie Wielkanoc, przynajmniej u nas. Zwykle bywa u nas wykwintny pasztet z indyka lub królika , który jest naszym zdecydowanym faworytem. Jest on zupełnie inny od pozostałych pasztetów, przygotowywany z surowego, mielonego mięsa, ma zupełnie odmienną strukturę, wielbicielom pasztetów polecam go bardzo gorąco. U nas w tym roku była mała zmiana, ze względu na pewne ograniczenia pokarmowe(...)sposób uzbierałam ponad 700g smażonego i pieczonego (już bez kości) kurczaka (1/2 kurczaka z rożna i kilka udek smażonego na patelni). Dosmażyłam do tego na świeżo dwie polędwiczki z indyka, usmażyłam wątróbki, cebule i mogłam przystępować do mielenia, wyrabiania i pieczenia pasztetu. Z podanych składników wyszły mi dwie metalowe foremki o wym. 22x8cm (dół) i 25x12cm (góra). Składniki: - ok.1250g usmażonego
Smaczne ZdroweWami podzielić przepisem na bardzo oryginalną sałatkę bo z chipsami. W znalezionym w sieci przepisie w skład sałatki wchodziła pierś z kurczaka ale ja zmodyfikowałam i dodałam pierś z indyka oraz dodałam moją ulubioną kukurydzę. Wypróbujcie przepis i napiszcie czy Wam smakowało. Sałatka warstwowa z indykiem i chipsami. Składniki: pierś z indyka, 3 duże marchewki, puszka kukurydzy, 4 jajka, średnia(...)paczka chipsów cebulowych, 4 jajka, przyprawa gyros, majonez, ketchup, jogurt naturalny, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz. Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Pierś z indyka myjemy, osuszamy za pomocą papierowego ręczniczka, doprawiamy solą, pieprzem i smażymy do miękkości. Następnie posypujemy przyprawą gyros i dokładnie mieszamy. Marchewkę gotujemy do miękkości i kroimy w słupki
paapilotkaaspaghetti z mąki durum. Jest on smaczny i zdrowy. Tradycyjne spaghetti jest niezastąpione ale mimo wszystko postanowiłam przygotować go w innej postaci, a mianowicie z dodatkiem kapusty białej i indyka. Dodatek kapusty zdziwił niejednego. Polecam wypróbować aby samemu przekonać się że warto :) Makaron spaghetti z kapustą i indykiem SKŁADNIKI: 150 g białej kapusty 50 g makaronu durum spaghetti(...)cebula biała 130 g filetu z indyka 1 łyżka oliwy sól pieprz PRZYGOTOWANIE: Kapustę białą szatkujemy (ja miałam obgotowaną). Indyka kroimy w paseczki. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie 7 minut, odcedzamy. Białą cebulę obieramy i kroimy w kostkę, na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i przesmażamy, dodajemy kapustę i razem podduszamy podlewając wodą. Kapustę odsuwamy
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiIndyk w raju został stworzony na potrzeby grillowych poczynań blogerów uczestniczących w programie Przyjaciele Winiary . Podczas wspólnego grillowania nasz żeński zespół : Ja oraz Ulla ( http:// kuchnianawzgorzu.pl/ ), Kasia ( http://gotujzrodzinka.pl/ ) i Jolia ( http://kulinarny-swiat.pl/przygotował przygotował to pyszne danie. Indyk w raju, czyli pierś z indyka z suszonymi owocami to ciekawe zestawienie, pomysłodawczynią farszu byłam ja Indyk w raju(...)piersi z indyka 10 szt. suszonych moreli 10 szt. suszonych śliwek 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 3 łyżki miodu 0,5 szklanki octu balsamicznego świeżo mielony czarny pieprz 1/2 łyżeczki papryki słodkiej otarta skórka z cytryny szpinak baby folia aluminiowa Przygotowanie: Pierś z indyka kroimy wzdłuż na pół nie docinając do końca (robimy coś w rodzaju kieszonki). Morele i śliwki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięOdkryj smak włoskiej kuchni z naszym przepisem na szybki i łatwy Stromboli. To proste, ale efektowne danie łączy w sobie delikatnie przyprawioną ciasto pizzowe z soczystym indykiem, kremowym serem Muenster i pikantnymi papryczkami. Posmarowany musztardą i posypany świeżymi ziołami, Stromboli staje się idealnym wyborem na szybką kolację lub wykwintny posiłek. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczne, to danie(...)pewnością zadowoli każdego smakosza włoskich przysmaków. Print Przepis na Szybki i łatwy stromboli z indykiem Rodzaj dania Główne dania Kuchnia Włoskie Tagi indyk, mięso, przekąska Czas przygotowania 30 minutes minutes Ilość 8 porcji Author Magdalena Składniki 1 tuba około 390g ciasta na pizzę z lodówki 225 g cienko pokrojonego indyka z delikatesów
ale Pysznieskładnikową równowagę na talerzu. To też zupa, która po ogrzaniu smakuje jeszcze lepiej niż w dniu przygotowania! Domowa zupa z mięsem mielonym drobiowym łączy delikatne mięso z kurczaka lub indyka z dużą ilością świeżych i kolorowych warzyw, zapewniając doskonały i szybki posiłek. Podobnie jak zupa gołąbkowa lub zupa porowa , też jest to danie z kapustą i mięsem mielonym. Jednak jest(...)wiele prostsza w przygotowaniu i dużo łatwiejsza w dostosowaniu ulubionych warzyw i przypraw. Wszyscy wiemy, że problem z mielonym filetem z kurczaka lub indyka polega na tym, że często jest suchy i bez smaku. Ale nie w tym przepisie! Chude, wilgotne mięso drobiowe o wyrazistym smaku! Jeśli poszukujesz więc sposobu na smaczne wykorzystanie piersi z kurczaka lub indyka, nasza zupa
Kuchnia Na WypasieProsty przepis na leczo paprykowe z kalafiorem i klopsikami jest jednym z chętniej robionych dań na obiad w moim domu. Zdrowy obiad , który składa się z pożywnych klopsików z indyka i dużej ilości leczo z kalafiora i papryki. U mnie wersja raczej łagodna, ale jeśli ktoś lubi bardziej ostro to sos powinien doprawiać według swoich upodobań. Mięso mielone na klopsiki(...)najlepiej, aby było z różnych części indyka. Klopsiki przygotowane z takiego mięsa są smaczniejsze i bardziej wilgotne. Bułkę tartą dodawać stopniowo, gdyż mięso może mieć różną wilgotność. Liczba porcji: 6 Czas przygotowania: 60 minut Przepis na leczo paprykowe z kalafiorem i klopsikami: 3 papryki 1/2 kalafiora 2 cebule 4 ząbki czosnku 400 ml passaty pomidorowej 2 łyżeczki bazylii 1 łyżeczka
Kuchcik gotujesosie koperkowym. Pulpety ugotowałam trochę bez przekonania, tak jak ostatnią potrawkę z kurczaka. I znowu wszystko się udało i smakowało tak jak trzeba. Ja nie wiem… Zamiast indyka możecie użyć mięsa np. z łopatki wieprzowej. Składniki: 500 g mielonej piersi z indyka 3 łyżki otrębów (można użyć kaszy manny) 1 jajko 1 cebula 2 ząbki czosnku(...)łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej duży pęczek koperku 1 czubata łyżka śmietany 18% sok z połowy cytryny liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego szczypta cukru sól pieprz Indyka wrzucamy do miski, dodajemy do niego pokrojoną w drobną kostkę cebulę, rozdrobiony czosnek, jajko, otręby, sól, pieprz, dokładnie wszystko wyrabiamy, odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie z mięsa formujemy kulki
KardamonovyTego typu kotlety najczęściej robi się z kurczaka, ale jak wiecie staram się go rzadko używać w kuchni. W sklepach mamy piękny zamiennik w postaci indyka, więc spokojnie można go użyć. Do tego postanowiłam dodać własnoręcznie zerwaną botwinę (tak, tak) i trochę ziół. Wyszło super. Składniki: 500 g piersi z indyka pęczek botwinki 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki(...)mały pęczek natki pietruszki 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 1/3 łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki curry sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 12 kotletów) Piersi z indyka kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy do niej poszatkowaną botwinkę (ja użyłam jedynie łodyg, Wy możecie dorzucić oczywiście jeszcze liście), startą na grubych oczkach marchewkę, pokrojoną w drobną
Kardamonovyprzepis przeleżał już swoje. Postanowiłam opublikować go teraz, choć jest mało świąteczny. Sporo osób na święta piecze różnego rodzaju mięsiwa, na pewno ktoś zahaczy także o indyka. Jeżeli chodzi o farsz to jak zwykle możecie kombinować ile wlezie. Teraz np. wpadł mi pomysł na farsz bakaliowy… Może za rok. Składniki: 500 g piersi z indyka 2 łyżki tapenady pół(...)pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Wyciągamy mięso z rękawa, odstawiamy na jakieś 10 minut i dopiero wtedy je kroimy. Podobne przepisy: Pieczony schab Pieczona pierś z indyka do kanapek Rolada z indyka Schab pieczony w mleku Schab pieczony z morelami Pieczona szynka Artykuł Rolada z indyka faszerowana tapenadą pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovysałatka z zupek chińskich, aczkolwiek bardzo ją przypomina. Postanowiłam po prostu dodać do niej zdrowszy makaron i indyka. Powiem Wam jednak szczerze, że tego typu sałatki smakowały mi bardziej gdzieś z 15 lat temu. Z ciekawości wróciłam do niej parę dni temu. To już nie są moje smaki. Zdecydowanie bardziej wolę nasze polskie sałatki lub po prostu dużą ilość zieleniny(...)Składniki: 400 g piersi z indyka 200 g makaronu chow mein 2 ogórki konserwowe 1 czerwona papryka 1 łodyga selera naciowego 1 puszka kukurydzy biała część pora 2 ząbki czosnku 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka przyprawy pięć smaków 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz olej rzepakowy Indyka kroimy w mniejszą kostkę, dodajemy do niego
KardamonovyBułka posmarowana majonezem i musztardą, wypełniona plastrami wędzonego indyka i serem, a następnie zapiekana. KANAPKA Z INDYKIEM SKŁADNIKI 3 duże bułki do hamburgerów; 300 gramów dobrej wędliny z wędzonego indyka; 6 plastrów dobrego sera żółtego; majonez; musztarda Dijon; sałata lodowa; przepis na kanapkę z indykiem Artykuł Kanapka z indykiem smak Nowego Jorku pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaSkładniki/ 3 porcji: – 500 g piersi z indyka – 250 g świeżego szpinaku – 2 duże plastry koziego sera – ok. 10 pomidorów suszonych – sól i pieprz oraz 1 ząbek czosnku – mieszkanka ziół toskańskich sos musztardowy – 2 łyżki musztardy sarepskiej – świeżo zmielony pieprz – 2 łyżeczki jogurtu naturalnego lub śmietany 18 % do podania : np. ziemniaczki(...)ryż jaśminowy oraz pikle z ogórków lub buraczki Przygotowanie: Szpinak płukamy, skrapiamy cytryną i podsmażamy na patelni, aż zwiędnie. Dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku. Pierś z indyka rozbić na 1 duży kotlet lub dwa mniejsze. Doprawić solą i pieprzem oraz ziołami toskańskimi. Na każdym kotlecie kładziemy po 1 plastrze koziego sera, połowę szpinaku oraz po ok. 5 suszonych pomidorów. Następnie zwijamy
I LOVE LIFE