Składniki : Ciasto • 200 g mąki • 150 g zimnego masła • 50 g cukru • szczypta soli • 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia • 3 żółtka Owoce • 600 g malin • 400 g nektarynek lub brzoskwiń • 1 łyżka mąki ziemniaczanej Beza • 3 białka • 150 g cukru • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie : Ciasto Formę o wymiarach 20 x 30 cm posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia(...)nożem na plasterki i wyłożyć nimi spód oraz ok. 2 cm boków, ugniatając ciasto palcami. Spód podziurkować widelcem. Owoce Nektarynki lub brzoskwinie pokroić na kawałki usuwając pestki. Połączyć z malinami i mąką ziemniaczaną delikatnie mieszając. Beza Białka ubić na sztywną pianę, następnie stopniowo, po łyżce, dodawać cukier cały czas dokładnie ubijając masę. Na koniec ubijać jeszcze przez około 5 minut
KUCHNIA POLSKAradycyjnie każdego roku w środku lata piekę bezę Pavlovę ze wszystkimi najlepszymi w tym okresie owocami. Maliny, jeżyny, porzeczki i borówki aż się proszą, żeby ukryć je w pierzynce z bitej śmietany i umieścić na chrupiącej bezie z piankowym wnętrzem. W tym roku postanowiłem pójść o krok dalej i upiec ogromny tort bezowy przełożony skarbami lata. Po przygotowaniu(...)najlepsze owoce to deser marzenie: chrupiąca z wierzchu beza kryje piankowe nadzienie, a do tego lekka bita śmietana i to, co w tym okresie najcudowniejsze — delikatnie kwaśne maliny, jeżyny i porzeczki, które cudownie równoważą smak słodkiego deseru. Absolutny must bake lata. :) Ja bym nie dał się dłużej kusić? Kto pobija rekord na największy tort bezowy razem ze mną
Food Squarejawor był szumiący, ponury i siny, miał dużo, dużo liści, jak drzewo na sztychu. – Koszyk miły pleciony był z cienkiej wikliny, maliny w nim różowe śmiały się po cichu… [Maria Pawlikowska - Jasnorzewska "Laura i Filon"] Rote Grütze www.kuchniasmakow.blogspot.com tzw. czerwony kisiel z całymi owocami. Z tym słodkim deserem wiążą się u mnie wspomnienia o jednej z przepięknych Wysp Fryzyjskich - Föhr(...)powitanie, daje nieopisane uczucie szczęścia i bycia cząstką czegoś większego. Rote Grütze Składniki: Owoce do kisielu mogą być świeże lub mrożone. U mnie - prosto z ogrodu. 600 gram malin 300 gram truskawek 300 gram czerwonej porzeczki 300 gram cukru 2 łyżki soku cytrynowego 1/2 litra soku malinowego lub porzeczkowego 1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/4 szklanki
Kuchnia smakówPodczas postu najbardziej nam brakowało słodkiego, dlatego postanowiliśmy upiec jabłka w piekarniku, żeby była odmiana dla surowych. Pyszne, słodkie jabłka o smaku cynamonu i goździków z dodatkiem malin, które nadają fajny kwaskowy posmak. Zapraszamy na pyszne pieczone jabłka :) Składniki na pieczone jabłka: – 4 jabłka – 20 malin świeżych lub mrożonych – cynamon
Kuchenne Wariacjemega słodkie lody - zawsze możecie dodać więcej miodu, a do warstwy jogurtowej odrobinę olejku waniliowego. Składniki na 6 lodów: 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżki płynnego miodu 2 garście malin 2 garście jeżyn Przygotowanie : Jogurt mieszamy z 1 łyżką miodu i przekładamy do foremek. Maliny i jeżyny blendujemy z 3 łyżkami wody i 1 łyżką miodu. Przekładamy do foremek
Czarnawisienkadzisiejszymi dodatkami zaszalałam i wykonałam każdego naleśniki w innym zestawieniu smakowym. Miałam do wykorzystania mnóstwo owoców i ciężko było zdecydować się na jeden rodzaj do deseru. Wiśnia, borówka i malina należą do tych kwaśniejszych i w połączeniu z mąką gryczaną idealnie wstrzeliły się w moje gusta. Jak ktoś nie lubi, wystarczy więcej dosłodzić lub wybrać inne ulubione owoce.😊 (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)Składniki na 2 porcje: ▸120 g mąki (u mnie gryczana) ▸1 jajo ▸łyżka oleju ▸woda ▸200 g owoców (u mnie malina, borówka i wiśnia) ▸150 g twarogu chudego ▸20 g wiórki kokosowe Przygotowanie: 1. Mąkę, jajo i olej mieszamy, dolewając stopniowo wody. Konsystencja ma być lejąca. Smażymy naleśniki beztłuszczowo. 2. Owoce rozdrabniamy z twarogiem, dosładzamy w razie
Zdrowie i pysznie na talerzuWszak to prawdziwy smak lata. Składniki: 700 g gęstego jogurtu naturalnego 250 g śmietanki 30% 4-5 łyżek cukru pudru 2 czubate łyżki żelatyny 1 puszka brzoskwiń 250 g malin 200 g truskawek 2 galaretki bananowe Sposób przygotowania: 1. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Ostudzić. 2. Truskawki i brzoskwinie pokroić na kawałki (część brzoskwiń odłożyć do dekoracji(...)Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać jogurt i dokładnie zmiksować. 4. Do masy dodać ostudzoną żelatynę i dokładnie zmiksować. Dorzucić maliny, truskawki i brzoskwinie. Całość zamieszać łyżką. 5. Masę przełożyć do tortownicy (u mnie silikonowa ze szklanym dnem o średnicy 23cm). Wyrównać i włożyć do lodówki. Kiedy stężeje na wierzch ułożyć pokrojone brzoskwinie lub inne owoce
Kuchnia domowa AniOstatnio na instagramie odkryłam fajny blog I love bake a na nim cudnie wyglądające ciasto z malinami. Postanowiłam je zarobić ale w formie tortu na urodziny. Ciasto wyszło przepyszne. W dodatku jest proste w wykonaniu, nie trzeba wielu składników i każdy powinien sobie z nim poradzić. Polecam, póki są maliny. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikowoców. Aby nadać mu charakteru, posłodziłam go miodem gryczanym, który ciekawie urozmaicił go swoim intensywnym smakiem. 2 litry wody płaska łyżka miodu gyczanego 7-8 papierówek 5 śliwek szklanka malin Wodę zagotowujemy z miodem. Dodajemy do niej umyte owoce (bez pestek). Gotujemy około 10-15 minut. Podajemy na ciepło lub zimno. Smacznego :) Artykuł Kompot z papierówek, śliwek i malin pochodzi
Mienta blogpieczenia. Były jeszcze kulki mocy ale nie zdążyłam zrobić zdjęcia.😅 Po wykonaniu koktajlu polecam go wstawić na parę minut do lodówki, aby był schłodzony. Możecie również użyć mrożonych malin lub kostek lodu, ale wtedy blender musi być z większą mocą, aby się nie spalił. :) Wartość odżywcza: 355 kcal B 26 g W 43 g T 8 g Składniki(...)płatków orkiszowych POLSKIE MŁYNY ▸ 100 g twarogu chudego ▸ łyżka jogurtu naturalnego ▸ 100 g malin (mogą być mrożone) ▸ łyżka wiórków kokosowych Przygotowanie: 1. Płatki zalewamy wrzątkiem, aby do przykrycia i odstawiamy na 10 minut. 2. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy do połączenia składników. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Zdrowie i pysznie na talerzucynamonem. Dom pachniał przepięknie korzenną przyprawą, słodkimi owocami i ziemniakami. Knedle w tym wydaniu są delikatne w smaku i nie rozpadają się przy gotowaniu. Składniki: 500 g ziemniaków koszyczek malin 250 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 2 jajka sól cukier puder Ziemniaki ugotować w łupinach. Następnie obrać i rozgnieść dokładnie. Do ziemniaków dodać jajka, sól oraz mąki. Wymieszać(...)dokładnie. Z tak przygotowanego ciasta należy odrywać kawałki ciasta, formować z nich mini placuszki. Na każdy placuszek posypać małą ilością cukru pudru a następnie położyć maliny. Zlepić ciasto tak aby powstały kule. Dokładnie zlepić brzegi ciasta. Knedle gotować ok 3 minut do czasu wypłynięcia ich na powierzchnię wody. Podawać z jogurtem lub śmietaną i cynamonem
Kuchnia w oparachtroszkę malinek do środka, a następnym razem zrobię sos ;) Składniki na 1 litrowe pudełko lodów: 400 ml śmietanki 30-36 % 300 ml słodzonego mleka skondensowanego z puszki 125 g malin kilka/kilkanaście kropel esencji waniliowej (jeżeli nie lubimy, nie dajemy, lody będą śmietankowe) 1. Śmietankę ubijamy na sztywno, następnie dodajemy mleko skond. ewentualnie esencję waniliową i całość mieszamy do połączenia(...)się szpatułką. 2. Maliny przecieramy przez sito i tak przetarte mieszamy z 2-3 łyżkami masy mlecznej następnie, wylewamy do reszty masy, robiąc esy floresy. Wkładamy do zamrażalki i tam pozostawiamy najlepiej na całą noc. Po wyjęciu odczekujemy z 5 minut aby lody lepiej się nakładały. Smacznego
Gotowanie...to proste !wcale nie musi być taki straszny :) Wystarczy osłodzić go pysznym, wilgotnym i ciężkim od przyjemności brownie! Robi się prosto i szybko, a do tego po garści ostatnich truskawek, soczystych malin i brzuchatych borówek. Bo jeśli lato, to i owoce! :) Leśne brownie wypełnia swym zapachem najciemniejsze zakamarki domu i zaprasza poniedziałkowe popołudnie w swe słoneczne progi. Nie daj się prosić! Usiądź(...)Niech będzie pysznie i wakacyjnie w poniedziałek! :) Brownie z owocami leśnymi Potrzebujesz: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 100g masła 4 jajka 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru garść truskawek garść malin garść borówki amerykańskiej Sposób przyrządzenia: 1. Czekoladę i masło roztop w kąpieli wodnej - odstaw do lekkiego przestygnięcia. 2. Do masy czekoladowej dodaj mąkę, cukier i jajka - wymieszaj wszystko bardzo dokładnie
Kuchnia w Słońcu Skąpananadarzyła mi się takowa okazja. Finalnie, mrożone i gęste smoothie przypominające nieco rzadsze lody smakowało przepysznie! Składniki: 1 mrożony banan 1/2 zwykłego banana 1 duża garść mrożonych malin 1 miarka białka roślinnego o smaku waniliowym (Plantforce - Siła Roślin) 100 ml napoju roślinnego Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj/zblenduj na gładką masę. Podawaj z wybranymi dodatkami. U mnie: granola(...)paleo, maliny mrożone, surowe ziarna kakaowca, chipsy kokosowe, mus kokosowy
Zdrowie na języku :Pwindow.adsbygoogle || []).push({}); Owoce do przepisu możecie wykorzystać jakie chcecie. Mnie do ciast szczególnie smakują lekko cierpkie owoce, a w połączeniu ze słodką wanilią idealnie skomponowały się tu borówki i maliny. Miałam dać jeszcze wiśnie, ale nie starczyło czasu na pozbycie się pestek. Jeśli chodzi o aromat waniliowy, ja najczęściej używam takiego w płynie. Rzadko kiedy mam w posiadaniu laski wanilii(...)mnie półtłusty 3-krotnie zmielony) ▸2 jajka ▸1 budyń waniliowy (u mnie bez cukru) ▸laska wanilii lub aromat waniliowy ▸ok 400 g owoców na wierzch (u mnie borówka i malina) Przygotowanie: 1. Masło i gorzką czekoladę rozpuszczamy w garnuszku. W tym czasie mielimy herbatniki i wrzucamy je do rozpuszczonej masy czekoladowej. Mieszamy do połączenia składników i studzimy. Formę do pieczenia
Zdrowie i pysznie na talerzu