minerałów. A poniżej przepis, który zrodził się prawdziwie z resztek owoców i warzyw. Nic nie może się zmarnować! ;) SKŁADNIKI (na 2 porcje): 1 duży dojrzały banan 100 g malin 150 g ugotowanego bobu ulubione musli (polecam czekoladowe) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Stosunkowo wcześniej należy ugotować bób, ostudzić go i obrać ze skórki. Następnie za pomocą blendera miksujemy kolejno banan - maliny - bób. Przygotowane
wege i kropkaSKŁADNIKI (około 6 małych omletów) : 1 jajko szczypta soli 150 ml wody 3/4 szklanki mleka 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego, 2 łyżki rozgniecionego twarogu masło maliny (dzień wcześniej zasypane cukrem) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ubijamy białko ze szczyptą soli, dodajemy żółtko. Wszystko razem miksujemy. Następnie dodajemy wodę, cukier, cukier waniliowy, rozgnieciony twaróg oraz stopniowo mąkę, miksując powoli. Smażymy na maśle(...)małej patelni. Podajemy z wcześniej przygotowanymi malinami. Smacznego
wege i kropkarazu temperaturę zmniejszyć do 110 stopni. Piec około 60 minut. Jeśli bezy zaczną ciemnieć zmniejszyć temperaturę. Wystudzić (najlepiej zostawić bezy w wyłączonym piekarniku) Pure malinowe 400 gram malin (użyłam mrożonych) 1/4 szklanki wody 3 łyżki soku z cytryny Maliny zalać wodą i dodać sok z cytryny. Zagotować i pogotować chwilkę,aby odparowało trochę płynu. Przetrzeć przez
Piekarz-Kucharz-Garkotłuksobie humor poprawić (oczywiście nie wychodząc poza granice makro redukcyjnego 😁 ) i tak moje smutne wnętrze ucieszyły babeczki 🤗 SKŁADNIKI 🔸 70 g mąki żytniej 🔸 1 jajo 🔸 woda 🔸 150 g malin 🔸 100 g twarogu 🔸 15 g wiórków kokosowych Przygotowanie: 1 Mąkę i jajo wymieszać, dodawać stopniowo wody aby powstała lejąca masa. Przelać w formy do muffinów, w środek wsadzić malinkę(...)piec 20 min 180 stopni 2. Twaróg z wiórkami i resztą malin zblendować i podawać z babeczkami :) Możecie oczywiście użyć innych owoców i tak samo wyjdą pyszne :* Dziś robię jagodzianki także wyczekujcie przepisu 😏 Makro: 523,8 kcal
Zdrowie i pysznie na talerzuInka z błonnikiem. Jest pysznie! SKŁADNIKI: * kawa INKA z błonnikiem – 1 czubata łyżeczka * jogurt grecki – 250 ml * cukier puder – 3-4 łyżki * truskawki – 200 g * maliny – 100 g * prażone orzechy – 2-3 łyżki * melisa do dekoracji * ubita śmietana 36% – do dekoracji SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kawę Inkę dodajemy do 1/3 jogurtu greckiego(...)łyżeczki cukru – miksujemy. Drugą część jogurtu greckiego blendujemy na gładko z malinami i 2 łyżeczkami cukru. Truskawki blendujemy na gładką masę. Do wysokiej szklanki wsypujemy posiekane prażone orzechy, a następnie naprzemiennie wlewamy: – jogurt grecki ( solo ) – mus kawowy – jogurt grecki solo – mus malinowy – mus truskawkowy Dekorujemy bitą śmietaną, owocami i prażonymi orzechami. Podajemy natychmiast
Ostra na SłodkoOrzeźwiająca i lekka rolada z musem jabłkowym i malinami. Prosta do wykonania, na wskroś jabłkowa i cudownie zielona. Biszkopt upieczony w prostokątnej formie 43 cm na 31 cm Przepis na biszkopt: 4 całe duże jajka 3/4 szklanki cukru do wypieków 1 szklanka mąki (użyłam uniwersalnej) szczypt soli Całe jajka umieścić w misie miksera, dodać cukier, szczyptę soli i chwilkę zmiksować(...)krem. Dodać odrobinę zielonego barwnika (użyłam wiltona w żelu). Jeśli mus jest za rzadki, odstawić na chwilę do lodówki. Rozwinąć delikatnie biszkopt, szybko nałożyć krem i poukładać maliny. Ponownie zawinąć w ściereczkę i odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Rozpuścić 1/2 tabliczki czekolady i ozdobić rozpuszczoną czekoladą - zrobić esy floresy ;) Posypać cukrem pudrem i cynamonem
Piekarz-Kucharz-Garkotłukodstawiamy do wystygnięcia. Pianka: Białka ubijmy na sztywną pianę. Dodajemy cukier wanilinowy i cukier puder i proszek budyniowy. Na koniec dolewamy olej. Należy dobrze wymieszać. Dodatkowo: koszyczek malin Na przestudzony kruchy spód , wylewamy piankę , układamy na niej maliny i trzemy pozostałą część ciasta . Całość pieczemy następne 40 - 45 minut w temp. 180 C. Smacznego
Różne smaki w kuchnilaktozy i bez cukru! Składniki na 2-3 porcje: 1/2 szklanki kaszy jaglanej (100 g) 2 szklanki mleka ryżowego szczypta soli 1 mały banan do podania truskawki, maliny, borówki miód (lub syrop klonowy - w przypadku wegan) do smaku Kaszę przesypać na sitko, przepłukać wodą i przelać wrzątkiem. Przygotowaną kaszę wsypać do garnuszka. Zalać 1 szklanką mleka ryżowego i posolić(...)banana i wlać 1 szklankę mleka ryżowego. Całość zmiksować, aż do uzyskania w miarę gładkiej masy. Przygotowany budyń przełożyć do pucharków/bądź na głębokie talerze. Ozdobić plasterkami truskawek, malinami oraz borówkami. Na sam koniec delikatnie polać miodem bądź syropem klonowym. Od lewej strony: masa przed i po zblendowaniu Budyń jaglany z samymi truskawkami
Ugotowaćwystygnięcia. W tym czasie zróbcie krem malinowy. Będziecie potrzebować : 400 ml śmietany kremówki (double cream) 1 galaretkę malinową 100 ml gorącej wody Około 300 g malin (użyłam mrożonych - nie rozmrażałam ich) Galaretkę rozpuścić w 100 ml gorącej wody i dokładnie wymieszać do rozpuszczenia. Schłodzić w lodówce, uważając aby nie stężała. Śmietanę ubić, ale nie całkowicie(...)będzie lekko gęstnieć dodawać schłodzoną galaretkę. Zmiksować do uzyskania gęstego kremu. Rozwinąć delikatnie biszkopt, szybko nałożyć krem i poukładać maliny. Ponownie zawinąć w ściereczkę i odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Kremem który pozostanie (zostanie nie dużo) posmarować wierzch rolady. Obsypać krokantem orzechowym. Krokant orzechowy. 200 gram orzechów (można użyć miks ja użyłam włoskie) 200 gram cukru
Piekarz-Kucharz-Garkotłuktaki deser nieco orientalnym smakiem, polecam wykorzystać wodę różaną i dodać kilka jej kropel do owocowego miksu. Na zdrowie! Składniki ( na 3-4 porcje) 200g jagód 1/2 szklanki malin garść czerwonej porzeczki cukier wg własnego uznania słodyczy 150-200g kefiru 2 łyżki wody różanej Wykonanie Umyte owoce przełożyć do blendera. Dodać cukier oraz kefir. Wszystko zmiksować na gładki(...)koktajl. Schłodzic w lodówce. Przelać do kubeczków, filiżanek, udekorować jagodami i porzeczką. Artykuł Koktajl jagodowy z malinami, czerwoną porzeczką i wodą różaną pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla Podniebieniakarpatkowy: 1/2 litra mleka 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru 1/2 kostki masła kilka kropel aromatu cytrynowego Wierzch: ½ kg rabarbaru 10 dag malin 1 opakowanie żelfiksu 2:1 Dr.Oetker 1 szklanka cukru ½ szklanki płatków migdałowych Sposób przygotowania; Ciasto kruche: Mąkę wymieszać z cukrem i szczyptą proszku do pieczenia, dodać żółtko oraz pokrojone(...)cytrynowego oraz stopniowo cały czas miksując po łyżce zimnego budyniu aż powstanie puszysty krem. Wierzch: Płatki migdałowe uprażyć na złocisto na suchej patelni. Pokrojony rabarbar wymieszac z malinami, oraz kilkoma łyżkami wody, całość zagotować, dodać cukier oraz żel fiks, gotować jeszcze kilka minut, zestawić z ognia do całkowitego wystygnięcia. Tartaletki napełniać kremem karpatkowym wierzch udekorować galaretką rabarbarową
Wanilia i Kardamonmąki tortowej 1/4 szkl. zmielonych migdałów 1 jajko 4 żółtka 3/4 szkl. drobnego cukru do wypieków 120 g masła pół łyżeczki proszku do pieczenia 400 g rabarbaru 200 g malin (u mnie mrożone) Kruszonka: 180 g zmielonych migdałów 100 g cukru 16 g cukru wanilinowego 100 g masła, roztopionego Oczyszczony rabarbar kroimy na mniejsze kawałki. Odkładamy. Masło roztapiamy na małym(...)mielonymi migdałami. Za pomocą szpatułki delikatnie łączymy suche składniki z masą jajeczną. Przygotowane ciasto wykładamy na blaszkę (21x32cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście rozkładamy owoce (rabarbar i maliny – bez wcześniejszego rozmrażania) i przykrywamy kruszonką. Przygotowanie kruszonki rozpoczynamy od roztopienia na niewielkim ogniu masła. Do miski przesypujemy migdały, cukier oraz cukier wanilinowy i zalewamy je ciepłym masłem. Mieszamy
Smaki Na Talerzuteż można w ich wnętrzu ułożyć ciekawą kompozycję która po jego delikatnym zdjęciu nie zachwieje dzieła :) Teraz krok po kroku przyrządzimy wszystkie elementy dania: Sorbet: Potrzebujemy: Garść mrożonych malin, łyżeczkę cukru brzozowego, 50 ml ciepłej wody i pół łyżeczki suszonej mięty. Miksujemy wszystko, wykładamy kawałek papieru do pieczenia i okrągłą wycinarkę do ciastek. W jej wnętrze wlewamy zmiksowane maliny
Kuchnia PROzdrowotnaszklanki mleka ½ szklanki słodkiej śmietanki 30% 2-3 łyżeczki cukru Szczypta soli 1 laska wanilii Frużelina rabarbarowo-malinowa 30 dag świeżego rabarbaru ½ szklanki wody 10 dag malin 3 łyżki cukru 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej Płatki migdałowe do posypania Melisa do dekoracji Sposób przygotowania: Do garnka z grubym dnem wlewamy wodę , wsypujemy ryż i gotujemy pod przykryciem(...)często mieszając, do momentu aż ryż stanie się, miękki, kleisty i wchłonie mleko. Frużelina rabarbarowo-malinowa: Rabarbar myjemy, kroimy na kawałki, wsypujemy do garnka mieszamy z malinami oraz cukrem, wlewamy wodę i gotujemy do momentu aż owoce zaczną się rozpadać , mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy w łyżce wody, wlewamy do owoców i zagęszczamy, gotujemy minutę, odstawiamy. Pudding ryżowy przekładamy
Wanilia i Kardamonmąki tortowej Młynomag 20 dag masła 1 torebka budyniu śmietankowego lub waniliowego 16 g cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 25-30 dag malin świeżych lub mrożonych Cukier puder do oprószenia Sposób przygotowania: Ciasto przygotowujemy od kruszonki: Mąkę mieszamy z cukrem, oraz otartą skórką z jednej cytryny, dodajemy wiórki zimnego pokrojonego masła, wlewamy(...)połączy, wsypujemy mąkę, na przemian dodajemy jogurt, miksujemy aż ciasto będzie gęste i jednolite. Tak przygotowane ciasto wylewamy do wyłożonej papierem formy o wym 25/30 cm, wygładzamy łyżką, posypujemy malinami oraz grubo kruszonką. Pieczemy 45-50 minut w temp 165*c lub do suchego patyczka. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Zimne przed podaniem posypujemy pudrem. Słodkich wypieków
Wanilia i Kardamon