mak - 12131 przepisów (strona:102/809)

mąki pszennej (u mnie tortowa), 120 g masła, 3 żółtka, 1 jajko, 120 g cukru, 30 ml mleka, 8 g suchych drożdży, mąka do wałkowania, masa makowa : 120 g maku (użyłam mak mielony), 120 ml mleka, 60 g cukru, 1 łyżka miodu, garść rodzynków lub suszonej żurawiny, garść płatków migdałów, cukier puder do posypania ciasta Ciasto : mleko lekko podgrzać, wsypać(...)jest, wziąwszy je w rękę i ścisnąwszy, żeby lazło z rąk i ciągnęło się, jeżeli będzie rzadkie, dodaj trochę mąki ” . Masa makowa : mleko zagotować z cukrem i miodem. Wsypać mak i mieszając gotować, aż mak napęcznieje. Dodać skórkę pomarańczową, żurawinę/rodzynki i migdały. Wymieszać. Wyrośnięte ciasto rozwałkować dość grubo,  rozłożyć na nim masę makową i zwinąć w rulon

prezentów i planuję świąteczne wypieki. W ten weekend postanowiłam wypróbować nowy przepis na zawijany makowiec z wykorzystaniem gotowej masy. Oczywiście możecie samodzielnie przygotować nadzienie do ciasta z własnoręcznie zmielonego maku. Myślę jednak, że gotowa masa sprawdzi się doskonale dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z wypiekami. Składniki (na 2 makowce): 600 g mąki pszennej 50 g świeżych drożdży(...)ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 1,5 godziny. W tym czasie ciasto podwoi swoją objętość. Masę makową przekładamy do miseczki. Z białek ubijamy pianę, dodajemy do maku i delikatnie łączymy. Wyrośnięte ciasto krótko wyrabiamy i dzielimy na 2 części. Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt i smarujemy białkiem. Następnie wykładamy masę makową i rozprowadzamy równomiernie, pozostawiając

ciasto  100 g masła 200 g mąki pszennej  1 żółtko płaska łyżeczka proszku do pieczenia  1 łyżeczka soku z pomarańczy  nadzienie makowe  150 g maku 1 białko 0,5 szklanki cukru trzcinowego kilka kropli olejku migdałowego Przygotowanie: Nadzienie makowe Mak wsypujemy do rondla i zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 15 minut, odcedzamy. Mak mielimy przez maszynkę(...)najmniejszych oczkach dwa razy. Do zmielonego maku dodajemy, cukier, olejek migdałowy i ubite białko na sztywną pianę. Wszystko mieszamy ze sobą starannie. Ciasto Zagniatamy ciasto z mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia, masła, żółtka i soku z cytryny. Zagniecione ciasto wstawiamy do lodówki na godzinę. Następnie na oprószonej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto na duży placek o grubości

Łatwe w przygotowaniu, szybkie, a co najważniejsze bardzo smaczne. Ciasto z mąki z zielonego groszku nakrapiane… makiem.    Ciasto : mąka z zielonego groszku 200 g mąka pszenna 100 g masło lub margaryna 250 g drobny cukier 240 g 4 jajka mleko 250 ml proszek do pieczenia 2 łyżeczki suchy mak 1 szklanka Krem : śmietana 18 % 300g cukier puder(...)powinny być w temperaturze pokojowej. Mąki i proszek do pieczenia przesiać. Masło utrzeć z żółtkami i cukrem do otrzymania gładkiej jasnej masy. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mak, wlać mleko, wszystko delikatnie wymieszać szpatułką. Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do formy, wyrównać. Piec w temperaturze 180ºC przez około 45 minut

Doskonałe połączenie sera z makiem i kokosem. Ciasto: mąka pszenna 510 g drobny cukier 110 g zimna margaryna 200 g kakao 3 łyżki 5 żółtek gęsta śmietana 2 łyżki Sernik: twaróg z wiaderka 1 kg drobny cukier 220 g miękkie masło 100 g 2 duże jajka budyń waniliowy 40 g Masa makowo-kokosowa : 5 białek zmielony mak(...)Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. W misie miksera ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier, cały czas ubijając, do powstania gęstej, błyszczącej piany. Dodać mak i wiórki kokosowe, wymieszać łyżką. Na podpieczony spód wyłożyć kawałki brzoskwiń, następnie naprzemiennie masę serową i makową. Wyrównać. Na wierzch zetrzeć na tarce drugi kawałek ciasta wyjęty z lodówki Piec

Ciasto : mąka pszenna 250 g drożdże 20 g 1 żółtko letnie mleko 70 ml maślanka , kefir, jogurt 30 ml cukier drobny 35 g olej rzepakowy 30 ml Nadzienie : zmielony mak 160 g orzechy włoskie 20 g rodzynki 30 g aromat migdałowy lub rumowy 1 ubite białko wiśnia z amaretto 1 płaska łyżeczka ew. miód, cukier puder do dosłodzenia 1 jabłko(...)wyrośnięciu rozczynu dodajemy go do przesianej mąki razem z utartymi jajkami , mlekiem, jogurtem i olejem. Wszystko wyrabiamy dokładnie napowietrzając ciasto. Ciasto dostawiamy do wyrośnięcia. Przykrywamy miskę lnianą ściereczką. Nadzienie. Mak przekładamy do garnka i płuczemy pod bieżącą wodą. Odlewamy zimną wodę. Następnie zalewamy wrzącą wodą , parę centymetrów ponad poziom i gotujemy przez około 30 minut. Potem mielimy mak z cukrem

Chciałabym napisać, że oto tort dla wszystkich i na każdą okazję,  ale to wypiek dla lubujących się w nieoczywistych połączeniach.  Miękki biszkopt z domieszką maku i dwie masy. Jedna subtelnie pomarańczowa i lekka. Druga kremowa, kajmakowa z intensywnym makowym akcentem. Delikatność przełamana wyraźnym konkretem. Tort wyszukany w smaku,  jednak oprawa którą mu nadałam, najprostsza z możliwych. Widoczne(...)biszkopta: na tortownicę o średnicy 20 cm 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki mielonego maku 5 jaj rozmiar L - oddzielnie białka i żółtka Wykonanie: Mąkę pszenną mieszamy z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec stopniowo wsypujemy cukier.  Do powstałej

prostych odmian sushi. Nazwa pochodzi od japońskiego słowa nigiri czyli „ugniatać”. Na ryż do sushi uformowany w podłużny kształt kładzione są kawałki ryby, owoców morza lub tamagoaki -–japoński omlet. Maki – ciasno zawijane w prasowane algi morskie nori. Wewnątrz roladki ryżowej są ryby i warzywa: awokado, ogórek czy pędy bambusa. Futomaki – z japońskiego futoi – grube, tłuste, to wersja sushi maki(...)większej średnicy. W rolce zawija się ryby i warzywa. Uramaki – popularnie nazywane california maki, to także ryż z płatami nori, tyle, że zawinięte odwrotnie – algami do wewnątrz. Odwrócone maki posypuje się sezamem i kawiorem. Print Idealny ryż do sushi Ryż do sushi jest kluczowym składnikiem japońskiego dania, dlatego musi być odpowiednio przyrządzony. Kategoria Dodatki Kuchnia Japońska Czas przygotowania 15 minutes

Polskie truskawki już się pojawiły, więc jeśli macie ochotę na ciasto z truskawkami, to polecam właśnie to: Proste ciasto ucierane z truskawkami z delikatną nutą cytrynową i makiem. Ciasto jest delikatne, wilgotne, puszyste i nie traci na tym w kolejnych dniach. Spróbujcie koniecznie! Ciasto jest dość wysokie na formę jaką użyłam, dlatego poniższy przepis świetnie nada się również(...)oczyszczonej 1/4 łyżeczka soli 320 g cukru 230 g miękkiego masła 4 jaja 300 ml maślanki (ok.280 g) skóra otarta z I cytryny (wyszorowanej i sparzonej) 1,5 łyżki maku masło i mąka do przygotowania formy 500-700 g truskawek Przygotowanie: Nagrzewamy piekarnik do temp. 180°C (grzałka góra-dół) . Prostokątna formę o wymiarach

Nasz ostatni hit, czyli Świąteczny wieniec drożdżowy z makiem i lukrem w ciągu ostatnich 3 tygodni piekłam już 7 razy (tak wszystkim smakuje). P onieważ po ostatnim pieczeniu wieńca zostały mi drożdże postanowiłam upiec chałkę, a że pod choinką znalazł się słoiczek nutelli, stwierdziłam, że wykorzystam go od razu i zamiast chałki zrobię kolejny wieniec, tym razem czekoladowy, czyli(...)wolicie trochę mniej się “zasłodzić” dajcie kremu mniej, bardziej cieniutką warstwą i smarujcie mniej szczelnie. Jeśli lubicie ciasta drożdżowe w kształcie wieńca, to polecam oprócz wspomnianego wyżej “ Wieńca z makiem ” – “ Wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami “. Czytaj więcej: Ciasto drożdżowe z nutellą – wieniec drożdżowy z nutellą The post Ciasto drożdżowe z nutellą – wieniec drożdżowy z nutellą

łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej ¼ łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 450 truskawek 1 szklanka schłodzonej śmietanki 30 % 4 łyżki żelatyny 680 g jogurtu greckiego 1 łyżka maku 5 łyżek cukru pudru Instrukcje Do białka dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier, kiedy piana będzie sztywna dodajemy żółtko i chwilę jeszcze ubijamy. Mąki(...)tortownicy (ja użyłam tortownicy średnicy 23 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia . Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach. Uwaga żeby nie spalić. Truskawki blendujemy i przecieramy przez drobne sito. Mak zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na kilka minut, po tym czasie odcedzamy na sitku. Z upieczonego wcześniej płatu biszkoptowego wycinamy koło przykładając miskę. Moja miska miała 20 cm średnicy. Żelatynę

przedszkolach, szkołach czy restauracjach, a także bardzo często goszczą na domowych stołach, podczas śniadania, czy podwieczorku. Składniki: 0,5 kg. białego sera (twarogu) 2 jajka 4-5 łyżek maki 3 łyżki cukru 1 opakowania cukru wanilinowego lub kilka kropel zapachu waniliowego maka do obtaczania olej do smażenia Przygotowanie: 1. Ser dokładnie rozgniatamy widelcem lub przepuszczamy przez praskę (taka jaka używa(...)kropli esencji waniliowej c)całe, wcześniej umyte i sparzone jajka d) mąkę 3. Wszystko dokładnie mieszamy, najlepiej za pomocą rak. (Jeśli nasz ser nadal jest bardzo rzadki dodajemy troszkę maki) 4. Na patelnie nalewamy olej i czekamy aż się zagrzeje. 5. W międzyczasie do głębokiego talerza wsypujemy 4-5 łyżek maki i zaczynamy formować nasze placuszki: a) za pomocą dużej

Pyszne, puszyste, rozpływające się w ustach maślane rogale z makiem. Idealne na śniadanie np z dodatkiem dżemu. Musicie mi uwierzyć na słowo i je zrobić – będziecie zachwyceni. A do tego możecie je przygotować na dwa sposoby – jak – zerknijcie niżej Rogale same w sobie są mało słodkie, więc jeśli chcecie słodszych rogali – dodajcie więcej cukru do ciasta(...)przed pieczeniem – 50 g masła – 10 g świeżych drożdży – 1,5 łyżki cukru – 0,5 łyżeczki soli – 100 ml ciepłego mleka lub wody – mak do posypania Ze świeżych drożdży zrobić zaczyn – nie wiesz jak? Zerknij tutaj. Kiedy zaczyn “ruszy”, połączyć z resztą składników i zagnieść elastyczne ciasto (wyrabiać minimum

rogaliki po raz pierwszy. Życzę miłego zwijania i smacznego! Print Rogaliki śniadaniowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczne rogaliki! Course Pieczywo Cuisine Polska Keyword mak, mąka pszenna Prep Time 30 minutes Cook Time 25 minutes Total Time 55 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients 250 ml mleka 2 małe jajka 8 g suchych drożdży(...)świeżych drożdży 1 szczypta soli 2 łyżki cukru 65 g masła skórka starta z połowy cytryny 580 g maki pszennej Dodatkowo 1 małe jajko + 1 łyżka mleka mak do posypania rogalików 50 g masła Instructions Masło rozpuścić w rondelku dodać do niego mleko, zdjąć z ognia - mieszanka mleka i masła powinna być letnia, dodać drożdże i cukier, wymieszać. Jajka

kiedy pod choinką znalazłam prezent od siostry w postaci ślicznej formy w kształcie gwiazdy. Forma nie była pusta, wypełniała ją dzisiejsza babka makowa, której zaletą jest użycie ziaren maku zupełnie suchych i bez mielenia. Cóż za wygoda  w dzisiejszych zbyt pośpiesznych czasach. Mak przyjemnie chrupie i nadaje ciastu specyficzną strukturę. Wreszcie odnalazłam przepis i oczywiście okazało się(...)jest tak łatwy, że można polecić  go wszystkim, którzy powatpiewają w swoje umiejętności cukiernicze.  Potrzebne będą: - 1 szklanka mąki  - 1 niepełna szklanka cukru  - 1 szklanka maku - 1 duża łyżeczka proszku do pieczenia  - 1 kostka masła lub margaryny  - 5 jajek - ew. kilka kropli aromatu migdałowego  - duża tortownica Tortownicę smaruję masłem i wysypuję bułką tartą