pełną dowolność w kombinacji swojego ulubionego smaku: gruszki, śliwki oraz inne świeże owoce suszone owoce (można je moczyć razem z płatkami) orzechy, pestki miód jogurt siemię lniane, chia, sezam, mak, wiórki kokosowe cynamon... Kombinować można naprawdę niemal w nieskończoność, a muesli za każdym razem będą smakować pysznie. Ja przygotowałam muesli z sokiem jabłkowym, a przed jedzeniem wymieszałam z domowym jogurtem(...)żurawiną oraz makiem. Takie śniadanie to samo zdrowie. Po pierwsze, płatki maja niski indeks glikemiczny, co oznacza, że ich trawienie jest rozłożone w czasie i poziom cukru utrzymuje się na równym poziomie, a dzięki temu zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas. Po drugie, płatki nie są poddawane obróbce termicznej, przez co nie tracą witamin (m.in. B1, B6, E), minerałów, białka
Obiad gotowyspróbowaniu tych czekoladek powiedzenie "figa z makiem" nabiera zupełnie innego znaczenia. Teraz gdy komuś powiem, że dam mu figę z makiem, proszę rozumieć to dosłownie:) Można ułożyć je w papilotkach, ładnie zapakować i obdarować ukochaną osobę. Miłośnicy suszonych fig z pewnością docenią ich smak. Składniki: 20 miękkich suszonych fig 100ml rumu lub koniaku 200g marcepanu 200g gorzkiej czekolady(...)mak, siekane pistacje do posypania Figi zalać alkoholem, odstawić na 2 godziny. Następnie owoce wyjąć, osuszyć na papierowym ręczniku. Marcepan podzielić na 20 kawałków, każdy kawałek spłaszczyć, ułożyć figę, zlepić. Czekoladę posiekać, 130g przełożyć od miseczki i rozpuścić w kąpieli wodnej (wodę podgrzać do ok 70stC). Czekolada powinna być płynna, ale gęsta. Miseczkę odstawić na stół, dodać pozostałe 70g czekolady
Obiad gotowyZnowu urwanie głowy, można powiedzieć takie karnawałowe urwanie głowy. Dużo słodyczy, dużo chrustów i zero diety :) Dziś mam stary sprawdzony przepis na mrowisko, przypominające chrusty w miodzie, rodzynkach i maku. Szaleństwo... Składniki: ciasto 2 jajko żółtko 200 g mąki do dekoracji miód, mak, roczynki 1 l oleju do smażenia Przygotowanie: Na stolnicy ugnieć ciasto z mąki, jajek(...)czynność powtarzaj. W garnku rozgrzej olej i smaż trójkąty obu stron na złocisty kolor (tak samo jak chrusty). Z usmażonych trójkątów układaj stosik, każdą warstwę polej miodem, osyp makiem i rodzynkami. Powinnam wyjść wysoka wieża słodkości. Na samej górze polej ją obficie miodem i osyp makiem oraz rodzynkami. Smacznego
Niezły Młynekzdecydowanie nie najgorzej... :) Przepis z zachowanego wycinka wewnętrznego magazynu lokalnego supermarketu 'Morrisons'. Składniki: (na 20-30 sztuk) 125g drobneg cukru 1 jajko 125g jogurtu naturalnego 70g mielonych migdałów 200g maki 100g maki (skrobi) kukurydzianej Roztrzep w misce cukier, razem z jajkiem i jogurtem. Wmieszaj migdały. Wsyp obie maki i zagnieć miękkie, łatwe do formowania ciasto. Zawiń w folię i zostaw(...)minut w lodówce. Rozgrzej piekarnik do 180stC (160stC z termoobiegiem). Przygotuj 2 blaszki do pieczenia - wyłóż pergaminem do pieczenia lub silikonowymi matami. Na lekko posypanej maka powierzchni wałkuj ciasto (na grubość około 5mm) i wycinaj kształty ulubiona foremka. Piecz przez około 15 minut, do złotego koloru. Wyjmuj na kratkę i zostaw do ostudzenia
Lejdi of the houseNadzienie: 1. Mak opłukać , zalać wrzątkiem i gotować 30 minut.Odcedzić i zemleć 3 razy. 2. Miód rozpuścić z masłem , dodać rodzynki , skórkę pomarańczową , migdały i mak.Smażyć 10 minut, stale mieszając , a następnie ostudzić . 3. Jajka umyć , białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. 4. Żółtka utrzeć z cukrem do białości i wymieszać z makiem , pianą
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiulubiony makowiec całej mojej rodzinki, który przymusowo musi gościć u mnie w domu na świątecznym stole. Składniki na blachę o wymiarach 25 x40 . Masa makowa 30 dag maku 1 szkl. mleka 4 jaja 1 szkl. cukru 0,5 kostki margaryny Mak sparzyć i dwukrotnie zmielić. Margarynę rozpuścić. Wszystkie produkty masy makowej razem wymieszać, wylać na blachę wysmarowaną tłuszczem(...)wyłożoną papierem. Masę makową wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 ºC, zapiec przez około 20 minut. Najlepszym sposobem na sprawdzenie czy mak się zapiekł jest poruszenie blachą, jeśli jest sztywny i masa się nie przelewa na blasze, można na nią wylać przygotowany biszkopt. Biszkopt 3 jaja 0,5 szkl. cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej
Kuchenne aromatyZapraszam po mój najlepszy przepis na paluszki z makiem . Chociaż to są bardziej paluchy drożdżowe chlebowe, ponieważ są większe i dłuższe niż typowe paluszki ze sklepu. Takie paluchy drożdżowe można przygotować na wiele sposobów. Najważniejsze jest dobre ciasto(...)drożdżowe. Tutaj zdecydowanie polecam mój przepis na ciasto do pizzy . Z tego właśnie uniwersalnego ciasta drożdżowego wytrawnego wychodzą najlepsze na świecie paluchy chlebowe. Te paluchy chlebowe przygotowałam z makiem. Możesz jednak śmiało zrobić paluchy drożdżowe z czosnkiem, paluchy drożdżowe z ziołami, czy też paluchy drożdżowe z kminkiem.. zależy na co masz właśnie ochotę. Kochani, takie paluchy zajadają
AniaGotuje.plłyżki suchego maku Cytrynowy lukier do dekoracji Kandyzowana skórka z pomarańczy do dekoracji Sposób przygotowania: Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jajka wbić do miski, utrzeć z cukrem i cukrem cytrynowym na pianę, wlać olej, dodać wyciśnięty sok z dwóch cytryn oraz śmietankę, krótko zmiksować, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz suchym makiem i rózgą
Wanilia i Kardamonrobicie je sami? Zobaczcie mój sposób na paluszki rybne, które są zdecydowanie zdrowszą wersją kupnych. Wykonane są z łososia (większość dzieci lubi różowe mięso łososia), panierowane w ziarnach maku i sezamu, zatem jest to wersja bezglutenowa . Do tego ryż ugotowany według instrukcji na opakowaniu, no i koniecznie musi być (przynajmniej u nas) surówka z marchewki i jabłka. Do dzieła! Składniki(...)porcje : 200g filetu z łososia (grubszy i równy prostokątny kawałek, nie od strony ogona) sól do smaku 2 łyżki maku 2 łyżki sezamu 2 łyżki oleju do smażenia 60g ryżu (dla diabetyków lepszy będzie brązowy ryż) 2 średnie marchewki 1 soczyste jabłko Wstawić ryż do gotowania w osolonej wodzie – na 180ml wrzątku wsypać 60g ryżu. Jak zawrze, zmniejszyć ogień
Dietologtortownicę 6 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki tortowej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżki oleju szczypta soli krem makowy 60dag maku 1 kostka masła 5 jajek 5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru(może dodać więcej wg. smaku) 2 łyżki miodu 1 mały słoik powideł śliwkowych bakalie WYKONANIE: białka oddzielamy(...)żółtek, ubijamy z dodatkiem szczypty soli, pod koniec ubijania dodajemy cukier, następnie wsypujemy, po łyżce mąki pszennej i ziemniaczanej, proszek do pieczenia i olej, mak zaparzyc w mleku, pogotować, mieszając okolo 20 min, zostawiamy do wystygnięcia, następnie przekręcić w maszynce o małych oczkach, masło roztopic, dodać mak, jajka ubić z cukrem, dodać do maku, mieszać i gotować na małym
Kuchnia Beatyskładniki na ciasto makowe: 300 g maku suchego 150 g masła, miękkiego 100 g miodu płynnego 250 g cukru pudru 6 żółtek 50 g kakao 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody wykonanie: Mak zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na noc do napęcznienie. Następnie odlewamy nadmiar wody i mielimy. Masło z cukrem oraz z żółtkami ucieramy na puszystą(...)masę. Dodajemy zmielony mak oraz miód i ucieramy wszystko przez ok. 15 min. Dodajemy wymieszane z sobą sodę, kakao, cynamon oraz mąkę ziemniaczaną, dokładnie mieszamy. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka, dodajemy do masy makowej i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej, samo dno, papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 60 min. w 180 st. C. Po upieczeniu
Domowy Smak Jedzeniamój debiut jeśli chodzi o to danie, zrobiłam ją w wydaniu z orkiszem. Polecam! Składniki: 0,5 kg orkiszu 0,5 kg maku- ja kupiłam taki nie do mielenia samemu, a taki co jest gotowy po zalaniu gorącym mlekiem i zamieszaniu 0,5 kg miodu po 0,5 szklanki: rodzynek, migdałów, orzechów, kandyzowanej skórki pomarańczowej 400 ml słodkiej śmietanki Przygotowanie(...)Orkisz zalej wodą i odstaw na 12 godzin. Następnie zlej wodę, przełóż go do garnka, zalej nową wodą i gotuj do jego miękkości Sparz mak i trzykrotnie go zmiel w maszynce, lub jak mój, zalej gorącym mlekiem i chwilę zagotuj razem ( wg przepisu na opakowaniu na maku) Orkisz i zmielony mak wymieszaj z miodem. Dodaj sparzone uprzednio rodzynki, skórkę pomarańczową
Oka w rosole czyli KaFka gotujektóre u mnie zawsze konkuruje z sernikiem. Jak mam ochotę na obydwa to piekę seromak . Krajanka makowa Składniki: prostokątna forma 32 cm x 25 cm Spody makowe 200 g maku, zmielonego i suchego 100 g zmielonych migdałów 180 cukru 8 białek 4 żółtka szczypta soli Krem maślany z budyniem ½ l mleka 6 żółtek 50 ml soku z cytryny i otarta(...)175ºC. Do misy miksera wbij białka. Zmiksuj z solą na sztywną pianę. Kiedy piana jest już sztywna dodaj po łyżce cukru. Następnie dodaj po jednym żółtku stale miksując. Przemieszaj mak z migdałami i wymieszaj delikatnie za pomocą szpatułki do ciasta. Formę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia i wylej masę makową. Wygładź powierzchnię i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez
codojedzeniaKiedy duże makowce są dla nas zbyt duże, bo na przykład mamy małą rodzinę, a mimo wszystko chcielibyśmy upiec ciasto z makiem - polecam babeczki drożdżowe z makiem i polewą z białej czekolady. Każda z babeczek składa się z trzech ruloników przepełnionych masą makową, i pokryta jest kremem z mascarpone i białej czekolady. Babeczki są puszyste i mięciutkie. Najlepsze
Świat Ciastabiałek 150 g cukru 4 żółtka 150 g maku, suchego 100 g zmielonych migdałów 100 g wiórek kokosowych 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Gdy powstanie gęsta piana bezowe dodajemy stopniowo żółtka, cały czas miksując. Następnie dodajemy wymieszane z makiem wiórka kokosowe oraz zmielone migdały i delikatnie mieszamy szpatułką
Domowy Smak Jedzenia