kuchnia polska - 1500 przepisów (strona:55/100)

książki kucharskie 3 207

Azji Centralnej, trochę historii Jedwabnego Szlaku oraz przepisy między innymi kuchni rosyjskiej, żydowskiej, uzbeckiej, kaukaskiej, koreańskiej. Książka idealna dla podróżników. John Gregory Smith „Turkish Delights” – wydanie w języku angielskim Ponad 100 tradycyjnych tureckich przepisów. Opis składników, produktów i zasad gotowania. Kapitalne przepisy na jagnięcinę oraz potrawę narodową Polski – kebab. Jeśli macie w rodzinie kebabożercę to ta książka jest(...)informacji gdzie kupuję książki: 1. Na FB jest GastroKsięgarnia prowadzona przez dwóch szefów kuchni, nie ma takiej książki, której by nie ściągnęli. 2. Bonito.pl warto śledzić, bo pojawia się sporo fajnych promocji 3. Nieprzeczytane.pl księgarnia internetowa specjalizująca się w niskich cenach 4. Amazon.de (darmowa wysyłka do Polski od 49 Euro), Amazon.co.uk i Amazon.us kopalnia wszelkiego dobra księgarskiego z całego

ladykitchen
Kurczak szefa. Zapiekany z pomidorami i mozzarellą, niebo w gębie! PRZEPIS 158

Kiedyś na wakacjach w małej knajpce zamówiliśmy specjalność szefa kuchni – kurczaka zapiekanego w pomidorach z mozzarellą, w menu nazwanego po prostu kurczakiem szefa. Matko i córko, jakie to było pyszne! Przepis odtworzyliśmy później w naszej kuchni i od tamtej pory bardzo często do niego wracamy. Absolutnie polecamy! Przepis na kurczaka szefa zapiekanego z pomidorami i mozzarellą Składniki: (na dwie(...)razem przygotowaliśmy dwie porcje w jednym naczyniu, jeśli chcesz, każdą możesz przygotować osobno. Artykuł Kurczak szefa. Zapiekany z pomidorami i mozzarellą, niebo w gębie! PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

Kulinarna Polska
greckie inspiracje: sałatka makaronowa z fetą i tuńczykiem 220

żałuję :) byłam w tym czasie w pięknej Grecji. I smacznej! Mimo, że do tej pory nie byłam fanką greckiej kuchni, po tym wyjeździe zmieniam zdanie i posypuję głowę popiołem. Na swoje usprawiedliwienie mam to, że 'greckie' produkty w Polsce nie mają żadnego związku z tymi w Grecji. Kto był, ten wie. Jako, że gotuję nałogowo i kocham celebrować jedzenie(...)jestem chora, a kolacje i długie ciepłe wieczory spędzaliśmy oczywiście w tradycyjnych greckich tawernach. I wino, dużo wina :) Chciałabym pokazać Wam pierwsze z naszych dziewięciu śniadań. Jako, że włoską kuchnie kocham miłością szczerą pojawił się makaron. W towarzystwie pysznych greckich produktów. Danie w sam raz na jesienne wieczory, kiedy choć na chwilę chcemy wrócić nad ciepłe morze. A może zainspiruję

Cook&Love
Indyjska rozgrzewająca zupa z soczewicą 162

mięsa , co w pełni im się udawało i to tej pory udaje. Należy pamiętać   też o tym , że w tej kuchni nie należy smażyć na pierwszym lepszym tłuszczu tylko na sklarowanym maśle np. ghee. W polskich realiach można je zastąpić zwykłym masłem. Dziś proponuję gęstą,   sycącą i aromatyczną zupę ugotowaną na bazie soczewicy rozgrzewających przypraw takich jak curry

Wanilia i Kardamon
Keto Red Velvet Cupcakes (Paleo, LowCarb) 192

Keto Red Velvet Cupcakes Innymi słowy babeczki patriotyczne W związku z trwającymi świętami polskiej państwowości, postanowiłam uczcić je tymi oto czerwonymi babeczkami z białym kremem. Oczywiście w wersji zgodnej z dietą ketogeniczną ! W końcu jutro obchodzimy Dzień Flagi Narodowej, dlaczego nie stworzyć wypieku w barwach narodowych…? Jak pomyślałam tak zrobiłam, co zaowocowało powstaniem tych oto Keto Red Velvet Cupcakes(...)zarówno dzisiejszej rocznicy wstąpienia Polski do UE, jak również jutrzejszego Święta Flagi Narodowej, a przede wszystkim Święta Konstytucji 3 maja. I chociaż ciasto to nie jest historycznie związane z Polską, to idealnie wpasowuje się akurat w polską kolorystykę. A Wy jak macie zamiar uczcić majówkę? Red Velvet Cupcakes Dania Deser , Przekąska Kuchnia Amerykańska , Vegan , Wege Keyword babeczki

Modern Cave Girl
Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów 165

szczególnie do blogowania po beztroskich wakacjach;) Sprężam się jednak, bo jak nie teraz to kiedy? Tym bardziej że mamy sezon na najlepsze polskie warzywa i owoce, a to dla mnie dobra zachęta do gotowania i eksperymentowania w kuchni. Tak sobie myślę, że o ile w grudniu człowiek składa się głównie z mandarynek, w czerwcu z truskawek, to we wrześniu poziom

Obiad gotowy
ORIENTALNA ZUPA Z KOLENDRĄ I KUMINEM RZYMSKIM 158

jest smakować, podkradać pomysły z innych stron świata. Kumin rzymski, który poznałam dopiero będą w podróży w Marko, jest niedocenioną przyprawą w Polsce. Oczywiście nie nadaje się do każdej potrawy ale tego się dowiemy podczas eksperymentów w kuchni. Anegdotką jest np. to że moja siostra dodała tej przyprawy do barszczu wielkanocnego. Szczerze? był okropny

pieprzny smaczek
Ryba po grecku 244

Ryba po grecku to swoista polska klasyka a tym samym idealna potrawa która poza karpiem i śledziem uzupełni wigilijny stół. Składniki : 80 dag filetu białej

Mechanik w kuchni
Sałatka z sosem truskawki/malina 181

Ostatnio szukam ciekawych miejsc z opcją wegańskiego jedzenia i tak trafiłam do uroczego miejsca na mapie Polski Figlarnia to domki na drzewie, cisza, spokój, natura, wspaniały klimat i fantastyczne jedzenie… Szef Kuchni Patryk wyczaruje dania pod potrzeby klienta. Ja wymyśliłam sobie, że dania mają być wegańskie i w dodatku bezglutenowe Co jak się domyślacie, większości Kucharzy przeraża

Apetyt na Zielone
CHRZANOWY ŻUREK Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ 183

Żurek- jedna z najbardziej popularnych zup w Polsce, gotowana w różnych wersjach. Mój ulubiony żurek to z dużą ilością chrzanu i z białą kiełbaską, bez dodatku

Kuchnia MagdaLeny
Domowe kartacze 219

Kartacze lub inaczej cepeliny. Potrawa regionalna na terenach wschodnio-północnej  Polski. Pierwszy raz próbowałam tych klusek na mojej córki weselu w Białymstoku. Bardzo mi

O kuchni z uczuciem
Cafissimo w moim domu 181

kilku tygodni mam możliwość testowania ekspresu na kapsułki od Tchibo Polska Cafissimo Tuttocaffe  . Sam ekspres jest bardzo elegancki i wręcz dopasowujący się do wnętrza mojej kuchni. Jest to dość istotne, jeżeli chodzi o zagracanie naszych kuchennych blatów.  Ekspres jest niesamowicie prosty w obsłudze, tak naprawdę są cztery guziki, a w tym odpada jeden, który odpowiada za włączenie

Niezły Młynek
Mizeria – taka jaką lubię, czyli lekko słodka 250

Mizeria to chyba najbardziej polska surówka, zaraz obok surówki z kiszonej kapusty. Świetnie orzeźwia w lecie, pysznie smakuje i zimą. Ile domów, tyle sposobów na

Karo in the Kitchen
Najnowsze smaki czyli wspomnienia z Tajlandii. Oj będzie się działo :) ! 289

pysznych produktów przyprawiła mnie o zawrót głowy. Bardzo tęsknię i z pewnością jeśli będzie taka możliwość wrócę tam. Krótka foto relacja z kuchni tajskiej już niebawem, a tymczasem pochwalę się tym co udało mi się kupić w Polsce :)  Znacie? Lubicie? Jakie są wasze ulubione azjatyckie smaki, przyprawy, dania

Jemy Pijemy
Bigos z młodej kapusty, z koperkiem 230

Bigos to takie polskie danie, które na pewno większość z nas bardzo lubi. Dla mnie ten najbardziej ulubiony to z młodej pachnącej koperkiem kapusty. Przepis na

W kuchennym oknie Ewy