Składniki 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 6 jaj 1 łyżeczka cynamonu- można ominąć 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżeczki cukru waniliowego 6 jabłek 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich 6 suszonych śliwek drobno pokrojonych 3 łyżki żurawiny lub rodzynek drobno pokrojonych Wykonanie: Jabłka obieram ze skórki, pozbawiam gniazd nasiennych i kroję(...)nich cukier i kręcę razem, aż cukier się rozetrze. Kolejno dodaję olej oraz przesianą przez sito mąkę sodę i cynamon. Całość miksuję na niewielkich obrotach, na koniec dodaję jabłka i bakalie, teraz mieszam zwykłą drewnianą łyżką do połączenia się wszystkich składników. Ciasto przekładam do blachy 26x36 wyłożonej papierem do pieczenia, równam i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 170 stopni
Kubki smakucytryny. Przykryć i wstawić do lodówki na 5 - 6 godzin, a najlepiej na całą noc by się zamarynowała. Na godzinę przed pieczeniem wyjąć kaczkę z lodówki. Do środka włożyć jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki i wymieszane z majerankiem i obranym, drobno pokrojonym czosnkiem. Kaczkę zaszyć z góry i z dołu wykałaczkami, aby w czasie pieczenia nie wypłynęły(...)jabłka. Kaczkę oprószyć pieprzem i kolendrą. Włożyć do dużej formy lub brytfanki delikatnie wysmarowanej tłuszczem, ułożyć na plecy, wsuwając pod nie końce skrzydełek i nóżek, aby zbyt mocno się nie zapiekły. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 2 - 2,5 godziny (czas zależy jak duża jest kaczka, ile waży tyle samo czasu piec
Kuchcik gotujeGostynia) 600 ml śmietanki 30% 1 śmietan-fix (można pominąć) 250 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 4 płaskie łyżeczki żelatyny 50 ml wody Warstwa jabłkowa: 1 kg jabłek (waga po obraniu i wydrążeniu gniazd nasiennych) 1/3 szkl wody 1/3 szkl cukru 1 galaretka pomarańczowa 1. Warstwa jabłkowa: jabłka zetrzeć na tartce (na grubych oczkach), przełożyć(...)tylko do połączenia składników. Przełożenie (od dołu): 1. Herbatniki 2. Połowa masy krówkowej 3. Herbatniki 4. Połowa jabłek 5. Połowa masy śmietankowo-krówkowej 6. Herbatniki 7. Połowa jabłek 8. Połowa masy śmietankowo-krówkowej 9. Herbatniki 10. Odłożona bita śmietana Można ozdobić startą czekoladą lub płatkami migdałowymi
Swojskie jedzonkoZainspirowałam się przepisem z książki Anny Starmach: "Pyszne na słodko". Troszkę go "ulepszyłam". Deser lub jak kto woli - ciasto smakuje przepysznie. Aromat cynamonu i orzechy sprawiają, że tak przyrządzonym jabłkom nie sposób się oprzeć. Rewelacyjnie smakują na ciepło, szczególnie z kulką lodów waniliowych, bitą śmietaną czy po prostu bez dodatków. Crumble to idealne rozwiązanie dla osób, które(...)mają problemy z pieczeniem ciast, ponieważ zawsze się udaje! (3-4 porcje) 3 jabłka (o wadze około 500g bez obierania) Kruszonka: 70g mąki pszennej 50g masła/margaryny 45g cukru pudru 1/2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: orzechy włoskie do posypania Mąkę, masło, cukier wymieszać z cynamonem. Całość wyrabiać do momentu otrzymania grubego, mokrego piasku i następnie schłodzić w lodówce przez
Di gotujeMacie ochotę na pyszne, kruche ciasteczka z jabłkami i cynamonem? Więc do kuchni marsz! Ciasteczka piec czas! Mniaam! Ciasteczka z jabłkami i cynamonem Składniki: 2 i 1/4 szklanki mąki, 250 g margaryny, 1/3 szklanki cukru pudru, łyżka śmietany, 2 żółtka, jajko, 4 duże jabłka, szczypta cynamonu, + cukier puder do posypania. Wykonanie: Z mąki, cukru pudru, zimnej margaryny(...)żółtek i śmietany wyrabiamy ciasto. Ciasto zawijamy w folię i wkładamy na 30 minut do zamrażalki. Jabłka obieramy, myjemy i kroimy w kostkę, Ciasto cienko rozwałkowujemy i za pomocą szklanki wycinamy okręgi. Na każdym okręgu układamy kilka kosteczek jabłek, posypujemy cynamonem i składamy na pół. Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, smarujemy roztrzepanym jajkiem i wstawiamy
paapilotkaatrakcie przygotowania go warto używać sprawdzonych składników, dlatego ja dodałam proszek do pieczenia Delecty i sprawdzone orzechy włoskie Bakalland . Polecam! Scroll down for recipe in English Ciasto z jabłkami, żurawiną i korzennym karmelem (10 porcji) Składniki na nadzienie: 6 małych jabłek, obranych, z usuniętymi gniazdami nasiennymi i pokrojonych w kostkę lub plasterki 1 szklanka świeżej lub mrożonej żurawiny(...)rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni na kształt koła o średnicy około 26 cm. Wyłóż nim nasmarowaną masłem tortownicę o średnicy 20-22 cm (wraz z brzegami) i włóż jabłka z żurawinami i posyp orzechami. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 oC i piecz przez 45 – 50 cm i lub do zarumienienia. W trakcie pieczenia ciasta przygotuj
karmelowysmakowało bardzo! :D Składniki: Ciasto: 400g mąki pszennej 250g margaryny 2 łyżki płynnego miodu 100g cukru 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Jabłka: 2 kg jabłek 2 galaretki cytrynowe Polewa orzechowa: 220g orzechów włoskich grubo posiekanych ( u mnie z braku włoskich orzeszki ziemne prażone, niesolone, rozdrobnione w malakserze) 120g cukru(...)pieczenia. Pieczemy w 210 stopniach przez 15-20 minut, do ładnego zarumienienia się. Wyjmujemy z blaszki i studzimy. Tak samo postępujemy z pozostałym ciastem. Jabłka: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce jarzynowej. Smażymy, aż powstanie gładka masa. Dodajemy sypkie galaretki, dokładnie mieszamy. Lekko studzimy. Polewa orzechowa: Wszystkie składniki umieszczamy w rondelku
Czerwona Porzeczkazetrzeć na tarce o średnich oczkach, wymieszać z resztą cukru. Pozostałe dwie części ciasta rozwałkować. Jedną wylepić dno natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o wym. 24x27cm. Rozłożyć równomiernie jabłka i przykryć drugą rozwałkowaną częścią ciasta. Piec około 30-35 minut w temp. 180st. Ostudzić. Masa śmietanowa: 800ml śmietanki 36%, 1/2 szklanki cukru pudru, łyżka cukru(...)waniliowego. Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, w między czasie dodając stopniowo cukry. Na cieście z jabłkami rozsmarować połowę masy śmietanowej i przykryć jednym kruchym ciastem. Wyłożyć resztę śmietany i na wierzchu pokruszyć ostatnie upieczone kruche ciasto. Ciasto przechowywać w lodówce. Źródło: Siostra Anastazja
Z miłości do słodkościroztopionego masła - 100 g cukru - 2 jajka - 1 mała łyżeczka olejku waniliowego - szczypta soli Do wypełnienia - powidła śliwkowe najlepiej własnej roboty :) - duszone jabłka z cynamonem ( mogą być takie ze słoika ,sklepowe ) - 6 szt jabłek - 1 mała łyżeczka cynamonu - 1 duża łyżka masła - 3 duże łyżki(...)minut. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 1,5 godziny. Robimy nadzienie jabłkowe , Jabłka obieramy i kroimy na drobną kostkę , na patelnię wrzucamy masło , pokrojone jabłka ,cukier i cynamon , dusimy na wolnym ogniu aż jabłka będą miękkie , studzimy. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 części i wałkujemy na okrąg o średnicy 35 cm Dzielimy
Wypieki Renełyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka cynamonu Na mus jabłkowy - 10 średnich jabłek - 1 łyżeczka cynamonu - 1- 2 duże łyżki cukru trzcinowego lub kokosowego (ilość zależy od słodkości jabłek i naszego smaku ) - 1 duża łyżka masła - 1 duża łyżka mąki ziemniaczanej Jabłka ścieramy na grubej tarce i wszystko dusimy na wolnym ogniu do rozgotowania ,studzimy ,do letniej(...)zapieczone ciasto wykładamy mus jabłkowy i ścieramy na tarce (duże oczka) pozostałą część ciasta . Wkładamy do piekarnika i dopiekamy jeszcze 50 minut . Wyciągamy i studzimy, wyjmujemy z blaszki bo jabłka lubią nabrać posmaku metalu od blaszki :) Ale najlepiej ciasto smakuje jeszcze ciepłe. Ciasto jest bardziej kruche od klasycznego za sprawą otrębów :) Smacznego
Wypieki ReneSkładniki: 3 szklanki mleka 400 g ryżu 8 jabłek 4 łyżki masła 200 ml śmietanki 30% 4 łyżki cukru cynamon 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli 2 łyżki kaszy manny Do garnka wlać mleko, dodać po 2 łyżki masła i cukru, sól, ekstrakt, wsypać ryż i nastawić do zagotowania, co jakiś czas mieszając. Gdy zacznie się gotować, zmniejszyć(...)wypije całe mleko. Po tym czasie zdjąć z gazu i pozostawić pod przykryciem na 20 minut. Do ryżu dodać śmietankę i wymieszać. W między czasie przygotowujemy nadzienie jabłkowe. Jabłka obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki. Uprażyć na patelni na 2 łyżkach masła, dodać cukier. Smażyć kilka minut. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, posypać kaszą manną. W naczyniu
kulinarnyswiatdomiSkładniki ciasto francuskie, 1 opak jabłka, 2-3 szt woda, 3 szkl cukier, 1/2 szkl sok z cytryny, 5 łyżek Przygotowanie Jabłka myjemy, kroimy na pół i wycinamy gniazda nasienne. Następnie kroimy każda połówkę w cienkie plasterki. W garnku zagotowujemy wodę, dodajemy cukier i sok z cytryny. Wrzucamy pokrojone na plasterki jabłka i gotujemy około 3 minut(...)wolnym ogniu. Jabłka mają być elastyczne, ale nie mogą się rozpaść. Ciasto francuskie kroimy na paski ok 3-4 cm. Na każdy pasek ciasta kładziemy plasterki chłodnego jabłka, tak aby na siebie nachodziły, zawijamy i wkładamy do foremek na muffiny. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 190st
Gotowanie moimi oczamiszklanki cukru (ok. 50 g), - 1/4 kostki masła (ok. 50 g). Sposób przygotowania 1. Jabłka obieramy i kroimy w cienkie plastry. 2. Jabłka dusimy w garnku z cynamonem, miodem i sokiem z cytryny przez ok. 5 min. 3. Smarujemy kokilki olejem rzepakowym i obsypujemy płatkami owsianymi. 4. Napełniamy kokilki duszonymi jabłkami. 5. Przygotowujemy kruszonkę: mieszamy(...)masło z płatkami owsianymi, migdałami i cukrem. 6. Obsypujemy jabłka kruszonką. 7. Miniszarlotkę pieczemy w 180 ⁰C przez 30 min. W ciągu 5 dni proszę przysłać na mojego maila zkuchnidokuchni77@interia.pl adres do wysyłki nagrody wraz z numerem telefonu. Po upływie tego czasu wybiorę kolejną osobę. Książki zostaną wysłane przez sponsora nagrody Wydawnictwo Znak Literanova, któremu bardzo dziękuje za nagrody
Z Kuchni Do Kuchniłyżeczki proszku do pieczenia 150 gr serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 jajko 2 kg jabłek – kwaśnych – najlepsze szara reneta (u mnie 6 dużych jabłek) 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka soku z pomarańczy Wyrobić szybko ciasto kruche, tj. Mąkę posiekać z masłem, posiekać z serkiem, dodać pozostałe składniki, zagnieść(...)zamrażarki, położyć na papierze do pieczenia, wysypanym mąką, ciasto delikatnie posypać mąką, na to położyć drugi arkusz (najlepiej wielkości blaszki). Rozwałkować na wielkość blaszki. przełożyć na blaszkę. Ułożyć jabłka rozcięciem do dołu, jedno przy drugim. W ten sam sposób rozwałkować drugą część ciasta, odkleić papier z jednej strony, przełożyć na jabłka, odkleić papier. Wsadzić do lodówki
moj przepis naPlacki z jabłkami to nic innego jak plasterki jabłek zanurzone w cieście naleśnikowym. Co w nich takiego wyjątkowego? placuszki rozpływają się w ustach i mają pyszny maślany posmaczek. Przepis i wykonanie mój małżonek. Składniki na 15 placków(...)jabłka 1/2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 jajko szczypta soli i cukru masło do smażenia Mąkę, mleko i jajko wymieszać dokładnie rózgą. Dodać sól i cukier. Jabłka umyć obrać, pokroić w cienkie plasterki (około 3 mm) w szerz, wydrążyć środki. Na patelni rozpuścić łyżkę masła, podgrzać na średniej mocy palnika. Plasterki jabłek maczać w cieście
moj przepis na