imbir - 9508 przepisów (strona:205/634)

Tajska zupa cytrynowa z kurczakiem i krewetkami 213

Tajlandii. Ja się tam przeniosłam… do krainy orientu. Składniki dla 2 osób: • 5 sztuk świeżych grzybów shitake • 1/3 papryczki chili • 2 ząbki czosnku • 3 plastry świeżego imbiru • 1/3 papryki czerwonej • 1 pomidor • 1 laska trawy cytrynowej • sok z 1/2 lemonki • 1/2 puszki mleka kokosowego • 1 łyżka sosu Chili z czosnkiem • szczypta cukru brązowego • 1 szklanka bulionu(...)kurczaka • garść świeżej kolendry • 2 łyżki masła • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Rozgrzać masło, dodać pokrojone w paski grzyby i w drobną kosteczkę imbir, czosnek i papryczkę, podsmażyć. • Paprykę pokroić w paski, pomidora spażyć, obrać ze skóry i wyfiletować tzn. pokroić w ósemki i odrzucić nasiona. • Wlać wywar

To co kocham
Pikantna sałatka z kalmarem 96

garści mixu sałat • świeża kolendra Napar do gotowania kalmara • liść laurowy • kilka ziaren ziela angielskiego • sól, pieprz • 1/3 limonki – sok Sos • 2 ząbki czosnku • 3 plastry imbiru • 1/2 papryczki chili • 1 łyżka octu ryżowego • 1 łyżka sake lub wódki • 1/3 szklanki pikantnego sosu chili • 1/3 szklanki oleju • po 1/3 papryki kolorowej • 1 ogórek zielony • 1 mała cebula(...)się wody z przyprawami i sokiem z limonki. • Gotować 3-4 minuty. Wyjąć z wrzątku i włożyć do wody z lodem. • Czosnek, imbir i papryczkę pokroić w drobną kosteczkę, podsmażyć na 1 łyżce masła, wymieszać z octem i sake. Do gotowego dodać sos chili. • Do sosu

To co kocham
Filet barramundi w sosie curry 100

drobnych ości. Ryba idealna! Składniki dla 2 osób: • 2 filety barramundi • 1/2 papryki czerwonej • 1 cebula • 1 pomidor • 5 boczniaków • sok z 1/2 lemonki • 3 plastry imbiru świeżego • 1/2 szklanki bulionu • 1/2 puszki mleka kokosowego • 1 łyżka pasty curry • pęczek dymki • kilka gałązek kolendry • 2 łyżki masła • 1 woreczek ryżu jaśminowego. Wykonanie: • Ugotować ryż wg przepisu(...)opakowaniu. • Rozgrzać masło, podsmażyć imbir pokrojony w drobną kostkę, dodać cebulę pokrojoną w paseczki i paprykę w paski. • Dodać boczniaki pokrojone w paski, bulion, mleko kokosowe i pastę curry. • Pogotować chwilę, dodać sok z limonki, pomidor pokrojony w ósemki bez skóry i pestek. • Na koniec wrzucić filety pokrojone

To co kocham
Dorsz w zapiekance tortowej 109

średnich marchewek • 1 średni seler • 2 pietruszki • 9 jajek • sok z 1/2 cytryny • 2 łyżki masła • kilka łyżek oleju • 2 łyżki natki pietruszki • sól, biały pieprz • gałka muszkatołowa, imbir mielony do smaku Wykonanie: • Marchewkę obrać, pokroić w plastry, posolić, dodać 1 łyżkę masła, podlać 1/2 szklanką wody i udusić do miękkości. • Odlać płyn, zmiksować marchewkę(...)doprawić odrobiną imbiru. Po wystudzeniu dodać 1 jajko i zmiksować z nim. • Seler i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę, posolić, dodać łyżkę masła, podlać wodą i udusić do miękkości. • Odlać powstały płyn, zmiksować i doprawić gałką muszkatołową. Po ostudzeniu dodać 1 jajko i ponownie zmiksować. • Filet

To co kocham
Zupa podwójnie ziemniaczana 106

smak trudny do zinterpretowania. Składniki: • 4 ziemniaki • 1 batat • 1 marchewka • 1 pietruszka • kawałek selera i pora • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 1 płaska łyżeczka imbiru • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku • 5 łyżek oliwy • 1/2 szklanki śmietanki Wykonanie:  • Cebulę obrać i pokroić w kostkę, pora i czosnek(...)kostkę. • Rozgrzać 5 łyżek oleju, wrzucić cebulę, por i podsmażyć, dodać czosnek, pietruszkę, seler, marchewkę. Podsmażyć ok. 1 minuty. • Wlać ok. 1 litra gorącej wody, dodać sól, pieprz, imbir i gotować ok. 10 minut. • Do zupy wrzucić ziemniaki i i batat. Gotować do miękkości warzyw. • Zupę zmiksoawać na gładki krem, wymieszać

To co kocham
Kruche imbirowe witrażyki 99

Kruche ciasteczka w formie gwiazdek z landrynkowym witrażykiem. Do upieczenia ciastek użyłam kruchego ciasta podstawowego, dosmaczonego imbirem, a do zrobienia szkiełka mentolowych landrynek. Jak wyszły – oceńcie sami. Składniki: • 300 g mąki pszennej • 200 g masła • 100 g cukru pudru • 1 jajko • 1 łyżeczka imbiru (suchej przyprawy) • 1 opakowanie niebieskich landrynek Wykonanie: • Mąkę pszenną wymieszać

To co kocham
Pasta curry zielone 128

sosów. Pachnie bardzo intensywnie nawet po miesiącu leżakowania w lodówce. Składniki: – 3 zielone papryki słodkie – 10 małych zielonych papryczek ostrych – średnie kłącze imbiru – 2 łodygi trawy cytrynowej – 5 czerwonych cebul – 10 ząbków czosnku Wykonanie: – Z papryk wyciąć gniazda nasienne, pokroić. – Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plastry(...)Imbir obrać ze skórki i pokroić w plastry. – Z trawy cytrynowej posiekać tylko białą część. – Wszystkie składniki zmielić w maszynce do mielenia mięsa. – Odlać powstały sok, przełożyć do szczelnego pudełka plastikowego. – Przechowywać w lodówce do miesiąca czasu

To co kocham
Buraczki na ciepło do obiadu 125

Klasyk wśród klasyków obiadowych :) Składniki: 4 buraki ćwikłowe 1 łyżka mąki 1 łyżka masła ½ szklanki wywaru z buraków 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki cukru 1 łyżeczka mielonego imbiru sól i pieprz do smaku Wykonanie: Buraki dokładnie oczyścić i ugotować. Z masła i mąki zrobić złocistą zasmażkę, dodać wywar z buraków, mielony imbir i mieszając gotować do zgęstnienia sosu

Tradycyjna Kuchnia
Potrawka piwna z łopatki wieprzowej z kaszą pęczak 148

sklepu po mięso, przy okazji zgarnij z półki pudełko pieczarek i przygotuj obiad, który praktycznie sam się robi :) Składniki: 800 g łopatki wieprzowej sól grubo zmielony pieprz 1 łyżka imbiru mielonego 50 g słoniny do smażenia pokrojonej w kostkę 2 łyżki mąki pszennej 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 2 cebule, pokrojone w kostkę (1 x 1 cm) 2 kiszone(...)laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 2 łyżki miodu akacjowego 1 szklanka kaszy pęczak Sposób przygotowania: Łopatkę umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, pokroiłam w grubą kostkę, którą oprószyłam solą, pieprzem i imbirem, lekko wklepałam przyprawy w mięso i odstawiłam na co najmniej 20 minut. W tym czasie zabrałam się za przygotowanie i pokrojenie pozostałych składników. Wszystko pokroiłam a duże ćwiartki i grubą

Blondynka Gotuje
SKRZYDEŁKA KURCZAKA TAI - PAN 142

Cudowne,lekko pikantne skrzydełka,marynowane w pachnącej imbirem i tymiankiem zaprawie.Chrupiące,soczyste ,rozpływające się w ustach mięso.Fajne danie na imprezy i spotkania towarzyskie.   4 łyżeczki imbiru 2 łyżki sosu sojowego 1 czerwona słodka papryka roztarta na piure 1/4 szkl.soku z cytryny 1 łyżeczka sosu tabasco 1/4 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka mięty 1/2 szkl.oliwy z oliwek 1 łyżka

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Wegańskie kotlety z selera 192

łyżki mąki pół szklanki wody z gotowania selera 1,5 łyżeczki przyprawy do ryb  (w mojej był taki miks przyp raw: sól, czosnek, bazylia, gorczyca biała, cukier, imbir, tymianek, natka pietruszki, rozmaryn) 2 szczypty soli i pieprzu, 1 łyżeczka papryki słodkiej (konsystencja panierki powinna być gęsta) panierka wegetariańska: 2 jajka 1,5 łyżeczki przyprawy do ryb  (w mojej(...)był taki miks przyp raw: sól, czosnek, bazylia, gorczyca biała, cukier, imbir, tymianek, natka pietruszki, rozmaryn) 2 szczypty soli i pieprzu, 1 łyżeczka papryki słodkiej Wykonanie: 1. Seler obrać, umyć, pokroić na plasterki o grubości około 1 cm. Plasterki przekroić na pół. 2. Przygotowany seler gotować w wodzie z 0,5 łyżeczką soli, 2 listkami laurowymi i 3 ziarenkami angielskimi

Mój pomysł na
SKRZYDEŁKA IMBIROWE 163

zelżał, i człowiekowi od razu zimowa chandra przeszła. Napiszę tylko,że do tego smakołyku z kurzych części użyłam Ryżu Pełnoziarnistego , aczkolwiek  bardzo smacznego 12 skrzydełek 1.5 łyżeczki sproszkowanego imbiru 0.5 szkl.białego wytrawnego wina 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżeczki cukru 6 łyżek oleju RYŻ pełnoziarnisty ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Końcówki skrzydełek obcinamy w stawach,a pozostałe części natrzeć olejem,solą, imbirem,odstawiamy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Polędwiczki wieprzowe w sossie pomidorowo-śliwkowym 141

czerwona cebula kilka miękkich śliwek (świeżych lub mrożonych) 1 puszka krojonych pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego sos lub ocet balsamiczny do smaku 2 ząbki czosnku sól, pieprz, cynamon, imbir, suszony czosnek, papryka, curry olej do smażenia Polędwiczki umyć, osuszyć, pokroić w trzy centymetrowe plastry, rozbić najlepiej przegubem dłoni. Posypać solą, pieprzem, papryką i suszonym czosnkiem. Obsmażyć z obu stron(...)kawałki śliwki oraz pomidory. Dusić aż śliwki i pomidory rozpadną się. W razie potrzeby dolać nieco wody. Dodać posiekany czosnek i koncentrat. Dodać do smaku sól, pieprz, cynamon, imbir i curry oraz ocet lub sos balsamiczny. Przełożyć do mięsa, gotować chwilę, by smaki się połączyły i w razie potrzeby zredukować

Czerwień i błękit
Sałatka z rukoli i roszponki 204

smak pozostały nadal na wysokim poziomie. Cenię te sałaty za ich świeżość, smak i łatwość przygotowania. Moją sałatkę z rukoli i roszponki wspaniale wzbogaca sos na bazie świeżego imbiru, octu balsamicznego i oliwy z oliwek, a dodatkowego smaku nadają jej również czarne oliwki i szalotka. Polecam taką sałatkę na lekkie śniadanie lub kolację, ale również dobrze prezentuje się na stole(...)sałaty roszponki Fit&Easy 10 szt. pomidorków paprykowych lub koktajlowych 125 g sera Mozzarella 1 szalotka 15 szt. czarnych oliwek sos do sałatki: 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka octu balsamicznego 1/2 łyżeczki miodu naturalnego 1 łyżeczka soku z limonki 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Na talerze rozłożyć najpierw rukolę, a na nią roszponkę

Kuchcik gotuje
Koktajl z selera naciowego, jabłka i kaki. 205

Składniki na 2 porcje: 1 owoc kaki (duży) 3 łodygi selera naciowego sok wyciśnięty z 1 dużej pomarańczy 200 ml wody mineralnej niegazowanej 2 cm kawałek świeżego imbiru            Sposób przyrządzania:              Owoc kaki obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Łodygi selera naciowego umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze(...)części. Imbir obrać i drobno pokroić. Jabłko obrać ze skórki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Do wysokiego naczynia wrzucić wszystkie składniki i zmiksować blenderem na gładki płyn. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych