Kurczak Tandoori 359Popularne danie kuchni indyjskiej. Pieczone mięso z kurczaka uprzednio marynowane w jogurcie z dodatkiem wielu przypraw, które nadają mu ciekawego pikantnego smaku. Jako dodatek polecam
wyzwania kuchenne
Polędwica Wellington 297Efektowne danie główne na specjalną okazję, czyli Beef Wellington jest to polędwica wołowa zapiekana w cieście francuskim. Dodatkowo między ciastem a mięsem znajduje się warstwa
wyzwania kuchenne
Kurczak Tikka Masala 232Brytyjskie danie oparte na kuchni indyjskiej. Smażone marynowane kawałki kurczaka podane w gęstym i kremowym sosie pomidorowo-jogurtowym. Wyrazistego smaku nadaje mu indyjska przyprawa garam
wyzwania kuchenne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym z pulpecikami 340mały głód. Kwaskowaty, pomidorowy sos zaostrza delikatny smak fasolki, a mięsny dodatek sprawia, że danie będzie bardzo treściwe. I jak każda potrawa jednogarnkowa - z każdym podgrzaniem jest lepsza. Danie śmiało można przygotować dzień wcześniej, a następnego dnia po powrocie z pracy będzie po odgrzaniu idealnym obiadem. Proporcja na 3 osoby: Fasolka: - 0,5 kg oczyszczonej z końcówek(...)łyżki mąki pszennej - 3-4 łyżki oleju Wszystkie składniki dokładnie wyrobić w miseczce. Odstawić na 15 minut, po tym czasie formować pulpeciki wielkości dużego orzecha włoskiego. Każdą mięsną kuleczkę należy obtoczyć w mące, a następnie obsmażyć na rozgrzanym oleju ( w środku są surowe - jednak dogotują się w sosie ). Pulpeciki odłożyć na bok. Sos: - 1 duża marchewka - 1 cebula - 1 ząbek
kawawszklance
kiszka ziemniacza smażona z cebulą... 181Składniki: kiszka ziemniaczana 2 sztuki, olej rzepakowy 8 łyżek, cebula 3 sztuki średnie, przyprawa do ziemniaków 1 łyżeczka, sól 1/2 łyżeczki, majeranek 1 łyżka Kiszkę ziemniaczaną
W Mojej Kuchni Lubię
Jesiotr z polskich stawów! 411całej Polsce, możecie kupić teraz polskie ryby ze stawów, prowadzonych przez gospodarstwa rybne. Zachęcam Was do wypróbowania, do poznania tych smaków. Do zamiany choćby jednego dania w tygodniu z mięsnego na rybne, a sami poczucie pozytywną zmianę. Dzisiaj zapraszam Was na przepyszne danie, jakim jest Jesiotr na migdałowo-bazyliowej cukinii. Dzisiaj kolejny raz pokaże
SMYKWKUCHNI
Makaronowy omlet z dynią i mięsem 222Omlet to sztandarowa potrawa śniadaniowa, jednak mój mięsny omlet zdecydowanie jest daniem obiadowym. Sycący makaron spaghetti i pożywne mięsko wspaniale ugaszą największy głód, do tego zdrowa i słodka dynia hokkaido, w której się kocham od wielu lat. Zabieganym i zapracowanym polecam przygotowanie dania dzień wcześniej, gdyż wystudzony omlet wspaniale się kroi
Jadło i czytadło
Wołowina z soczewicą, prawdziwkami i morelami 215Dania z wołowiny są bardzo smaczne ale mają jeden minus – długo się je robi, ale smak wynagradza wszystko :) Prawdziwki świetnie komponują się z
Kuchenne Wariacje
Tarta z pomidorami i cukinią 184Dzisiaj proponuje danie jarskie tarta z pomidorami i cukinią. Tarta z pomidorami i cukinią Składniki: 1 ½ szklanki mąki 100 g masła cukinia pomidorki koktajlowe kulka
Pomysłowa kuchnia
Kieszonki ze schabu z pieczarkami, porem i rzodkiewką 245Bardzo smaczne, nadziane lekko pikantnym farszem, idealne na drugie danie. Składniki: 500 g schabu, 150g żółtego sera, 300 g pieczarek, jasna część pora, pęczek rzodkiewek
Nie tylko w kuchni
Konrad Gaca "Kuchnia Fit" - recenzja książki 339organizm wywiera danie, np.: "Tatar z łososia z awokado i limonką"* posiłek poprawia myślenie, korzystnie oddziałuje na układ nerwowy* danie korzystnie wpływa na układ krwionośny* składniki zawarte w posiłku poprawiają odporność* pomoc w regeneracji mięśni,oraz wartością kaloryczną dania.Dodatkowo, na każdej stronie z przepisem, znajdziecie ciekawą informację typu "czy wiesz, że ... ", jak np. rukola zawiera duże ilości
kolorowotorcikowo
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami 248Zapraszam na roladę, która świetnie się sprawdzi na gorąco do dania głównego, jak i również na zimno jako przystawka. Z pewnością zaskoczycie nią swoich
kulinarne odsłony pati
Gołąbki bez zawijania 344paprykę, sól i pieprz), wystudzony ryż, odsączoną z wody kapustę, podsmażoną cebulę i dobrze wyrobić. Podczas wyrabiania dodać tyle kaszy manny (około 200 ml), aby masa mięsna dobrze odchodziła od ręki i dała się formować w kotlety. Z masy mięsnej formować okrągłe kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym na patelni oleju na złoty kolor. Przyprawę uniwersalną rozpuścić
Gospodyni Miejska