Tajskie smaki bardzo przypadły nam gustu. Połączenie trawy cytrynowej, chilli, imbiru, limonki, kolendry i mleka kokosowego poznaliśmy już przy okazji robienia błyskawicznej i wegańskiej Curry laksy wg. przepisu Gordona Ramsay’a , i która to bardzo trafiła w nasze kubki smakowe. Dzisiejsza laksa jest dość podobna smakiem, ale robi się ją z całego kurczaka. Zupa jest bardzo rozgrzewająca, pikantna (więc świetnie(...)przeziębieniem. Curry laksa z kurczakiem – Składniki: (6 porcji) 1 kurczak (najlepiej zagrodowy, z wolnego wybiegu lub ekologiczny) 1 łyżka nasion kolendry 3 cm kawałek imbiru 2 pędy trawy cytrynowej skórka i sok z limonki, sparzonej i wyszorowanej 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu sojowego 200 ml mleka kokosowego 3 ząbki czosnku 3 czerwone papryczki chilli bez pestek i błonek
Moja DelicjaCzas czytania: 2 min Sernik, kolejna propozycja. Delikatny i kremowy z wyraźnym smakiem cytrynowym. Podałam go z sosem malinowym domowej roboty z dodatkiem wanilii, wyszło super. Sernik to jedno z łatwiejszych ciast, więc nie wymaga wielkich umiejętności cukierniczych. Oczywiście trzeba pamiętać, żeby wszystkie składnik były w temperaturze pokojowej, a sernik na pewno wyjdzie super. Przepis polecam dla zapracowanych, przygotujecie(...)kilkanaście minut później tylko chwila pieczenia i gotowe, można rozkoszować się jego smakiem. Print Sernik cytrynowy .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Sernik cytrynowy na kruchym pysznym spodzie z dodatkowym sosem malinowym. Course Desery Cuisine Polska Keyword cytryna, twaróg Prep Time 20 minutes Cook Time 1 hour 15 minutes Total Time 1 hour 35 minutes Servings
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Pewnie nie raz naszła Was ochota na coś słodkiego, a w szafkach pusto! Od teraz to nie problem z tego przepisu przygotujecie pyszne ciasteczka cytrynowe w kilka chwil. Przepis jest banalnie prosty, a ilość składników minimalna. Efektem są aromatyczne ciasteczka cytrynowe. Ciasteczka mają chrupiącą lekko spękaną skórkę i miękki środek, po wystudzeniu należy przechowywać(...)wieczorem zamknąć je w słoiku, ciasteczka po nocy wysychają i robią się chrupiące, przypominają pewnie znane Wam ciasteczka amaretti. Super smakują zanurzone w kawie lub herbacie. Polecam 🙂 Print Ciasteczka cytrynowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Desery Prep Time 20 minutes Cook Time 10 minutes Total Time 30 minutes Author Anna Ingredients 225 g mąki
SprawdzonaKuchnia.plnadzieniem do kawy - opakowanie wafli prostokątnych krem kakaowo - kawowy - 1/2 szkl wody - 2 łyżki kawy rozpuszczalnej - 2 łyżki kakao - 1 i 1/4 szkl cukru - 250 g margaryny Krem cytrynowo - waniliowy - 200g masła miękkiego - 100g cukru pudru - 1 laska wanilii - 1 cytryna ( sok + skórka) Krem kawowo - kakaowy wykonujemy poprzez rozpuszczenie razem wszystkich składników i zagotowanie ich a potem delikatne ostudzenie(...)Krem cytrynowo waniliowy : masło miksujemy na puszystą masę z cukrem pudrem ( w trakcie możemy dodać łyżkę lub dwie mleka) a następnie dodajemy ziarenka wanilii i wyciśnięty sok z cytryny oraz skórkę cytrynową. Mieszamy, Wafel przekładamy masą kakaowo- kawową, przykrywamy drugim waflem , kładziemy masę cytrynowo - waniliową , przykrywamy następnym waflem i ten smarujemy masą kakaowo-kawową i przykrywamy kolejnym waflem. Dociskamy jakąś
Kuchnia Pełna EmocjiCytrynowy krem lemon curd to zdecydowanie mój faworyt jeśli chodzi o cytrynowe smaki. Nie wiem czy kiedykolwiek spróbuję czegoś lepszego w cytrynowym smaku. Lemon curd absolutnie uwielbiam. Ten cytrynowy krem można stosować do ciast, ciasteczek, jako nadzienie do wszelakich słodkości. Można też np. smarować nim naleśniki. Albo po prostu jeść łyżką prosto ze słoika (tak lubię najbardziej). Ten słodko-kwaśny
Marder&Marder Manufacturedzisiejszym przepisie chciałam połączyć moje dwa ulubione włoskie przysmaki, deser tiramisu i cytrynowy likier limoncello , który na blogu pojawił się jakiś czas temu. I tak powstało tiramisu o wyraźnym cytrynowym smaku z delikatnym kremem na bazie serka mascarpone i ricotty, bez jajek. Biszkopty savoiardi namoczyłam w ponczu z dodatkiem soku cytrynowego i likieru limoncello. Nie ma słów(...)SKŁADNIKI Krem 500 g serka mascarpone 250 g ricotty 50 g cukru pudru Poncz 50 g cukru 100 ml wody 50 ml soku z cytryny 50 ml likieru cytrynowego Limoncello Dodatkowo 250 g ciasteczek savoiardi 2-3 łyżki startej sk ó rki z cytryny * W wersji dla dzieci zamiast likieru mo ż ecie doda ć więcej
La grande e la piccola cuocaSłodko-kwaśne babeczki z cytrynową nutką na zimno. #bezmleka #bezdodatkucukru #bezglutenu Składniki na spód: – 100 g płatków owsianych – 50 g orzechów ziemnych – 50 g słonecznika – łyżka masła orzechowego – 150 g daktyli Składniki na krem: – cytryna – 2 limonki – 4 jajka – 100 g ksylitolu – 100 g masła – 2 łyżeczki żelatyny Dodatki(...)momentu aż masa zgęstnieje. Do żelatyny dodaj 3-5 łyżek ciepłego (ale nie gorącego!) kremu i dokładnie wymieszaj aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Następnie przelej wszystko do reszty kremu cytrynowego i połącz. Babeczki wypełnij kremem cytrynowym i wstaw do lodówki na ok. 1-2 h. Na koniec polej rozpuszczoną gorzką czekoladą i posyp płatkami migdałów. Jeśli masz pytania, a może
Mrs. Endorfinazamierzam przygotować głównie dania lekkie, a z ciast takie, które nie będą miały ciężkich kremów. Dzisiaj chcę Was namówić na dwie propozycje, do których wykorzystałam najpyszniejszy na świecie krem cytrynowy. Pierwszą z nich jest mazurek z miodowego kruchego ciasta, a drugą kruche ciasteczka. Oba ciasta są słodkie, a krem intensywnie cytrynowy. Te dwa smaki - słodki i orzeźwiająco cytrynowy - doskonale się(...)nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez 8-10 minut. Ciastka powinny delikatnie zarumienić się. Po upieczeniu wystudzić. * Z podanych proporcji wychodzi około 40 sztuk średniej wielkości ciastek. Składniki cytrynowego kremu lemon curd: 1 szklanka soku wyciśniętego z cytryn (ok. 3-4 sztuki) 200 g cukru pudru Diamant 2 jajka 1 lekko czubata łyżka mąki ziemniaczanej 100 g masła
Codzienna kuchnia niecodziennadruga zasada-nie otwieramy piekarnika podczas pieczenia bo babka zrobi kaprys i opadnie. Ta babka jeszcze nigdy nie sprawiła mi żadnych problemów . Jeśli dodamy cukier ze skórką cytrynową będziemy mieć cytrynowo-kokosowy smak, jeśli waniliowy-waniliowo kokosową, wybór należy do Was. Na Wielkanocnym stole to obowiązkowa pozycja wśród świątecznych wypieków. Polecam. Składniki na 2 litrową formę na babkę(...)duże wiejskie jajka 1 1/3 szklanki drobnego cukru 2 pełne szklanki mąki pszennej typ 500 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 torebka cukru ze skórką cytrynową lub cukru waniliowego 1 szklanka naturalnej maślanki ½ szklanki oleju słonecznikowego ½ szklanki wiórek kokosowych białych Szczypta soli Dodatkowo: Lukier do dekoracji Wiórki kokosowe do posypania Jajka wbić do miski, wsypać
Wanilia i KardamonTadżin z kurczaka z suszonymi morelami i cytrynowym kuskusem W takie dni jak dziś cieszę się, że mam skłonności do gromadzenia zapasów Utknęłam z dziećmi w domu, gdzie przechodzimy wiatrówkową kwarantannę. O wyjściu do sklepu nie było dziś mowy, więc na ratunek przyszła zamrażarka, spiżarnia i szuflada z przyprawami. W pół godziny powstał pyszny posiłek, który w okamgnieniu przeniósł(...)prosto z zaśnieżonej, mroźnej Łodzi do gorącego Maroko. Smak i zapach tego tadżinu jest wprost fenomenalny- słodko-ostry, owocowy, bogaty. Dopełnieniem jest aromatyczny, cytrynowy kuskus z pysznymi dodatkami. Jeśli tak jak ja nie przepadacie za zimą to ugotujcie sobie to danie. Rozgrzeje Was na pewno Składniki na 3-4 porcje 8 podudzi z kurczaka, wytrybowanych i bez skóry 2 łyżeczki
olalacookingIdealne ciasto na świąteczny stół z chrupiącym, herbatnikowym spodem, który świetnie smakuje z aksamitną masą serowo-makową z orzeźwiającym cytrynowym akcentem. Magię Bożego Narodzenia potęguje dodatkowo słodka ozdoba świątecznej choinki na wierzchu ciasta, czyniąc je piękną dekoracją wigilijnego stołu. Seromakowiec swoim niepowtarzalnym smakiem oraz wyglądem z pewnością zachwyci naszych gości. Składniki: Spód: 400g herbatników blacky 170g masła extra Masa serowo(...)makowa: 1kg sera w wiaderku 180g suchego maku 1 łyżka budyniu cytrynowego 150g cukru 15g cukru ze skórką cytrynową 4 jajka 100g śmietany 18% Polewa: 5 łyżek śmietany 30% 1 łyżka masła 100g czekolady mlecznej Dekoracja: szablon choinka cukier puder Wykonanie: 1. Spód: Herbatniki pokruszyć lub zmiksować malakserem do postaci „piasku”, dodać rozpuszczone zimne masło, dokładnie wymieszać i wyłożyć
Szalona Kuchnia Ewelinyzupę. Dziś, w związku z końcówką sezonu na pomidory, przedstawiam pyszną, tajską zupę pomidorow ą . Przygotowana ze świeżych pomidorów z dodatkiem czerwonej pasty curry, mleka kokosowego i trawy cytrynowej ta zupa jest po prostu fantastyczna! Gorąco polecam ją wypróbować, jestem pewna że wszystkim przypadnie do gustu ;) Tajska zupa pomidorowa Składniki: pół średniej cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka czerwonej(...)pasty curry 1 łodyga trawy cytrynowej 500-700g dojrzałych pomidorów puszka (400ml) mleka kokosowego 2 łyżki sosu sojowego sok z polowy limonki 1 łyżeczka brązowego cukru kilka kropli sosu rybnego (opcjonalnie) świeża kolendra do przybrania sól, pieprz olej do smażenia Jak zrobić tajska zupę pomidorowa? W garnku rozgrzać olej i przesmażyć na nim cebulę pokrojoną w drobną kostkę oraz
Codzienne Gotowanieskładników które akurat miałam w domu. Biszkopt przełożyłam dwoma kremami jeden na bazie bitej śmietany i malin z galaretką a drugi na bazie sera białego nutelli i przezroczystej galaretki cytrynowej. Ciasto jest proste w wykonaniu i nie może się nie udać . Zapraszam do wypróbowania :) Składniki na biszkopt : 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej(...)łyżki cukru 1 galaretka malinowa Winiary 1 łyżeczka żelatyny 500 ml śmietany kremówki 30 % 2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy Składniki na krem z nutellą : 2 galaretki przezroczyste cytrynowe Winiary 500 ml przegotowanej wody 1 kopiasta łyżka nutelli 250 g sera białego 3/4 szklanki mleka Blaszka o wymiarach 39/26 cm Wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem na gęsty kogel
Sama słodycz i szczypta chilismakuje, bo kremowość ze śmietanki się czuje. Składniki: 400 g makaronu szerokiego tagliatelle, albo wąskiego lasagne, 250 g świeżych drobnych kurek, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka masła, 1 trawa cytrynowa, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 200 ml słodkiej śmietanki 30%, ser żółty chedar, świeża bazylia. Przygotowanie: Oczyszczamy i osuszamy kurki, jeśli mamy małe zostawiamy w całości, większe można przekroić(...)Czosnek kroimy w drobną kostkę, a trawę cytrynową przecinamy po długości. Na dużej patelni rozgrzewamy masło z dodatkiem trawy cytrynowej. Następnie dodajemy czosnek, który przyrumieniamy (kilka sekund, żeby się nie spiekł bo będzie gorzki) . Dokładamy kurki i podsmażamy ( nie mieszamy ) do momentu, aż odparuje z nich woda. Następnie mieszamy i przyrumieniamy. Pod koniec lekko oprószamy solą. W międzyczasie makaron gotujemy
Moniki Smakołyki