ciastka kremówki - 13380 przepisów (strona:26/892)

Sernik kawowy na zimno z Amaretto i suszonymi śliwkami 189

Składniki: Spód: 300 g kruchych ciastek kakaowych 110 g masła Masa śliwkowa: 350 g suszonych śliwek 1/3 szklanki likieru Amaretto Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego 400 g śmietany kremówki 30 % 1/2 szklanki mleka 4 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 i 1/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki likieru Amaretto 4 łyżki żelatyny Polewa czekoladowa: 100 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady(...)mlecznej 100 g śmietany kremówki 30 % łyżeczka masła Dodatkowo: suszone śliwki do dekoracji kakao do posypania Przygotowanie: Spód: Ciastka włożyć do woreczka foliowego i dokładnie rozbić tłuczkiem. Wymieszać z roztopionym masłem i wsypać na dno blaszki (około 22 cm x 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Dokładnie ugnieść, wyrównać i wstawić do lodówki. Masa śliwkowa: Suszone śliwki zalać likierem Amaretto

Oryginalny smak
CIASTO KAWOWE 339

łyżeczki) ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka) sól (szczypta) Poncz: woda gorąca (1/4 szkl.) kawa rozpuszczalna (1 łyżeczka) amaretto (50 ml.) cukier (1 łyżeczka) Masa straciatella : czekolada gorzka (150 g) kremówka 30% (600 ml.) cukier puder (3 łyżki ) żelatyna sypka (2 łyżki ) + woda gorąca (0,5 szkl.) Galaretka kawowa :  woda gorąca (800 ml.) kawa rozpuszczalna ( 2 łyżki ) cukier (4 łyżki ) amaretto(...)żelatyna sypka (6 łyżeczek) Masa cappuccino (dekoracja): kremówka 36% (400 ml.) cappuccino sypkie (3 łyżki kopiaste ) cukier puder (2 łyżki kopiaste) Dodatkowo : czekolada gorzka (starta do posypania ciasta) lub kakao Potrzebne gadżety : mikser   szpatułka   foremka 23 x 30 cm. szklanka = 250 ml. WYKONANIE : 1.) Biszkopt: Jajka sparzamy i oddzielamy żółtka od białek.  Białka ze szczyptą

RITA food channel
Kremówka z kajmakiem bez pieczenia 189

Uznaję tylko kremówki z budyniem bo kojarzą mi się z dzieciństwem i najlepszymi, jeszcze ciepłymi kremówkami z pobliskiej cukierni. Jakoś nie przemawiają do mnie kremówki z masą maślaną. To już nie jest to samo ;) Gdy nie mam czasu na upieczenie ciasta robię kremówkę na herbatnikach. Z dodatkiem kajmaku i uprażonych migdałów jest przepyszna :) Budyń: 5 szkl mleka 200 g masła

Smakołyki Asi
Sernik mocno czekoladowy ze słonym karmelem 154

masła sernik: 200 g sera ricotta 800 g sera twarogowego do sernika z wiaderka 4 jajka wielkość M 150 g czekolady gorzkiej 2/3 szklanki cukru pudru 200 ml śmietany kremówki 30 % 1 budyń śmietankowy orzeszki w karmelu słonym: 250 g orzechów arachidowych 8 łyżek cukru trzcinowego 125 ml wody 14 łyżek śmietany kremówki 3 łyżki masła sól szczypta duża polewa(...)czekoladowa: 100 g czekolady gorzkiej 200 g sera twarogowego z wiaderka 125 ml śmietany kremówki 30 % krem czekoladowy: 125 ml śmietany kremówki 50 g czekolady mlecznej dekoracja: Ciastka jeżyki 50 g czekolady gorzkiej orzechy Spód sernika: Ciastka przekładam do malaksera i rozdrabniam. Masło roztapiam i wlewam do masy ciasteczkowej. Łącze palcami, żeby zrobił się tak zwany mokry piasek. Dno formy

wesoła kuchnia
Budyń ryżowy karmelowy 104

zrobić to budyń ryżowy jest świetnym rozwiązaniem. Do dwóch porcji wystarczy zaledwie połowa szklanki ugotowanego ryżu. W tym wypadku budyń ryżowy w wersji mocno deserowej - z karmelem i śmietanką kremówką, która nadaje całości aksamitności i kremowego smaku. Jeśli chcecie deser odchudzić, zamiast kremówki dodajcie zwykłe mleko. Wbrew pozorom sam budyń z dodatkiem karmelu nie jest bardzo słodki, to sos karmelowy(...)tego dowolne owoce, które deser orzeźwiają. Najlepiej pasowałby banan, ale nadadzą się każde, Wasze ulubione. Polecam serdecznie :) Składniki: 25 g cukru 10 masła 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki śmietanki kremówki szczypta soli 1/2 szklanki ugotowanego ryżu dowolne owoce świeże lub mrożone sos karmelowy lub masa kajmakowa Przygotowanie: Na dnie garnuszka umieścić cukier i podgrzewać aż cukier najpierw się stopi

Kocham..lubię..gotuję..
TORT ORZECHOWY Z NUTELLĄ 110

Biszkopt: jajka   (6 dużych) cukier (180 g) mąka pszenna (100 g) orzechy laskowe zmielone (100 g) proszek do pieczenia (1 łyżeczka) sól (szczypta) kakao (1/4 szkl.) Krem: śmietanka kremówka 30 % (330 ml.) serek mascarpone (250 g) krem czekoladowy nutella (350 g) Poncz: woda (1/4 szkl.) sok z cytryny (1 łyżka) Polewa: czekolada mleczna (100 g) masło (2 łyżki) śmietanka(...)kremówka 30 % (2 łyżki)  Dodatkowo: Złote kuleczki cukrowe Potrzebne gadżety: mikser szpatułka tortownica 24 cm. rękaw cukierniczy podkładka pod tort złota szklanka = 250 ml. WYKONANIE: 1.) Biszkopt : Żółtka oddzielamy od białek. Białka  ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę, p odczas ubijania białek stopniowo wsypujemy cukier. U bijamy 12 min - 15 min.  Dodajemy żółtka (po jednym

RITA food channel
CIASTO COCA COLA bez pieczenia 138

ciasto coca cola pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania. Subskrybuj kanał RITA creative a nie ominą Cię nowe przepisy. CIASTO COCA COLA BEZ PIECZENIA SKŁADNIKI: Krem śmietanowy: śmietanka kremówka 30%  (600 ml.) mascarpone (500 g) cukier puder (2 łyżki) Ganache czekoladowy:   śmietanka kremówka 30 % (200 ml.) czekolada gorzka ( 100 g) czekolada mleczna (100 g) Dodatkowo: herbatniki ciemne(...)gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia. 1 galaretkę coca cola rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia (będzie ona potrzebna do masy kremowej). 2.) Masa kremowa: Śmietankę kremówkę (600 ml.) ubijamy, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i mascarpone. Krótko miksujemy do połączenia się składników i wlewamy ostudzoną galaretkę. Połowę masy rozprowadzamy na warstwie herbatników. Wstawiamy do zamrażalnika

RITA food channel
Sernik truskawkowy 106

zajrzenia tutaj . Gdyby jednak bardziej zależało Wam na truskawkowych przepisach, znajdziecie je w tym miejscu :) Składniki: 1 kg sera na sernik (może być z wiaderka) 200 ml śmietany kremówki 600 g truskawek 0,5 szklanki cukru 4 łyżki żelatyny 0,5 szklanki wody 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki soku z cytryny + ok. 100 g biszkoptów na spód(...)śmietany kremówki i truskawki do dekoracji Sernik truskawkowy – jak to zrobić? Dno foremki wykładamy biszkoptami. Na brzegi można włożyć paski folii, dzięki nim gotowy sernik będzie miał ładne, gładkie krawędzie i bez trudu wyciągniemy go z tortownicy. Żelatynę zalewamy wodą i odstawiamy do napęcznienia. Wszystkie składniki na sernik poza śmietaną kremówką: ser, umyte i obrane truskawki, cukier, cukier waniliowy

Ciastkozercy
Ciasto Kokosowa Pokusa z Jeżynami lub Malinami 220

110g cukru 50ml oleju 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Do nasączenia: 80ml wody 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru pudru Masa kokosowa: 250g wiórków kokosowych 220g śmietanki kremówki 36% (śmietana do deserów) 140g cukru 8g cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżeczki cukru o smaku kokosowym (niekoniecznie, można pominąć) Do kremu: 500g schłodzonego serka mascarpone 250ml schłodzonej śmietanki kremówki(...)śmietana do deserów) około 250-300g umytych jeżyn Wierzch: 400ml śmietanki kremówki 36% lub 30% (śmietana do deserów) 1 fix do śmietany (niekoniecznie, w upalny dzień radzę użyć) 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią około 120g jeżyn do ozdoby kuleczki, czekoladki kokosowe do ozdoby Biszkopt: 1. Piekarnik nastawić na 160C na funkcji termoobieg (na funkcji

Mała Cukierenka
Krem z truflami 222

krem zachowuje swój kształt. Kto nie robił tego kremu niech nie zwleka bo na prawdę jest pyszny. Krem wykorzystałam do dekoracji babeczek jogurtowo-cytrynowych. Składniki: Krem truflowy: 200 ml kremówki 36% 180 g cukierków trufli 60 g czekolady gorzkiej 80 g mascarpone  Przygotowanie: Krem truflowy: Dzień wcześniej podgrzać kremówkę wsypać drobno pokrojone trufle i czekoladę. Mieszając silikonową łopatką podgrzewać(...)średnim ogniu do momentu rozpuszczenia się cukierków. Zdjąć z ognia przykryć folią spożywczą by nie zrobił się "kożuch" i ostudzić. Zimną czekoladową kremówkę włożyć na kilka godzin do lodówki a najlepiej na całą noc. Do zimnej kremówki dodać zimne mascarpone i zmiksować na sztywny krem.   Przepis na krem truflowy z bloga Słodki Pomysł

Ala piecze i gotuje
Sernik brownie. 93

brownie tabliczka gorzkiej czekolady pół kostki masła 100g szklanki cukru 2 duże jajka 100g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa : 1kg sera twarogowego 5jajek 200ml śmietany kremówki 30% 150g drobnego cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej Polewa: 100ml śmietany kremówki tabliczka mlecznej czekolady ewentualnie posypki, dodatki Robimy! Spód brownie: Do garnuszka włożyć masło, dodać czekoladę i rozpuszczać powolutku(...)minut. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy Kiedy spód z brownie się piecze zabieramy się za masę serową. Masa serowa: Ucieramy najpierw ser z żółtkami, następnie dodajemy cukier. Wlewamy śmietanę kremówkę. Mieszamy. Dodajmy mąkę, mieszamy. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy na koniec, mieszając lekko ręcznie już bez miksera! Masę serową wylać na upieczony spód brownie. Pieczemy około 1,5 godziny

Latosiowydom
Pyszny Tort Jogurtowy z Malinami i Morelami 340

łyżeczki proszku do pieczenia Do nasączenia: 110ml wody 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru pudru Masa jogurtowa: 500g naturalnego jogurtu w temperaturze pokojowej 500ml schłodzonej śmietanki kremówki 36% (śmietana do deserów) 6-7 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 23g żelatyny + 210ml wody 1 puszka moreli w syropie 850ml 120g umytych malin 220g(...)konfitury malinowej Wierzch: 250ml schłodzonej śmietanki kremówki 36% (śmietana do deserów) 1 łyżka cukru pudru 1 fix do śmietany (niekoniecznie, ale jak tort będzie dłużej stał to radzę użyć) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego maliny do ozdoby posiekane pistacje Biszkopt: 1. Piekarnik nastawić na 160oC na funkcji termoobieg (na funkcji góra-dół 180oC). 2. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, wymieszać

Mała Cukierenka
Sernik z białą czekoladą i solonym karmelem 544

mają nadmiar białego sera w lodówce dla chcących spróbować tego aksamitnego smaku Składniki na spód: 220g ciasteczek zbożowych 80g roztopionego masła Składniki na masę serową: 700g twarogu 125ml śmietany kremówki 30 lub 36% 5 jajek 50g cukru (ok. pół szklanki) 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 225g białej czekolady Składniki na dekorację: 0,5 szklanki cukru 2 łyżki wody łyżka masła(...)łyżki śmietany kremówki 30 lub 36% duża szczypta soli orzeszki ziemne do dekoracji Wykonanie w Thermomixie: Wykonanie spodu: Ciasteczka i masło zmiksować w naczyniu miksującycm 20s/ obr.8. Tortownicę o średnicy ok. 22-24cm wyłożyć papierem do pieczenia (tylko dno). Wysypać masę ciasteczkową i ugnieść ręką lub łyżką by była gładka. Włożyć tortownicę do lodówki na czas przygotowania masy serowej

Mania Wypiekania
Mazurek z karmelem, figami i orzechami 130

masła, zimnego 1 łyżeczka gęstej kwaśnej śmietany 18% 2 żółtka solony karmel: 180 g cukru 1 łyżka miodu 50 ml wody 50 g masła 45 ml śmietany kremówki 36% gruboziarnista sól ganache czekoladowy: 3/4 szklanki śmietany kremówki 36% 170 g gorzkiej czekolady dodatkowo 250g suszonych fig 300g orzechów laskowych (całych) Sposób przygotowania: kruchy spód: Masło posiekać z mąką nożem(...)grubym dnem umieścić cukier, miód i wodę. Zagotować, mieszając, do rozpuszczenia się składników. Gotować aż karmel będzie bursztynowo – złoty a następnie zdjąć z palnika. Dodać masło i śmietanę kremówkę, wymieszać do rozpuszczenia. Wrócić na palnik i pogotować na małej mocy okoły minuty, cały czas mieszając. Dodać około ½ łyżeczki grubo mielonej soli. Wystudzić. Zgęstniałą masę wyłożyć na kruchy spód. Orzechy prażymy

Pyry na Gaz
Ciasto "Mleczno-orzechowa kanapka" 390

pewno każdy sobie pozwoli z filiżanką kawy, polecam na słodki poczęstunek również na świąteczny czas. Znika szybko. Foremka 23/29 cm lub podobna SKŁADNIKI NA KREM MLECZNY: 450 ml śmietanki kremówki 30% 25 dag serka mascarpone 5 łyżek cukru 3 łyżki masła 2 szklanki mleka w proszku   (nie granulowanego) 2 łyżki masła orzechowego (niesolonego) DODATKOWO: 2 opakowania herbatników, maślanych(...)czubate łyżki   kremu czekoladowo-orzechowego np. nutella 1/3 szklanki mleka 3,2% SKŁADNIKI NA POLEWĘ: 10 dag gorzkiej czekolady 8 dag   mlecznej czekolady 150 ml śmietanki kremówki 30% 10 dag orzechów laskowych SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Foremkę o podanych wymiarach wykładamy papierem do pieczenia, układamy pierwszą warstwę herbatników umoczonych na chwilę w mleku, smarujemy lekko podgrzanym kremem czekoladowo-orzechowym, przykrywamy

Wanilia i Kardamon