Tarta ze szparagami i boczkiem została wzbogacona smakowo poprzez dodatek pasty z czosnku niedźwiedziego . Pasta nadała tarcie również ciekawy zielony kolor. Zielone szparagi i wędzony boczek to składniki, które stanowią bardzo zgrany i smaczny duet. Dziś poszłam na łatwiznę i na spód tarty wykorzystałam gotowe ciasto francuskie, które doskonale się sprawdziło. Tartę ze szparagami, boczkiem i pastą z czosnku(...)niedźwiedziego robi się w kilka chwil. Najlepiej smakuje lekko podgrzana. Składniki: 1 duży pęczek zielonych szparagów 200 g chudego, wędzonego boczku 4 jajka ekologiczne 1/2 szkl. maślanki (może być jogurt naturalny lub śmietanka 30%) 1 łyżka pasty z czosnku niedźwiedziego lub 2 nieduże ząbki czosnku gotowe ciasto francuskie 1/3 łyżeczki soli sól, cukier do gotowania szparagów Przygotowanie: Szparagi umyć, oderwać
Codziennik KuchennyŚniadanie to podobno najważniejszy posiłek dnia, opinie na ten temat są podzielone. Ja śniadania jadam relatywnie późno, ale jak już, musza być sycące. Dziś mam jajecznicę na boczku. Składniki: 2 jajka 0,5 małej cebuli 3 plastry wędzonego boczku sól, pieprz dodatki: pieczywo Przygotowanie: boczek pokrój w kostkę rozgrzej patelnię bez tłuszczu ( tłuszcz wytopi się z boczku) wrzuć boczek(...)międzyczasie pokrój cebulę w kostkę, a jajka wbij do miseczki, dodaj sól i pieprz i wymieszaj wszystko razem widelcem na gładką masę na patelnię dodaj cebulę i podsmaż z boczkiem przez 2 minuty dodaj jajka, wymieszaj wszystko razem i smaż do pożądanego stopnia ścięcia jajecznicy podawaj z pieczywem Smacznego
Oka w rosole czyli KaFka gotujewarto. Skończyłam dzisiaj szybciej pracę, więc był na to czas. Z takim nadzieniem jadłam pierwszy raz i bardzo mi smakowały. Przygotowanie farszu – na patelni rozgrzać olej i wrzucić boczek pokrojony w małą kostkę. Smażyć do momentu aż tłuszcz się wysmaży i powstaną skwarki. Dodać pokrojoną drobno cebulkę i smażyć razem tak długo aż cebulka nabierze złotego koloru. Zdjąć(...)ostudzić. Twaróg wrzucić do miski, dodać sól, biały pieprz, jajko i żółtko. Za pomocą widelca zagnieść twaróg na dosyć gładką masę. Do tak przygotowanej masy dodać obsmażoną cebulkę z boczkiem. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Masa musi być wyrazista w smaku. Przygotowanie masy ziemniaczanej – ziemniaki obrać i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić. Gorące
Kuchnia Pokoleńzrobić, kiedy po świątecznym śniadaniu zostanie nam sparzona i lekko już podeschnięta biała kiełbasa? Można ją wykorzystać do zrobienia pysznej zapiekanki z żurkiem i jajkiem lub zapiec po owinięciu boczkiem. W właśnie na tę drugą opcję będę Was dziś namawiać. Jest to także idealna propozycja na świąteczną kolację. Pod przepisem znajdziecie także wskazówki jak idealnie sparzyć białą kiełbasę. Składniki(...)kawałków parzonej białej kiełbasy cienkie plastry boczku - mniej więcej po 2 na 1 kiełbasę 2 średnie cebule 1-2 nieduże główki czosnku opcjonalnie: 120 ml półwytrawnego białego wina lub piwa Kiełbasę owinąć szczelnie boczkiem. Formę do zapiekania natłuścić lekko lub wyłożyć papierem do pieczenia. Cebulę obrać i i pokroić w cienkie plastry. Z czosnku zdjąć pierwszą warstwę suchej skórki. Przekroić
Codzienna kuchnia niecodziennamożna dzwonić na telepizzę lub centrum wsparcia psychologicznego, ale lepiej opanować nerwy i zrobić pyszną tartę z niczego. Tarta kusząco pachnie pieczonymi ziemniakami, wędzonką i aromatem przypraw. Zamiast wędzonego boczku, jak w przepisie, możecie dodać kiełbasę lub szynkę (cokolwiek macie w lodówce), a zamiast pora – cebulę i generalnie każde miękkie warzywo, które macie w lodówce, np. paprykę, szpinak, rzodkiewkę(...)zdrowe chipsy, lekko chrupiące, delikatne i po prostu pyszne. Spróbuj też naszych przepisów na: Tartę na kalafiorowym cieście Tartę na brokułowym cieście Tarta ziemniaczana – składniki: 5 średnich ziemniaków Boczek wędzony w plastrach Dwie duże garści jarmużu Mały por 4 jajka 2/3 szklanki mleka 6 łyżek tartego parmezanu Kawałek dowolnego sera (1/3 szklanki): koziego roqueforta, cheddara, pleśniowego, mozzarelli 1 łyżka
Niedzielny kucharzmożna dzwonić na telepizzę lub centrum wsparcia psychologicznego, ale lepiej opanować nerwy i zrobić pyszną tartę z niczego. Tarta pysznie pachnie pieczonymi ziemniakami, wędzonką i aromatem przypraw. Zamiast wędzonego boczku, jak w przepisie, możecie dodać kiełbasę lub szynkę (cokolwiek macie w lodówce), a zamiast pora – cebulę i generalnie każde miękkie warzywo, które macie w lodówce, np. paprykę, szpinak, rzodkiewkę(...)zdrowe chipsy, lekko chrupiące, delikatne i po prostu pyszne. Spróbuj też naszych przepisów na: Tartę na kalafiorowym cieście Tartę na brokułowym cieście Tarta ziemniaczana – składniki: 5 średnich ziemniaków Boczek wędzony w plastrach Dwie duże garści jarmużu Mały por 4 jajka 2/3 szklanki mleka 6 łyżek tartego parmezanu Kawałek dowolnego sera (1/3 szklanki): koziego roqueforta, cheddara, pleśniowego, mozzarelli 1 łyżka
Niedzielny kucharzsię bez małych modyfikacji, a raczej upgrade’u dania – uważam, że niezbędny jest tu także dodatkowy sos, który doda całości charakteru i soczystości. W przepisie mamy także boczek – pewnie w oryginale dodanoby gruby kawałek Wielbiciele kiszonek proszeni do stołu! Einer kleiner Test mit Sauerkraut Burger! ILE KALORII MA 1 PORCJA - KLIKNIJ! 243 kcal | 4 g białka(...)węglowodanów | 10 g tłuszczu SAUERKRAUT BURGER Wolfenstein II The New Colossus burgery z kiszoną kapustą i boczkiem 20 min 7 zł 1 porcja łatwe POTRZEBUJESZ patelnia nóż miska Składniki Koszt mięso wołowe na burgery [150g] 4,50 zł kapusta kiszona – 3 łyżki 0,20 zł musztarda niemiecka lub dijon – 1 łyżka 0,30 zł boczek wędzony
Nerds KitchenDziś coś dla tych, którzy lubią zjeść kawał porządnego mięsiwa i upominają się o ten przepis Boczek z chrupiącą skórką poznałam podczas pobytu w Norwegii i od razu poprosiłam o recepturę Jest to jedna z tamtejszych świątecznych potraw uwielbiana przez Norwegów… i jak widać również przez osoby na LCHF Nie tylko pyszny, ale i bardzo łatwy i szybki(...)przygotowania. Polecam! Składniki: 2 kg boczku ze skórą 50 g musztardy pieprz biały sól himalajska lub kłodawska opcjonalnie przyprawy np papryka , majeranek , 10 ząbków czosnku (umieścić w otworach zrobionych nożem w mięsie) Wybrać mięsny kawałek boczku ze skórą. Mięso umyć, oczyścić z ewentualnej sierści opalając palnikiem. Mięso natrzeć grubo i dokładnie solą oraz białym pieprzem z każdej strony
Ola la LCHFdługo. O ile normalnie nie przepadam za pikantnymi potrawami, to to danie stanowi wyjątek. Lubię jak jest dobrze doprawione:) 1/2 główki białej kapusty 600g kiełbasy śląskiej 150g wędzonego boczku 3-4 duże ziemniaki 2 papryki czerwone 2-3 średniej wielkości cebule około 10 pieczarek 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego majeranek mielona słodka papryka ostra papryka przyprawa ognista(...)uznania sól, pieprz Kapustę szatkujemy. Kiełbasę kroimy na półplasterki, boczek w kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Paprykę kroimy na mniejsze kawałki. Pieczarki kroimy na półplasterki. Na dużej patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu. Wrzucamy boczek, smażymy przez chwilę. Do boczku dodajemy kiełbasę i smażymy dalej, aż do lekkiego zarumienienia. Zawartość patelni przekładamy do większego garnka. Na patelnię – jeśli jest taka
Smaki Na TalerzuDanie typowe dla regionu kujawskiego. Kluski ziemniaczane serwujemy okraszone skwarkami z boczku, z białym serem i zeszkloną cebulką. Boczek możemy zamienić na słoninkę lub na kiełbasę jak w moim przypadku. Sycące i pyszne danie. Troszkę pracochłonne ale mam nadzieję że was to nie zrazi i spróbujecie. Składniki: 1 kg ziemniaków 3-4 czubate łyżki mąki pszennej 300 g boczku(...)cebule 250 g twarogu tłustego/półtłustego 3 szczypty soli Przygotowanie: Boczek kroimy w kostkę i wytapiamy na rozgrzanej patelni. Nie dodaje oleju, gdyż tłuszcz wytopiony z boczku nam wystarczy. Następnie pokrojoną w kostkę cebulę dodajemy do boczku i wszystko razem smażymy do momentu zeszklenia cebulki. Ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach i przekładamy na sito, aby pozbyć się
Dominacja smakudanie z dzisiejszego postu zainspirowałam się wpisem u Danka Pichci . W sumie to widziałam już podobne roladki zawijane w boczek, ale jakoś nie mogła zebrać się do ich zrealizowania. Do nadzienia wykorzystałam Czerwone pesto, które robiłam wcześniej. Do tego tarta gouda, buraczki i ziemniaczki z koperkiem i obiad gotowy :) Roladki z kurczaka zawinięte w boczek składniki: 2 piersi kurczaka(...)łyżki czerwonego pesto (przepis) około 1/2 szklanki tartego sera gouda 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w piórka około 10 plasterków cienko pokrojonego boczku Roladki z kurczaka zawinięte w boczek wykonanie: Pierś rozcinamy w połowie, ale nie do końca tak aby rozłożyła się na pół. Smarujemy równo czerwonym pesto, na to układamy cebulę i tarty ser. Zawijamy dokładnie i oblepiamy szczelnie
Delusional TrinePieczony schab w boczku to moja kolejna propozycja na świąteczny obiad. Uwielbiam wieprzowinę, kiedy jest dobrze przyrządzona, soczysta i miękka, w środku lekko różowa. Dla mnie wszystko co z boczkiem smakuje lepiej nawet pieczony schab! Schab na obiad to był u nas w rodzinie zawsze luksusowy obiad, zwłaszcza, że trzeba było wystać za nim w kolejce…Dzisiaj nie mamy(...)problemu, schab nie należy też do najdroższych mięs, więc każda rodzina może sobie pozwolić na porcję dobrej wieprzowiny jak np. pieczony schab w boczku. Do wieprzowiny pasuje większość warzyw. Ponieważ jest to świąteczna propozycja na obiad dlatego proponuję smażony jarmuż z jabłkami i pieczone bataty z ziemniakami. Jak widzicie z prostych i łatwo dostępnych składników można wyczarować świąteczny obiad
codojedzeniaSkładniki: boczek świeży bez kości 1,5 kg, ząbki czosnku 6 sztuk, cebula większa 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, smalec 1 łyżeczka, woda 1 szklanka z mało tłustego kawałka boczku odciąć skórę (zamrażam do gotowania bigosu czy fasoli,grochówki), boczek ponacinać w paski tak, aby nie przeciąć na boczku poukładać obrane ząbki czosnku, ósemki obranej cebuli(...)obwiązać grubszą nicią (kordonkiem) lub sznurkiem wędliniarskim, włożyć do worka, zawinąć i do lodówki najlepiej na całą noc w garnku szybkowara na 1 łyżeczce smalcu zrumienić z każdej strony boczek, wsypać ziele angielskie i liść laurowy, wlać wodę i po zasyczeniu pary w szybkowarze gotować z 70 minut, wystudzić w chłodnym miejscu w szybkowarze przed podaniem usunąć nici, kroić
W Mojej Kuchni Lubiękapuśniaku. Najlepsza jest kapusta kiszona w tradycyjny sposób i takiej trzeba szukać w sklepach, gdyż cały smak dania zależy właśnie od kapusty. Jeśli lubimy dania ociekające tłuszczem, to boczku można dodać więcej i rozłożyć go po całej powierzchni, a nie tylko na ziemniakach. Kapusta zapiekana będzie zaś daniem bezmięsnym, gdy zrezygnujemy z boczku, a ziemniaki posmarujemy olejem lub położymy(...)masła. Dodanie do kapusty grzybów sprawiło, że jest ona bardziej aromatyczna i przywołuje smak świątecznego bigosu. Składniki: (4 porcje) 1 kg kiszonej kapusty 3 - 4 duże ziemniaki 250 g boczku wędzonego 2 cebule 3 ząbki czosnku garść suszonych grzybów 1 łyżka ziaren kminku 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki cząbru 1 łyżeczka majeranku sól i pieprz
Kuchcik gotujeSzybki makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami to błyskawiczny pomysł na obiad. Sos zrobicie w czasie gotowania się makaronu, więc jeżeli będziecie zabierać się do gotowania, oba palniki nastawcie jednocześnie Do makaronu z boczkiem i suszonymi pomidorami dodałam szalotkę, ząbek czosnku oraz garść parmezanu, a sos zrobiłam ze śmietanki – całość wyszła genialna. Zapraszam Was po przepis Ważne(...)wody z gotującym się makaronem nie dodawać soli – składniki są wystarczająco słone. Przepis na makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 15 minut Składniki 100 g boczku szalotka ząbek czosnku kilka suszonych pomidorów garść parmezanu 200 ml śmietanki 30% makaron zielenina do ozdoby pieprz do smaku Przepis 1 Boczek podsmażamy na patelni, kiedy się
Kuchnia Bazylii