Ryżowe ciasto z jabłkami i cynamonem 253Dietetyczne, bezglutenowe, przepyszne ciasto ryżowe. Z dużą ilością jabłek i konfiturą morelową. Uwielbiam ten smak!. Najwyższej jakości foremki firmy Guardini znajdziecie na stronie homemart.pl Składniki
Apetyczna babeczka
Caharadżyn- osetyński placek z botwinką i serem 213temperatura pokojowa) – 15g świeżych drożdży – 1 łyżka cukru – 1 łyżeczka soli – 2 łyżki oleju (u mnie rzepakowy) Nadzienie: – 1 duży pęczek botwinki (około 300g bez buraczków) – 1 mały pęczek szczypiorku – 1/2 pęczka koperku – 250g osetyńskiego sera (można zastąpić twardą mozarellą lub fetą) – 30g masła do posmarowania placków 250g mąki przesiać(...)placek szwem do dołu i delikatnie naciskając formować większy placek. Ostrym nożem zrobić małą dziurkę w samym centrum placka i przenieść na blachę wyścieloną matą silikonową lub papierem do pieczenia. W ten sam sposób uformować dwa pozostałe pierogi. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez około 20 minut. Gotowy placek obficie posmarować masłem i przykryć pokrywką
Smaki Armine
Chleb ze szpinakiem i kiełbaskami 206śniadanie, kolację, do pracy, do szkoły, na lunch. Przygotowałam z nimi przepyszny chlebek ze szpinakiem i kiełbaskami. Tak naprawdę nie potrzeba już wiele do niego. Można zjeść go bez obkładu, posmarować masłem, obłożyć plasterkiem sera. Przemyciłam w nim świeży szpinak, dzięki czemu mamy dodatkowe witaminy w śniadaniu. Jak widzicie kiełbaski Morliny można podać na wiele sposobów. Kto powiedział(...)wzdłuż. Zwijam w rulon. Tak samo robię z pozostałymi dwoma jasnymi prostokątami. Z zielonego ciasta formuję wałki o długości 30 cm. Blaszkę o wymiarach 30x11 cm wykładam papierem do pieczenia. Układam wałek zielony, obok jasny, i zielony. Drugi rząd,jasny, zielony, jasny. Odstawiam chleb do wyrośnięcia na 30 minut. Piekarnik nagrzewam do temp 210 stopni wstawiam formę piekę
wesoła kuchnia
Co można zrobić z resztek kurczaka – przepis na zupę pho 295zawsze wykorzystujemy do przygotowania bulionu. Czasem gotujemy na jego bazie rosół, żeby później zamrozić i przechowywać jako bazę do zup lub sosów (taka domowej roboty „kostka rosołowa”, tyle że bez chemii). Lubimy go też doprawić na wschodnią modłę i zjeść z chińskim makaronem. Jednym z naszych ulubionych patentów jest rosół na kościach a la zupa pho. Oryginalna, wietnamska zupa(...)selera 2 ząbki czosnku 1 cebula Korzeń imbiru wielkości kciuka 2 łyżki nasion kolendry podprażonych na patelni 3 łyżki sosu rybnego Łyżeczka brązowego cukru Pół opakowania makaronu chińskiego Kawałki pieczonego kurczaka (opcjonalnie) Sól Ostra przyprawa: chili, pieprz Zobacz też inne pomysły na to, co można zrobić z resztek kurczaka. Co można zrobić z resztek kurczaka – przepis na zupę
Niedzielny kucharz
Ziemniaki zapiekane w boczku 262miejscem i najchętniej zajęlibyśmy się hodowlą drobiu w Bieszczadach. Niestety nasze plany agroturystyczne niweczy strach przed drobiem i tym, że najprawdopodobniej zeżrą nas wilki, o ile wcześniej nie umrzemy bez WIFI i Facebooka. Jeśli jesteśmy sami w mieszkaniu i na wyżywieniu mamy tylko kota, to pół biedy. Jeśli jednak posiadamy osobnika tego samego gatunku, który nieśmiało domaga się jedzenia(...)ziemniaki owijamy szczelnie boczkiem, nie solimy, bo boczek ma swoją słoność. Owinięte ziemniaki układamy w naczyniu żaroodpornym, między ziemniaki możemy wrzucić kilka ząbków czosnku. Wsadzamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy do momentu, aż boczek będzie chrupiący i złocisty. W międzyczasie mieszamy chrzan i śmietanę, doprawiamy cukrem, solą i pieprzem. Proste, szybkie i bardzo dobre 🙂 Jeśli nie lubicie sosu chrzanowego, ziemniaki
ladykitchen
Ciasto Jogurtowe Mango Lassi. Jak wybrać dojrzałe mango? 188wyśmienitym smakiem, zamiast żałować wydanych pieniędzy? Wybór mango zacznijcie od oceny wyglądu. Dobrze dojrzałe owoce powinny być wyraźnie zarumienione w żółto-czerwonym kolorze z gładką, błyszczącą i sprężystą skórką, bez uszkodzeń i plam. Kiedy już wybierzecie odpowiednio wyglądające, weźcie owoc do ręki i delikatnie uciskając oceńcie jego stopień twardości. Miąższ i skórka dojrzałych owoców powinna się uginać pod naciskiem(...)obtoczenia mango (opcjonalnie) 1 kubeczek (200 g) gęstego jogurtu naturalnego 1 szklanka (200 g) drobnego cukru do wypieków 1/2 szklanki (125 ml) oleju 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki kardamonu 1 dobrze dojrzałe mango Polewa: 1 tabliczka (100 g) białej czekolady 2 łyżki (30 ml) śmietanki
Fitsweet.me
Zupa krem z cukinii – ANGIE GOTUJE odc. 10 285oraz witaminy B1, B2, PP i C i beta karoten, jest przy tym niskokaloryczna (ok. 15kcal w 100g). Cukinia nie kumuluje metali ciężkich. Można ją gotować, dusić, smażyć i piec. Zawiera niewiele węglowodanów, ma niski indeks glikemiczny, zatem nie powoduje gwałtownych wahań poziomu cukru we krwi. Żeby zupa miała piękny zielony kolor, a także maksymalną ilość witamin i składników odżywczych(...)ulubionej konsystencji. Dodać śmietanę, wymieszać dokładnie i już nie gotować. Zupę podawać posypaną łyżką pestek słonecznika podprażonych wcześniej na suchej patelni i/lub grzankami z pełnoziarnistego chleba. 1 porcja zupy (bez dodatków) to ok. 120kcal , węglowodany: 16g, białko: 3g, tłuszcz: 5g Informacje dla diabetyków: w porcji znajduje się 1,6 WW i 0,5WBT + dodatki np.: 1 kromka (1cm) chleba
Dietolog
Piersi kacze w sosie rabarbarowo-pomarańczowym / Duck breasts with rhubarb-orange sauce 251się sam Poniżej przedstawiam przepis w wersji klasycznej i na TCC. Scroll down for recipe in English Piersi kacze w sosie rabarbarowo-pomarańczowym (4 porcje) Składniki : 4 piersi kaczki bez kości i ze skórą 1 łyżeczka chińskiej przyprawy pięć smaków sól i pieprz 1 duża pomarańcza 4 lub 5 łodyg rabarbaru, pokrojone na 1 cm kawałki brązowy cukier, sól(...)jednej i 2 z drugiej strony. Przenieś piersi do naczynia żaroodpornego, wstaw na 10 minut do piekarnika, na ostatnią minutę możesz włączyć funkcję grilla. Ja posiadam patelnię przystosowaną do pieczenia w piekarniku (polecam!), w przepisach takich jak ten jest to bardzo wygodne rozwiązanie. Wyjmij mięso z piekarnika i odstaw je na deskę do krojenia na minimum 5 minut
karmelowy
Comfort food, cobbler i garnek Neoflam 217wystarczy opłukać, przetrzeć gąbeczką nasączoną płynem do mycia naczyń i koniec - garnek umyty! Garnek szybko się nagrzewa, pięknie się w nim smaży i dusi, można używać w piekarniku, ale bez pokrywki. Przez całe testowanie znalazłam tylko jeden minus, który łatwo można zniwelować! Rączki garnka - odlane w całości z garnkiem - bardzo się nagrzewają i jeżeli nie będziemy uważać możemy się(...)minut, do lekkiego zredukowania sosu. W między czasie przygotowujemy bułeczki. Bułeczki / Cobbler : 175 g mąki, 55 g masła, 1/4 łyżeczki soli, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 30 g startego parmezanu, 80 g maślanki ew. świeży tymianek Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść, następnie z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego i delikatnie spłaszczać. Tak przygotowane
Plate of Joy
Zapiekanka brokułowa z makaronem 116Brokuły, makaron i ser – szybka zapiekanka na obiad lub kolację. Zapiekanka może być jako danie główne, gdyż jest bardzo pożywna oraz jako dodatek do mięs
KuchniaWeDwoje.pl
Rolowana focaccia z suszonymi pomidorami 149wody 3-4 łyżki pokrojonego w kostkę boczku wędzonego, parzonego do smaku 1 mała biała cebula Opcjonalnie : zioła prowansalskie Pieczywo z powodzeniem można przygotować bez boczku a olej z pomidorów proponuję wykorzystać do sałaty lub po prostu maczania w niej pieczywa. Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w lekko podgrzanym, nie gorącym mleku wraz z cukrem(...)jest to konieczne. Wtedy ładniej wypiecze się pod spodem. Końce bułki połączyć. Wierzch udekorować pozostałą cukinią, pomidorami oraz boczkiem.. Odstawić jeszcze na około 30 minut do lekkiego napuszenia. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 ° C przez około 40 minut (w zależności od piekarnika), musi być dobrze wypieczona i mieć złoty kolor. Podawać na ciepło, pokrojoną na porcje. Normal
W garach u Gosi
Rolowana focaccia z suszonymi pomidorami 182wody 3-4 łyżki pokrojonego w kostkę boczku wędzonego, parzonego do smaku 1 mała biała cebula Opcjonalnie : zioła prowansalskie Pieczywo z powodzeniem można przygotować bez boczku a olej z pomidorów proponuję wykorzystać do sałaty lub po prostu maczania w niej pieczywa. Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w lekko podgrzanym, nie gorącym mleku wraz z cukrem(...)jest to konieczne. Wtedy ładniej wypiecze się pod spodem. Końce bułki połączyć. Wierzch udekorować pozostałą cukinią, pomidorami oraz boczkiem.. Odstawić jeszcze na około 30 minut do lekkiego napuszenia. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 ° C przez około 40 minut (w zależności od piekarnika), musi być dobrze wypieczona i mieć złoty kolor. Podawać na ciepło, pokrojoną na porcje. Normal
W garach u Gosi
Ciasteczka owsiane 129kupnych ciasteczek tych, których używa większość domowych cukierników o nazwie zaczynającej się od „Dig….”. Pomyślałam, że przecież można upiec tego typu ciastka w domu i to bez większego wysiłku, a z pewnością będą one znacznie zdrowsze i lepsze niż te ze sklepu. Co istotne nie będą miały w swoim składzie przynajmniej 5 zbędnych składników. Przepis(...)minut. Piekarnik rozgrzać do temperatury 170 st C. Wyjąć ciasto z lodówki, nabierać łyżką równe porcje, zwilżonymi dłońmi formować kulki, układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w 5 cm odstępach, kulki rozpłaszczyć na cieniutkie ciasteczka. Wstawić do piekarnika, piec 12 - 15 minut. Wystudzić na kratce. Smacznego! Notes Kulki z ciasta robiłam wielkości orzecha włoskiego
SprawdzonaKuchnia.pl
Ziołowe bataty z palonym masłem pod kruszonką 159Są takie momenty przy pisaniu posta, że albo dobrze pisze mi się wstęp i właściwie moje palce same wystukują tekst, bo same dobrze wiedzą, co i
Kuchnia w Słońcu Skąpana