Pulpeciki z ciecierzycy z sosem pomidorowym

Pulpeciki z ciecierzycy z sosem pomidorowym

Uwielbiam bezmięsne potrawy, jak i warzywa strączkowe. Ciecierzycę potrafię jeść bez niczego. Ale czasami nachodzi też ochota by zrobić coś bardziej skomplikowanego. Te wegetariańskie pulpeciki są mięciutkie i bardzo syte. Podane z sosem nie wymagają już innych dodatków w postaci kaszy czy ziemniaków. Chociaż z dodatkami będą równie pyszne. Nadają się także do podania z zupą.  Składniki (4 porcje) -2 puszki ciecierzycy -2 marchewki -1 korzeń pietruszki -1 jajko -kilka łyżek bułki tartej -1/2 cebuli -2... czytaj dalej...